Eliminați exercițiile pentru obrajii de buldog într-o săptămână. Obrajii de buldog: de ce apar și cum să scapi de ei. Exerciții pentru piele lăsată

În grădinițe, terci de orez cu lapte este servit copiilor mai des decât altora. Pentru că, după cum știu ei, orezul și laptele sunt produse foarte utile și necesare pentru corpul în creștere al unui copil. Asa ca sa fim parinti exemplari, grijulii si sa avem grija sa gatim cel mai delicios lapte terci de orez. În continuare, vă vom spune cum să gătiți un astfel de terci. Și vă asigurăm că membrii adulți ai familiei nu vor deranja să mănânce atât de delicios.

Cum să gătești terci de orez delicios cu lapte?

Ingrediente:

• orez (bob rotund) - 250 g;
• apă - 500 ml;
• lapte - 600 ml;
• Sarat la gust;
• zahăr vanilat - 1 pachet;
• zahăr granulat - 5 linguri. linguri;
• unt - 60 g.

Gătit

In apa clocotita se pune orezul spalat in prealabil de doua ori cu apa rece. Îl gătim cam la fel foc puternic amestecand continuu pana cand lichidul este complet evaporat. Adăugăm laptele, încălzit aproape în stare fierbinte, cu un praf de sare și îl turnăm în tigaia în care a fiert orezul și îl punem din nou pe aragaz, dar numai cu regim de foc mai mic. Când terciul cu lapte începe să fiarbă, turnați în el vanilie și zahăr obișnuit și gătiți totul timp de cel mult șapte minute. Dupa stingere, acoperim cu un capac si putem chiar inveli cratita cu un prosop pentru cateva minute. Apoi deschidem din nou terciul nostru delicios și îl aromăm cu o bucată de unt bun.

Acum puteți gusta mâncarea delicioasă pe care ați pregătit-o.

Cum să gătești terci de orez delicios cu lapte cu dovleac?

Ingrediente:

• orez rotund - 300 g;
• apă - 300 g;
• purificat dovleac proaspăt- 300 g;
• lapte - 550 ml;
• vanilină - 1 pachet;
• zahăr granulat - 6 linguri. linguri;
• scorțișoară măcinată - un praf;
• unt - 70 g.

Gătit

Ca întotdeauna, asigurați-vă că spălați cantitatea de orez de care avem nevoie. O punem intr-o cratita cu fund gros si turnam peste ea apa clocotita. Gătiți orezul la foc bun până când cerealele absorb complet toată apa.

Frecam intregul dovleac pe razatoarea cu cele mai mari gauri si il punem in orezul deja fiert pe jumatate. Toate acestea se toarnă cu lapte proaspăt cu vanilie adăugată, zahăr granulat și un praf de scorțișoară pentru o aromă deosebită. Gatim orezul la foc foarte mic la timp pentru aproximativ 15-17 minute, principalul lucru este sa incercam sa gatim dovleacul.

O cratiță cu terci fiert, care are o frumoasă tentă portocalie, care îi place atât de mult copiilor, se înfășoară timp de 6-7 minute. Apoi asigurați-vă că puneți o bucată de unt în ea și amestecați-o bine cu terci.

Cum să gătești terci de orez cu lapte într-un aragaz lent?

Ingrediente:

• orez (bob lung) - 1 lingură;
• lapte - 3 linguri;
• apă - 1 lingură;
• sare - 0,5 linguriță;
• zahăr granulat - 4 linguri. linguri;
• zahăr vanilat - 1 lingură. linguriţă;
• unt - 70 g;
• fructe uscate (, stafide ușoare, stafide întunecate,) - fiecare 40-50 g.

Gătit

Clătiți orezul cu bob lung de câteva ori cu apă rece. Toate fructele uscate separat timp de 10 minute, se toarnă apă clocotită, care după timpul se scurge. Tăiați caisele și prunele uscate în cuburi aleatoriu.

