Cum să ciupești ardeiul iute acasă. Cultivam ardei amar sau iute in apartament: pe pervaz sau balcon. Soiuri necomestibile de ardei ornamentali

Când vine frigul, soarele strălucește din ce în ce mai puțin, culorile naturii se estompează și natura cade în deznădejde, așa că vrei să creezi un colț luminos și colorat acasă. În acest caz, cultivatorii de flori cultivă ardei decorativ în condiții de cameră. Presarata cu fructe colorate un tufiș într-o oală pe pervaz, pe fundalul unui peisaj sumbru din afara ferestrei, își va înveseli perfect stăpânii. Această plantă este adesea denumită piper mexican sau boia anuală.

Ce este un ardei ornamental și poate fi consumat?

Ardeiul ornamental de interior are un nume botanic - ardei capia. Este un arbust din genul Solanaceae originar din subtropicele Americii Centrale. Ardeii sunt cultivați ca culturi ornamentale sau de legume. Nu confundați Capsicum cu piper negru, deoarece acesta din urmă aparține familiei ardeiului. Soiurile de ardei de interior sunt împărțite în amar și dulce.

Cultura de interior este o plantă compactă, ramificată, de douăzeci până la patruzeci de centimetri înălțime, cu o abundență de frunziș dens și fructe. Cultivați astfel de ardei acasă în ghivece. Vara, se recomandă să duceți planta la balcon, dacă este posibil, să o plantați în teren deschis. Înainte de scăderea temperaturii ardeiul trebuie transplantat din nou în oală.

Poți să mănânci acest ardei? Fructele capsicum sunt fructe false, păstăi goale de semințe care pot fi consumate ca condiment. Deoarece cutia este tradusă în latină ca „capsa”, de unde numele provine de la - Capsicum. În funcție de soiul de plante, forma fructului, culoarea și dimensiunea pot varia. Cu toate acestea, unii soiuri ornamentale fructele pot să nu fie potrivite pentru consumul uman. Rădăcinile plantei, verdețurile și vârfurile sunt otrăvitoare.

Soiuri decorative populare

Cum să crești ardei ornamentali acasă

Sub rezerva anumitor reguli ardeiul decorativ de interior într-o oală poate da roade timp de trei până la patru ani.

Alegerea materialului săditor

Pentru a crește ulterior un tufiș de ardei de interior frumos și sănătos într-o oală, trebuie să alegeți materialul de plantare potrivit. Cel mai bun mod reproducere – sămânță. Dar pentru a crește un tufiș din semințe, ar trebui să urmați câteva reguli:

Soiurile sunt împărțite în funcție de timpul de coacere a fructelor:

• maturitate timpurie - fructele se coc la șaptezeci până la nouăzeci și cinci de zile după plantare într-un ghiveci;
• maturitate medie - coacerea fructelor are loc după o sută zece zile;
• maturitate târzie - după o sută treizeci de zile, fructele se coc în sfârșit.

Reguli pentru plantarea semințelor

Un ghiveci va fi suficient pentru plantare. Aterizarea include mai multe etape:

După ce semințele încolțesc, acestea trebuie inspectate în mod regulat și umezite pe măsură ce se usucă, dar nu trebuie permisă îmbinarea cu apă, deoarece aceasta poate duce la putrezirea și moartea mugurilor. În fiecare zi este necesar să ridicați filmul și să ventilați semințele germinate, în fiecare zi timpul de aerisire ar trebui mărit, iar după apariția mugurilor puternice, pelicula este îndepărtată complet și plantelor li se oferă posibilitatea de a se adapta la condițiile normale de creștere. .

De îndată ce două frunze apar pe vlăstar, ardeiul este plantat într-un loc permanent. Pentru un ardei, trebuie să folosiți o oală. Pentru ardei decorativ nu se folosesc plantari in masa.

Stimularea înfloririi și rodirii

Pentru a stimula tufa de ardeiînainte de apariția inflorescențelor și fructelor, trebuie respectate următoarele condiții:

• recipientul cu planta trebuie agitat periodic pentru a crește numărul de ovare în viitor;
• asigurați plantei acces la lumina soarelui;
• udați plantele în mod regulat.

Ar trebui sa stii că primele inflorescențe pe ardei se sfărâmă, apoi cresc altele noi, care mai târziu dau roade.

reproducere

Adesea ardeii sunt cultivați din semințe, dar reproducerea este posibilă și prin butași.

Pentru a crește ardeiul de interior din semințe, ar trebui să cumpărați material săditor, să pregătiți ghiveciul și solul, să semănați semințele, să așteptați germinarea și să oferiți mugurilor îngrijirea necesară. Este necesar să plantați o plantă într-un loc permanent la sfârșitul iernii.

Ardeii ar trebui să fie înmulțiți prin butași primăvara și vara. Pentru a face acest lucru, tăiați procesele laterale și puneți-le într-un recipient cu un amestec de pământ și nisip. Udați solul în mod regulat pe măsură ce se usucă. Recipientul trebuie să aibă un strat de drenaj bun, astfel încât umezeala să nu rămână mult timp. tăierea transplantului care este înrădăcinat nu ar trebui să fie. Pentru ca procesul de înrădăcinare a butașii să treacă cât mai curând posibil, acesta trebuie ciupit.

În condițiile potrivite, îngrijirea plantei nu va fi dificilă.

Umiditate și temperatură

Capsicum este clasificat ca o plantă iubitoare de căldură. Crește bine și se dezvoltă primăvara și vara la o temperatură a aerului de aproximativ douăzeci și cinci de grade. ÎN perioada de iarna temperatura ar trebui redusă la cincisprezece până la optsprezece grade. De asemenea, planta tolerează fluctuațiile temperaturii de zi și de noapte, așa că vara este mai bine să o scoți pe balcon sau grădină.

Umiditatea ar trebui să fie moderată.

Iluminat

Când aveți grijă de ardeiul de interior, trebuie să monitorizați iluminarea. Pentru a asigura o bună creștere, dezvoltare și recoltare, tufișul trebuie plasat pe fereastra de sud, vest sau sud-vest. Pepper iubește foarte mult lumina; în perioada toamnă-primăvară, are nevoie de trei până la patru ore de lumină solară directă. Dar nu mai mult de patru ore, altfel pot apărea arsuri pe frunze și fructe. Vara, este mai bine să umbriți planta, deoarece în această perioadă soarele este deosebit de activ.

