Ou fiert pentru bebeluși. Când poți să-i dai copilului tău un ou? Care ouă sunt mai sănătoase

Ouăle conțin o mulțime de substanțe utile pentru copii

Fiecare mamă își dorește tot ce este mai bun pentru copilul ei. Și, desigur, o mamă care începe alimente complementare este foarte preocupată de siguranța unui anumit produs. Ouăle nu sunt cea mai ușoară alegere pentru sistemul digestiv și imunitar, dar conțin substanțe nutritive pentru care este greu de găsit un înlocuitor.

Este posibil să dai ouă de găină unui copil? În absența alergiilor, desigur, da. Dar este importantă vârsta la care sunt adăugate în alimentația copiilor.

Hrănirea gălbenușului

Vârsta copiilor de 6-7 luni este considerată sigură pentru prima probă de ouă. Până în acest moment, copilul, de regulă, mănâncă legume și fructe în piure, cu putere și nu este contrariat să încerce ceva nou. Ouăle de găină trebuie introduse cu atenție în alimentația bebelușului, începând cu gălbenușul.

Pentru prima dată, gălbenușul, ca și alte alimente noi, trebuie administrat dimineața pentru a putea observa reacția bebelușului la alimente complementare necunoscute în timpul zilei. De obicei, mamele știu că prima dată când un produs nou este încercat într-o cantitate minimă, pe vârful lingurii, iar ouăle nu fac excepție. În prima săptămână, continuați să dați un minim de gălbenuș, iar din a doua săptămână - dați puțin mai mult.

Așadar, crescând treptat doza, cu condiția ca bebelușul să nu prezinte semne de reacție alergică sau tulburări intestinale, în două-trei săptămâni poți ajunge la un sfert de gălbenuș de pui. După aproximativ o lună, este permis să oferiți deja jumătate din gălbenușul unui ou de pui, iar până la vârsta de un an, un copil poate mânca un gălbenuș întreg, dar nu mai mult de trei ori pe săptămână.

Gălbenușul de pui conține 26% grăsime - aceasta este hrana grea pentru stomacul unui copil mic, așa că gălbenușul trebuie introdus în dietă treptat și foarte atent.

Este indicat să amestecați gălbenușul de ou oferit copilului cu mâncarea deja familiară: cu legume sau terci. Deci există mai puțin risc ca copilul să refuze să încerce alimente necunoscute sau să o scuipe. Uneori se recomandă diluarea gălbenușului cu lapte matern sau formulă - în funcție de alăptare sau hrana artificiala Bebelus.

Proteine ​​în alimentele pentru copii

La început, ouăle trebuie date pe vârful lingurii.

Adesea, atunci când sunt interesați de subiectul când să dea ouă de pui copiilor, părinții se referă la un ou întreg. Dar în cazul alimentelor pentru copii, nu totul este simplu. Având în vedere compoziția diferită a gălbenușului și a proteinelor, se recomandă să se ofere proteine ​​de pui nu mai devreme de 10 luni, începând în același mod cu doza minimă și treptat mergând la jumătate, iar apoi la întregul ou. Acest lucru este legat de faptul că albus de ou este un alergen puternic, corpul unui copil mic nu este întotdeauna capabil să-i facă față.

Până la anul copilul este deja puternic, riscul de alergii scade. Cu toate acestea, este mai bine ca părinții copiilor predispuși la reacții alergice să se abțină de la introducerea proteinelor din pui în alimente complementare pentru o perioadă mai lungă.

Câte ouă poate un copil

Câte ouă pe săptămână poți da unui copil? Pediatrii cred că cu siguranță nu merită să hrănești bebelușii cu ouă în fiecare zi. În mod optim - tratați copilul cu ouă de găină de 2 ori pe săptămână.

Vârsta aproximativă de introducere a ouălor de găină în dietă:

• 6-8 luni - strict galbenus, 1/4;
• 8-10 luni - 1/2 galbenus;
• 10-12 luni - 1 galbenus, se adauga proteine;
• După un an - 1/2 ou întreg;
• Până la 2 ani - 1 ou întreg.

Dăruirea ouălor copiilor mici este permisă strict în formă tare. După un an, este permis să le oferim bebelușilor omlete și caserole cu abur. Ouăle prăjite, totuși, ca orice alt fel de mâncare prăjită, sunt cel mai bine evitate în mâncarea pentru copii. Este strict interzis să se ofere copiilor ouă de pui fierte moi sau crude - din cauza riscului ridicat de infecție cu salmoneloză.

Suntem oameni vii. Uneori putem face o greșeală, dar vrem să ne îmbunătățim site-ul. Dacă găsiți o eroare, evidențiați o bucată de text și faceți clic Ctrl+Enter. Vă vom fi foarte recunoscători!

Ouăle sunt o componentă necesară și importantă a alimentelor complementare pentru sugari în primul lor an de viață. Acest produs alimentar dietetic contine cat mai multe oligoelemente si vitamine care sunt utile pentru cresterea si dezvoltarea bebelusului, pe cat posibil. Este o sursă bogată de vitamine A, D, B, E, K, fier, fosfor, potasiu, magneziu, calciu, cupru, acid folic, lecitină, niacină etc. Mâncatul ajută la întărirea oaselor și la buna funcționare a glandei tiroide. Prin urmare, tinerii părinți trebuie să știe cum și când să ofere un testicul copiilor lor.

Momentul introducerii în dietă

Vârsta de 6-7 luni este momentul primei hrăniri, când poți introduce un gălbenuș tare în meniul bebelușului. Este vorba despre un sfert de grăsime saturată, care poate pune stres asupra ficatului. Daca bebelusul tau se ingrasa bine si nu are probleme digestive, poti amana introducerea acestui produs pana mai tarziu, cand bebelusul are 8-9 luni. Proteinele trebuie administrate copiilor mai târziu - de la 8-9 luni. Rețineți că acest produs poate fi administrat unui copil de cel mult 2 ori pe săptămână.

O introducere în hrănirea cu ouă

Când cumpărați, uitați-vă cu atenție la data de expirare. Copilul dumneavoastră ar trebui să folosească numai alimente proaspete pentru gătit. Este bine dacă ai ocazia să faci cumpărături în gospodării.

Mai întâi, spălați bine oul cu apă și săpun, apoi fierbeți-l tare. Nu toată lumea știe cât de mult să gătească acest produs. Răspunsul corect este în 8-10 minute. Separați câteva boabe de gălbenuș, măcinați-le și amestecați-le cu piureul de legume sau terciul preferat. Cea mai bună opțiune este să diluați cu lapte matern sau formulă artificială pentru o mai bună absorbție.

Dacă nu există nicio reacție alergică sau tulburări ale scaunului, atunci puteți crește treptat până la un sfert, apoi la jumătate, timp de 1-2 săptămâni. Este necesar să se utilizeze nu mai mult de 2 ori pe săptămână. Până la an, norma recomandată este de până la 1 bucată la două zile sau la jumătate, dar în fiecare zi.

Cu regurgitare frecventă, este suficient să îi dați copilului puțin gălbenuș diluat cu lapte matern sau un amestec artificial înainte de hrănire. Acest lucru va ajuta la crearea sedimentelor în stomac și, astfel, va preveni regurgitarea abundentă.

