Pete roșii pe frunzele de varză. Ofilirea fusarie a varzei. Metode biologice de protejare a varzei de boli

Temperatura ridicată de vară (23-27°C) afectează negativ formarea culturii de conopidă, capetele inflorescențelor se obțin foarte târziu și mici, dar crește o masă vegetativă foarte mare. În unele cazuri, plantele nu formează inflorescențe pe tot parcursul verii.

Temperatura scăzută, chiar și cu o expunere scurtă, determină comportamentul frunzelor, urmat de necroza acestora.

Lipsa nutrienților minerali

Deficiența de potasiu în varză

Nocivitatea deficienței de potasiu pe varză se manifestă sub forma formării de capete mici, iar aceste capete sunt, de asemenea, prost depozitate. Varza cultivată cu deficit de potasiu nu este depozitată.

Simptomele deficitului de potasiu în varză. Petele mici de uscare care se formează de-a lungul marginilor frunzelor fac ca frunzele să se înmulțească. Puțin mai târziu, apare o mică necroză în mijlocul limboului frunzei. Planta devine verde-albăstruie la culoare. Limbul frunzei devine puternic ondulat și rămâne mic, pețiolii frunzelor sunt extinse. După ceva timp, petele cresc împreună și apar zone întregi alungite între vene.

Cauzele deficitului de potasiu în varză. Cel mai mult, plantele suferă de lipsa de potasiu pe solurile nisipoase. Vararea solului, aplicarea excesivă a magneziului, calciului în sol - crește înfometarea de potasiu.

Deficiența de fosfor în varză

Simptome de deficit de fosfor la varză. Pe partea inferioară a frunzelor, culoarea de-a lungul nervurilor devine roșu-violet, iar pe partea inferioară apar pete violet mat. În cazul unei lipse acute de fosfor, marginile frunzelor mor.

Deficiență de calciu sau arsură la vârf

Simptomele deficienței de calciu în varză. Marginile frunzelor devin maro spre negru și se sting treptat. Piesele turnate din jurul conului de creștere sunt foarte susceptibile la deficiența de calciu. Prin urmare, simptomele sunt vizibile pe varza Beijing, varză varză de Bruxelles si capete varza alba imediat după tăiere. În caz de deteriorare gravă, creșterea plantelor se oprește, iar capul de varză se slăbește.

Cele mai afectate varza chinezeasca. Susceptibilitatea variază semnificativ între soiuri. De exemplu, la varza albă, leziunea apare sub formă de mici pete de uscare, care sunt situate lângă marginea frunzei, ulterior se îmbină și formează o pată mare uscată, maro. Pata se întinde de la marginea frunzei până la pețiole. În prezența umidității ridicate în condiții de seră, se dezvoltă o ciupercă pe necroză Botrytis cinerea, rezultând pierderi suplimentare.

Motivul - deficit de calciu în țesuturile tinere.

Deficiența de bor în varză

Simptomele deficienței de bor în varză. Simptomele sunt clar vizibile pe conopidă. Ca urmare, inflorescențele devin ruginite la culoare, iar capetele sunt subdezvoltate, deformate și au, de asemenea, un gust amar.

Deficitul de molibden la varză

Simptomele deficienței de molibden la varză. La conopidă, lamele frunzelor sunt distruse în timpul bolii. Boala incepe cu cloroza intervenala, cu timpul marginile frunzelor devin maronii si isi pierd turgul. Ulterior, țesutul limbei frunzei este distrus și din frunză rămân doar venele mijlocii cu resturi de țesut.

Simptome de deficiență a elementelor nutritive minerale pe varză

Azot- culoare verde pal, inclusiv în frunzele tinere; frunzele vechi devin cenușiu-verzui la culoare, cad prematur.

Fosfor- partea inferioară a frunzelor de-a lungul nervurilor este roșiatică-violet; pete mov plictisitoare pe partea superioară a frunzelor; necroza frunzelor marginale.

Potasiu- marginile frunzelor devin maro la culoare; se dezvoltă cloroză intervenală brună. Capul conopidă este liber și slab dezvoltat.

calciu - marginile frunzelor se răsucesc și se lipesc împreună, frunzele sunt subdezvoltate.

Magneziu frunzele bătrâne sunt înguste, de formă neregulată se dezvoltă pe ele galbene și portocalii, ulterior devin maro și cad; frunzele bătrâne mor prematur.

Molibden frunzele bătrâne sunt în formă de cupă, pătate, cu arsuri; capete sunt slab formate.

cupru - capete nu sunt formate; cloroza și necroza frunzelor; deficiență de creștere.

Bor. Îndreptat. Golurile tulpinii în zona capului. C ramificată. Capetele sunt ruginite la culoare, deformate, cu gust amar.

Fier - frunzele vechi devin crem palid; frunzele cele mai tinere încetează să crească; capete de varză nu se coace și capătă un gust amar.

nebuloasă de varză

Frunzele interioare ale capului se întunecă, mor și putrezesc. Boala se dezvoltă după o perioadă lungă de depozitare dacă temperatura. Dacă pentru o perioadă lungă de depozitare temperatura este în regiunea -1 ° C până la -4 ° C, începe dezvoltarea bolii.