Dacă nu există suficientă lumină în cameră, atunci este necesar să se asigure iluminare artificială. Pentru că, cu lipsă de lumină, tufișul se subțiază, sunt puține frunze pe el, recolta va fi mică.

Pamantul

Pentru cultivare, trebuie folosit un sol ușor neutru. Substratul poate fi achiziționat de la magazinele specializate sau îl puteți găti singur. Pentru a face acest lucru, trebuie să amestecați pământ soddy, humus de foioase și nisip.

Udare

Primăvara și vara, planta are nevoie de udare abundentă, pe măsură ce bobul de pământ se usucă. În acest caz, ardeiul trebuie scăldat în mod regulat prin pulverizare o dată sau de două ori pe săptămână, iar în zilele deosebit de caniculare - la două zile. Udați tufișurile cu apă la temperatura camerei.

Ardeiul care crește pe pervazul ferestrei lângă baterie are nevoie de udare mai frecventă. Toamna, udarea trebuie redusă, iar iarna trebuie redusă complet la minimum. Ardeiul de interior nu tolerează uscarea solului, din această cauză, frunzele sale devin letargice, fructele se sfărâmă și planta poate muri.

Îngrăşământ

Ardeiul ornamental, ca și alte plante, are nevoie de îngrășământ regulat. Dacă partea inferioară a frunzișului a devenit violet, atunci planta are nevoie de îngrășăminte cu fosfat. Dacă frunzele s-au strălucit, ar trebui să fie fertilizat cu azot. Îngrășămintele pentru rădăcini se aplică împreună cu udarea la fiecare două săptămâni.

tăierea

Tufele de ardei au nevoie de tăiere, acest lucru va asigura o recoltă bună, o coroană frumoasă și va spori creșterea acesteia. După prima recoltă, strângeți vârfurile tuturor ramurilor plantei. De îndată ce se formează procesele laterale care sunt eliminate, acestea trebuie tăiate.

Uneori ar trebui să tăiați fiecare ramură în jumătate.

Transfer

Transplantarea ardeilor este dificilă, dar ar trebui făcută în fiecare an. Prin urmare, acest proces trebuie tratat cu prudență, transferând planta într-un ghiveci și adăugând pământ nou.

Scopul principal al transplantului este solul nou. Dacă este posibil să înlocuiți parțial solul fără transplant, atunci ar trebui să se facă astfel încât să nu rănească planta din nou.

Boli și dăunători

Cei mai populari dăunători și boli ale ardeiului sunt:

• acarianul păianjen
• gunoaie
• fals făinarea
• picior negru
• carie târzie
• putregaiul rădăcinii
• vărsarea frunzelor
• mărunțirea, albirea frunzișului

Ce este util ardeiul decorativ

Frumos si fructe utile plantele pot fi folosite pentru a prepara condimente iute, diverse sosuri, muraturi de casa si marinate. Această opțiune este destul de economică din punct de vedere financiar, deoarece un boabe de piper este suficient pentru un fel de mâncare.

Ardeiul decorativ este adesea folosit ca condiment, mai ales în bucătăria georgiană.

Mâncând câte o păstăi de piper în fiecare zi, îți poți crește apetitul, oferi corpului un efect general de întărire. Excelent pentru pacienții hipertensivi, deoarece normalizează tensiunea arterială. Cei care vor să slăbească vor beneficia și de acest tip de ardei, deoarece accelerează procesele metabolice și arde kilogramele în plus.

Cu ajutorul tincturilor de ardei radiculita, nevralgia, tulburările pot fi vindecate sistem digestiv si multe alte boli. Aplicati tinctura pentru frecare cu prudenta pentru a nu provoca arsuri pielii.

Dar în niciun caz nu trebuie să abuzați de piper. Nu trebuie utilizat de cei care au probleme cu ficatul, pancreasul și vezica biliară.

Cultivarea ardeilor în interior este un proces simplu, interesant și interesant, deoarece nu necesită instrumente și condiții speciale. După ce a acordat grijă și atenție unui tufiș strălucitor, în viitor puteți obține o plantă frumoasă, cu un gust și recoltă utilă. Când se creează condiții confortabile, planta va da roade timp de cinci ani.

Printre culturile perene cultivate pe pervaz, ardeii ornamentali sunt deosebit de populari. Cu îngrijire adecvată la domiciliu, se observă fructificarea sa continuă timp de 3-5 ani. Pentru ca condimentul arzător să fie mereu la îndemână, trebuie să vă familiarizați mai mult cu caracteristicile cultivării.

Tipuri populare

Este eficient să crești ardei acasă în dimensiuni compacte, până la 50 cm înălțime.Există soiuri de plante de interior, ele sunt numite și Capsicum, a căror înălțime nu depășește 20 cm - acestea sunt soiuri pitice cu numeroase fructe strălucitoare și destul de lungi. coacere ondulată. Ardeii care cresc pe tufe mici verzi nu sunt doar un decor spectaculos al oricărui pervaz, ci și un condiment excelent picant. Există multe tipuri de ardei ornamentali, care diferă prin forma fructului, dimensiunea, masa frunzelor, durata perioadei de fructificare, culoarea de la verde la violet.

Anual

În cele mai multe cazuri, plantele se usucă după recoltare, ceea ce explică numele lor. Dar există și excepții - acestea sunt soiuri individuale care acasă sunt capabile să dea roade câțiva ani la rând. Copiii de un an diferă prin statură mică, compactitate, înălțimea lor este de 30-55 cm.În funcție de caracteristicile soiului, fructele pot avea formă diferită si culoare.

Cel mai adesea, pe pervazurile ferestrelor sunt cultivate Miracle California, Atlas, Miracle Orange, Kakadu, Habanero, Bogatyr, Anastasia. Phoenix, Redskin, Cherry Bomb, Tepin, Siberian Prince au recenzii pozitive.

arbustiv

Acest tip de plantă perenă este cultivată pe pervazuri, balcoane, loggii. Ardeiul de tufă este buna decizie la alegerea culturii de cameră, se remarcă prin fructificarea calitativă și cantitativă (5-6 ani), înălțimea sa este de 15-45 cm.