Amintiți-vă că copiilor sub 1 an le este interzis să dea un produs fiert moale și cu atât mai mult crud. Microorganismele dăunătoare pot pătrunde cu ușurință prin coajă și există riscul de a se îmbolnăvi de salmoneloză. Fără tratament termic, adivin, o proteină dăunătoare care suprimă acțiunea enzimelor digestive, nu este distrusă.

De la 8-9 luni, puteți oferi veverițe bebelușilor. În perioada de la 1 la 1,5 ani, poți diversifica dieta bebelușului tău. Oferiți copilului dumneavoastră o omletă cu aburi, caserole, cheesecake. De asemenea, puteți să o fierbeți și să o adăugați în supe sau paste. De la vârsta de 3 ani, poți începe să dai sub formă prăjită.

Este important de știut că gălbenușul conține colesterol, iar proteinele sunt un alergen puternic, consumul său la o vârstă fragedă poate provoca un stres excesiv asupra rinichilor. Rețineți că ratele maxime de consum sunt indicate ținând cont de ceea ce ați adăugat deja în aluatul de copt, cotlet, chiftele în timpul gătitului.

Ouă de prepeliță în dietă

O prezentare generală a celor mai populare suplimente de vitamine pentru copii din Garden of Life

Cum pot produsele Earth Mama să-i ajute pe noii părinți cu îngrijirea copilului lor?

Dong quai - o plantă uimitoare care ajută la menținerea tinereții corp feminin

Complexe de vitamine, probiotice, omega-3 de la compania Garden of Life, concepute special pentru gravide

Bebelușilor le plac ouăle de prepeliță din cauza dimensiunilor mici și a culorii neobișnuite a cojii. Sunt considerate mai puțin alergene, așa că sunt indicate copiilor care sunt alergici la proteinele din pui.În plus, ouăle de prepeliță nu pot fi o sursă de salmoneloză. Căldură corpul de prepelițe (aproximativ 42 de grade) este dăunător pentru salmonella. Coaja acestor testicule este puternică și nu la fel de poroasă ca cea a găinilor, deci nu permite pătrunderea bacteriilor patogene. Nu contine colesterol.

1. aminoacizi
2. vitaminele B
3. fosfor
4. potasiu
5. fier

Perioada de introducere în alimente complementare este aceeași - vârsta de 6-7 luni. De la varsta de 8 luni, poti prepara copilului tau o omleta cu aburi pe baza de lapte special pentru bebelusi.

De la 8-9 luni poti oferi bebelusului budinca de branza de vaci. Pentru preparare, amestecați ouăle de prepeliță (2-3 buc.) Și brânză de vaci de casă, adăugați puțină fructoză și coaceți în cuptor sau aragaz lent timp de 20 de minute.

De la 11-12 luni, poti incepe sa-ti rasfeti copilul cu produse de patiserie delicioase pe baza acestui produs dupa retetele copiilor. Ouăle de prepeliță fierte pot fi adăugate în supe sau terci. Ar trebui să fie gătite timp de 3-5 minute.

Până la 1 an, oferă doar gălbenușul, după un an este deja posibil să gătești un ou întreg pentru bebeluș. Până la 3 ani, încercați să respectați norma de cel mult două sau trei bucăți pe zi. Amintiți-vă că ouăle de prepeliță sunt, de asemenea, interzise să se mănânce crude sau fierte moale.

Alergie

Alergiile apar adesea la copiii mici din primul an de viață. Reacțiile nedorite includ:

1. scaun accelerat
2. constipație
3. diateza
4. hiperemie, edem, descuamarea pielii

Alergiile sunt de obicei cauzate de consumul de proteine ​​din pui. Introduceți proteine ​​în meniul copiilor cu mare atenție, oferiți o porție mică la început, crescând-o treptat dacă nu a existat o reacție nedorită. Ai o alergie, apar simptomele descrise mai sus? Este necesar să încetați să luați acest aliment pentru o perioadă. De asemenea, dacă părinții au avut o reacție alergică, se recomandă să așteptați până la vârsta de 10-12 luni.

Amintiți-vă că nu trebuie să vă grăbiți să introduceți noi componente în meniul copiilor. Alergiile și infecțiile intestinale sunt foarte periculoase. Dacă copilul tău este pornit alaptarea după 1 an își satisface nevoia de substanțe necesare cu 75%. Acest lucru este suficient pentru dezvoltarea și creșterea corectă, armonioasă a corpului în ansamblu. Fiți atenți și aveți grijă de copiii voștri.

Ouăle sunt un produs familiar și foarte popular pentru oameni. Nu ne mai putem imagina cum ne putem descurca fără ele. Ouăle se mănâncă fierte și crude, preferatul tuturor sunt omletă - acesta este un produs prăjit, ouăle fac și ele parte din aluat și multe salate.

Oamenii mănâncă ouăle multor păsări, dar ouăle de găină sunt încă cele mai comune. Și acum ouăle de prepeliță atrag din ce în ce mai multă atenție.

Unii oameni sunt alarmați de cantitatea mare de informații despre acest produs legate de colesterol și salmoneloză. Și deodată asta produs nocivȘi merită să renunț complet la el? Au fost multe studii pe acest subiect și au arătat că beneficiile ouălor sunt neprețuite. Ei fac mai mult bine decât rău. Pentru a risipi toate îndoielile, merită să luați în considerare mai detaliat care sunt beneficiile acestui produs important.

Ouă de găină

Acest produs este păstrătorul a peste zece tipuri de oligoelemente și vitamine. Toate acestea sunt importante pentru dezvoltarea și funcționarea normală a corpului uman. De asemenea, conțin colină, care joacă un rol important în funcționarea creierului. Toată lumea știe cât de important este fosforul pentru starea oaselor și părului uman. Fosforul conținut în ouă este capabil să satisfacă nevoile organismului din el. De asemenea, este implicată în sinteza celui mai important element pentru organism – proteina, însă proteina conținută în ou este foarte bine absorbită de organism.

Toate cele mai bune proprietăți ale acestui produs sunt utilizate pe scară largă în industria medicală și cosmetică. Pe baza de ouă se fac diverse creme, măști și șampoane. Ele ajută perfect pielea să arate mai tânără, hidratând-o și netezind-o. Deseori pus sub semnul întrebării faptul că ouăle conțin foarte mult colesterol. S-a dovedit că nu afectează conținutul de colesterol din sângele uman. Ba chiar mai mult, distruge „colesterolul periculos” și arde grăsimile.

Oua de prepelita

În ciuda dimensiunilor lor mici, în comparație cu un ou de găină, ouăle de prepeliță conțin de câteva ori mai multe substanțe utile oamenilor. Popularitatea lor în acest moment crescut de multe ori. Acest lucru se datorează publicității pe scară largă a proprietăților lor benefice și recomandării de utilizare de către medici și nutriționiști.

