Dieta cu proteine ​​pentru pierderea in greutate. Două variante ale dietei proteice și diferențe în meniul proteic Soiuri ale dietei proteice

Pentru a pierde în greutate în mod eficient, există două moduri eficiente: reduceți conținutul de calorii al dietei sau modificați raportul dintre proteine, grăsimi și carbohidrați. Dacă ținem cont de faptul că 1/3 din conținutul caloric al acestuia este cheltuit pentru asimilarea alimentelor bogate în proteine, devine clar că proteinele sunt preferate și să urmezi o dietă bogată în proteine ​​este calea cea mai scurtă către o silueta zveltă.

Principalele reguli ale dietei proteice

Proteinele sunt vitale pentru funcționarea normală a organismului. Creșterea cantității de alimente proteice din dietă saturează calitativ și accelerează metabolismul. A sta sus dieta cu proteine, necesar:

• Eliminați grăsimile și carbohidrații.
• În mesele principale, asigurați-vă că mâncați un fel de mâncare cu proteine.
• Bea cel puțin 2 litri de apă pe zi.
• Sunt intervale de 3-4 ore.
• Combină o dietă bogată în proteine ​​cu exerciții fizice.

Punct important! O dietă cu proteine ​​în combinație cu antrenamente regulate funcționează excelent pentru a construi un corp frumos sportiv. Dar dacă respectați acest plan de masă și evitați exercițiile fizice, atunci excesul de proteine ​​vă poate afecta negativ sănătatea.

Avantajele unei diete cu proteine ​​față de alte sisteme de nutriție:

• Nu este nevoie să numărați caloriile.
• Urmărirea acestui algoritm ajută la stabilizarea zahărului din sânge și, prin urmare, foamea nu te chinuie pe o dietă cu proteine.
• O dietă bogată în proteine ​​îmbunătățește calitativ compoziția corporală.
• Această dietă favorizează creșterea masa musculara, datorită căruia rata metabolică bazală crește chiar și în repaus.
• O dietă cu proteine ​​este una dintre cele mai eficiente și rapide modalități de a scăpa de kilogramele în plus. Totodata, greutatea nu revine daca nu te rasfati in excese gastronomice.

Atunci când o dietă constă predominant din lipide și carbohidrați, excesul acestor macronutrienți este stocat în depozitele de grăsimi. Restructurarea dietei în favoarea creșterii alimentelor proteice determină organismul să atragă energie din propriile depozite de grăsime. În același timp, mușchii sunt întăriți, pielea nu se lasă, iar efectul pierderii în greutate durează cât mai mult posibil.

Care este coșul alimentar dintr-o dietă cu proteine

Acest sistem alimentar prevede utilizarea unei cantități mari de proteine ​​animale și vegetale. Norma zilnică de proteine ​​este de 1-1,5 grame pe 1 kilogram de greutate corporală. Dar nu depășiți această valoare! Aceasta cantitate poate fi obtinuta daca mananci suficienta carne, pasare, peste, produse lactate, leguminoase. Proteinele se găsesc și în nuci, ciuperci, cereale. Dar pentru funcționarea normală a organismului pe o dietă cu proteine, nu trebuie să uităm de fibre și multă apă. În acest caz, fructele trebuie reduse la 2-3 bucăți pe zi. Proporția de grăsimi dintr-o dietă bogată în proteine ​​nu trebuie să depășească 25% din caloriile zilnice.

• Produse de origine animală: pui și oua de prepelita. Carne de vită, vițel, organe, curcan, iepure, pui, pește de mare și de râu, fructe de mare. Branza de vaci, lapte, chefir, iaurt, branzeturi usoare. Proteine ​​din zer.
• Legume: varză de Beijing, varză albă, conopidă, sparanghel, alge marine, ceapă, țelină, ridichi, broccoli, ardei gras, daikon, rucola, salata iceberg, rosii, vinete, castraveti, dovlecel, ceapa, usturoi, ierburi.
• Fructe: grepfrut, mere, pere, kiwi, prune, lămâi, portocale, ananas, fructe de pădure.
• Cereale: pâine dietetică. Tarate de secara, grau si ovaz. Hrișcă, orz, fulgi de ovăz, orez brun, bulgur, quinoa.
• Leguminoase: fasole, linte, carne de soia, mazăre, năut, tofu. Proteină din soia.
• Nuci și semințe: migdale, nuci de pin, arahide, caju, nuci. Susan, floarea soarelui și semințe chia. Urbech de nuci, unt de arahide.