Scoatem vasul din multicooker si pentru a nu curge laptele ii ungem generos fundul si peretii cu jumatate din untul de care avem nevoie. Acum turnăm orezul preparat în acest vas, pe care apoi îl umplem cu lapte cu un pahar de apă diluat. Adăugăm aici sare, zahăr vanilat, urmat de zahăr obișnuit și toate fructele uscate disponibile. Folosind o spatulă de silicon sau de lemn, amestecați toate ingredientele în lapte, apoi adăugați untul rămas și acoperiți totul cu un capac pentru multicooker. Determinăm modul „Trici de lapte” sau „Tci cu lapte”, setăm cronometrul pentru 40 de minute și așteptăm doar prepararea unui terci foarte gustos.

Obișnuiam să mă gândeam: "Ei bine, ce poate fi mai ușor decât să gătesc terci? Se toarnă orez cu lapte și se gătește până se fierbe." Adevărat, obișnuia să ardă cu mine, apoi să se gătească puțin... Da, iar gustul nu este încă același ca la cantine.
Și se dovedește că nu trebuie deloc gătit!


Foarte buna reteta Svetlana a distribuit. Am învățat multe despre gătit. Adevărat, terciul meu s-a dovedit a fi puțin gros, pentru că. Nu aveam suficient lapte, dar tot am simțit diferența... Acesta este terci adevărat! Genul care s-a dat mereu la grădiniță (școală, tabere, spitale)... Cuvintele autorului, fotografiile sunt ale mele

Pentru 5-6 porții de terci de vâscozitate medie(poți lua totul pe jumătate)

• Crupe de orez - rotunde, neaburite - 1 cana 200g (recomand sa luati orez Krasnodar)
• Apă - 2 căni de 200 ml
• 2-3 cani de lapte (la grosimea dorita)
• Sare la vârful lingurii
• Zahăr după gust

Astăzi vrem să vorbim despre cum să ne pregătim terci delicios orez cu lapte. Vom descrie în detaliu proporțiile, ingredientele și metoda de preparare a preparatului în rețetele noastre.

Terci

Vă invităm să vă reîmprospătați memoria reteta clasica mâncarea preferată a copiilor. Cum se prepara laptele? Proporțiile și produsele necesare le găsiți aici:

• Orez rotund - un pahar.
• Apă - 500 ml.
• Lapte - 500 ml.
• Zahăr - trei linguri.
• Sare - o jumătate de linguriță.
• Unt - o lingură pentru fiecare porție.

Cum să gătești terci de orez delicios cu lapte? Reteta este foarte simpla:

• Clătiți cerealele în apă rece.
• Pune orezul preparat intr-o cratita si umple-l cu apa rece.
• Aduceți lichidul la fierbere, apoi reduceți căldura. Se fierbe terciul până se absoarbe toată apa. Nu uitați să amestecați periodic cerealele.
• Se toarnă laptele fiert într-o cratiță. Aduceți terciul la fiert și reduceți din nou focul.
• Adăugați sare și zahăr. Terciul de orez lichid se fierbe în lapte până când cerealele sunt gata.

Împărțiți mâncarea în farfurii și puneți pe fiecare câte o bucată de unt.

pe lapte. Reteta, proportii, ingrediente

Dacă copiilor tăi nu le place terciul obișnuit de orez, atunci acordați atenție acestei rețete. Datorită lui, vei pregăti un fel de mâncare original, care va fi mâncat cu plăcere la micul dejun nu doar de micii, ci și de membrii adulți ai familiei tale.

Ingrediente si proportii:

• Orez cu bob rotund - un pahar.
• Lapte - trei pahare.
• Apă fiartă - două pahare.
• Zahăr - două linguri.
• Sare - o jumătate de linguriță.
• Unt - 60 de grame.
• Conserve de ananas - 200 de grame.
• Miere - o lingură.