Ouăle de prepeliță sunt utile deoarece:

1. Conțin necesarul, mai ales în copilărie, de vitamina D.
2. Conțin mult fosfor și fier.
3. Proteina conținută în ele este utilă persoanelor care suferă de alergii, suprimă aceste reacții ale organismului.
4. Conținutul de colesterol este scăzut.
5. Consumul lor îmbunătățește metabolismul.
6. Includerea în dietă ajută la scăderea multor boli și sprijină persoanele care țin dietă din diverse motive.

Cum să dai ouă copiilor

Datorită faptului că ouăle sunt un depozit pentru mulți substanțe utile parintii doresc sa introduca acest produs nutritiv in alimentatia copiilor lor cat mai devreme. Dar știe toată lumea de la ce oră este posibil să începi să-l dai copiilor?

Nu trebuie să vă grăbiți să vă prezentați copilului ouăle. Până la vârsta de șase luni, bebelușul nu are nevoie deloc de nutrienți suplimentari, deoarece primește tot ce are nevoie din laptele matern sau din amestecurile de lapte.

Când se introduc alimente complementare pentru un bebeluș, cantitatea de lapte și, în consecință, nutrienții obținuți din acesta, scade treptat. Apoi vin să le înlocuiască legumele, fructele și diversele cereale. În acest moment ar trebui să începeți să vă prezentați copilul la ou. Acest lucru se întâmplă de obicei la 6-7 luni din viață. Ouăle pot provoca reacții alergice severe. Dacă acest lucru este observat la membrii familiei, poate provoca o astfel de reacție la un om mic. În acest caz, este mai bine să amânați utilizarea acestui produs cu aproximativ un an.

În ou, proteina este un alergen puternic, așa că trebuie să oferiți copiilor mai întâi gălbenușul, apoi în cantități mici. Se introduce ca orice aliment complementar treptat. Pentru prima dată, se dă un gălbenuș de mărimea unui cap de chibrit și copilul este monitorizat. Dacă nu există roșeață pe piele, mâncărime și alte manifestări ale alergiilor, atunci totul este în ordine, gălbenușul a fost absorbit.

Cantitatea de gălbenuș administrată crește treptat pe parcursul a două săptămâni, ajungând în cele din urmă la un sfert de gălbenuș întreg. Pentru bebelușii de până la un an, aceasta este o sumă normală, după cum recomandă medicii. După un an, poți oferi treptat proteine ​​și deja jumătate din gălbenuș.

Înțelegând perfect toate beneficiile ouălor pentru organismul copilului, părinții încearcă să le introducă în alimentație și să mențină cantitatea recomandată de consum al acestui produs. Toate mamele își doresc copilul să se dezvolte normal și să crească sănătos.

Ouăle conțin în compoziția lor toate elementele necesare pentru aceasta. Părinții notează că încă de la începutul introducerii gălbenușului în alimente complementare, copiii se comportă activ, imunitatea lor crește, copiii aproape că nu se îmbolnăvesc și dezvoltarea lor este la un nivel adecvat.

Desigur, pentru a hrăni niște copii cu ouă, trebuie să vii cu diverse trucuri. Decorați vasele, faceți-le luminoase și atractive. Dar ce poți face pentru copiii tăi iubiți.

• pentru bebeluși - un sfert din gălbenuș de două ori în 7 zile;
• pentru copiii mai mari - jumătate din gălbenuș de 3 ori în 7 zile.

Gătitul ouălor pentru copii nu durează mai mult de 10 minute. Și dați gălbenușul nu în forma sa pură, ci frecați-l cu piure de cartofi sau lapte.

Pentru mai multe informații despre cum ar trebui să fie, citiți linkul.

impartit

Fiecare mamă se îngrijorează de sănătatea copilului ei și, prin urmare, acordă o mare importanță alimentației copilului. Multe femei au o întrebare, la ce vârstă și sub ce formă pot fi date ouă copiilor.

Ouăle sunt saturate cu substanțe biologic active necesare creșterii și dezvoltării corpului copilului.

În primul rând, ouăle sunt bogate în proteine, care reprezintă elementul de construcție al tuturor celulelor din organism. Fără el, niciun țesut sau organ nu poate exista. Un organism în creștere experimentează o nevoie crescută de el. Albusul de ou este mai valoros decat proteinele gasite in carne si lapte. Proteine ​​prezentate aminoacizi esentiali, care sunt responsabile pentru creșterea, greutatea, sistemul imunitar și procesele metabolice. Datorită conținutului ridicat al acestor componente, ouăle pot satisface foamea bine și pentru o perioadă lungă de timp, astfel încât pot fi folosite în diferite diete, dacă sunt atribuite copilului.

Produsul conține 12 vitamine esențiale care afectează creșterea și sănătatea copilului:

O mulțime de ouă și minerale:

De asemenea, produsul conține toți aminoacizii necesari unei persoane:

Avantajul ouălor este digestibilitatea lor bună: 98% din produs este complet digerabil. Aceasta înseamnă că atunci când este consumat, toxinele nu se vor forma în intestine, iar acest lucru este foarte important pentru un organism în creștere.

Ouăle sunt un aliment cu conținut scăzut de calorii (100-157 kcal). Prin urmare, atunci când le folosiți, nu există riscul de a dezvolta obezitate la un copil.

Daune produsului

Ouăle se numără printre acele alimente care pot provoca o reacție alergică. Proteinele sunt deosebit de periculoase în acest sens.

Produsul este destul de bogat în colesterol. Se știe că colesterolul „rău” provoacă dezvoltarea aterosclerozei. Cu toate acestea, ouăle conțin și multă lecitină, ceea ce îi neutralizează efectul negativ.

Dacă testele de sânge arată colesterolul ridicat, este mai bine să refuzați ouăle.

Un alt pericol la consumul de ouă este o infecție intestinală cu salmoneloză. Oul trece prin corpul unei păsări infectate, lăsând infecția pe coajă. Dacă mănânci ouă crude, atunci probabilitatea de a „prinde” boala crește de câteva ori. Prin urmare, copiilor trebuie să li se administreze ouă tratate termic.

Consumul de ouă crude crește riscul de a contracta salmonella

Contraindicatii

Contraindicația de utilizare este intoleranța individuală și alergia la produs. În acest caz, ouăle ar trebui excluse din dieta bebelușului.

Ce ouă să alegi

Cea mai bună opțiune în ceea ce privește valoarea nutritivă și costul sunt ouăle de pui. Acestea contin multe componente utile necesare dezvoltarii copilului.

Ouăle de prepeliță sunt înaintea lor în acest indicator. În componența lor:

Ouăle de prepeliță au, de asemenea, mai multe proteine ​​- 14 g la 100 g de produs (pentru comparație, un ou de găină conține 12 g de proteine ​​la 100 g). Cu toate acestea, conținutul de colesterol este, de asemenea, mai mare decât în ​​ouăle de găină.

Unii oameni cred că salmoneloza nu poate fi contractată din ouăle de prepeliță. Totuși, acesta este un mit. Ouăle de prepeliță trebuie fierte timp de cel puțin 3 minute pentru a ucide bacteriile salmonella. Dezavantajele ouălor de prepeliță includ un cost mai mare în comparație cu puiul.