Reteta pentru ocazie::

Meniul dietei cu proteine ​​poate conține cafea, ceai, decocturi din plante. De asemenea, nu este interzisă utilizarea uleiurilor vegetale: floarea soarelui, măsline, susan, muștar și semințe de in și ciuperci.

Într-o dietă bogată în proteine, alimentele bogate în grăsimi și carbohidrați ar trebui excluse din meniu. Acest:

• zahăr și dulciuri;
• brutărie;
• pâine cu făină de grâu;
• cartof;
• morcov;
• Sfeclă;
• Paste;
• smântână;
• brânzeturi grase;
• Orez alb;
• sucuri ambalate;
• sifon dulce;
• fructe uscate;
• banane;
• struguri;
• unt și tartine;
• ketchup;
• maioneză;
• inghetata si deserturi;
• carne grasă;
• alcool;
• gustări;
• untură și carne afumată.

Notă! Dacă vă este foame înainte de a merge la culcare, puteți bea un pahar de chefir fără grăsimi sau puteți mânca două proteine ​​fierte.

Dieta cu proteine: meniu timp de 4 săptămâni

Este necesar să mănânci fracționat, în porții mici. Fiecare masă principală trebuie să includă un produs proteic (carne, pește, brânză de vaci sau leguminoase). Fructele și cerealele trebuie consumate de preferință înainte de ora 16:00. Dar nu poți reduce complet carbohidrații. Respectați în mod eficient cinci mese pe zi. Este optim să faceți o dietă dintr-o dietă cu proteine ​​în conformitate cu aceste reguli:

• Pentru micul dejun vă puteți permite carbohidrați complecși combinate cu proteine ​​usor digerabile si grasimi sanatoase. Poate fi fulgi de ovăz, ouă fierte, mâncăruri cu brânză de vaci, completate cu fructe de pădure, fructe, nuci.
• Pentru prânz vine rândul unui preparat dens din carne sau pește cu o porție de cereale fierte, legume înăbușite sau crude.
• Pentru cină, ar trebui să te limitezi la alimente bogate în proteine, care sunt cel mai bine însoțite de legume fără amidon.
• Gustarea cu o dietă cu proteine ​​este pur și simplu necesară pentru a evita defecțiunile și pentru a menține un stabil nivel inalt metabolism.

meniu de 1 saptamana:

2 saptamani, meniu:

3 saptamani, meniu:

4 saptamani, meniu:

Trei mese pe zi, in functie de program, este optim sa se suplimenteze cu una sau doua gustari. Prânzul sau ceaiul de după-amiază pot consta în:

• shake proteic;
• fructe permise;
• cești cu fructe de pădure;
• mai multe nuci;
• tăierea legumelor;
• ouă fierte;
• 1/2 pachet de brânză de vaci;
• un pahar de băutură cu lapte acru.

Dieta cu proteine: rețete

Din produsele permise pe o dietă proteică, puteți găti multe feluri de mâncare gustoase și sănătoase. Multe dintre aceste mese pot fi pregătite din timp și duse la lucru într-un recipient.

Omletă proteică cu șampioane

• 4 albusuri;
• 3 șampioane;
• 1 lingură de brânză rasă;
• piper negru și sare după gust;
• ulei de măsline pentru prăjit.

Tăiați ciupercile felii, încălziți tigaia și ungeți cu ulei de măsline. Prăjiți ciupercile până sunt fierte, piper, sare, puneți pe o farfurie. Albusurile se bat spuma cu sare si se toarna in tigaia fierbinte. Se prăjește pe ambele părți. Puneți șampile, brânză pe o jumătate de omletă, rulați și prăjiți pe ambele părți.

Omletă de creveți

• 2 oua;
• 2 proteine ​​din pui;
• 2 linguri de brânză rasă;
• 200 g creveți dezghețați;
• busuioc proaspăt;
• chilli;
• 1 catel de usturoi;
• ulei de masline;
• sare.

Încinge ulei de măsline într-o tigaie. Îndepărtați semințele și tocați mărunt ardeiul iute. Se calesc ardeii si usturoiul in ulei de masline. Adăugați creveții și prăjiți timp de 2 minute pe fiecare parte. Scurgeți creveții fierți pe un prosop de hârtie. Bateți ouăle și albușurile cu sare. Se toarnă amestecul de ouă în tigaia fierbinte unsă cu ulei de măsline. Puneți creveții deasupra, stropiți cu brânză. Gatiti la foc mic timp de 5-7 minute. Presarati busuioc tocat in momentul servirii.

Dieta Salata Caesar

• 1 piept de pui;
• 1/2 cap de salata iceberg;
• 30 g parmezan;
• 3 hamsii;
• 1 st. o lingură de ulei de măsline extravirgin;
• 1 st. o lingură de suc de lămâie;
• piper negru și sare.