Ca urmare a sensibilității ridicate a părții interioare a capului și a zonei rinichiului apical la efectele temperaturilor negative

Partea interioară a capului și zona rinichiului apical sunt foarte sensibile la efectele temperaturilor negative - mor la -0,8 ... -1,5 ° С. Ca urmare, se formează „manșete”.

Frunzele albe interioare mor numai la o temperatură de -2 ... -4 ° C, acoperitoarele exterioare - -5 ... -7 ° C.

Soiurile cu varză liberă sunt mai rău afectate de nebuloasă, iar cele cu o structură densă sunt mai afectate. Capetele de varză afectate putrezesc rapid și formează focare de bacterioză mucoasă, prin urmare nu sunt potrivite pentru depozitare.

Straturi uscate în capete de varză

Boala se dezvoltă pe vreme caldă și uscată. Frunzele tinere separate devin maronii la periferie. După formarea unui cap de varză, în interiorul acesteia se găsesc straturi de frunze uscate. Aceste frunze moarte pot fi ulterior focare de bacterioză mucoasă.

Impactul complex al mai multor factori

Simptome. La varză, simptomele sunt vizibile sub formă de necroză punctată. Pe frunzele de varză albă, boala se manifestă sub formă de pete. Pete de 1-5 mm diametru, gri-plumb sau negre, ușor deprimate, situate singure sau în grupuri, foarte rar de-a lungul venelor.

Pot fi afectate atât frunzele interioare ale capului, cât și cele exterioare. Cele mai tinere frunze nu sunt afectate și rămân sănătoase. Nocivitatea crește în timpul depozitării, mai ales dacă temperatura de depozitare este sub 0°C.

Cauze:

  • În perioada de vegetație, un exces de azot și o lipsă de îngrășăminte cu potasiu.
  • Depozitarea capetelor la temperaturi sub 0°C.

Tulburări neinfecțioase pe fotografie de varză



Cine nu stie varza! Acest gust ne este familiar încă din copilărie. Îți amintești cum au roade tulpini suculente când părinții murau varză? Și cât de delicioase sunt varza murată, tocană și sarmale?! Puteți enumera toate deliciile varzei în gătit pentru o lungă perioadă de timp. Si in Medicina traditionala ea este un ajutor! Și are vitamine! Nu-i număra toate meritele deodată. Vom vorbi despre cum să salvezi o persoană dragă și legumă sănătoasă din boli. Varza este o plantă destul de capricioasă - are nevoie de îngrijire și atenție constantă. Nu-i plac solurile acide și umiditatea excesivă, dar chiar și fără udare este rea. Vom studia principalele boli ale varzei și măsurile luate pentru combaterea bolilor.

Varză Kila.

Una dintre cele mai frecvente boli fungice. Pe rădăcini se formează creșteri de diferite dimensiuni, în timp ce numărul de fire de păr din rădăcină scade. Ca urmare, plantele nu pot absorbi apa cu substanțe nutritive în cantități suficiente, partea lor aeriană se dezvoltă slab, nu se formează capete de varză.

Măsuri de control.

  • Calcararea solurilor acide;
  • Rotația culturilor;
  • Revenirea plantării verzei la locul inițial nu mai devreme de 3-5 ani;
  • Taierea răsadurilor cu rădăcini bolnave;
  • Distrugerea buruienilor, în special a cruciferei;
  • Toamna, arderea obligatorie a reziduurilor de plante și săparea adâncă a solului;
  • Solul trebuie dezinfectat cu o soluție de sulfat de cupru;
  • Înainte de a planta varză, în fiecare godeu se adaugă îngrășământ organic „Deoxidizer” (1 lingură fiecare).
  • Când creșteți răsaduri, nu puteți folosi solul din paturi. La plantare, rădăcina răsadurilor de varză este scufundată într-o soluție de preparat Hom (40 g la 10 litri de apă). Cultivarea solului este eficientă și la plantarea răsadurilor cu o soluție de sulf coloidal (40 g la 10 l de apă).

picior negru.

Boală fungică, în urma căreia gâtul rădăcinii devine maro sau negru și putrezește rapid. Plantele se ofilesc și se usucă. Această boală afectează răsadurile tipuri diferite varză.

Condiții favorabile pentru dezvoltarea ciupercii sunt create în sol acid, udat abundent, cu plantații dense.

Măsuri de control.

  • Pansament de semințe;
  • Aerisirea regulată și udarea moderată a răsadurilor;
  • Dezinfectarea solului prin încălzire în cuptor la o temperatură de 110 ° C timp de 30 de minute și pulverizare cu o soluție de „Sulf coloidal” (20 g de pulbere la 10 l de apă).
  • Pentru formarea de rădăcini suplimentare în răsaduri deasupra părții deteriorate, este necesar să turnați nisip într-un strat de 1-2 cm peste suprafața solului în sere.
  • Când apare o boală, răsadurile sunt udate cu o soluție de permanganat de potasiu (0,5 g la 1 litru de apă) sau „sulf coloidal” (20 g la 10 litri de apă).
  • Înainte de plantare pe paturi, răsadurile sunt aruncate.

Mucegaiul pufos.