Ouăle de struț sunt hrănitoare și sănătoase pentru copii, în timp ce conținutul lor de colesterol este redus. Dar dimensiunea prea mare a ouălor (până la 1,5 kg / buc.) Face utilizarea lor nepractică. În plus, aceste ouă nu se găsesc pe rafturile magazinelor.

Sunt interzise utilizarea în alimentația copiilor (și nu numai) ouăle de curcan datorită conținutului ridicat de colesterol, precum și ouăle de rață, care sunt alergeni puternici, conțin multă grăsime și adesea provoacă salmoneloză.

Din cele de mai sus, putem concluziona că cele mai utile și accesibile sunt ouăle de pui și de prepeliță. În același timp, mulți medici pediatri consideră că nu există nicio diferență deosebită în ceea ce privește beneficiile pe care le vor aduce ouăle de pui sau de prepeliță.

Video: ouă de prepeliță împotriva puiului

La ce vârstă și sub ce formă poate fi dat un copil

Pentru bebelușii alăptați, ouăle pot fi introduse în alimente complementare începând cu vârsta de șapte luni. Sugarii crescuți cu amestecuri artificiale pot gusta pentru prima dată un ou la șase luni.

Ouăle de găină pot provoca salmoneloză. Prin urmare, ele pot fi date copiilor numai într-o formă prelucrată termic. Ouăle de prepeliță trebuie și ele fierte pentru a evita diverse boli.

Pentru a păstra ouăle cât mai mult posibil caracteristici beneficeși nu a provocat posibil prejudiciu iubito, e mai bine să le fierbi.

Timpul de fierbere pentru un ou de gaina este de 5 minute, iar pentru un ou de prepelita, 3 minute sunt suficiente. În acest timp, toate infecțiile sunt distruse, iar substanțele utile nu au timp să se prăbușească.

La o vârstă mai înaintată, ouăle pot fi date sub formă de omlete, caserole.

Cum să introduceți gălbenușul în alimente complementare pentru bebeluși

La prima „cunoștință” a copilului cu oul, copilul poate primi doar gălbenușul, deoarece proteina poate provoca o reacție alergică severă. Schema de introducere:

Pentru primele alimente complementare, ar trebui să alegeți gălbenușul, deoarece copilul poate dezvolta o alergie la proteină.

Câte ouă pot fi date unui copil - masă

Cum se determină prospețimea unui produs

În alimentele pentru bebeluși, una dintre condițiile importante este prospețimea produselor, deoarece de aceasta depinde în mod direct sănătatea copilului. Există mai multe moduri de a determina prospețimea unui ou:

Rețete de feluri de mâncare

Înainte de a pregăti orice fel de mâncare, ouăle trebuie spălate cu săpun sau sifon. Mai jos sunt rețete care sunt recomandate copiilor cu vârsta cuprinsă între 1-5 ani.

Caserolă

Ingrediente:

Gătit:

sufle de ouă

Ingrediente

Gătit:

Omletă cu mere

Ingrediente:

Gătit:

Rulada de ou cu branza de vaci

Ingrediente pentru aluat:

Ingrediente pentru umplutura:

Gătit:

omletă fiartă

Ingrediente:

Gătit:

Şniţel cu ou de prepeliţă

Ingrediente:

Gătit:

Proprietățile medicinale ale ouălor

Ouăle nu sunt doar alimente gustoase și sănătoase, ci, într-un fel, medicament eficient.

ouă pentru rotavirus

Produsul ajută organismul copilului să se recupereze de infecția cu rotavirus.

Infecția cu rotavirus are inițial simptomele unei răceli obișnuite, dar apoi copilul începe să vomite, însoțit de diaree.

Uneori boala este foarte dificilă. Toate resursele organismului sunt direcționate către lupta împotriva bolii și, de fapt, nu are puterea de a procesa alimente. Cu toate acestea, mâncarea în această perioadă este necesară pentru a se recupera.

Alimentele ar trebui să fie, pe de o parte, satisfăcătoare și, pe de altă parte, ușor de digerat. Ouăle îndeplinesc aceste cerințe. Ele completează organismul cu componente biologic active. În plus, ouăle fierte ajută la stoparea diareei. Un copil bolnav este recomandat să mănânce 1-2 ouă pe săptămână, fierte tari sau sub formă de omlete cu abur.

Coaja de ou în lupta împotriva diatezei

Coaja de ou poate fi un asistent de încredere în lupta împotriva diatezei. Învelișul este 92% carbonat de calciu. Se știe că calciul este responsabil nu numai pentru dinții și oasele puternice, ci și pentru pielea sănătoasă. Odată cu diateza la bebeluși, pe corp apar plăci aspre roșii, care mâncărime foarte mult.

Pentru tratamentul acestei boli, se oferă următoarea rețetă:

1. Coji de ouă (pui sau prepeliță) trebuie turnate apă receși a pus foc.
2. După fierbere, țineți coaja pe foc timp de 5 minute, apoi scurgeți apa și repetați totul.
3. După aceea, lăsați coaja să se răcească și să se usuce, îndepărtați folia interioară de pe ea și măcinați-o într-o râșniță de cafea până se formează o pulbere.
4. Cojile măcinate trebuie păstrate într-un recipient sigilat în frigider.

Când se tratează diateza, copilul trebuie administrat în fiecare dimineață pe stomacul gol, timp de 30 de minute. înainte de masă ¼ linguriță. pulbere la care se adaugă 3-4 picături suc de lămâie. Cursul durează 1 lună. Se recomandă desfășurarea a trei astfel de cursuri cu pauze de două săptămâni între ele.

Coaja de ou ajută la eliminarea simptomelor diatezei

Dr. Komarovsky despre alergia la coaja de ou - video

Ouăle sunt un aliment hrănitor și sănătos care poate fi dat copiilor de la 6-7 luni. Când este utilizat, corpul copilului este saturat cu componente utile și substanțe biologic active, ceea ce contribuie la creșterea și dezvoltarea normală. Ouăle au, de asemenea, un efect de vindecare. Cu toate acestea, trebuie să utilizați produsul cu moderație, deoarece pot apărea alergii.

Oul este foarte produs util, care conține proteinele necesare organismului nostru. Apare întrebarea: când și cum să introduceți un ou în alimente complementare pentru un sugar?

Un ou de prepeliță conține mai puțini alergeni, dar conține și o mulțime de substanțe utile.

Oul ca sursă de nutrienți

În ciuda utilității lor, ouăle, ca orice alt produs proteic, pot provoca alergii în timpul alimentelor complementare. Cu toate acestea, proteinele sunt o sursă de aminoacizi, care sunt „materialul de construcție” din organism. Și pentru un organism în creștere, prezența lor în dietă este pur și simplu necesară.

Pe lângă proteina din ou, există și un gălbenuș la fel de util. Este îmbogățit cu grăsimi mononesaturate, care sunt „protectorii” inimii noastre. Potrivit statisticilor, acei oameni care includ zilnic gălbenușurile de ou în dieta lor nu sunt aproape niciodată expuși riscului de infarct și accident vascular cerebral.

Gălbenușul conține și acizi polinesaturați - omega-3 și omega-6, care nu sunt produși în mod independent de corpul nostru și intră în el doar cu alimente.