Ingrediente pentru dressing:

• 1 lingurita mustar de Dijon;
• 3 hamsii;
• 1 lingurita suc de lamaie.

Tocați mărunt 3 hamsii. Se amestecă toate ingredientele pentru dressing. Marinați pieptul de pui într-un amestec de piper negru, sare, ulei de măsline și suc de lămâie. După 20 de minute, puneți pieptul într-o tavă de copt și introduceți la cuptor, încălzit la 200 ° C. Coaceți 20 de minute. Apoi se răcește, se îndepărtează pielea, se despart oasele și se taie fileul de pui în felii subțiri. Pentru o porție mare de salată, jumătate din piept va fi suficient. Restul de carne poate fi folosit pentru sandvișuri. Rupeți cu mâinile frunzele de salată spălate și uscate și puneți-le într-un castron. Așezați bucățile de pui deasupra. Se presară cu parmezan ras. Se toarnă sos, piper, sare. Se decorează cu hamsii.

Salata usoara cu ton

• O conserva de ton în suc propriu;
• 1/2 cap de ceapa rosie;
• 1 roșie medie;
• 10 măsline negre sau verzi fără sâmburi
• 2 pumni mari de frunze de salata verde;
• 4 oua de prepelita fierte;
• pătrunjel;
• sare si piper;
• câteva capere pentru ornat

Ingrediente pentru dressing:

• 1 lingurita suc de lamaie;
• 2 lingurite ulei de masline extravirgin;
• 1 catel de usturoi.

Curățați ouăle de prepeliță și tăiați-le în 4 bucăți. Stoarceți usturoiul, amestecați toate ingredientele pentru dressing. Rupeți frunzele de salată verde și aranjați-le pe o farfurie. Roșiile, ceapa, măslinele tăiate în cercuri subțiri, se pun pe salată. Următorul strat va fi tonul, din care trebuie scurs excesul de lichid, și ouăle. Asezonați salata cu sare și piper, turnați dressingul peste. Se orneaza cu patrunjel tocat si capere.

Supa de rosii cu chiftele

• 700 ml apă;
• o conserva de roșii conservate în suc propriu;
• 250 g carne de vită;
• 1 albus de ou;
• 1 catel de usturoi;
• 1 cap de ceapa;
• 1/2 ardei iute;
• 1/2 lingurita ierburi italienesti;
• sare;
• piper.

Stoarce usturoiul printr-o presa. Scoateți semințele din piper. Tăiați o jumătate de ceapă, ardeiul iute și pătrunjelul. Adăugați ceapa, usturoiul, chili, pătrunjelul, albușul de ou la carnea tocată. Se amestecă bine, se condimentează cu sare și piper. Formați 10 chiftele mici. Fierbeți apă într-o cratiță, tăiați roșiile în sucul lor, adăugați-le în apă clocotită. Se fierb și se aruncă chiftele în tigaie. După ce supa dă în clocot, fierbeți la foc mic timp de 15-20 de minute. Înainte de sfârșitul gătitului, adăugați pătrunjel tocat, sare și piper.

Supa de pui cu ou

• 300 g fileu de pui;
• 3 oua;
• 1/4 rădăcină de țelină;
• 300 g broccoli;
• patrunjel proaspat;
• sare;
• piper negru.

Se toarnă fileul de pui cu 1 litru de apă rece și se pune la fiert. Aduceți carnea la pregătire și scoateți din tigaie. Se curăță rădăcina de țelină și se taie cubulețe mici, se trimite la un bulion clocotit. Împărțiți broccoli în buchețele. Tăiați mărunt fileul de pui. Adăugați broccoli și pui în bulion. Se fierbe 10 minute. Sare si piper. Bate ouale si intr-un jet subtire, amestecand, adauga la lichidul care fierbe. Gatiti inca 5 minute, la finalul fierberii adauga patrunjel tocat marunt.

cotlet de curcan

• 350 g piept de curcan;
• 1 rosie;
• 1 albus de ou;
• 1 cap de ceapa;
• pătrunjel;
• 1 catel de usturoi;
• piper negru proaspăt măcinat;
• sare;
• frunze de salata verde pentru servire.

Peste rosii se toarna apa clocotita, se curata de coaja, se taie cubulete. Tocați curcanul, roșiile, ceapa, usturoiul, pătrunjelul robot de bucatarie. Adăugați proteine. Se condimentează tocată cu sare și piper. Formați 4 cotlet. Prăjiți cotleturile de curcan într-o tigaie pentru grătar timp de 8-10 minute pe fiecare parte.