Boala fungică. Afectează răsadurile, începând cu frunzele de cotiledon. Pe frunze apar mici pete uleioase gălbui, cu un strat de pulbere gri. Dezvoltarea acestei boli este facilitată umiditate crescută aer și sol, precum și udare apă rece. De obicei, boala se oprește după plantarea răsadurilor bolnave teren deschis.

Măsuri de control.

  • Înainte de însămânțare, semințele sunt scufundate în apă fierbinte (50 ° C) timp de 20 de minute, apoi se răcesc rapid în apă rece timp de 1-2 minute;
  • Dacă există semne ale acestei boli, răsadurile sunt pulverizate cu o soluție de sulf coloidal (20 g la 10 litri de apă). Consum: 1 litru de soluție la 10 m 2 . Tratamentul se repetă la 20 de zile după plantarea răsadurilor într-un loc permanent.
  • Apoi varza este pulverizată cu o soluție de Topaz: 1 fiolă la 10 litri de apă.

Necroza locală a varzei (mozaic).

Boală neinfecțioasă, netransmisă prin semințe. Apare pe frunzele interioare ale capului sub formă de mici pete negre la sfârșitul sezonului de vegetație și în timpul depozitării. Boala este agravată de depozitarea necorespunzătoare (încălcarea temperaturii de depozitare, schimb de aer, umiditate). Condiții optime pentru depozitarea varzei la o temperatură (+1 ... + 3 ° C), cu umiditate relativă (90-95%), supuse unui schimb bun de aer (ventilație). Dacă regimul de depozitare este încălcat, petele gri-plumb sau negre cresc în dimensiune, acoperind suprafețe mari ale frunzelor. Necroza punctuală nu afectează gustul capului de varză, dar aspectul se pierde. Puteți tăia puncte negre și puteți mânca în continuare varză. În timpul sezonului de vegetație, boala apare atunci când se aplică doze mari de îngrășăminte cu azot.

Măsuri de control.

  • Folosiți semințe rezistente la necroză;
  • Reglați dozele de îngrășăminte (azot);
  • Nutriția plantelor în a doua jumătate a sezonului de vegetație îngrășăminte de potasiu sau cenușă;
  • Vararea (dezoxidarea) solurilor acide;
  • Respectarea masurilor agrotehnice;
  • Respectați modul optim de stocare;
  • În timpul depozitării, monitorizați starea capetelor de varză, dacă se găsesc capete afectate, izolați-le și tratați locurile de depozitare cu o soluție de permanganat de potasiu (ștergeți cu o cârpă înmuiată în această soluție).

Bacterioza mucoasă.

Sau putrezirea bacteriană (umedă) a varzei. Aceasta este o boală bacteriană.Afectează varza atunci când se leagă capete. Frunzele și capetele se îngălbenesc, devin lipicioase, emit un miros neplăcut de putregai. Capetele de varză cad înainte de coacere.

Măsuri de control.

  • Respectați practicile agricole și combateți musca de varză și alți dăunători care răspândesc bacterii putrefactive;
  • În timpul creșterii, varza este udată cu soluții de permanganat de potasiu, preparate Barrier (3 capace la 1 litru de apă) sau Barrier (5 linguri la 10 litri de apă) și polenizată cu cenușă.

Boala fungică. Cunoscut mai ales în regiunile de nord ale regiunii Non-Cernoziom. Apare în orice stadiu de dezvoltare. Când răsadurile sunt afectate, tulpina de la bază devine gri, devine putrezită și se usucă, acoperită cu puncte negre. Frunzele inferioare își schimbă culoarea, devin albăstrui sau violet, tulpina este îndoită. La plantele adulte, pe tulpini apar pete uscate (deprimate, cu puncte negre). O astfel de varză nu va fi păstrată. Sporii ciupercii sunt depozitați pe semințe, frunze, tulpini, resturi vegetale.

Măsuri de control.

  • Respectarea rotației culturilor;
  • Tratarea și dezinfecția solului;
  • Îndepărtarea și distrugerea reziduurilor vegetale;
  • Nutriția plantelor cu azotat de potasiu (1,5-2 linguri la 10 litri de apă) sau cenușă de lemn;
  • Pulverizarea plantelor (în caz de deteriorare) cu o soluție 1% de lichid Bordeaux (100 ml la 10 l de apă) sau oxiclorură de cupru (40-50 g la 10 l de apă);
  • Pentru prevenire, o soluție de permanganat de potasiu (10 g la 10 litri de apă), udă plantele;
  • Menținerea curățeniei plantațiilor (eliminarea buruienilor, combaterea dăunătorilor);
  • Nu se recomandă plantarea răsadurilor infectate;
  • Încălziți semințele în apă fierbinte timp de 20 de minute (aproximativ 50 ° C nu este mai mare), urmată de introducerea lor în apă rece timp de 2-3 minute. Apoi trebuie să uscați până la curgere;

Putregaiul negru (bacterioză vasculară).