Coroana plantei este destul de densă, fructele au dimensiuni mici, numărul lor ajunge până la 50 de bucăți. Dintre soiurile cunoscute cu fructe mici, dama de pică, Carmen, Lumină, Mireasă, Salut. Ardeiul de Bush este cunoscut și sub numele de cayenne.

purtător de boabe

Această varietate de ardei de casă își justifică pe deplin numele, fructele sale se disting printr-o formă aplatizată și nu obișnuită în formă de con, oarecum asemănătoare cu dovleceii. O formă neobișnuită atrage ardeiul din soiul Bishop's Crown, dar indicatorii săi de productivitate sunt medii, până la 20 de fructe dintr-un tufiș.

Adesea, în condiții de cameră există Lemon Lollipop, White Crystal, care s-au dovedit exclusiv cu Partea pozitivă. Au randamente mari. Au gust dulci și nu picant. Plantele înalte cresc până la 80 cm, ele sunt cel mai bine plasate pe podea.

chinez

Acesta este un tip mai puțin obișnuit de ardei de interior, înălțimea acestuia nu depășește 50 cm. Tufa compactă se remarcă prin frunzișul său ovoid, culoarea lor este verde deschis, suprafața este ușor șifonată. Florile atrag atenția cu culoarea lor albă, există o nuanță verzuie.

Ardeii pot diferi ca formă, există cazuri sub forma unei lanterne. Ardeiul chinezesc este apreciat pentru iute și picant. Singurul său dezavantaj este creșterea relativ lentă. Moș Lucia, Galbenul Diavolului, Limba Diavolului sunt populare.

pubescent

Acest soi este numit și ardei pufos, datorită înălțimii sale (3-4 m), cel mai adesea este plantat într-o zonă deschisă. La domiciliu, unele dintre tipurile sale sunt potrivite, în special, Rokoto. În înălțime, crește doar până la 1 m. Planta este acoperită cu pubescență densă (lăstari, flori, frunze).

Florile pot fi singure sau pereche, se disting printr-o culoare violet neobișnuită. Ardeii scurti cresc cu o culoare roșu închis, portocaliu, maro sau negru. Fructele sunt destul de înțepătoare la gust.

Este posibil să mănânci piper decorativ

Ardeiul decorativ de interior nu numai că decorează camera, ci și beneficiază. Această legumă savuroasă cu utilizare regulată este capabilă de:

• îmbunătățirea stării sistemului nervos central;
• normalizează funcția hematopoietică a organismului;
• îmbunătățirea funcționării sistemului cardiovascular;
• îmbunătățirea activității creierului;
• reduce probabilitatea de a dezvolta ateroscleroză, astm bronșic, insuficiență renală;
• provoacă eliberarea de hormoni ai fericirii;
• combate eficient microorganismele patogene atât pe țesuturile interne, cât și pe cele externe ale corpului.

Dar, pentru a nu provoca manifestări nedorite pentru organism, ar trebui să fie consumat în doze moderate, altfel puteți provoca o arsură a membranei mucoase a sistemului digestiv, puteți crește sarcina asupra inimii și puteți crește tensiunea arterială.

Cele mai bune soiuri pentru cultivare în interior

Datorită ridicat caracteristicile gustative iar indicatorii de randament sunt soiuri deosebit de populare:

1. Acest planta de interior se referă la culturile mijlocii timpurii, recoltarea are loc la 115-120 de zile după plantare. Tufa se remarcă cu o putere medie de creștere, ramificare. Dimensiunile păstăilor sunt destul de mari, greutatea lor ajunge la 45 g. Ele cresc într-o culoare roșie bogată și au un gust arzător.
2. Aladin. Cultura ornamentală se caracterizează ca fiind de dimensiuni medii, înălțimea sa nu depășește 50 cm.Soiul este solicitat datorită maturității ultra timpurii, rodește abundent și pentru o perioadă lungă de timp. Ardeii mici se disting printr-o formă în formă de con, aromă pronunțată și claritate. Pe măsură ce se maturizează, culoarea lor se schimbă, când ajung la maturitatea tehnică, pielea devine roșie.
3. O plantă compactă atinge o înălțime de numai 31 cm. Florile sunt violete, autopolenizate. Fructele negre devin roșii când ajung la maturitatea tehnică. Pentru ardeiul perlat negru nu sunt necesare recipiente mari, sunt suficiente ghivece de flori cu un volum de 1,5-3 litri.
4. Acest soi olandez de ardei iute a câștigat aprecierea consumatorilor pentru fructificarea abundentă. Productivitatea este ridicată, chiar și în ciuda creșterii reduse a tufișului, înălțimea 20-30 cm.
5. Acest ardei de interior este renumit pentru productivitatea sa și pentru condițiile de creștere nesolicitante. O cultură coaptă timpurie mulțumește cu fructele sale roșii agățate, lungimea lor este de până la 5 cm. Înălțimea tufișului nu depășește 45 cm, nu există atât de multe frunze. Fructele au gust picant, folosite activ pentru prepararea de marinate asortate, ca condiment.

Condiții agrotehnice necesare

Atunci când cultivați ardei într-o oală pentru a-și menține calitățile decorative și randamentele, trebuie respectate anumite recomandări. Doar o abordare integrată vă va permite să obțineți o plantă puternică și promițătoare.

Alegerea unui loc în apartament

Cea mai bună opțiune cazare planta ornamentala va fi suficientă locație însorită. Pentru a crește durata orelor de zi, se recomandă să crești ardei iute pe pervazul unei ferestre de sud sau de est. Frunzele plantei sunt extrem de sensibile la lumina directă a soarelui, prin urmare, vara trebuie să fie întunecate.

Pentru a dezvolta imunitatea pe timp de noapte, un vas cu ardei iute este scos pe balcon pentru a induce artificial temperaturi contrastante. Este bine ca o planta sa isi schimbe locul la fiecare 2-3 ani sau sa o transplanteze pentru a stimula cresterea si dezvoltarea. În cazul nerespectării acestei condiții, după 5 ani, capacitatea de a da roade va înceta.

iluminare

O condiție prealabilă pentru a obține o recoltă bogată este o cantitate suficientă de lumină solară. Pentru a satisface pe deplin nevoia de ardei iute de interior, trebuie să plasați oala pe pervazul ferestrei cu o orientare sudică, vestică sau sud-vest. Având în vedere cultura iubitoare de lumină în primăvara și toamna, ar trebui să primească până la 3-4 ore de lumină solară. Nu merită să depășiți aceste limite de timp, altfel, în loc de beneficii, puteți provoca arsuri pe plăcile de tablă.