• 200 g naut (naut);
• 1 lingurita susan;
• 1 st. o lingură de ulei de măsline;
• 2 linguri. linguri de făină integrală;
• 1 catel de usturoi;
• coriandru proaspăt și pătrunjel;
• sare;
• ulei de măsline pentru prăjit.

Ingrediente pentru sos:

• 1 castravete proaspăt mic;
• 1 catel de usturoi;
• 1 cană iaurt grecesc;
• mărar și pătrunjel proaspăt;
• sare.

Se rade castravetele, se stoarce usturoiul printr-o presa, se toaca verdeata. Se amestecă totul bine cu iaurt grecesc, sare. Înmuiați năut apă rece timp de 6-8 ore. Clătiți, turnați apă curată și gătiți până se înmoaie. Adăugați toate celelalte ingrediente, cu excepția făinii, și bateți cu un blender până la omogenizare. Apoi, adăugați făină și amestecați. Se dau chifte mici si se prajesc in ulei de masline pana devin aurii. Serviți falafel cu sos.

Rezultatele dietei cu proteine ​​de 4 săptămâni

Dieta cu proteine ​​este una dintre cele mai populare datorită rezultatelor bune pe care bărbații și femeile le obțin la ea. Timp de 4 săptămâni de dietă, poți conta în siguranță pe o pierdere de 5 până la 12 kilograme, iar scăderea în greutate se va produce tocmai datorită rezervelor de grăsime. Ar fi înțelept să rămâi la o dietă cu proteine ​​pentru cel mult o lună. Dar dacă după încheierea acestei perioade mai rămân kilogramele în plus, și te simți normal, poți să mănânci conform acestui plan încă 30 de zile. După ce ați părăsit dieta cu proteine, prima dată trebuie să vă controlați strict greutatea și dieta și să creșteți proporția de carbohidrați din meniu numai în detrimentul carbohidraților lenți.

O dietă cu proteine ​​poate fi folosită ca o modalitate expresă de a pierde în greutate. În acest caz, dieta este înăsprită. O astfel de dietă poate fi numită extremă. Poate fi folosit de cel mult 1-2 ori pe an înainte de evenimente importante, când trebuie să vă puneți rapid ordine.

Dieta stricta cu proteine

Meniul unei diete stricte proteice oferă în principal alimente cu un conținut ridicat de proteine, în timp ce grăsimile și carbohidrații sunt reduse la minimum. Nu este ușor să menții acest stil de a mânca. Dar rezultatele merită. Timp de 7 zile de o dietă strictă cu proteine, puteți pierde de la 3 la 6 kilograme. Este important ca acest sistem să fie însoțit de regulat antrenament sportiv, și este mai bine să acordați preferință exercițiilor de forță, mai degrabă decât încărcăturii cardio. Acest lucru se face astfel încât excesul de proteine ​​să nu afecteze negativ starea rinichilor, ci să meargă exclusiv la construirea corpului.

Acest sistem prevede 5 mese pe zi în porții mici. Acest stil de nutriție bogat în proteine ​​afectează în plus procesele metabolice, accelerând metabolismul și stimulând descompunerea grăsimilor. Nu uitați de regimul de apă pe o dietă proteică strictă. Bea cel puțin 8 pahare de apă pură. Acest lucru va evita impactul negativ al dietei cu proteine ​​asupra organismului.

Consecințele unei diete cu proteine

Mulți au o viziune negativă asupra dietelor bogate în proteine ​​din cauza posibilelor efecte negative asupra sănătății. Cu toate acestea, acest lucru se aplică într-o măsură mai mare sistemelor de alimentare care sunt proiectate pentru o lungă perioadă de timp. Dieta înclinată față de orice nutrient poate fi numită periculoasă. Dar și mai periculos Influență negativă greutate excesiva asupra sanatatii. O dietă bogată în proteine, atunci când este folosită cu înțelepciune, nu va dăuna persoana sanatoasa. Dar cu anumite probleme de sănătate, poate provoca:

• Constipație și indigestie.
• Probleme cu rinichii și funcția de reproducere.
• Dezechilibrul de vitamine și microelemente.

De asemenea, datorită consumului unei cantități mari de produse de origine animală, nivelul colesterolului rău poate crește. Și din cauza cantității reduse de carbohidrați din dietă, sunt posibile amețeli, distragere și scăderea performanței. Nivel scăzut lipidele din meniul cu o dietă bogată în proteine ​​afectează negativ starea pielii, părului și unghiilor, ciclul menstrual poate deveni neregulat. Din acest motiv, o dietă proteică este contraindicată în: urolitiază, gută, în perioada de creștere activă, la bătrânețe, în timpul sarcinii și alăptării, cu tulburări endocrinologice.