Cu bacterioza vasculară, vârfurile frunzelor devin galbene și se ofilesc. Pe frunze apare o plasă cu vase înnegrite. Răsadurile bolnave, de regulă, se dezvoltă prost, arată lent, capetele unor astfel de plante nu sunt formate. La plantele mature, frunzele inferioare cad, boala progresează spre frunzele superioare, plasă neagră poate apărea pe orice parte a lamului frunzei. Plantele sunt oprite în creștere, iar capetele sunt slab formate, devin mai mici.

Măsuri de control.

  • selectarea semințelor rezistente la boală;
  • pansament de semințe;
  • dezinfectarea solului înainte de plantare;
  • observați curățenia plantărilor ((controlul buruienilor (în special crucifere), dăunători));
  • respectarea rotației culturilor;
  • curățarea și distrugerea reziduurilor vegetale;
  • săparea adâncă a solului;
  • la primul semn al bolii, îndepărtați plantele bolnave;
  • aruncați răsaduri cu o soluție de permanganat de potasiu (3 g la 10 l de apă);
  • in timpul cresterii plantelor, tratament cu preparate Zaslon sau Barrier sau altele.

Putregai alb (sclerocinioză), cenușiu (botritioză).

Ele apar de obicei în timpul depozitării verzei. Frunzele capului de varză sunt acoperite cu o acoperire mucoasă asemănătoare bumbacului cu scleroții negre și putregai. Boala se transmite rapid de la plantă la plantă temperaturi mari in camera.

În perioada de creștere, putregaiul alb se manifestă prin înfrângerea frunzelor inferioare și a gâtului rădăcinii. Țesuturile afectate devin apoase, decolorate și acoperite cu un înveliș mucos asemănător bumbacului. Putregaiul cenușiu apare de obicei la sfârșitul sezonului de vegetație, afectează frunzele capului, se transmite prin aer și cu resturile vegetale.

Măsuri de control.

  • Decontaminarea semințelor înainte de însămânțare prin încălzire în apă fierbinte ajută la prevenirea apariției putregaiului;
  • Este necesar să se păstreze numai soiuri stocabile, temperatura din depozit trebuie menținută în intervalul (1-3 ° C);
  • Se recomandă polenizarea capetelor de varză cu cretă (1 kg de cretă la 50 kg de varză);
  • Să efectueze dezinfecția depozitului înainte de depunerea culturii;
  • Recoltarea la timp;
  • Faceți un semn de carte pentru depozitare din capete întregi (fără deteriorare) de varză.

Grozav( 0 ) Prost( 0 )

Varza este un vizitator frecvent în grădinile noastre. Nu este doar atractiv din punct de vedere gastronomic, ci are și multe proprietăți medicinale(de exemplu, varza este indicată pentru colelitiază). Cu toate acestea, această legumă este predispusă la multe boli. Ce boli de varză sunt și cum să le faceți, articolul nostru vă va spune.

Una dintre cele mai frecvente boli ale varzei este putregaiul alb. Agentul său cauzator este ciuperca Sclerotinia sclerotiorum. Simptomele bolii includ:

  • mucus care apare pe frunzele exterioare;
  • aspectul între frunze și pe cap a unui miceliu alb asemănător bumbacului;
  • apoi ciuperca în număr mare formează scleroții negre. Dimensiunea lor variază de la 0,1 la 3 cm;
  • capetele de varză infectate cu putregai nu sunt depozitate - putrezesc rapid. Acest lucru infectează legumele vecine.

Boala în sine este caracterizată printr-un caracter focal. Simptomele de mai sus ale bolii verzei albe apar înainte de recoltare. Astfel de plante nu pot fi folosite în medicina tradițională, în special, pentru tratamentul bolilor biliare.

Pentru a combate putregaiul alb, se folosesc următoarele metode agrotehnice:

  • conservarea în timpul recoltării pe capete de aproximativ 2-3 foi de acoperire;
  • prevenirea deteriorării varzei în timpul asamblarii;
  • curățare la timp;
  • pregătirea corespunzătoare pentru depozitare;
  • conformitate modul corect depozitare. Regimul optim de temperatură este (0-1°С);
  • respectarea asolamentului cu o perioadă de 6-7 ani.

Simptomele mucegaiului gri includ:

  • apariția bacteriozei mucoase;
  • acoperirea capetelor de varză cu un înveliș maro pufos, care conține spori ai agentului patogen;
  • cu o infecție puternică, are loc putrezirea legumei;
  • în ultimele faze ale dezvoltării bolii, pe capul de varză apar scleroții negre.

Metodele de control implică manipulări care sunt în mare măsură similare, care sunt efectuate pentru a preveni putregaiul alb:

  • recoltare la timp;
  • prevenirea deteriorării capului;
  • conservarea în timpul asamblarii a 2-3 frunze de acoperire;
  • pastrarea legumelor in conditii optime de temperatura si umiditate;
  • dezinfecția și curățarea spațiilor de depozitare;
  • respingerea pentru depozitarea capetelor de varză congelate și deteriorate.

În plus, se recomandă utilizarea pentru însămânțarea soiurilor care sunt rezistente la această boală. Cele mai populare soiuri de varză albă rezistente la putregaiul gri sunt Monarch și F1 Lezhky. Astfel de soiuri nu sunt folosite numai pentru a trata bolile biliare, ci au și un gust plăcut.

quila

Bolile varzei sunt variate. Și o altă manifestare a acestora este boala lui Keel. Această boală este considerată cea mai periculoasă și comună printre culturile de varză albă. Kila pentru varză este la fel de gravă în ceea ce privește pericolul ca cancerul pentru cartofi. Agentul cauzal al Kila este o ciupercă care infectează rădăcinile plantei.