Și fac o treabă grozavă - mențin nivelurile normale ale colesterolului și nu-i permit să se ridice dincolo de limitele posibilului.

Și o creștere a colesterolului duce la dezvoltarea unor boli precum ateroscleroza și diabetul, în plus, nivelul acestuia afectează și starea părului, a pielii și a unghiilor.

Ouăle de găină conțin vitamine B, care sunt responsabile de formare sistem nervosși metabolismul. Prin urmare, un ou de găină trebuie inclus fără greș în dieta copilului.

Dar foarte des se întâmplă ca proteina unui ou de găină să provoace o reacție alergică la copii. Ce să faci în acest caz? Puteți încerca să oferiți un ou de prepeliță ca aliment complementar.

Nu este inferior unui ou de găină în ceea ce privește utilitatea, dimpotrivă, cantitatea de aminoacizi din acesta este mult mai mare.

În ciuda dimensiunilor sale mici, un ou de prepeliță conține o mulțime de vitamine, fier, potasiu și fosfor.

În legătură cu un astfel de produs precum ouăle, regula generala: dă-l unui copil numai când corpul este pregătit pentru asta

Când poți introduce ouă în alimentația bebelușului tău?

Ou pentru copil - foarte produs greu. Sistemul digestiv al unui copil cu vârsta cuprinsă între 0 și 6 luni nu este capabil să-l digere. Prin urmare, pediatrii ruși nu sfătuiesc să se grăbească să-l adauge în dietă.

Și gălbenușul trebuie adăugat mai întâi la alimente complementare și abia apoi - proteine.

Cu toate acestea, pediatrii europeni nu sunt de acord cu opinia lor. Ei cred că elementele sale constitutive ajută la îmbunătățirea digestiei laptelui matern și a formulei pentru sugari, prevenind scuipaturile frecvente.

Dar din moment ce trăim în Rusia, și nu în Europa, înseamnă că vom respecta normele medicilor noștri. Deci, introducând gălbenușul, indiferent - pui sau prepeliță, puteți începe după 6 luni, mai aproape de vârsta de șapte luni.

Trebuie să începeți să-l introduceți literalmente cu câteva boabe, care sunt frământate în lapte matern sau formulă pentru sugari și apoi date copilului înainte de hrănire. Este recomandabil să faceți acest lucru dimineața și apoi să observați reacția organismului toată ziua. Gălbenușul de ou poate provoca erupții cutanate pe tot corpul bebelușului, vărsături, constipație sau diaree.

Dacă observi că ceva nu este în regulă, încetează să-l mai dai copilului tău. Așteptați o lună, sau mai bine două și încercați din nou să o oferiți copilului. Pot fi, sistem digestivîncă nu este copt pentru un astfel de produs.

Dacă gălbenușul nu a provocat nicio reacție în organism și bebelușului tău i-a plăcut, după 2 până la 3 zile doza începe să crească. Treptat, doar câteva firimituri. Până la vârsta de un an, copilul nu trebuie să mănânce mai mult de jumătate din gălbenușul întreg.

Gălbenușul trebuie introdus mai întâi în alimente complementare, deoarece organismul copilului este mai ușor de digerat și numai după o perioadă lungă de timp puteți gusta cu atenție proteina.

Când pot introduce albușul de ou în alimentația bebelușului meu?

Albusul de ou este cel mai valoros lucru din oua. Cu toate acestea, dacă gălbenușul provoacă rar alergii, atunci proteina în 40% din cazuri provoacă reacții alergice. Prin urmare, este, în general, interzis copiilor cu alergii să introducă albușul de ou în alimentație.

Și pentru acei copii al căror organism reacționează normal la inovații, proteinele pot fi oferite la vârsta de 11-12 luni. Se introduce in alimentele complementare in acelasi mod, incepand cu cateva boabe, pasate in laptele matern dimineata. Treptat, această doză crește, în absența reacțiilor alergice. La 1 an si 3 luni bebelusul ar trebui sa manance jumatate de ou intreg de gaina sau de prepelita (½ galbenus + ½ proteina).

Principalele reguli de introducere a ouălor în alimente complementare

Până la un an, ouăle de pui și prepeliță sunt oferite doar fierte tari. Cu toate acestea, acestea trebuie prelucrate cu atenție. Înainte de a fi gătite, acestea trebuie spălate bine sub jet de apă și apoi fierte timp de cel puțin 5 minute după ce apa fierbe.

După un an și jumătate, puteți oferi copiilor prepelițe moi și ouă de găină. Dar după doi ani, poți să prăjești sau să faci o omletă din ele.

Omletă gătită cuptor cu microunde fara a adauga ulei, poate fi oferit copiilor de la un an si jumatate.

Atunci când introduceți un produs nou în dieta unui copil, este necesară consultarea. medic pediatru. El este cel care, ținând cont de caracteristicile organismului în creștere, vă va putea spune când, cum și în ce cantități să introduceți acest sau acel produs în alimentația bebelușului.

Sursa: http://agushkin.ru/kormlenie/yajco-prikorm.html

Cum și de la câte luni poți introduce un ou în alimente complementare pentru un copil

Oul este un depozit de proteine, care este atât de necesar pentru bebeluș pentru dezvoltarea și formarea multor organe și sisteme. De aceea, părinții sunt interesați când este posibil să dea un ou unui copil.

Caracteristicile unui ou de pui

Acest produs constă din proteine ​​și gălbenuș. Proteina conține mulți aminoacizi implicați în creșterea și dezvoltarea umană. Gălbenușul protejează inima cu grăsimi mononesaturate, menține nivelul colesterolului din sânge datorită conținutului acizi polinesaturați mega 3 și 6.

Interesant este că organismul nu produce acești acizi singur, ci îi primește doar cu alimente. Ouăle de găină conțin și vitaminele B, care sunt implicate în formarea sistemului nervos și joacă un rol important în metabolism.

Datorită compoziției unice, ouăle de găină trebuie incluse în meniul pentru hrănirea bebelușilor.

Cu toate acestea, acest produs este un alergen care poate provoca o reacție în organismul bebelușului la astfel de alimente complementare. În cele mai multe cazuri, proteina este cauza alergiei. Într-o astfel de situație, se recomandă introducerea în alimentele complementare a unui ou de prepeliță, care are aceleași proprietăți benefice și se laudă cu un conținut mai mare de aminoacizi, fosfor, potasiu și fier.

Trebuie remarcat faptul că un ou pentru bebeluș este un produs greu cu care sistemul său digestiv îi este greu să facă față până la vârsta de 6 luni. La întrebarea posibilității de a-l introduce în alimente complementare unui sugar sunt doua pareri diferite.

1. Medicii ruși spun că unui copil sub 6 luni nu ar trebui să i se administreze acest produs în meniul alimentar, deoarece sistemul său digestiv nu s-a format încă pe deplin. La 6-7 luni se poate introduce doar gălbenușul, deoarece se absoarbe mult mai ușor decât proteinele.
2. Pediatrii europeni recomandă darea unui ou de la vârsta de trei luni, întrucât elementele benefice ale acestui produs îmbunătățesc absorbția laptelui și ajută la evitarea regurgitării.