Terciul de orez pentru copii în lapte cu ananas este gătit într-un aragaz lent după această rețetă:

• Clătiți orezul, apoi scurgeți apa. Uscați puțin cerealele.
• Turnați laptele și apa într-o cratiță, adăugați zahăr și sare. Pune vasele pe foc și aduce la fierbere conținutul.
• Turnați lichidul în vasul multicooker, trimiteți acolo orez și 30 de grame de unt.
• Setați modul „Trici de lapte” pentru o jumătate de oră. După un bip, porniți modul „Încălzire” pentru încă un sfert de oră.
• În timp ce felul principal se gătește, aveți grijă de fructe. Pentru a face acest lucru, topește mierea și untul rămas într-o tigaie. Turnați câteva linguri de suc dintr-un borcan și așteptați până când masa fierbe.
• Puneți ananasul feliat în caramel. Amestecați alimentele și gătiți-le timp de un minut, amintindu-vă să amestecați.

Ramane sa intinzi terciul si sa il decorezi cu bucatele de fructe.

în cuptorul cu microunde

Există multe moduri de a pregăti rapid un mic dejun delicios. Și de această dată vă oferim să folosiți cuptorul cu microunde obișnuit, care este disponibil în aproape fiecare familie.

Produse necesare:

• Un pahar de orez.
• 500 ml lapte.
• O mână de stafide.
• Zahăr, sare și unt după gust.
• Două pahare cu apă.

Terciul de orez lichid în lapte se prepară foarte simplu:

• Pune orezul spalat si umple-l cu apa. De cât lapte ai nevoie pentru terci de orez? Proporțiile sunt simple - pentru o porție de produs uscat veți avea nevoie de două porții de lichid.
• Adăugați sare, închideți vasul de sticlă cu un capac și trimiteți-l timp de 22 de minute. În acest timp, trebuie să amestecați terciul de cel puțin trei ori.
• Când timpul specificat a trecut, adăugați zahăr și stafide spălate la cereale. Turnați laptele în vase și gătiți vasul încă trei minute.

Când minunatul terci este gata, poate fi completat cu unt și servit.

Terci de orez italian

Luați notă de acest lucru reteta originala. Datorită lui, vei învăța cum să gătești un mic dejun foarte gustos pentru întreaga familie. Deci, cum se gătește terci de orez delicios în lapte? Proporții și produse dorite:

• Lapte - 1,25 litri.
• Orez alb rotund - 400 de grame.
• Crema - 250 de grame.
• Zahăr - trei linguri.
• Zahăr vanilat - o linguriță.
• Ciocolată neagră - 100 de grame.
• Migdale tocate - 80 de grame.
• Conserve de mango (poate fi înlocuit cu piersici sau caise) - 250 de grame.

Cum să gătești terci de orez cu lapte stil italian? Citiți mai jos rețeta delicioasă:

• Fierbeți laptele într-o cratiță și adăugați zahăr în el. Apoi adăugați orezul și gătiți-l aproximativ 25 de minute, amestecând din când în când.
• Răciți terciul pregătit.
• Bateți smântâna cu vanilie, radeți ciocolata și prăjiți migdalele într-o tigaie uscată.
• Combinați toate alimentele preparate cu terci.
• Măcinați trei sferturi din mango cu un blender și tăiați fructele rămase în cuburi.

Împărțiți terciul în farfurii, ornați fiecare porție cu felii de mango și puneți piure de fructe pe margini.

Terci de orez cu lapte de cocos

Dacă doriți să vă diversificați meniul obișnuit, atunci încercați să pregătiți un preparat delicios pentru micul dejun după rețeta noastră.

Ingrediente si proportii:

• Orez - 225 de grame.
• Gălbenușuri de ou - două bucăți.
• zahăr din trestie - patru linguri.
• Crema - 150 de grame.
• Lapte - 600 ml.
• lapte de cocos - 400 ml.
• Lămâie verde.
• Bat de scortisoara.
• Cuișoare uscate - trei muguri.
• Pastaie de vanilie.
• Cardamom.

Cum să gătești terci de orez în lapte:

• Mai întâi, pregătiți condimentele. Rupeți batonul de scorțișoară, aplatizați cardamomul, tăiați vanilia și îndepărtați semințele. Încinge rapid condimentele într-o tigaie.
• Turnați ambele tipuri de lapte în condimente și puneți zahăr. Aduceți lichidul la fiert și adăugați imediat două treimi din coaja de lime și orezul.
• După ce lichidul fierbe din nou, reduceți căldura și gătiți cerealele timp de cinci minute.
• Se amestecă gălbenușurile cu smântâna și se pun în terci.
• Transferați masa rezultată într-o tavă de copt și decorați-o cu coaja rămasă.