Cu o lipsă de lumină solară, ardeii iute beneficiază de o sursă suplimentară de iluminare sub formă de lămpi fluorescente.

Temperatura și umiditatea

Ardeiul de interior iubitor de căldură crește și se dezvoltă eficient la o temperatură a aerului interior de până la 25 de grade - primăvara și vara. În ceea ce privește iarna, temperatura ar trebui să fie în intervalul 10-12 grade. Umiditatea este de o importanță deosebită pentru cultura picant decorativă. În caz de uscăciune crescută, planta își va pierde frunzele, iar fructele sale vor avea o suprafață încrețită. Iarna, pulverizarea regulată pe frunză va fi utilă pentru ardeiul iute de pe pervaz.

Munca pregatitoare

Când cultivați ardei iute acasă, este important să abordați corect alegerea solului, capacitatea și pregătirea semințelor.

Cum să obțineți material săditor

Pentru reproducere ardei iute este mai bine să alegeți semințele luate din fructele uscate. Alternativ, pot fi cumpărate de specialitate prize sau în magazinele online, în sortimentul cărora este prezentat material săditor de culturi decorative și exotice. Dacă îl semănați în februarie-martie, atunci puteți conta pe recolta din septembrie-octombrie. Pentru cultivarea cu succes pe pervaz, ar trebui să alegeți materialul potrivit pentru semințe și să efectuați pregătirea acestuia înainte de însămânțare.

Tratarea semințelor înainte de plantare

Alegerea semințelor ar trebui să se concentreze pe soiurile auto-polenizate, dacă se folosesc alte soiuri, atunci polenizarea va trebui făcută manual, ceea ce nu este întotdeauna convenabil și eficient. Pentru a accelera procesul de germinare, semințele achiziționate sau colectate trebuie păstrate într-un recipient cu apă timp de câteva zile. Dar sunt pre-tratate cu o soluție de 1% de permanganat de potasiu, păstrându-se timp de 30 de minute. Cenușa de lemn este folosită ca stimulator natural al creșterii, se adaugă în apă pentru a înmuia semințele.

Pământ și recipient pentru plantare

Ghivecele sunt umplute fie cu substrat pentru răsaduri gata făcut, care este vândut la magazine specializate, fie cu pământ nutritiv preparat independent de pământ cu frunze (2 părți), turbă (1 parte), nisip de râu (1 parte), fibră de cocos (1 parte). parte) și perlit (1 parte). A evita consecințe negative pentru plantare sub formă de dezvoltare a diferitelor tipuri de boli, amestecul de sol este dezinfectat cu preparate fungicide precum Previkur. În aceste scopuri, este potrivită o soluție de 1% de permanganat de potasiu.

Pentru depunerea semințelor în pământ, vor fi necesare recipiente separate cu un volum de 200 ml. Pentru transplantarea unui tufiș adult, este mai bine să luați ghivece cu un volum mai mare de 3 litri.

Tehnologia răsadurilor

Pentru a obține rezultate ridicate, trebuie să știți cum să plantați în mod corespunzător ardeiul amar din semințe acasă.

Când să semăneze

Când cultivați acasă, este foarte important să respectați momentul de plantare a materialului de semințe. Semănați o cultură picantă în recipiente, alte recipiente sunt permise pe tot parcursul anului, principalul lucru este că temperatura din cameră este menținută în intervalul 20-25 de grade. Soiurile cu coacere timpurie sau foarte timpurie se seamănă din aprilie până la jumătatea lunii mai, iar plantele cu coacere medie sau târzie - din ultimele zile ale lunii februarie până în primele zile ale lunii mai.

Adâncimea și modelul de însămânțare

Materialul de sămânță pregătit este plantat fie într-un recipient comun (între puieți 2-3 cm) cu cules ulterioară, fie separat, folosind cupe de turbă. Când cultivați ardei de interior, trebuie să știți că nu tolerează transbordarea într-un recipient mai adânc, procesele sale de creștere pot încetini semnificativ. Este mai eficient să semănați imediat în ghivece cu un volum de 3 litri. Adâncimea de plantare a semințelor nu trebuie să depășească 1,5-2 cm Exemplarele germinate trebuie folosite cu mare atenție, coloana vertebrală este îndreptată în jos.

îngrijirea răsadurilor

Pentru a crește o plantă sănătoasă și puternică, trebuie să o îngrijești corespunzător.

Primele lăstari

Pentru ca semințele să germineze mai repede, trebuie să creeze condiții de seră. Pentru a face acest lucru, recipientele sunt acoperite cu folie de plastic și plasate într-un loc cald și luminos. Temperatura recomandată în cameră ar trebui să fie de cel puțin 24 de grade. Când apar lăstari, materialul de acoperire este îndepărtat. Vă puteți aștepta la germeni din semințe proaspete timp de 10-14 zile. Dacă se folosesc copii vechi, acest proces este amânat cu 2-3 săptămâni. Creșterea răsadurilor va fi confortabilă cu o temperatură în intervalul 18-20 de grade.

Scufundați într-un loc permanent

Este permisă transplantarea mugurilor în stadiul în care au două perechi de frunze adevărate. Din ghivece mici cu un volum de 200-300 ml, plantele ornamentale sunt transferate în recipiente mari umplute cu pământ fertil. Este important ca după manipulări, ardeiul să fie la același nivel cu care a crescut înainte.

Dacă este îngropat adânc în pământ, atunci din cauza lipsei capacității de a forma rădăcini suplimentare, planta picant va muri.

Caracteristici ale creșterii pe fereastră

Îngrijirea ardeilor ornamentali constă în introducerea în timp util a compușilor nutritivi, hidratarea și formarea unui tufiș.

Regimul de udare și fertilizare

Primăvara și vara, solul este umezit pe măsură ce se usucă. Apa trebuie să fie la temperatura camerei și să se stabilească (1 zi). În condiții de secetă, planta vărsă frunze și flori, așa că udarea se face regulat, dar în doze moderate. Pe vreme caldă, pulverizarea pe frunze este eficientă, de 2-3 ori pe zi.

Puteți determina lipsa de nutrienți din sol prin stare externă. Dacă nu există suficient fosfor, atunci frunzele inferioare devin violete. Deficitul de azot este detectat de culoarea deschisă a masei frunzelor. Hrăniți ardeiul amar o dată în 2 săptămâni. Compușii cu azot sunt utilizați pentru tratarea frunzelor, iar compușii fosfor-potasiu sunt utilizați sub tufiș. Îngrijirea la domiciliu trebuie să fie de înaltă calitate, altfel fructele vor fi mici și nu ascuțite.