Simptomele Kila nu apar imediat după infectarea legumei. Prin urmare, nu este posibil să se identifice boala într-un stadiu incipient. Simptomele acestei boli pot fi detectate numai la dezgroparea plantei.

Boala Keele are următorul tablou clinic:

  • ușoară ofilire a frunzelor;
  • frunzele pot deveni gălbui;
  • capete de varză pot fi subdezvoltate;
  • pe rădăcini apar umflături și excrescențe. În viitor, aceste creșteri încep să putrezească.

După cum puteți vedea, simptomele Kila nu sunt pronunțate și dacă sunteți neatent, acestea pot fi ratate. Prin urmare, aveți grijă, mai ales când tratați boala litiază biliară cu varză.

Măsurile de control pentru boala Keele includ următoarele:

  1. distrugerea plantelor afectate;
  2. cultivarea terenului în locurile în care cresc legumele afectate cu formol sau amestec Bordeaux;
  3. cultivarea solului cu sulf coloidal. Pentru 1m 2 există 5 g sau o soluție de 0,4%;
  4. tratarea termică a solului. Aceasta presupune încălzirea solului cu abur timp de 3 ore. Metoda este folosită pentru dezinfectarea terenului în sere.
  5. cifra de afaceri culturală, care este de 5-7 ani;
  6. vararea solului.

Video „Boli de varză albă și tratamentul lor

Gălbeneală

Ofilirea fusarie a verzei sau îngălbenirea acesteia este o altă boală destul de comună a acestei plante. Agentul cauzator al îngălbenirii este ciuperca Fusarium oxysporum. Afectează în principal soiurile de plante timpurii. Acest lucru este valabil mai ales pentru răsaduri.

Principalele semne ale bolii verzei galbene includ:

  • apariția unei culori specifice a frunzelor. Ele capătă o nuanță galben-verde. Frunza poate deveni această culoare doar parțial;
  • pierderea frunzelor de turgor;
  • dezvoltarea neuniformă a plăcii frunzelor;
  • leziunea este localizată pe cap;
  • căderea frunzelor până când capul este complet expus (cu neglijarea proceselor patologice).

Dacă faceți o secțiune transversală a capului și a pețiolelor frunzelor, veți vedea inele de vase maro închis sau maro deschis.

Lista măsurilor de control elaborate împotriva ofilării fusariene include următoarele măsuri agrotehnice:

  • distrugerea plantelor;
  • aburirea sau înlocuirea solului;
  • dezinfectarea solului de toamnă. Pentru a face acest lucru, trebuie să utilizați o soluție de sulfat de cupru. Îl preparăm pe baza a 10 litri de apă 5 g de medicament.

Atunci când efectuați metodele de luptă de mai sus, recolta dvs. va fi potrivită nu numai în scopuri pur gastronomice, ci și pentru tratamentul bolilor biliare.

Mozaic

Mozaicul pe frunzele de varză nu este neobișnuit. Agentul cauzal al acestei boli este un virus care afectează toate soiurile de varză cunoscute astăzi.

Primele simptome de infecție apar în decurs de o lună de la plantarea răsadurilor în sol deschis. Principalul simptom al acestei boli la varza albă este apariția unui model de mozaic specific pe frunze.

În plus, sunt posibile următoarele simptome ale evoluției bolii:

  • clarificarea nervurilor frunzelor;
  • aspectul unui chenar verde închis pe ele;
  • foaia devine șifonată și deformată;
  • în cazuri rare, pe placa frunzelor apar pete necrotice;
  • apoi urmează moartea și căderea frunzelor afectate.

Combaterea acestei boli este inutilă. Prin urmare, atunci când este detectat un mozaic, toate plantele afectate sunt supuse distrugerii imediate. Capetele de varză afectate nu trebuie consumate și cu atât mai mult folosite pentru a trata bolile biliare, chiar și atunci când frunzele infectate sunt îndepărtate. Aici sunt posibile doar măsuri preventive, care includ:

  • paturi de plivit din buruieni;
  • tratarea plantelor cu insecticide, deoarece căpușele și afidele sunt purtători de virus;
  • plantarea răsadurilor departe de câmpurile fermelor de stat.

mucegaiul pufos

Pe lângă bolile de varză de mai sus, o altă afecțiune destul de comună este falsă făinarea sau mucegaiul pufos. Agentul cauzal al acestei boli este ciuperca Peronospora parasitica.

Tabloul simptomatic cu mucegaiul pufos are următoarele manifestări:

  • Pe frunze apar pete neclare roșiatice-gălbui sau gri-gălbui. Din partea de jos a unor astfel de pete are loc formarea miceliului liber;
  • miceliul are forma de conidiofori bifurcati. Se termină în conidii ovale incolore, a căror dimensiune variază în intervalul 22-20 microni;
  • în timpul unui sezon de creștere, se formează mai multe generații de conidii;
  • la sfârşitul sezonului este caracteristică formarea de oospori rotunjiţi Culoarea galbena. Din cauza lor apare infecția secundară a plantelor;
  • Frunzele afectate se îngălbenesc în cele din urmă și cad.