Gătiți un terci parfumat neobișnuit în cuptor timp de 20 de minute. Preparatul poate fi servit cald, cald și chiar rece.

Terci de orez cu portocale si lapte condensat

Mâncarea delicată și parfumată te va înveseli chiar și în cea mai mohorâtă dimineață. Cum se gătește terciul de orez în lapte? Vezi aici proporțiile și ingredientele:

• 100 de grame de orez.
• O portocală mare.
• Două cutii de cardamom.
• Două linguri de lapte condensat.
• O lingurita de ghimbir ras.
• 150 ml apă.
• 150 ml lapte.

Reteta este foarte simpla:

• Mai întâi, scoateți coaja de portocală și stoarceți sucul din ea.
• Scoateți semințele de cardamom.
• Amestecați orezul cu sucul, coaja și condimentele, umpleți mâncarea cu apă și puneți-le pe foc.
• Cand lichidul s-a evaporat la jumatate, se toarna laptele si se adauga laptele condensat.
• Cât timp să gătești terci de orez în lapte? Vă recomandăm să fierbeți vasul sub capac timp de aproximativ zece minute.

Decorați terciul cu felii de portocale și duceți-l la masă.

cu dovleac si para

Un mic dejun sănătos poate fi preparat și delicios. Pentru a face terci veți avea nevoie de:

• Un pahar de orez.
• Un litru de lapte.
• Trei linguri de zahăr alb și din trestie.
• O lingurita de extract de vanilie.
• Două pere tari.
• 200 de grame de pulpă de dovleac.
• 60 de grame de unt.
• Gălbenușul unui ou de găină.

Citiți mai jos rețeta de terci dulce:

• Clătiți bine orezul, apoi fierbeți-l în apă cu sare.
• Când terciul este aproape gata, turnați laptele.
• Tel gălbenuș de ou cu zahăr, apoi turnați treptat amestecul în tigaie.
• Cand vasul este gata, se ia de pe foc, se impacheteaza vasele si se lasa 20 de minute.
• Tăiați pulpa de pere și dovleac în cuburi, apoi prăjiți bucățile în unt.
• Când dovleceii sunt suficient de moi, adăugați zahărul din trestie în tigaie și gătiți încă cinci minute.

Intinde terciul si orneaza-l cu felii de dovleac caramelizat si para. Acoperiți cu unt dacă doriți.

Terci de orez rapid Bounty

Cu puțin efort, un mic dejun obișnuit poate fi transformat într-un adevărat răsfăț pentru un dinte de dulce.

Produse necesare:

• Fulgi de orez - 50 de grame.
• lapte de cocos - 300 ml.
• Zahăr - trei linguri.
• Fulgi de cocos - trei linguri.
• Unt - 15 grame.
• Ciocolata cu lapte - 30 de grame.
• Cremă - două linguri.

Rețetă de terci de orez Bounty:

• Se fierbe laptele și se adaugă cereale de orez.
• Aduceți din nou lichidul la fiert, apoi acoperiți cratița cu un capac și lăsați terciul la infuzat.
• Rupeți ciocolata, umpleți-o cu smântână și topiți-o în cuptorul cu microunde.

Turnați terciul finit cu ciocolată și stropiți cu fulgi de cocos.

Terci de orez cu banane si ciocolata

Dacă copiilor tăi nu le place terciul de lapte, atunci completați-l cu dulciurile și fructele preferate.

De ce produse vom avea nevoie de data aceasta:

• Orez - 150 de grame.
• Dovleac mediu.
• Lapte - 400 de grame.
• Ciocolata cu lapte - 50 de grame.
• Banană.
• Sare - cinci grame.
• Unt - 30 de grame.
• Zahăr - o odă la o lingură.