Boli și dăunători ai speciilor de interior

O plantă perenă condimentată suferă cel mai adesea de atacul unui acarien. Această insectă dăunătoare apare pe plante în condiții de umiditate ridicată în aer. Viermele făinoase atacă tufișurile în absența unui tratament dezinfectant al solului înainte de plantare. Dacă exagerați cu udarea, atunci există o mare probabilitate de a dezvolta boli periculoase pe plantații - phytophthora, putregaiul rădăcinilor. Dacă se găsesc focare pe plăci de frunze de diferite culori, trebuie efectuat un tratament cu preparate care conțin cupru. O manifestare clară a putregaiului rădăcinii este ofilirea tufișului. Pentru a-l salva, solul este înlocuit cu unul nou.

Formarea tufișului

Când cultivați ardeiul acasă pe pervaz, este necesar să tăiați periodic, datorită acestei proceduri, productivitatea culturii ornamentale crește semnificativ, se formează o coroană frumoasă și procesele de creștere sunt îmbunătățite. La prima fructificare, fiecare lăstar lateral este ciupit. Deoarece ardeiul iute tolerează scurtarea destul de nedureros, din când în când va fi util să tăiați jumătate din lungimea fiecărei ramuri.

Perioada de înflorire și finețea polenizării

Este mai convenabil să crești soiuri cu autopolenizare în condiții de cameră. Dacă există dorința de a crește randamentul, atunci ar trebui să scuturați ușor planta în stadiul de înflorire sau să mergeți cu o perie moale prin toate florile. Pentru a stimula apariția de noi ovare, se efectuează udare abundentă.

Se întâmplă ca mugurii să cadă de pe ardeiul amar. Motivul caderii florilor poate fi nerespectarea regulilor tehnologiei agricole. Irigarea trebuie organizată corespunzător, planta trebuie hrănită și temperatura aerului din cameră trebuie controlată.

Recoltarea

Fructele ardeiului iute de interior sunt recoltate pe măsură ce se coc, aici trebuie să vă concentrați pe caracteristicile varietale ale fiecărei specii specifice. Există soiuri (Jalapeño) care își pierd ascuțimea atunci când ajung la maturitatea tehnică. Prin urmare, sunt smulse mai devreme, încă necoapte. Dacă intenționați să colectați material de semințe, atunci ardeii ar trebui să fie complet copți, de culoare roșie, portocalie sau galbenă. După îndepărtarea din tufiș, aceste exemplare ar trebui să se usuce timp de 2-3 zile.

Ardeiul iute, ca plantă perenă, are propriile sale caracteristici. Pentru a obține o recoltă de înaltă calitate, ar trebui să urmați tehnologia agricolă corectă.

Ardeiul miniatural de casă crește bine pe pervaz și este o sursă excelentă de condimente pentru a face mâncăruri uimitoare în bucătărie. Folosit în mod obișnuit acasă tipuri diferiteși soiuri ornamentale. Ardeiul decorativ este iubit de mulți pentru aspectul său original și ușurința de cultivare.

descrierea plantei

Denumirea biologică a ardeiului de interior este capsicum. Adesea decorativ de interior, deși este permis să-l crești câmp deschis. Astfel de specii sunt folosite ca produs alimentar și au unele proprietăți medicinale.

Ardeiul decorativ a fost introdus din America și Asia. Conține o cantitate mare substanțe utile si vitamine. La noi, ardeii se cultivă mai ales pentru a obține o plantă ornamentală cu frunze frumoase și mai rar pentru a obține fructe comestibile.

Ardeiul într-o oală are o varietate de forme:

• mic;
• mare;
• ascuţit;
• rotunjite;
• în formă de pară;
• alungit.

În funcție de calitățile varietale, fructele pot crește în sus sau în jos. Cultivarea ardeilor ornamentali necesită timp și grijă.

Important! Ardeii ornamentali la ghiveci pot da roade acasă până la patru ani, cu îngrijire adecvată.

Când cultivați ardei, există câteva cerințe pentru condițiile de interior:

1. Temperatura din cameră ar trebui să fie de 25 de grade Celsius.
2. Circulația aerului.
3. Iluminare suficientă.
4. Udare regulată.
5. Tunderea.

Important: Când florile sunt formate, este necesar să ciupiți mugurii, acest lucru are un efect mare asupra formării unui tufiș frumos și puternic.

Îngrijirea ardeilor ornamentali include și tăierea, care se efectuează după înflorire. Ardeii sunt foarte pretențioși la dressing, așa că ar trebui să fertilizați de aproximativ 2 ori pe săptămână. În timpul iernii, planta nu necesită hrănire suplimentară și, prin urmare, are nevoie de udare și iluminare regulată.

Pentru a stimula planta să crească, să se dezvolte și să dea roade, se recomandă transplantarea ei aproximativ o dată pe an.

Alegerea materialului săditor

Pentru a obține plante sănătoase, în primul rând, trebuie să vă decideți asupra alegerii materialului pentru semințe. Ardeii ornamentali sunt înmulțiți cel mai bine prin semințe, pentru a înțelege cum să crească plante din semințe, trebuie să luați în considerare câteva puncte:

1. Semințele sunt colectate din fructele uscate.
2. Semințele ar trebui să fie colectate din tufișul care vă place, având în vedere forma fructului.

Semințele de ardei iute, de regulă, pot fi păstrate timp de cinci ani, dar semințele recoltate cu un an înainte de plantare au cea mai bună germinare. Prin urmare, este mai bine să plantați semințe de anul trecut, deoarece acest lucru va asigura o recoltă bună.

Important! Semințele care sunt colectate pentru depozitare nu ar trebui să aibă daune mecanice și urme de boală. Materialul semințelor benigne ar trebui să aibă o culoare gălbuie.

Soiurile diferă în ceea ce privește maturarea:

• coacere timpurie;
• maturitate medie;
• maturare târzie.

Soiuri termen timpuriu maturarea da roade la 70-95 zile de la plantare in ghivece. Ardeii din soiurile de mijloc de sezon apar după 110 zile, târziu - după 130 de zile.

Tufele de ardei, care ating o înălțime de 35 de centimetri, uimesc prin măreția lor. În general, înălțimea ardeilor cultivați în ghivece poate varia de la 20 la 100 cm înălțime.