Mulți pediatri resping teoria europeană, deoarece un produs atât de greu este greu de digerat pentru corpul unui copil mic, oferindu-i multe neplăceri și uneori chinuri.

Printre efecte secundare de la consumul de ouă, constipație, balonare, diaree, colici, erupții cutanate pe piele pe tot corpul, mâncărime.

Cum se adauga galbenusul

Pentru prima dată, bebelușul trebuie să introducă gălbenușul în dietă în volume de boabe mici, frământându-l în prealabil în lapte sau amestec.

Este necesar să-l dați bebelușului dimineața, înainte de hrănirea principală, pentru ca ulterior copilul să fie sub supravegherea părinților. După ce adăugați gălbenușul la alimente complementare, ar trebui să monitorizați în mod constant starea de bine a bebelușului.

Dacă, după consum, apare o alergie sub formă de erupție cutanată pe corp, vărsături, constipație sau diaree, este necesară oprirea adăugării oului.

O astfel de alergie arată că sistemul digestiv nu s-a format încă la nivelul dorit, iar acum abia după o lună se mai poate face o încercare de introducere a acestui produs în alimentele complementare.

Daca, dupa adaugare, corpul bebelusului nu a mai manifestat nicio reactie, dupa a treia zi de la folosirea lui, puteti creste doza de galbenus de pui sau de prepelita cu cateva boabe mai mici.

Doza trebuie crescută treptat, astfel încât la vârsta de 12 luni copilul să consume nu mai mult de jumătate din gălbenuș.

Adaos de proteine

Una dintre cele mai valoroase componente ale oului este proteinele, dar din cauza acesteia în jumătate din cazuri copiii dezvoltă alergii. Prin urmare, proteinele nu ar trebui să fie în dieta copiilor alergici. Și la ce oră poate fi introdus în dieta copiilor care nu sunt predispuși la manifestări ale reacțiilor alergice?

Dacă bebelușul tolerează bine diverse alimente complementare, el poate fi amestecat cu proteine ​​în mâncare la vârsta de 12 luni. Trebuie adăugat dimineața în aceleași cantități ca și gălbenușul, frământând în lapte sau un amestec și crescând treptat doza.

Dar acest lucru se poate face dacă nu există alergie. Până la aproximativ 15 luni, bebelușului ar trebui să i se ofere jumătate din proteina de pui sau de prepeliță.

În medie, se dovedește că până la această vârstă copilul ar trebui să consume jumătate din ou, iar întregul - doar până la 2 ani.

Pentru a minimiza apariția simptomelor alergice, există anumite linii directoare pentru adăugarea de ouă la alimentele complementare.

Dacă nu doriți ca copilul dumneavoastră să sufere de o reacție alergică, în niciun caz nu trebuie:

Oul este un produs indispensabil pentru dezvoltarea bebelusului.

Cu toate acestea, pentru a evita alergiile, trebuie să știi exact câte proteine ​​și gălbenușuri pot fi adăugate în meniul bebelușului și doar un medic poate alege aceste doze la o consultație individuală.

De asemenea, medicul pediatru iti va spune la ce varsta ii poti oferi bebelusului tau un astfel de produs, in functie de formarea sistemului digestiv al acestuia.

Sursa: https://grudnichky.ru/pitanie/kak-vvodit-yajco-v-prikorm-rebenku.html

Când și cum să introduci un ou în alimente complementare unui copil

Ouăle sunt un produs foarte util și uneori indispensabil pentru organismul nostru. Desigur, mai devreme sau mai târziu, va trebui introdus în alimente complementare pentru copil. Dar care este modul corect de a face asta?

Problema este că, în ciuda numeroaselor avantaje, oul are un dezavantaj semnificativ - de foarte multe ori provoacă alergii în timpul hrănirii complementare. Sau, mai degrabă, nu un ou întreg, ci proteinele sale.

Și cel mai interesant lucru este că această proteină este esențială pentru bebeluș, deoarece conține aminoacizi, care sunt numiți și „material de construcție” pentru organism.

Ca să nu mai vorbim de gălbenuș, care este bogat în grăsimi mononesaturate - ele protejează literalmente inima și îmbunătățesc funcționarea acesteia.

Reguli pentru introducerea ouălor în dieta unui copil

Luați în considerare regulile de bază care ar trebui urmate atunci când hrăniți un copil cu un ou pentru prima dată:

• Ca prim aliment complementar, trebuie să introduceți nu un ou întreg, ci doar gălbenușul acestuia. Mai sus, am scris deja despre alergenitatea proteinei. Așa că îl vei da numai după ce copilul împlinește douăsprezece luni, iar apoi, sub supravegherea unui medic.
• Oul trebuie fiert tare (pentru asta sunt suficiente 5 minute în apă fiartă).
• Trebuie să începeți alimente complementare cu gălbenușul de la un sfert de linguriță (gălbenușul se frământă). Îl poți adăuga în cereale sau lapte matern.
• După prima cunoaștere a copilului cu gălbenușul de ou, trebuie să așteptați două zile și să dați copilului aceeași cantitate de gălbenuș, observând reacția corpului său, în special starea pielii. Evident, dacă apare o alergie, gălbenușul va trebui imediat exclus din alimentele complementare.
• În absența reacțiilor alergice, porția de gălbenuș poate fi dublată (până la 1/2 linguriță).
• Puteți da gălbenușul unui copil sub trei ani de cel mult două sau trei ori pe zi.
• Imediat ce bebelușul împlinește un an, este permis să-l hrănești cu un gălbenuș întreg.
• Pe lângă faptul că ouăle pentru prima hrănire trebuie să fie fierte tare, ele trebuie, de asemenea, să fie clătite bine sub apă fierbinte pentru a spăla toate bacteriile posibile și excrementele de păsări, care sunt adesea ignorate de producătorii fără scrupule.

Când să introduceți ouă bebelușului dvs

Pe lângă grăsimile mononesaturate, gălbenușul de ou conține și grăsimi saturate (mai mult de 12% din masa totală). Aceasta înseamnă că gălbenușul este prea greu pentru ficatul unui copil, mai ales al unui mic. Din acest motiv, medicina modernă nu recomandă introducerea gălbenușurilor de ou în alimente complementare înainte de 8-9 luni. La această vârstă, ficatul este deja suficient de puternic pentru a face față primelor porțiuni ale oului.

Amintiți-vă că ouăle pentru prima hrănire trebuie să fie fierte tari. În acest caz, se folosește doar gălbenușul.

De îndată ce copilul împlinește un an și jumătate, nu ezitați să-i oferiți ouă fierte moi.

De la vârsta de doi ani, puteți începe să experimentați cu omlete și ouă simple prăjite. Cu toate acestea, dacă gătiți o omletă în cuptorul cu microunde și nu adăugați ulei în ea, puteți oferi un astfel de fel de mâncare și unui copil de un an și jumătate, ca schimbare.

Câte ouă pot fi date unui copil în funcție de vârstă

Ne-am gândit deja cu ce porții să începem alimente complementare. Acum să vedem câte ouă pot fi date unui copil în funcție de vârstă.

Ouă de pui și prepeliță - care este mai bine pentru hrănirea unui copil?