Citiți aici rețeta pentru un mic dejun delicios și sănătos:

• Tăiați vârful dovleacului și scoateți carnea. Dați „oala” la cuptor pentru o jumătate de oră.
• Clătiți orezul cu apă și fierbeți terciul la foc mic într-un amestec de apă și lapte.
• Adăugați unt, zahăr și sare la el.
• Curățați banana și tăiați-o în inele subțiri.
• Rupeți ciocolata în bucăți.
• Transferați terciul în dovleac, acoperiți-l cu un „capac” și puneți-l la cuptor. Gatiti vasul pentru inca 20 de minute.
• Când a trecut timpul specificat, deschideți dovleacul, puneți fructele și ciocolata la suprafață.

Întoarceți terciul la cuptor și gătiți-l încă zece minute.

După cum puteți vedea, terciul de orez poate fi gătit în multe feluri. căi diferite. Așa că alege orice rețetă care îți place și surprinde-i pe cei dragi cu gusturi noi.

Terciul de orez cu lapte poate fi atât un desert ușor dulce, cât și un prim fel bogat. Totul depinde de cantitatea de lichid (apă sau lapte) și de prezența ingredientelor suplimentare. Și dacă gătiți terci fără zahăr, atunci va fi o garnitură excelentă pentru carne, pește sau legume.

Beneficiile terciului de orez cu lapte

Terciul tradițional de orez cu lapte, desigur, are o serie de proprietăți utile. Nu este de mirare că experții sfătuiesc acest fel de mâncare să fie primul care să fie introdus în alimentele complementare pentru copiii mici. Cert este că orezul este unul dintre puținele produse din cereale care sunt complet lipsite de gluten - o componentă care poate provoca o reacție alergică persistentă în organismul unui copil.

Terciul de orez cu lapte este ideal nu numai pentru copii, ci și pentru cei care trebuie să se dezvolte masa muscularași aprovizionați cu energie. Pe lângă aminoacizii utili, vasul conține mult potasiu, magneziu, fier, seleniu, vitamine din grupele E, B și PP. Consumul regulat de orez gătit în lapte contribuie la:

• întărirea sistemului cardiovascular;
• normalizarea digestiei;
• îmbunătățirea proceselor metabolice.

Cei care mănâncă adesea terci de orez cu lapte se pot lăuda cu o stare excelentă. piele, păr și unghii, reacție rapidă, minte ascuțită și memorie excelentă. Cu toate acestea, nu ar trebui să abuzați de un fel de mâncare atât de gustos și sănătos, este suficient să îl includeți în meniu de câteva ori pe săptămână.

Terci de lapte de orez - reteta cu video

O rețetă detaliată cu un videoclip vă va ajuta să pregătiți un terci de lapte delicios și mai ales fiert. Densitatea și dulceața sa pot fi ajustate după dorință, ajustând ușor cantitatea de lichid și zahăr.

• 1 st. orez rotund;
• 2 linguri. apă și lapte;
• 2 linguri Sahara;
• aproximativ 1/2 linguriță sare;
• o bucată de unt.

Gătit:

1. Clătiți orezul în mai multe ape.
2. Se toarnă câteva pahare de apă într-o cratiță și se pune pe foc.
3. După fierbere, se adaugă orezul, se amestecă și se fierbe la foc mic, fără a închide capacul, până când cerealele absoarbe lichidul aproape complet. Asigurați-vă că nu arde.
4. Adăugați sare și zahăr, apoi adăugați lapte într-o jumătate de pahar după următoarea fierbere. Se fierbe aproximativ 20 de minute.
5. Lăsați terciul finit sub capac timp de cinci minute. Când serviți, aruncați o bucată de unt pe o farfurie.

Terci de lapte de orez într-un aragaz lent - o rețetă pas cu pas cu o fotografie

Terciul de lapte de orez va da o încărcătură de vivacitate întregii familii încă de dimineața. În plus, aragazul lent va ajuta să-l gătiți cu o participare personală mică sau deloc. Este suficient să încărcați toate ingredientele seara și să setați modul dorit. Datorită unei funcții speciale care menține căldura, vasul va avea o temperatură acceptabilă dimineața.