Agrotehnica culturii

Un ghiveci este suficient pentru plantare. Aterizarea constă din următorii pași:

1. Umpleți în partea de jos a rezervorului de drenaj. Pietrele mici de lut expandat pot fi folosite ca drenaj.
2. Umplerea solului cu aciditate neutră, solul achiziționat special este cel mai bine, deoarece solul colectat de la fața locului poate conține microbi boli sau larve dăunătoare care afectează negativ germinația semințelor.
3. Înainte de plantare, semințele sunt înmuiate în apă la temperatura camerei timp de aproximativ 2 ore. Acest timp va fi suficient pentru umflare, la soluție se pot adăuga biostimulatori precum „EPIN” sau „ZIRCON”. Aceste preparate stimulează germinarea lăstarilor sănătoși.
4. Distribuirea semințelor pe suprafața solului, respectând distanța optimă dintre ele. Semințele sunt plantate în sol umed, dar nu umed.
5. Stropiți semințele cu pământ cu 50 de milimetri.
6. Hidratarea solului cu un pistol de pulverizare.
7. Acoperiți cu folie pentru a crea un efect de seră.

După apariția răsadurilor, acestea trebuie să fie inspectate și umezite în mod regulat, evitând îmbinarea cu apă.

În fiecare zi, pelicula trebuie ridicată o perioadă, ventilația este crescută în fiecare zi, iar după apariția mugurilor tineri puternici, efectul de seră este îndepărtat și plantele sunt lăsate să se adapteze la condițiile normale.

Pe măsură ce masa supraterană a plantelor crește și când apar 2 frunze adevărate, ardeii sunt transplantați într-un loc permanent. Dacă planta este plantată într-un ghiveci separat, atunci ar trebui să fie transplantată într-un recipient cu suprafata mai mare nutriție, aceasta va asigura creșterea și dezvoltarea deplină a ardeilor ornamentali.

În general, atunci când cultivați ardei ornamentali, trebuie să urmați această regulă: „o plantă - un ghiveci”. Plantațiile în masă sunt inacceptabile pentru ardeiul de interior.

Stimularea înfloririi și rodirii

Grija pentru a stimula ardeii la aspectul florilor sunt următoarele activități:

• pentru a crește numărul de ovare, vasul cu planta trebuie agitat periodic;
• asigurarea accesului la lumina soarelui;
• asigurarea irigarii sistematice.

Important! De obicei, primele flori de pe ardei cad, dar apoi se umplu altele noi, care dau roade, așa că nu trebuie să disperați și să continuați să oferiți îngrijire.

Condiții de creștere

Ardeiul decorativ este pretențios în privința soarelui, cu o lipsă de plăci de frunze suferă și sunt deteriorate, drept urmare planta nu se poate dezvolta și deforma. Nu așezați vase cu piper pe rafturi, frigider sau dulap. Dacă nu există suficientă lumină, ar trebui să aveți grijă de iluminarea suplimentară.

Asigurați-vă că umeziți planta în fiecare zi prin pulverizare dintr-o sticlă de pulverizare. Apa trebuie să fie la temperatura camerei, ardeiul nu tolerează răcirea.

În perioada martie-octombrie, ardeii trebuie fertilizați; pentru această plantă sunt potrivite îngrășăminte speciale pentru culturile de nuanțe. Îngrășămintele pot fi achiziționate de la un magazin de specialitate și utilizate conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

Pe la sfârșitul verii se poate face tăierea, dar numai dacă ardeiul a format ramuri destul de lungi. Tufa de ardei trebuie să fie plăcută ochiului și să fie compactă. La tăiere, trunchiul principal nu trebuie atins, altfel poate duce la moartea plantei.

Îngrijirea ardeiului miniatural iarna

După caracteristicile biologice, ardeiul decorativ de interior este planta perena, care la îngrijire bună poate da roade 4-5 ani. Principala grijă în această perioadă este transbordarea plantelor, în vederea reînnoirii solului. Solul trebuie actualizat în fiecare primăvară. Pentru o iernare confortabilă, există trei opțiuni de creștere:

• după fructificare, colectați semințele pentru înmulțire și aruncați planta adultă;
• pentru a-l salva, ar trebui să fie plasat într-un loc luminos și să asigure udare regulată;
• pentru a salva o plantă adultă și a recolta în timpul iernii, ar trebui să se asigure iluminare suplimentară, pentru aceasta, se instalează lămpi și se continuă îmbrăcămintea superioară.

Concluzie

Această lucrare discută principalele puncte de îngrijire și cultivare a ardeilor ornamentali acasă. Tufa unei astfel de plante va mulțumi cu aspectul și gustul picant.

Ardei decorativ (iute) pe pervaz

Hai sa vorbim despre cum să crești ardei decorativi iute acasă, precum și despre cum să se asigure îngrijire corespunzătoare pentru piper, astfel incat sa iti placa nu doar ochiul, ci si stomacul, deoarece ardeiul decorativ poate fi folosit si ca condiment in pregatirea diverselor preparate.

ardei decorativ planta nu este nouă, dar nu își pierde popularitatea de la an la an. Fiecare gazdă își iubește bucătăria și florile de interior, de foarte multe ori doriți să combinați totul și astfel încât totul să arate frumos și armonios. Iar decorarea bucătăriei cu piper decorativ este exact ceea ce aveți nevoie, pur și simplu se potrivește perfect în interiorul bucătăriei, indiferent de design.

O astfel de plantă pe pervazul bucătăriei sau pe masă poate servi nu numai ca decor, ci poate fi folosită și ca condiment. După ce te-ai familiarizat cu regulile de cultivare a ardeilor decorativi, vei obține un foarte frumos și planta utila, iar această ocupație nu vă va fi dificilă.

Descrierea speciei

Ardeiul decorativ, în ciuda numelui său, nu se aplică deloc la ardei. Această plantă aparține mănădeiței, aparține aceluiași grup ca și roșiile sau cartofii.

Crește ca un arbust sau un copac mic. În înălțime, ardeiul decorativ ajunge de la 20 la 60 cm. Coroana lor este foarte ramificată. Frunzișul este verde închis, cu capete ascuțite. Ardeiul înflorește cu flori unice, dar pe unele soiuri există inflorescențe.