Pentru a combate peronosporoza, specialiștii au dezvoltat următoarele metode agrotehnice:

  • menținerea în sere a indicatorilor optimi pentru dezvoltarea răsadurilor;
  • recoltarea după recoltarea tuturor reziduurilor vegetale;
  • folosiți pentru răsaduri numai semințe sănătoase care nu au defecte externe;
  • înainte de însămânțare, solul este tratat cu planriz sau TMTD;
  • efectuarea tratamentului hidrotermal al seminţelor. Aici ar trebui să coboare semințele în apă fierbinte timp de 20 de minute. Temperatura apei - aproximativ 50 ° C, nu mai mult. După aceea, semințele trebuie răcite rapid timp de 2-3 minute în apă rece.

Dacă primele simptome apar pe răsaduri, după plantare trebuie tratată cu preparate specializate menite să combată această boală specială.

În tratamentul bolii litiază biliară, plantele care prezintă chiar și semne ușoare ale acestei boli nu sunt în niciun caz utilizate.

picior negru

Pulpa neagră de varză afectează cel mai adesea răsadurile. Este considerată o boală foarte periculoasă. Grupul agenților patogeni include tipuri diferite ciuperci.

Pentru ea caracteristici includ următoarele manifestări:

  • partea afectată a tulpinii devine apoasă;
  • întunecarea (uneori poate deveni maro) cu descompunerea în continuare a părții inferioare a tulpinii;
  • subțierea gâtului rădăcinii și întunecarea suplimentară cu formarea unei constricții;
  • în viitor, moartea întregii plante este posibilă.

În stadiul activ al bolii, plantele vecine sunt infectate.

Dacă răsadurile infectate sunt plantate în pământ, atunci plantele se vor înrădăcina slab din cauza unui sistem de rădăcină slab și adesea se vor opri din dezvoltare sau vor muri.

Următoarele măsuri de control au fost dezvoltate pentru această boală:

  • plantarea acelor soiuri de varza care sunt foarte rezistente la aceasta boala. Aceste soiuri includ, de exemplu, Kazachok, dar soiurile Belorusskaya 455, Moscova late 9 și Amager 611 sunt considerate cele mai afectate;
  • dezinfectarea semințelor înainte de plantare cu preparate biologice (Planriz, Baktofit, Fitolavin-300, Fitosporin) sau chimice (Cumulus DF, Fundazol, TMTD). Preparatele chimice în această situație vor fi mai eficiente;
  • sol proaspăt;
  • schimbarea frecventă a solului și dezinfectarea acestuia cu substanțe chimice.

După cum puteți vedea, există o mulțime de boli ale varzei. Prin urmare, cunoașterea primelor simptome ale bolii și a metodelor de tratare a acesteia va ajuta la creșterea de înaltă calitate și recoltă utilă care poate ajuta chiar și în tratamentul bolii biliare.

Videoclipul „Trucuri de creștere a verzei”

Cum să vă protejați cultura de boli și dăunători și ce să faceți dacă s-a întâmplat nenorocire? Veți găsi câteva trucuri pentru creșterea, îngrijirea și tratarea varzei în videoclipul de mai jos.

După cum știți, ziua de vară hrănește iarna. Pe dumneavoastră zona suburbana legume plantate cu dragoste, pe care le îngrijești cu grijă, în speranța de a-ți face provizii pentru întreg anul urmator. Dar cât de des ai de-a face cu frunzele stricate sau cu rădăcinile?

Varza este una dintre cele mai comune legume la latitudinile noastre, poate fi găsită în fiecare grădină. Și, din păcate, este supusă multor boli care pot strica întreaga recoltă și vă pot anula eforturile.

Vom lua în considerare fiecare boală separat (la urma urmei, ar trebui să cunoașteți inamicul din vedere!), Și vom studia în detaliu metodele de a le trata.

Varza este leguma mea preferată

Varza se distinge în familia cruciferelor tocmai datorită formei florilor sale. De ce este atât de popular în latitudinile noastre? Varza nu are concurenți printre alte plante în conținut substanțe utile si vitamine. În bucătărie este o asistentă indispensabilă: o mare varietate, sunt variate, satisfăcătoare, sănătoase și ușor de preparat. Femeile iubesc varza pentru conținutul scăzut de calorii și pentru efectul pozitiv asupra organismului în general și a aspectului în special.

Această plantă este nepretențioasă și nu necesită mult timp și efort pentru a avea grijă de tine. Cu toate acestea, nu totul este atât de simplu pe cât pare la început. Din păcate, varza este foarte susceptibilă la anumite tipuri de boli. Oamenii de știință explică acest lucru prin faptul că varza aparține plantelor bienale. Acea. Faptul că varza este păstrată în stocuri umplute până la vârf poate ajuta la răspândirea bolii.