Este important! Dacă urmați o dietă cu proteine, este indicat să luați un complex de vitamine-minerale prescris de medic. Într-adevăr, alături de grăsimi și carbohidrați, sursele de minerale și vitamine vitale părăsesc dieta.

Dar cu toate aspectele negative care pot fi ușor nivelate, dieta cu proteine ​​este o modalitate eficientă și rapidă de a pune în ordine silueta dacă este folosită cu înțelepciune și nu transformată într-un stil de alimentație permanent.

Proteinele (proteinele) sunt cei mai importanți nutrienți și elemente de bază pentru corpul nostru. În timpul digestiei, aceștia sunt transformați în aminoacizi, care sunt esențiali pentru sănătate, creșterea musculară și menținerea unei vieți active în general. Deficitul de proteine ​​este cauza oboselii cronice, a modificărilor hormonale (nu în bine), a problemelor hepatice și a performanței scăzute. Este deosebit de important să obțineți suficiente proteine ​​dacă faceți exerciții regulate, deoarece acesta este principalul material pentru a construi o ușurare frumoasă.

Meniul de dieta cu proteine ​​pentru slabit contine tot ce ai nevoie pentru un stil de viata activ si bunastare. Acestea sunt alimentele pe care le vei include în dieta ta:

• Carne dietetică - iepure, curcan, pui
• Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi
• albușuri de ou
• Produse din soia (cum ar fi tofu)
• Proteine ​​vegetale (leguminoase)

În dieta noastră normală, proporția de proteine ​​este de aproximativ 12% (1 gram de proteine ​​la 1 kg de greutate corporală). În timpul unei diete cu proteine, această cantitate va crește semnificativ prin reducerea grăsimilor și carbohidraților. Va trebui să renunți la brânzeturile grase, pâinea și alte produse din făină, precum și dulciurile, fructele și majoritatea legumelor. Sună dificil, nu? Dar nu vă faceți griji, meniul dietei cu proteine ​​este conceput pentru doar două săptămâni.

Popular

Daune ale unei diete cu proteine

Aderând la acest sistem de nutriție, nu trebuie să vă lăsați duși de cap și să abandonați complet alimentele cu carbohidrați. Pe de o parte, carnea, ouăle și alte alimente bogate în proteine ​​oferă o senzație rapidă și lungă de sațietate și, de asemenea, fac organismul să cheltuiască multă energie pe digestie, ceea ce oferă efectul unei astfel de diete. Dar, pe de altă parte, o dietă cu un conținut ridicat de proteine ​​pune o povară mai mare asupra rinichilor și chiar provoacă apariția de „pietre”.

Pentru a reduce daunele, adăugați sport! Nu numai că vei obține rapid un corp tonifiat (după cum am menționat deja, mușchii cresc mai repede cu această cantitate de proteine), dar vei minimiza și riscul de a dezvolta boli.

Dieta cu proteine ​​pentru pierderea in greutate timp de o saptamana

Dietele cu proteine ​​includ dieta Kremlin, precum și Atkins. Multe vedete folosesc exact aceste metode pentru a pierde si a pastra in greutate.

Rețineți că dieta cu proteine ​​timp de 7 zile nu funcționează: veți pierde în greutate, dar greutatea va reveni rapid. Meniul dietei cu proteine ​​ar trebui conceput pentru mai multe zile, de preferat două săptămâni sau chiar o lună, după cum simți.

De asemenea, este important să bei cel puțin 1,5 litri de apă pe zi și să elimini complet alcoolul și băuturile carbogazoase.

Opțiuni de mic dejun:

• Brânză de vaci fără grăsimi, fără zahăr (puteți adăuga o mână de fructe de pădure)
• Omletă
• Omletă cu spanac
• Sandviș cu pâine integrală cu piept de pui și salată verde

Cină:

• Tofu cu legume și tăiței din cereale integrale
• Salată cu creveți
• Supă de linte
• Friptura cu legume
• File de curcan la gratar cu salata verde

Cină:

• Iepure cu quinoa
• Midiile in sos de rosii
• File de somon cu fasole
• Falafel cu salata verde
• File de pui cu salata de telina

Dieta cu proteine ​​pentru pierderea în greutate: recenzii

Olga, 27 de ani: „O dietă cu un conținut ridicat de proteine ​​m-a ajutat să scap de kilogramele în plus după naștere și hrănire. În câteva săptămâni, am reușit să slăbesc 5 kg enervant de care nu am putut scăpa în ultimii ani. După dietă, încerc să mănânc în așa fel încât să fie mai puțini carbohidrați rapizi în meniu. Este dificil, dar în general funcționează.”