Fructele plantei sunt diverse forme, sunt alungite cu capete ascuțite, ovale, rotunde și chiar turtite. Punctul culminant al ardeiului decorativ este faptul că, în același timp, planta poate avea flori, fructe necoapte și boabe de piper complet coapte.

Plantarea ardeilor ornamentali

Ardeiul ornamental este plantat în principal prin plantarea semințelor, urmată de creșterea răsadurilor. Rareori crescut din butași. Vom analiza ambele metode, astfel încât să o puteți alege pe cea care vi se potrivește cel mai bine.

Cultivarea ardeilor ornamentali din butași

Cultivarea ardeilor din butași procesul este supărător și, prin urmare, nu este deosebit de popular. Pentru a crește ardei decorativ dintr-un butaș, este necesar să tăiați o ramură laterală de la o plantă adultă.

Apoi, luați un recipient pentru germinare, o cană de plastic obișnuită va face, umpleți-l mai întâi cu drenaj, apoi cu pământ de răsad, care poate fi achiziționat de la un magazin specializat. Într-un pahar umplut, pur și simplu lipiți o ramură tăiată, turnați multă apă, dar nu rece, apa trebuie să fie la temperatura camerei.

Pune-l într-un loc luminos, dar nu în lumina directă a soarelui. Tulpina prinde rădăcini destul de mult timp și adesea acest lucru nu se întâmplă deloc, prin urmare este necesar să germinați mai multe butași deodată. Tăierea și germinarea butașilor se efectuează numai primăvara și vara.

Puteți pune mai întâi o crenguță de piper într-un pahar cu apă și așteptați până când dă rădăcină, apoi plantați-o în sol. Plantarea trebuie efectuată, ca în transplantul obișnuit al răsadurilor de ardei.

Cultivarea ardeilor ornamentali din semințe

Pentru înmulțirea semințelor, desigur, ai nevoie de seminte, acestea pot fi achizitionate de la un magazin specializat sau pur si simplu colectate dintr-un ardei deja copt de pe tufa ta sau tufa prietenilor tai.

Dacă scoateți semințele dintr-un ardei copt, faceți-o doar cu mănuși, deoarece ardeiul este iute și puteți obține arsuri sau iritații ale pielii. După extragerea semințelor, lăsați-le să se usuce puțin. Dacă ați pregătit sau cumpărat deja semințe, puneți-le mai întâi pe o țesătură naturală moale, care absoarbe bine apa, înfășurați schimbarea într-o cârpă și umeziți-o cu apă la temperatura camerei, puneți-o pe o farfurie și puneți-o într-un loc cald. Lăsați semințele să zacă așa timp de câteva zile, asigurați-vă că țesătura este udă în mod constant, în câteva zile muguri vor încolți din semințe și vor fi gata pentru plantare.

Când au apărut deja muguri și se pot planta semințele, cel mai bine ar fi să luați cupe de turbă pentru plantare, deoarece ardeiul este o plantă căreia nu-i place transplantarea și o tolerează dureros. Turnați puțin drenaj în fundul cupei, apoi umpleți cupa cu pământ pentru răsaduri, puneți sămânța deasupra pământului și stropiți-o destul de puțin cu pământ, trebuie să turnați maxim 5 mm de pământ deasupra.

Puneți cupele cu semințe într-un loc cald și luminos. Turnați solul cu apă la temperatura camerei, este mai bine să faceți acest lucru cu un pulverizator de plante, dacă doar udați solul, puteți adânci accidental sămânța în pământ și va fi mai dificil să încolțească.

Udați pământul pe măsură ce se usucă, nu trebuie să îl umpleți, altfel semințele pot putrezi, dacă germinați iarna, ar fi mai bine să creați o seră pentru ardei, puteți face acest lucru pur și simplu acoperind pahar din plastic. Puteți germina răsaduri în orice moment al anului.

Când răsadurile au crescut sau tulpina a prins deja rădăcini. A sosit vremea plantarii in ghiveci, deseori se recomanda plantarea imediata intr-un ghiveci mare, dar aceasta este o greseala daca ghiveciul este mare si planta este mica, terenul care nu este ocupat de radacini se va acrisi din udarea inutilă și diferite bacterii vor începe să se înmulțească în ea, ceea ce poate distruge planta.

Este imperativ să turnați drenajul în ghiveciul de plantat, solul trebuie luat bine drenat, cel mai bine este să cumpărați pământ special pentru cultivarea ardeilor și roșiilor. Cel mai bine este să plantați într-un ghiveci mic pentru început, transplantarea dintr-un recipient pentru răsaduri are loc prin transbordare, și anume, este necesar să luați planta astfel încât trunchiul să fie între degete și să o întoarceți cu susul în jos, astfel încât tot conținutul să fie îngrijit. cad din ghiveci odata cu pamantul si radacinile nu sunt deteriorate.

Până la sfârșitul creșterii ardeiului, acesta va trebui transplantat de mai multe ori, transplantul trebuie întotdeauna efectuat prin transbordare. Transplantarea trebuie făcută numai atunci când este deja necesar pentru plantă, ceea ce trebuie transplantat, veți înțelege uitându-vă la fundul ghiveciului, dacă rădăcinile ies deja prin găuri, aceasta înseamnă că ardeiul este deja aglomerat. și trebuie transplantat.

Cultivarea și îngrijirea ardeilor ornamentali

Un loc pentru cultivarea ardeilor ornamentali

Locul în care va sta ardeiul tău decorativ lumina trebuie aleasă, dar în niciun caz nu trebuie să stea în lumina directă a soarelui.

Dacă îl puneți într-un loc care este în mod constant în lumina directă a soarelui, frunzele sale pot începe să se usuce, ardeiul poate începe să cadă frunze și chiar fructe.

Umbra permanentă este la fel de dăunătoare pentru ardei ca și razele soarelui, la umbră se poate ofili și nu înflorește niciodată, iar dacă înflorește, culoarea va fi complet goală. Alege un loc pentru el unde va fi doar lumină. Această plantă se simte grozav dacă o puneți doar pe un raft de bucătărie sau pe frigider, chiar și deasupra dulapului va fi destul de confortabilă pentru ea, va crește acolo și va da roade.