Chiar și în primele zile, în stadiul de răsad, frunzele de varză pot fi afectate de mucegaiul pufos și piciorul negru. Dacă cultivați varză în soluri grele, o expuneți riscului de infestare cu rădăcină. Fără a controla rotația culturilor în paturi, riști să pierzi 2/3, sau chiar până la 80% din totalul recoltei, nu numai a varzei, ci și a altor plante din familia cruciferelor.

Chiar dacă ai crescut o recoltă minunată de varză, evitând bolile și pierderile, este prea devreme să te relaxezi. În timpul depozitării în perioada de iarna capete de varză pot fi afectate de putregaiul alb și cenușiu. Mai mult, aceste boli apar indiferent de zona în care este cultivată cultura și de ce fel de climă este.

Agenți cauzali ai peronosporozei, modalități de a face față acesteia

Peronosporoza se mai numește și mucegaiul pufos. Agentul său cauzator este o ciupercă care se răspândește foarte repede în perioada de depozitare, dacă capetele se află într-o cameră umedă. Sunt afectate atât varza de semințe, cât și puieții.

Pentru a identifica boala, acordați atenție cotiledoanelor: pe ele apar pete galbene, care în cele din urmă trec pe placa frunzelor. Pe partea inferioară a frunzei apare un strat alb - spori ai ciupercii care a început reproducerea. Frunzele afectate de mucegaiul pufos se usucă și cad.

Când plantați răsaduri în pământ deschis, la început creșterea lor va fi normală. Dar puteți observa imediat pete roșiatice pe suprafața exterioară a frunzei și un strat alb de spori pe partea inferioară. Capetele mature de varză, bolnave de peronosporoză, dispar complet atunci când sunt depozitate în interior.

Varza de semințe este acoperită cu pete întunecate. Pe tulpini, frunze, semințe și flori apar formațiuni negre, care, după ploi, sunt acoperite cu o acoperire albă. Semințele nu numai că nu se dezvoltă, dar vor deveni ulterior o sursă de infecție atât pentru restul, cât și pentru toate legumele crucifere: suedeză, ridichi, ridiche, nap.

Pentru a evita această problemă, în primul rând, acordați preferință soiurilor de varză care sunt rezistente la mucegaiul pufos. Nu uitați că rezistența sută la sută nu există, așa că ar trebui să pulverizați în mod regulat varza cu 1% lichid Bordeaux. Dacă cultivați legume într-o seră sau într-o seră, păstrați zona bine ventilată.

Agenți cauzali mozaici, metode de tratare a acestuia

La o lună după plantarea răsadurilor de varză în pământ, este posibil să observați îngălbenirea nervurilor de pe frunze. Acest simptom alarmant este un indicator că varza este afectată de mozaic, o infecție virală care distruge plantele din familia cruciferelor. Acest virus este deosebit de sensibil la conopidă, dar apare și pe alte culturi de legume, deși mai rar.

Un timp mai târziu, mozaicul va afecta frunzele inferioare, venele lor mari vor fi acoperite cu dungi de culoare verde închis.

Deoarece venele încetează să crească din aceasta, frunzele devin șifonate. Varza crește foarte încet, iar florile nu sunt așezate pe testicule.

Cel mai periculos moment pentru varza afectată de mozaic vine atunci când temperatura aerului este setată între 16-18 grade. Temperaturile mai calde și climatele mai uscate pot inhiba virusul și îl pot duce la nimic, dar după ce temperatura scade din nou, mozaicul va reveni. În același timp, semnele bolii pot fi vizibile numai într-o zonă mică a plăcii frunzelor, deși planta este deja complet infectată.

Pentru a preveni dezvoltarea infecției, pe toată perioada de creștere, inspectați cu atenție nu numai frunzele de varză, ci și toate plantele crucifere din zona dumneavoastră. Când sunt detectate primele simptome ale bolii, este mai bine să eliminați planta afectată, deoarece mozaicul dăunează mare culturii de legume, iar această legumă este puțin probabil să producă o recoltă.

Pentru a preveni intrarea virusului mozaic în frunze, nu permiteți apariția insectelor dăunătoare care mănâncă frunze în patul de varză. În plus, este necesar să vă asumați responsabilitatea pentru curățenia paturilor: toate buruienile crucifere trebuie îndepărtate la distanța maximă, adică trebuie distruse nu numai între rânduri, ci și în afara grădinii.

Înainte de a planta răsaduri în pământ, asigurați-vă că respingeți și distrugeți imediat tufișurile, pe frunzele cărora au apărut semne de mozaic. Dacă în ultimii ani a existat o infecție în grădina dvs. cu varză, merită să alegeți un alt loc și să nu plantați plante în acest pământ.

Bacterioza vasculară

În timpul depozitării de iarnă a varzei bacterioza vasculară practic nu ameninta capete de varza. Dar, odată cu debutul sezonului de vegetație, este capabil să provoace daune ireparabile întregii culturi de crucifere: ridichi, napi, ridichi și rutabaga, și nu doar varză.

Pe vreme caldă și umedă, din cauza apei de ploaie, bacteriile încep să se înmulțească în mod deosebit activ. Acest lucru este facilitat de și, care încalcă structura suprafeței unor părți ale plantei.