• 1 pahar multiplu de orez;
• 1 st. apă;
• 0,5 l lapte;
• 100 g unt;
• sare.

Gătit:

1. Ungeți vasul multicookerului cu unt, ceea ce va împiedica „scurgerea” laptelui.

2. Clătiți bine un pahar multiplu de orez, aruncați boabele de orez și resturile inestetice. Încărcați în bol.

3. Turnați 2 căni de lapte și una de apă. Ca rezultat, raportul dintre produs uscat și lichid ar trebui să fie de 1:3. Pentru o masă mai subțire, pur și simplu crește cantitatea de apă sau lapte după dorință.

4. Sare si zahar dupa gust. Setați modul la „Trici”.

5. După semnalul sonor care indică sfârșitul gătitului, adăugați o bucată de unt. Se amestecă și se lasă încă cinci minute.

Terci de orez cu lapte pentru copii - cea mai delicioasa reteta

Cel mai reteta delicioasa vă va spune în detaliu cum să gătiți terci de orez cu lapte, familiar din copilărie. Acest fel de mâncare este de obicei servit la micul dejun sau la cină grădiniţă, tabără sau școală.

• 200 g orez rotund;
• 400 ml apă;
• 2-3 linguri. lapte (în funcție de densitatea dorită);
• zahar si sare dupa gust.

1. După spălare, turnați o cantitate arbitrară de apă peste orez și lăsați să se umfle aproximativ 30-60 de minute. Acest pas face boabele deosebit de fragede și moi și, de asemenea, vă permite să îndepărtați o parte din amidon. Dacă nu există mult timp sau dorință, puteți sări peste acest pas, dar apoi va dura puțin mai mult pentru a găti terciul în sine. După perioada specificată, scurgeți apa.
2. Se fierb 2 linguri. bea apă și pune orez în ea.
3. După ce lichidul fierbe din nou, reduceți focul și continuați să gătiți încă 10 minute, acoperind ușor capacul.
4. Se fierbe laptele separat. De îndată ce aproape toată apa a fiert, turnați laptele fierbinte.
5. Gatiti pana se inmoaie, amestecand din cand in cand la foc mic. După 10-15 minute, încercați boabele, dacă sunt moi, terciul este gata.
6. Sare si zahar dupa gust.

Terci de orez lichid cu lapte

Procesul de gătire a terciului de orez cu lapte gros sau lichid este practic același. În al doilea caz, trebuie doar să adăugați mai mult lichid. Dar cel mai simplu mod este să urmezi rețeta detaliată.

• 1 st. orez
• 2 linguri. apă;
• 4 linguri. lapte;
• sare, zahar si unt dupa gust.

Gătit:

1. Înainte de a găti, asigurați-vă că clătiți orezul în 4-5 ape până când lichidul devine complet transparent.
2. Puneți cerealele spălate într-o cratiță, umpleți-o cu apă rece și gătiți după fierbere până aproape fierte.
3. Se fierbe laptele separat, adăugând un praf de sare și se toarnă în terci când orezul este moale.
4. Se fierbe terciul de lapte la foc mediu până ajunge la consistența dorită, aproximativ 25 de minute.
5. Adăugați zahăr după gust și unt când serviți.

Terci de orez cu lapte cu dovleac

Terci de lapte de orez cu dovleac este o delicatesa pentru gurmanzii adevarati. Culoarea însorită a preparatului înveselește și dă căldură, de aceea se prepară cel mai adesea în sezonul rece. În plus, dovleacul în sine aduce cu siguranță un plus de utilitate terciului, iar cantitatea acestuia poate fi variată după bunul plac.

• 250 g orez rotund;
• 250 g pulpa de dovleac;
• 500 ml lapte;
• 1 lingura sare;
• 1,5 st. Sahara.