Marianna, 30 de ani: „Dieta cu proteine ​​a fost dificilă pentru mine. În primul rând, a fost necesar să gătești în mod constant ceva și să iei mâncare cu tine, ceea ce nu este întotdeauna convenabil. În al doilea rând, nu sunt un consumator de carne în principiu, iar până la urmă nu am mai vrut să văd piept de pui deloc. Dar, pe de altă parte, toate acestea au ajutat la aranjarea siluetei înainte de sărbători, au fost deosebit de eficiente în combinație cu sala de sport.”

Durează 14 zile și vă permite să slăbiți cu 4-8 kg. Trebuie să mănânci fracționat, adică aproximativ la fiecare 3 ore, dar în porții mici (volumul nu depășește 1-2 pumni). Datorită meselor atât de dese, senzația de foame în timpul unei diete cu proteine ​​practic nu apare. Regula de bază a metodologiei este că alimentele bogate în proteine ​​(carne cu conținut scăzut de grăsimi, pește și fructe de mare, brânză de vaci, tofu, ouă, produse lactate) ar trebui să domine în farfurie. Produse cu carbohidrați care sunt permise în meniu.

Meniu de dieta cu proteine ​​pentru 14 zile

Principalul avantaj al unei diete cu proteine ​​este că poți găti mâncăruri delicioase dintr-o varietate de alimente bogate în proteine ​​și, în același timp, nici măcar nu simt nicio restricție alimentară. Un meniu de dietă cu proteine ​​de 14 zile ar putea arăta așa.

Prima zi. Mic dejun: brânză de vaci fără grăsimi - 100 g. Al doilea mic dejun: 2 ouă fierte. Pranz: supa crema de dovlecel copta cu 100 g branza feta. Gustare: 100 ml iaurt de băut fără grăsimi. Cina: 150 g file de curcan la gratar cu sos de afine.

A doua zi. Mic dejun: 100 g omletă. Al doilea mic dejun: salată de legume proaspete (de preferință cu frunze) cu 1 lingură. ulei de masline. Prânz: okroshka (folosește carne de curcan sau de vită), 150g de pește la abur. Gustare de după-amiază: 100 ml de chefir. Cina: 150g carne de vita la gratar, salata de legume proaspete.

Ziua a treia. Mic dejun: 100 g brânză de vaci fără grăsimi cu fructe de pădure acre (merișoare, merișoare). Al doilea mic dejun: 1 ou fiert. Prânz: 200 g ardei umplut, dar în loc de orez, folosiți legume, precum broccoli. Gustare: 100g salata de castraveti si varza cu ulei de masline. Cina: 150-200 g carne de vita la cuptor cu usturoi.

Ziua a patra. Mic dejun: 100 g piept de pui fiert. Al doilea mic dejun: 100g peste la gratar, un castravete. Prânz: 150 ml supă de legume (fără cartofi). Gustare de după-amiază: salată de roșii proaspete îmbrăcate cu ulei de măsline. Cina: 150g carne de vita la cuptor cu usturoi, 100g legume la gratar.

Ziua cinci. Mic dejun: 150 g brânză de vaci fără grăsimi. Al doilea mic dejun: 1 portocală. Pranz: ureche de peste, 100 g salata de ardei gras rosu, salata verde, rosii asezonate suc de lămâie. Gustare: 100 g iaurt fără grăsimi. Cina: 150g curcan inabusit cu conopida sau broccoli.

Ziua șase. Mic dejun: fulgi de ovaz cu apa. Al doilea mic dejun: 100 g de fructe de pădure. Prânz: 150 g pește la grătar, 100 g vinete înăbușite. Gustare: iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, fără zahăr și aditivi. Cina: 150 g carne de vita la abur, 100 g salata de rosii si castraveti imbracate cu ulei de masline.

Ziua a șaptea. Mic dejun: 150 g brânză de vaci fără grăsimi. Al doilea mic dejun: 1 ou fiert. Prânz: 150 g pui la grătar fără piele, două roșii proaspete. Gustare de după-amiază: morcovi rasi cu suc de lămâie. Cina: 150 g creveți fierți, 100 g fasole verde.

Ziua a opta. Mic dejun: terci de mei pe apă, puteți adăuga fructe de pădure sau bucăți de fructe. Al doilea mic dejun: salată de ton și roșii îmbrăcate cu lămâie și ulei de măsline. Prânz: 200 g cotlet de pește la abur, 100 g de orice legume proaspete. Gustare: 125 ml iaurt de băut fără aditivi. Cina: 200 g de orice peste la gratar cu legume.