Foarte des, sursa de infecție a varzei cu bacterioză vasculară se află direct în solul în care plantați cultura. Acestea sunt rămășițele și semințele plantelor de anul trecut infectate cu această boală și care au crescut pe această bucată de pământ anul trecut.

Pentru a observa bacterioza vasculară în timp util, acordați atenție foilor pentru îngălbenirea lor. De obicei, în primul an de cultură, bacteriile intră prin porii de la marginile lamelor frunzelor. De-a lungul timpului, galbenul apare pe întreaga foaie, iar o plasă întunecată acoperă venele. Pe butași, la punctul de tăiere, puteți vedea că vasele din interiorul plantei sunt negre.

Organismele care provoacă o astfel de bacterioză sunt foarte mobile, ele afectează în totalitate întreaga plantă, până la tulpină. Prin urmare, capetele infectate nu mai pot fi folosite pentru ameliorarea semințelor.

Cum să evitați bacterioza vasculară

Pentru a evita bacterioza vasculară, alegeți soiuri de varză rezistente la această boală. Timp de 3 ani, nu trebuie să crești morcovi și pătrunjel în locul în care a crescut varza. Da, iar răsadurile de varză sunt recomandate să fie plantate în fiecare an în locuri diferite.

Semințele de varză se dezinfectează punându-le în apă la o temperatură de 50 de grade timp de 20 de minute. După aceea, se răcesc 2-3 minute în apă mai rece. Phytoncides vor deveni adevărate ajutoare ale semințelor în timpul dezinfectării. Luați 25 g de pulpă de usturoi și amestecați cu o jumătate de pahar cu apă. Puneți semințele în acest amestec timp de o oră, iar după un timp, clătiți și uscați.

De asemenea, puteți selecta sămânța sănătoasă făcând tăieturi în centrul frunzei, de-a lungul nervurii. Întunecarea tăieturii indică infecție, ceea ce înseamnă că planta trebuie respinsă. Tratați răsadurile înainte de plantare cu fitobacteriomicină. Pentru a face acest lucru, coborâți sistemul de rădăcină într-o suspensie de 0,1%. Nu lăsați frunze și tulpini de varză în grădină după recoltare și nu le trimiteți la. Arde mai bine.

Semne ale bacteriozei mucoase și lupta împotriva acesteia

La fel ca bacterioza vasculară, mucoasa este cauzată de bacterii, doar de un tip ușor diferit. Prin urmare, simptomele lui sunt, de asemenea, diferite.

Chiar și în stadiul de formare a unui cap de varză, bacterioza mucoasă afectează locurile în care pețiolii sunt atașați de tulpină. În primul rând, pețiolele de la bază, mai aproape de sol, capătă o culoare închisă și sunt acoperite cu mucus cu miros neplăcut. După aceea, bacteriile se deplasează pe tot capul, iar mucusul duce la putrezirea pe toată suprafața.

Este posibil să nu observați infecția dacă este încă în stadiul inițial, până când nu tăiați capul capului, care se dovedește a fi infectat. În timpul depozitării, dacă camera este ridicată și temperatura este ridicată, boala va începe să progreseze, mai ales dacă în depozit se observă putregai alb sau cenușiu. Iată ce poate contribui la dezvoltarea rapidă a bacteriozei mucoase pe varză în timpul depozitării:

  • expunerea în perioada de creștere a dăunătorilor - insecte, melci;
  • impactul asupra capetelor de înghețuri puternice înainte de recoltare;
  • tehnologie agricolă nivel scăzut, care inhibă creșterea capetelor de varză.

Bacterioza mucoasă trece cu ușurință la fructele de rutabaga și napi, făcând testiculele inutilizabile, care se opresc din creștere și putrezesc. Din interior, tulpina devine un terci cu un miros neplăcut, în care bacteriile dăunătoare continuă să se dezvolte.

De aceea, după recoltare, toate reziduurile de plante trebuie îndepărtate din sol.

Pentru ca bacterioza vâscoasă să nu vă strice bucuria recoltei, aveți grijă să respectați din timp câteva reguli. Dozele prea mari de îngrășăminte minerale cu azot sunt dăunătoare plantei. Nu ratați perioada de recoltare a capetelor pentru a nu fi deteriorate de înghețurile dure bruște. Amintiți-vă că absența daunelor externe permite păstrarea capetelor de varză pentru o lungă perioadă de timp, chiar și în cele mai multe. cele mai bune conditii. Opriți răspândirea musca de varza pe frunzele plantelor, iar dacă observați simptome de deteriorare a capului acestora - aruncați imediat. Capetele destinate semințelor nu trebuie să prezinte semne de deteriorare.

După ce testiculele au prins rădăcini și s-au întărit pe pământ, îndepărtați toate pețiolele de anul trecut din ele fără urmă.

Acum știți cum să evitați câteva probleme care vă pot dăuna recoltei. Atat de dragos crescut in timpul verii. Din păcate, acestea nu sunt toate nenorocirile la care este susceptibilă varza. Există mai multe boli care pot strica capete de varză atât în ​​perioada de creștere, cât și în timpul depozitării. În articolul următor, le vom analiza în același detaliu, astfel încât să cunoașteți din timp despre simptomele și măsurile de prevenire a bolilor culturilor de legume.