Gătit:

1. Clătiți orezul, puneți într-un castron. Se toarnă aproximativ o cană de apă clocotită.
2. După fierbere, acoperiți recipientul cu un capac, reduceți gazul și gătiți timp de 5-10 minute.
3. În acest moment, rade dovleacul cu celule mari.
4. Cand aproape toata apa este absorbita, adauga sare, zahar si dovleac ras. Se amestecă și se toarnă peste laptele rece.
5. Când fierbe, reduceți gazul și gătiți amestecând ocazional timp de 10-15 minute.
6. Opriți focul și lăsați terciul să se infuzeze în aceeași cantitate. Pentru fidelitate, înfășurați tigaia cu un prosop.

În mod tradițional, orezul alb de formă rotundă este potrivit pentru terci de lapte. Se topește mai repede și mai bine. Dar dacă doriți, puteți experimenta cu un produs maro, nerafinat. În acest caz, vasul se va dovedi a fi mai util. În plus, merită să folosiți mai multe secrete:

1. Asigurați-vă că clătiți orezul de mai multe ori înainte de a-l găti până când apa nu mai este tulbure și albicioasă. Aceasta înseamnă că amidonul și glutenul au ieșit din cereale.
2. Puteți găti terci de lapte atât cu lapte pur, cât și cu adaos de apă. Dar, în primul caz, cerealele se vor fierbe mai mult, în plus, există riscul ca terciul să se ardă, deoarece laptele fierbe mai repede. Când se adaugă apă, orezul este mai fiert și gătit mai repede. În funcție de rezultatul dorit, ar trebui să respectați proporțiile și să luați 1 parte de orez:

• pentru terci gros - 2 părți de apă și aceeași cantitate de lapte;
• pentru densitate medie - 3 părți apă și lapte;
• pentru lichid - 4 părți de apă și aceeași cantitate de lapte.

1. Pentru a obține o textură mai delicată și uniformă, terciul finit poate fi tocat suplimentar cu un blender, frecat printr-o sită sau perforat cu un mixer. Acest lucru este valabil mai ales dacă vasul este destinat copiilor mici.

În terci de orez cu lapte, asigurați-vă că aromați cu o bucată foarte mică de unt bun. Apoi gustul va deveni și mai moale și mai moale. Apropo, pentru a obține un gust interesant, în farfurie se poate adăuga vanilie, scorțișoară, pudră de nucșoară, iar zahărul poate fi înlocuit cu miere sau lapte condensat. Terciul este deosebit de original atunci când se adaugă stafide, caise uscate, fructe proaspete sau conservate și chiar legume.

Terci de orez cu lapte caloric

Ce determină conținutul de calorii al terciului de orez din lapte? Desigur, din numărul total de calorii conținute de toate ingredientele. Deci 100 g de orez fiert pe o apă are 78 kcal. Dacă în farfurie se adaugă lapte cu conținut mediu de grăsime (până la 3,2%), atunci această cifră crește la 97 de unități. Când uleiul și zahărul sunt adăugate în terci, conținutul de calorii al felului de mâncare crește în consecință. Și dacă mai aruncați o mână de fructe uscate în el, atunci indicatorul va atinge nivelul de 120-140 kcal la 100 g de terci de lapte.

Pentru toți oamenii, terciul de orez cu lapte este un fel de mâncare hrănitor și sănătos. Este considerat indispensabil pentru dieta copiilor. Se poate servi si ca desert cu fructe, dulceata, nuci si alte dulciuri. S-ar părea că nu este nimic mai ușor decât pregătirea acestui fel de mâncare, dar de multe ori nu are același gust pe care și-a dorit gazda. Și totul pentru că proporțiile de terci de orez în lapte nu au fost respectate.

Alegerea corectă a produselor

Nu este un secret că, pentru ca felul de mâncare să fie gustos și apetisant, trebuie să alegeți produsele potrivite. Pentru terci de lapte de orez, două produse sunt principalele: laptele și orezul.

Laptele este selectat pentru amator. Poate fi pasteurizat sau de casă. Dar soiurile de orez nu sunt potrivite pentru toți. Următoarele soiuri sunt perfecte pentru terci:

Practic, boabele lustruite sunt luate pentru prepararea amestecului de orez cu lapte. Dar dacă o persoană iubește mai mult consistența lichidă a vasului, atunci puteți lua boabe aburite, care au o nuanță translucidă.