Ziua nouă. Mic dejun: 150 g branza de vaci fara grasime cu verdeata tocata marunt (marar si patrunjel). Al doilea mic dejun: ou fiert cu castraveți. Prânz: 200 g carne de vită fiartă, 150 ml suc de roșii. Gustare de după-amiază: 50 g de nuci de pin. Cina: 200 g peste aburit, salata verde.

Ziua zece. Mic dejun: două ouă omletă cu spanac. Al doilea mic dejun: 100 g brânză de vaci fără grăsimi. Prânz: 150 g curcan fiert, castraveți proaspeți și salată de roșii îmbrăcate cu suc de lămâie și ulei de măsline. Gustare de după-amiază: 1 grapefruit. Cina: 200 g cotlet de vita, salata verde

Ziua unsprezece. Mic dejun: 100 g brânză de vaci fără grăsimi cu fructe de pădure. Al doilea mic dejun: 1 ou fiert. Prânz: 150 g curcan fiert, salată de legume proaspete. Gustare de după-amiază: 75 g brânză tofu. Cina: 150 g file de pui la gratar.

Ziua a douăsprezecea. Mic dejun: 2 iaurt fără grăsimi, 1 ou fiert. Al doilea mic dejun: salată de legume proaspete cu bucăți de brânză feta. Pranz: supa de peste (fara cartofi). Gustare de după-amiază: 100 g de salată din varza alba. Cina: 150g carne de vita fiarta, 200 ml suc de rosii.

Ziua a treisprezecea. Mic dejun: terci de hrișcă. Al doilea mic dejun: 2 oua fierte. Prânz: 160 g de orice pește la grătar, salată verde. Gustare de după-amiază: un măr. Cina: 120 g de vițel înăbușit, salată de varză și morcovi.

Ziua paisprezecea. Mic dejun: fulgi de ovaz. Al doilea mic dejun: salată verde cu bucăți de brânză. Prânz: supă cremoasă de conopidă, 2 piept de pui la grătar. Gustare: un ou fiert, un pahar de suc de rosii. Cina: 200 g de fructe de mare la gratar, 100 g de fasole verde la abur.

Ce poți bea în timpul unei diete cu proteine?

În timpul dietei, trebuie să bei cel puțin 1,5-2 litri de lichid pe zi. Poate fi ceai sau cafea fara zahar, infuzii de plante, apa plata si minerala. Orice sucuri cu zahăr și băuturi carbogazoase sunt excluse din meniul dietei cu proteine, deoarece conțin o mulțime de carbohidrați. De exemplu, sucurile de struguri sau de banane sunt considerate dulci. Bun pentru o dietă cu proteine ​​din băuturi suc de roșii sau suc din telina si mere. Principalul lucru este că sucul conține o cantitate mică de carbohidrați.

Orice bauturi alcoolice. În primul rând, acest lucru se datorează faptului că, în timpul dietei, rezistența organismului scade și sarcina asupra funcțiilor ficatului, stomacului și rinichilor crește. Și în al doilea rând, alcoolul blochează producția de enzimă alimentară pepsină, care descompune proteinele animale. Cu alte cuvinte, mâncând împreună alimente proteice și alcool, nu numai că nu vei pierde în greutate, dar este și probabil să „câștigă” indigestie.

Dieta cu proteine ​​timp de 14 zile este cea mai mare metoda eficienta slăbire acasă pentru cei care vor să slăbească câteva kilograme sau să scape de obezitate, dar nu sunt pregătiți să renunțe imediat la mâncarea obișnuită. Dieta este concepută în așa fel încât foamea practic să nu fie simțită. Aderând la acest regim, în două săptămâni o persoană pierde în greutate în medie cu 5-8 kilograme.

Ce este o dietă cu proteine

Baza programului de dietă este creșterea proteinelor din dietă și reducerea la minimum a grăsimilor și carbohidraților. Saturația organismului cu vitamine esențiale, microelemente are loc datorită consumului abundent de fructe și legume. Această metodă de slăbire este potrivită pentru persoanele care sunt obișnuite să ducă un stil de viață activ - exercițiile fizice vor crește semnificativ eficacitatea dietei cu proteine ​​și absorbția alimentelor.

Reguli

Dieta proteică nu oferă un meniu clar și poate fi ajustată după bunul plac, dar, cu toate acestea, chiar și cu înlocuirea lor alternativă, orice respingere a alimentelor familiare organismului este un fel de stres pentru întregul organism. Prin urmare, pentru ca pierderea în greutate să nu dăuneze sănătății, o dietă cu proteine ​​necesită respectarea anumitor reguli:

• mesele ar trebui să fie de cel puțin 6 ori pe zi;
• este interzis consumul de băuturi alcoolice;
• mâncați nu mai târziu de 3 ore înainte de culcare;
• bea cel puțin 2 litri de apă fiartă obișnuită pe zi.