Ouăle de găină sunt cele mai des întâlnite pe rafturile magazinelor noastre și în bazare. Prin urmare, de îndată ce vine vorba de introducerea ouălor în alimente complementare, imediat îmi apare în cap ideea de a cumpăra ouă de găină. Cu toate acestea, există o alternativă mai utilă și mai puțin dăunătoare - un ou de prepeliță.

Ați citit deja despre beneficiile unui ou de găină chiar la începutul articolului. Este de remarcat faptul că oul de prepeliță nu îi este deloc inferior în ceea ce privește conținutul de nutrienți, în ciuda dimensiunilor sale mici.

Și sunt și mai mulți aminoacizi în el - vorbim despre lizină, glicină, tirozină și treonină. Chiar și în ouăle de prepeliță există mult potasiu și fosfor (și este suficient fier în ele).

Cele două avantaje principale ale unor astfel de ouă față de ouăle de găină sunt că sunt mai puțin alergene, iar salmonela este mult mai puțin probabil să apară în ele (prepelițele nu sunt predispuse la această boală și la alte infecții).

Pe baza tabelului de mai sus, este clar că în timpul hrănirii inițiale, cantitatea de prepeliță și gălbenuș de ou de pui nu diferă, în ciuda faptului că mare diferență la rata de. Și totul pentru că conținutul de substanțe care sunt grele pentru ficat este același pentru ei. Nu face greșeala să crezi că, din moment ce testiculul este mic, îl poți adăuga în hrana bebelușului tău în ansamblu.

Albus de ou - cand poate fi administrat

Deși alimentele complementare încep cu gălbenușul, proteina este partea principală și cea mai utilă a oului.

Din păcate, tendința organismelor copiilor la reacții alergice la proteine ​​nu permite introducerea acesteia în alimente complementare într-un stadiu incipient.

În plus, proteinele sunt în general contraindicate pentru unii copii, prin urmare, înainte de a le oferi unui copil, trebuie să vă înregistrați la un medic pediatru și să monitorizați cu atenție posibilele simptome negative, cum ar fi o erupție cutanată sau diaree.

Dacă organismul copilului a răspuns normal la porții mici de proteine, puteți începe să le administrați de la douăsprezece luni. Porții mici înseamnă cereale de proteine ​​care sunt pasate în lapte.

În următoarele trei luni, cantitatea de proteine ​​poate fi crescută la jumătate de ou. Mai mult, vorbim atat despre oua de gaina cat si despre oua de prepelita.

În perioada de la unu la doi ani, copilul ar trebui să învețe să mănânce oul complet, dar trebuie să-l înveți, crescând treptat doza.

Sursa: http://ladushki.info/yajczo-prikorm-rebenku.htm

La ce vârstă poate fi dat un ou unui copil și este posibil să facă rău

Ouăle sunt bune pentru bebeluși? Cum va reacționa corpul bebelușului la albușul sau gălbenușul de ou și când i se poate da bebelușului întregul ou? Ce ouă preferi - pui sau prepeliță? Câte ouă este permis să dai unui copil până la un an, după un an, la doi ani? Am încercat să găsim răspunsuri la aceste întrebări și la alte întrebări similare care îi preocupă pe mulți părinți tineri.

Ouăle sunt bune pentru bebeluș, dar trebuie să le introduci treptat în alimentația bebelușului.

De ce sunt ouăle atât de sănătoase?

Valoarea nutritivă a ouălor de găină este mare, așa că nu este de mirare că părinții ar dori să le includă devreme în dieta bebelușului. Proteinele animale conținute în produs sunt solicitate de toate sistemele majore ale corpului nostru. Starea mușchilor, a vaselor de sânge și a activității inimii depind de ele. Se știe că ouăle conțin:

• oligoelemente și minerale precum fier și fosfor, calciu și magneziu și altele;
• vitamine din grupele A, B, D, E și K;
• aminoacizi;
• antioxidanti.

Toate aceste substanțe afectează organismul în creștere în moduri diferite. Judecă singur - datorită lor, omulețul:

• masa osoasa este intarita;
• activitatea glandei tiroide, a ficatului și a rinichilor este normalizată;
• se formează creierul și toate grupurile de celule;
• memoria este întărită;
• îmbunătățește digestia.

Ce pot și ce nu pot fi ouăle

Pe lângă ouăle de găină, ouăle de prepeliță sunt vândute gratuit în magazine. Primele sunt mai frecvente pentru că sunt mai ieftine, dar valoare nutritionala a doua este mult mai mare.

Dacă comparăm cantitatea de vitamine și minerale conținute în aceste produse, este izbitor că sunt mult mai multe în ouăle de prepeliță.

Apropo, copiii mănâncă ouă de prepeliță mai binevoitor - au dimensiuni mai mici, iar culoarea cojii lor este neobișnuită.

Prepelița, ouăle pentru incubație, creează pentru ei o temperatură de 42 °, în timp ce pentru ouăle de găină temperatura este de 38 °. Se dovedește că ouăle de prepeliță se încălzesc mai mult, ceea ce înseamnă că vor fi mai puține bacterii infecțioase în ele, motiv pentru care sunt considerate mai sigure.

Dar părinții, dacă doresc, pot cumpăra ouă și alte păsări - curcan, rață și gâscă. Doar că pediatrii nu recomandă să le ofere copiilor alimente complementare. Adevărat, motivele acestei atitudini sunt diferite:

• ouăle de curcan conțin mai mult colesterol, dar sunt vizibil mai puține substanțe utile în ele;
• ouăle de rață și gâscă sunt mai alergene decât ouăle de pui și, de asemenea, conțin mai multă grăsime, ceea ce este nedorit pentru bebeluși. Aceste ouă pot fi date copiilor după șase ani.

Ouăle de găină sunt utile unui copil, precum și ouăle de prepeliță și de bibilică.

Ouăle de bibilică sunt echivalente din punct de vedere nutrițional cu ouăle de pui și de prepeliță. Aceasta înseamnă că acest produs poate fi introdus în alimentația bebelușului la aceeași vârstă și în aceleași proporții.

Când să introduceți ouăle în alimente complementare

Medicii nu recomandă adăugarea unui ou în meniul bebelușului prea devreme. Până la jumătate de an, tot ceea ce are nevoie un organism în creștere se obține prin alăptare – laptele matern este un produs cu adevărat unic în ceea ce privește caracteristicile sale. Deci de la câte luni este posibil, în acest caz?

Pediatrii le sfătuiesc mamelor să ofere copilului alimente suplimentare suplimentare:

• în luna a șasea - a șaptea, dacă alăptează;
• în a cincea lună pentru oamenii artificiali, deoarece au nevoie de mult mai multe vitamine și minerale esențiale.

Puteți introduce ouă în alimentația unui copil după ce acesta împlinește vârsta de șapte luni.

La această vârstă ouăle sunt introduse în alimentația bebelușului. Dar apare o întrebare rezonabilă - cum să dai un ou unui copil, deoarece este format din proteine ​​și gălbenuș, ce ar trebui să urmeze?