Udarea ardeilor ornamentali

Udarea ardeilor decorativi trebuie să fie regulată și moderată.. În niciun caz nu-l umpleți, prin astfel de acțiuni puteți provoca putrezirea rădăcinilor și planta va muri cu siguranță. De asemenea, nu-i place să se usuce, în caz de uscare, frunzele lui vor începe să se ofilească și florile și fructele vor cădea. Udă ardeii ornamentali pe măsură ce se usucă. Pulverizarea este la fel de necesară pentru el ca udarea, are nevoie de umiditate nu numai pentru rădăcini. De asemenea, frunzele, florile și fructele au nevoie de umiditate, este necesar să se pulverizeze cel puțin o dată la 2-3 zile.

Polenizarea ardeilor ornamentali

Ardeiul decorativ nu are nevoie de polenizare artificială, dar, dacă doriți să vă ajutați planta să producă mai multe fructe, este suficient doar să scuturați tufa uneori, puteți poleniza florile cu ajutorul celei mai obișnuite perii mici.

Îngrășământ ornamental cu ardei

Fertilizați ardeii decorativi din martie până la sfârșitul lunii septembrie o dată pe lună. Trebuie fertilizat cu îngrășăminte speciale destinate mănadei. Puteți cumpăra astfel de îngrășăminte în orice magazin specializat.

Tunderea ardeiului ornamental

tuns decorativ piper se efectuează la sfârșitul verii sau toamna, se efectuează numai dacă este necesar să se formeze, nu are nevoie de tăiere constantă, este necesar să o tăiați numai dacă doriți să formați un arbust frumos. Numai ramurile laterale pe care le considerați prea lungi sunt tăiate, trunchiul principal nu este în niciun caz tăiat, acest lucru poate distruge planta.

Înflorirea, creșterea și fructificarea ardeiului ornamental

Ardeiul decorativ începe să înflorească la o lună după plantare, dar aceste flori sunt de obicei goale și nu dau roade.

Primele flori fructifere apar de obicei vara sau toamna devreme. Înainte de asta, ardeiul poate cădea o culoare goală, nu ai de ce să-ți faci griji.

Nu este necesar să stimulați creșterea plantei, aceasta va crește pe măsură ce are nevoie, fără nicio stimulare. De asemenea, nu este necesar să ciupiți ardeiul decorativ pentru creștere, acesta va crește singur și la dimensiunea necesară, în funcție de varietatea sa.

Ardeiul decorativ va începe să dea roade în primele 6 luni de la plantare. Dă roade aproape constant. De îndată ce fructele cad sau se desprind, o culoare apare foarte repede în acest loc pentru ovarul fătului.

Îngrijirea ardeilor ornamentali iarna

Îngrijirea ardeilor ornamentali iarna, este necesar în funcție de varietatea sa. Dacă aveți o plantă anuală, atunci iarna va fi necesar să colectați fructele și să germinați o nouă plantă. Dacă aveți o varietate perenă, îngrijirea acestuia în timpul iernii nu se va schimba deloc, va trebui să fie udată și pulverizată în mod constant în același mod ca și vara.

Colectie de ardei ornamentali

Dacă intenționați să utilizați fructele de piper decorativ în bucătărie, atunci va trebui să recoltați în mod regulat. Boabele de piper trebuie smulse in momentul in care nu sunt inca pe deplin coapte, intr-o astfel de perioada sunt cele mai delicioase si parfumate.

Ardeiul pe care îl vei mânca nu trebuie să-și atingă culoarea finală, trebuie să fie ușor verzui.

Dacă doriți să colectați fructele pentru a extrage semințele pentru plantarea unei noi plante, trebuie să așteptați până când boabele de piper sunt complet coapte, sau chiar mai bine, astfel încât să fie supracoapte și să devină puțin lent, după cules, lăsați fructele se mai culcă puțin până începe să se usuce. De îndată ce vezi că boabele de piper s-a uscat și s-a șifonat deja, rupeți pulpa și îndepărtați semințele, nu uitați că acest lucru trebuie făcut doar cu mănuși. Păstrați semințele într-un loc uscat și întunecat.

Probleme și boli ale ardeiului ornamental

Dacă ați creat incorect condițiile de creștere, este posibil să întâmpinați unele probleme și boli. Să ne gândim, ca să spunem așa, să cunoaștem inamicul în persoană.

putregaiul rădăcinii- poate apărea dacă udați ardeii prea tare. Cu prea multă umiditate în sol, sistemul radicular va începe să putrezească, iar planta, în ciuda cantității mari de umiditate, se va ofili și apoi va muri cu totul.

Afidele și acarienii- le vei intalni daca ardeiul tau decorativ se afla intr-un loc prea fierbinte, care este foarte rar si prost ventilat si are aer uscat. In perioada fierbinte se recomanda sa pui ardeiul mai jos daca este deasupra si sa aeresti incaperea mai des.

Dacă stratul inferior al frunzișului a căpătat o nuanță violetă- ardeiul tau nu are fosfor si are nevoie de ingrasamant cu fosfor.

Planta a devenit mai ușoară și fragilă- asta înseamnă că îi lipsește azotul în sol și trebuie aplicat.

Dacă frunzele încep să cadă- dacă te confrunți cu o astfel de problemă, atunci cel mai probabil ardeiul tău pur și simplu nu are suficientă lumină. Schimbați locația plantei cu una mai luminată și problema se va rezolva de la sine.

Dacă sunt copii mici în casa ta, ține-ți ardeiul cât mai sus, pentru că copiii sunt foarte curioși și cu siguranță vor dori să încerce fructele strălucitoare și frumoase. Dar gustul picant nu este cel mai periculos, dacă intră în contact cu pielea, sucul de ardei poate provoca arsuri și iritații ale pielii. Același lucru se poate întâmpla dacă sucul intră în ochi, dacă bebelușul își freacă ochii după ce a zdrobit ardeiul în mâini.

Daca vrei sa scoti ardei decorativ afara pentru perioada de vara, atunci urmează aceleași reguli ca și în casă. După ce mutați planta în casă la sfârșitul verii, ardeiul va începe să doară, așa că are loc adaptarea, puneți o sursă de lumină suplimentară lângă ea, astfel încât planta să se adapteze mai ușor la condițiile de camera.

Cultivarea ardeilor ornamentali nu este supărătoare, deoarece ardeiul în sine nu este deosebit de capricios, ceea ce îl face doar planta perfectă pentru bucătărie. Creșteți o plantă atât de frumoasă acasă și bucurați-vă de partea sa estetică și de gustul picant pe tot parcursul anului.

Grozav( 4 ) Prost( 0 )