Contraindicatii

Schimbarea dietei nu trece fără urmă și, în unele cazuri, poate afecta negativ sănătatea umană. Atunci când urmează orice dietă, este necesar să se țină cont nu numai de starea actuală de sănătate, ci și de bolile anterioare. Înainte de a începe o dietă cu proteine ​​timp de 14 zile, pentru a evita complicațiile, ar trebui să consultați un dietetician despre efectele secundare și să țineți cont de faptul că există pericolul utilizării acesteia în astfel de cazuri:

• cu boli de inima;
• boli ale ficatului;
• alăptarea și sarcina;
• pietre la rinichi, alte boli ale tractului urinar;
• boli hormonale.

Dieta cu proteine ​​pentru pierderea in greutate la domiciliu

O dietă cu proteine ​​de 14 zile este eficientă pentru pierderea în greutate deoarece grăsimile animale și carbohidrații sunt complet excluse din dietă timp de două săptămâni, înlocuindu-le cu proteine ​​și proteine ​​de origine naturală - carne, pește. Fiecare poate varia în funcție de preferințe: împărțiți prânzul, micul dejun și cina în două părți, înlocuiți puiul cu carne de vițel, peștele cu fructe de mare.

Produse aprobate

1. Carnea dietetică este permisă și necesară, de exemplu, carnea de pui, carnea de vită, carnea de iepure.
2. Alegeți între pește soiuri de dietă: lican, merluciu, pelengas.
3. În cantități mici, este permisă folosirea crupelor de orez și hrișcă.
4. Dulciurile trebuie înlocuite cu nuci.
5. Printre produsele lactate fermentate sunt permise brânza de vaci fără grăsimi, laptele, brânza, chefirul, brânza de capră.
6. Toate tipurile sunt permise ciuperci comestibile, ou.

Produse interzise

Ingredientul principal al sistemului alimentar proteic este carnea și peștele, dar trebuie să gătiți soiuri fără grăsimi ale acestor produse. În niciun caz nu se va potrivi carne de porc, miel. Nu este permisă dorada sau macrou. Toate tipurile de produse de patiserie și dulciuri ar trebui excluse. Nu puteți umple salate cu ulei de floarea soarelui, smântână, maioneză, doar suc de lămâie.În niciun caz nu trebuie să utilizați:

• conserve de carne sau pește;
• produse semi-finisate;
• produse lactate grase: smântână, lapte copt fermentat, iaurt;
• apă carbogazoasă;
• legume bogate în amidon.

Meniu de dieta cu proteine ​​pentru 14 zile

La alcătuirea meniului, există anumite recomandări pentru gătit și selectarea produselor, dar nu există reguli și norme clare. Esența dietei este eliminarea completă a grăsimilor din dietă și înlocuirea lor cu proteine ​​naturale.. Produsele proteice trebuie selectate exclusiv pentru corpul dumneavoastră, starea de sănătate și recomandările unui nutriționist.

1. Mic dejun. Pe toată perioada, micul dejun cu o dietă proteică timp de 14 zile este practic neschimbat - iaurt cu lapte acru cu conținut scăzut de grăsimi, brânză de vaci sau brânză în cantități mici. Din fructe, o salată de mere sau legume este ideală. Din băuturi recomandate ceai verde fara zahar. Pentru a ușura senzația de foame cu zece minute înainte de masă, se recomandă să bei un pahar cu apă fiartă.
2. Cină. Presupune prepararea unor preparate mai variate cu un continut de proteine. Dintre produsele din carne la alegere se recomanda: piept de pui fiert, 100 de grame de vita la gratar, 150 de grame de carne de iepure inabusita. Este acceptabil peștele fiert sau înăbușit (nu mai mult de 150 de grame). Din lichid: ureche sau bulion de pui, nu mai mult de trei oale. Pentru al doilea: două linguri de orez sau hrișcă, salată de legume și fructe neîndulcite, suc de fructe.
3. Cină. De asemenea, ar trebui să conțină preparate din carne sau pește cu un conținut ridicat de proteine. Poate fi pui - 250 de grame, carne de vită - 200 de grame, pește - 150 de grame. Roșii, castraveți, salată verde. Pentru ca legumele să nu devină proaspete plictisitoare, puteți coace broccoli, conopidă. Se recomandă preparate cu fructe de mare: midii fierte, stridii, salată de inele de calmar.