Dacă vreunul dintre părinții bebelușului este alergic la ouă, ar fi bine să așteptați cel puțin 8 luni înainte de a introduce acest produs în alimentele complementare. De asemenea, ar trebui să vă consultați în prealabil cu medicul pediatru.

Este necesar să pornim de la două fapte.

1. Gălbenușul conține principalele componente utile, așa că se adaugă mai întâi la alimentele complementare.
2. Proteina este mai alergenă, poate provoca o erupție cutanată pe corpul copilului sau pielea se va înroși. Răspunzând la întrebarea când unui copil i se poate da albuș de ou, medicii recomandă amânarea acestui moment până la nouă luni.

Dar, chiar și pornind de la gălbenuș, părinții trebuie totuși să fie precauți - imunitatea firimiturii poate reacționa negativ și la gălbenuș.

Pentru prima dată, unui copil trebuie să i se dea foarte puțin, literalmente un bob, cinci grame, nu mai mult.

Ulterior se va putea aduce acest volum până la un sfert de linguriță, dar trebuie și diluat cu apă sau lapte matern, făcând un fel de piure de ouă pentru bebeluș.

Gălbenușul conține mai multe substanțe utile și mai puțini alergeni, așa că este mai bine să începeți să introduceți ouă din el.

Acestea dau primele alimente complementare de obicei dimineata, la a doua alaptare, astfel incat in timpul zilei sa puteti urmari reactia bebelusului la un produs nou. Orice roșeață și erupții pe piele va fi un semnal de alarmă. Asta nu înseamnă că ouăle nu trebuie date acum, doar că va trebui să amâni introducerea acestui produs încă o lună-două până când sistemul imunitar al bebelușului este complet format.

Ouăle încep să fie introduse doar în alimente complementare copil sănătos. Acest produs nu trebuie administrat copiilor care nu se simt bine sau care au avut recent o boală.

Cu cât copilul devine mai în vârstă, cu atât este mai mare volumul produsului pe care îl poate mânca. Iată care sunt normele recomandate de pediatri atunci când hrănesc copiii mici cu ouă de găină.

Dacă decideți să vă tratați copilul oua de prepelita, deși sunt mai scumpe, în acest caz, având în vedere dimensiunea mai mică și riscul redus de boli infecțioase, se prescriu următoarele norme.

Indiferent de ouă pe care decizi să-i dai copilului tău, trebuie neapărat să le gătești corect, deoarece este absolut imposibil să mănânci orice ouă pentru bebelușii cruzi.

Cum se gătesc ouăle

La diferite vârste, copiii trebuie să gătească diverse feluri de mâncare pe bază de ouă. Un copil va putea mânca ouă crude atunci când este deja școlar, adică după 7 ani, iar înainte de această vârstă, produsul trebuie supus unui tratament termic obligatoriu. În acest caz, riscul de salmoneloză este imediat exclus.

1. Pentru a pregăti un ou pentru un bebeluș, este suficient doar să-l fierbeți fiert tare, după care gălbenușul este separat de proteină fără probleme. Luând porția potrivită de gălbenuș, acesta este amestecat cu laptele matern sau adăugat în terci sau piure de legume ca unul dintre ingrediente.
2. Copiii mai mari pot găti ouă omletă adăugând legume, șuncă sau brânză în farfurie.
3. Oul este servit ca fel de mâncare separat sau face parte dintr-o salată de legume. Produsul fiert este pus și pe sandvișuri, mărunțit în supă rece sau folosit ca unul dintre ingredientele la copt.

Doar ouăle fierte sunt potrivite pentru un copil mic, iar omletă pot fi făcute pentru copiii mai mari.

Un ou de pui este fiert timp de 10 minute, un ou de prepeliță - nu mai mult de trei. Nu durează mai mult, altfel produsul gătit va căpăta un aspect „neapetisant”. Este indicat să spălați ouăle înainte de fierbere.

Opțiuni de masă

Cel mai adesea, copiii sunt hrăniți cu următoarele tipuri de feluri de mâncare.

1. Omletă cu ouă. Se iau lapte fiert, un ou de gaina sau cateva oua de prepelita. Omletă pentru bebeluși coaptă la cuptor sau la abur. Copiii mai mari fac o omletă într-o tigaie.
2. Budincă creativă. Pentru gătit, veți avea nevoie de brânză de vaci rasă, zahăr și un ou. Toate acestea se amestecă, apoi se gătesc fie la cuptor, fie într-un cuptor lent. Timp de gătire - 20 de minute.
3. Bunătăți de casă. Puteți coace brioșe și brioșe acasă folosind ouă ca ingrediente.

Beneficiile coajii de ou

În medicina populară, există rețete care folosesc coaja de ou. Dar, din moment ce chiar în coajă există mult calciu, de care are nevoie un organism în creștere, în cazurile în care bebelușul suferă de alergii alimentare și nu poate mânca ouă, medicii recomandă să-i dea mâncare din coajă pentru a satura organismul cu calciu. Coaja este mai întâi gătită în starea dorită.

Coaja de ou nu este mai puțin utilă pentru copii decât conținutul oului.

Pentru aceasta:

1. Luați ouă de casă (nu din magazin) cu coajă albă, care sunt apoi spălate bine cu o soluție de săpun pentru copii.
2. Scoateți conținutul din carcasă, îndepărtați folia interioară.
3. Lăsați coaja câteva ore să se usuce.
4. Măcinați coaja până la o stare de pulbere. Pentru a face acest lucru, utilizați mojarul obișnuit, fără blendere sau râșnițe de cafea.
5. Se toarnă o jumătate de lingură de pudră cu sucul de la o jumătate de lămâie storsă, apoi se amestecă. Reacția chimică va forma spumă, îndepărtați-o fără a înceta să amestecați soluția.
6. Lasati compozitia sa stea jumatate de zi intr-o camera intunecata la temperatura camerei.

Ca urmare, vei primi un supliment nutritiv, hipoalergenic, care poate fi fie adăugat la alte mese pentru bebeluși, fie folosit ca compoziție medicinală separată, complet permisă de medicină. Este necesar să păstrați medicamentul la frigider.

Luați-l o dată pe zi în porții, al căror volum depinde de câte luni sau ani are deja copilul:

• până la șase luni - un gram;
• de la 6 luni la un an - două grame;
• de la unu la doi ani - 4 grame;
• până la 7 ani - o jumătate de linguriță;
• până la 14 ani - o lingură.

rezumat

Așadar, aflând la ce vârstă se pot da ouă unui copil, am ajuns la concluzia că este indicat să începem introducerea lor în alimente complementare nu mai devreme de 6 luni dacă bebelușul alăptează, și cu o lună și jumătate mai devreme. dacă este pe nutriție artificială. Termenii specifici - cand sa se ofere - depind de starea de sanatate a bebelusului. Dacă are mare nevoie de vitamine suplimentare pt alimentatie echilibrata, atunci datele pot fi deplasate.

Ouăle sunt introduse în alimentația bebelușului, respectând toate regulile de hrănire necesare, verificând firimiturile pentru o reacție alergică.

Indiferent de câte luni sau ani serviți ouă la masă pentru copii, produsul trebuie doar fiert sau prăjit, adică să fie supus unui tratament termic.