Unii gurmanzi pregătesc un fel de mâncare similar din cel mai sănătos tip de orez - brun.

Beneficiile și conținutul caloric al preparatului

Datorită faptului că boabele de orez sunt foarte benefice pentru sănătatea umană, această cereală ar trebui să fie prezentă în alimentația fiecărui locuitor al planetei. Conține astfel de oligoelemente utile:

1. Aminoacizi și proteine.
2. Carbohidrați complecși, precum și minerale: potasiu și cupru, fier și multe altele.
3. Vitaminele PP și E, precum și B1, B6, B12, B7 și B9.

Dacă mănânci feluri de mâncare din această cereală, atunci corpul se va satura rapid, iar senzația de foame va dispărea pentru o lungă perioadă de timp. Dar principala calitate a cerealelor de orez este că greutatea corporală rămâne aceeași. Din acest motiv, cerealele sunt folosite foarte activ într-o varietate de diete și cu o nutriție adecvată.

Există o opinie printre nutriționiști că cerealele de orez sunt un absorbant, care absoarbe toate toxinele și deșeurile prezente în organism. Și, de asemenea, această cereală normalizează procesele metabolice.

Dacă începeți ziua cu un astfel de fel de mâncare, atunci va fi productiv și ușor. Conținutul de calorii al terciului de orez gătit cu lapte este de aproximativ 97 de kilocalorii la 100 de grame de produs finit. Dar acest număr este aproximativ, deoarece laptele poate avea un conținut diferit de grăsimi.

Și această cifră este influențată și de indicatori precum cantitatea și conținutul de grăsimi de unt, zahăr și fructe (fructe uscate și fructe de pădure). Un fapt interesant este că 100 de grame de cereale de orez crud au un conținut de calorii de 340 de kilocalorii. Dar datorită faptului că în timpul procesului de gătire, boabele sunt saturate cu umiditate și fierte, numărul de calorii scade de mai mult de 3 ori.

Rețetă clasică și variante originale

Nu este necesar să fii un profesionist pentru a găti delicios terci de lapte de orez. Compozitia reteta simpla include următoarele componente:

1. Orez cu bob rotund - 1 lingura.
2. zahăr - 20 g.
3. Apă - 100 ml.
4. Lapte pasteurizat - 500 ml.
5. Sare de bucătărie - 1 praf.

Cum să gătești corect terci de orez cu lapte:

Terciul făcut după această rețetă este foarte moale și are consistența jeleului. După răcire, devine mai groasă.

Ca la grădiniță

Grădinița pregătește terci de orez delicios. Este acest gust care îi bântuie pe mulți de mulți ani. Pentru a găti același terci, ar trebui să aveți următorul set de produse:

1. Unt - după gust.
2. Zahar - 1 lingura. l.
3. Crupe de orez - 1 lingura.
4. Apă de băut curată - 1 lingură.
5. lapte de vacă - 1 l.

Gătitul terci de lapte de orez, ca la grădiniță:

Pentru a da un gust și o aromă nouă, gem sau orice fruct trebuie adăugat în terci.

Într-un aragaz multiplu

Adesea, la prepararea acestui fel de mâncare, apare o problemă din cauza laptelui. Se poate arde, fugi sau chiar se poate ghemui. Mulți oameni, tocmai din cauza acestor factori neplăcuți, nu includ în alimentație un fel de mâncare atât de gustos. Dar mai există o cale de ieșire. Puteți pregăti pur și simplu amestecul de lapte într-un aragaz lent, unde nu trebuie să faceți prea mult efort. Pentru a pregăti terci de orez, proporțiile de lapte și orez, precum și alte produse, ar trebui să fie aproximativ după cum urmează:

Cum să gătești terci de lapte de orez:

• Clătiți bine cerealele sub jet de apă și așteptați ca tot lichidul să se scurgă.
• Puneți cerealele într-un bol cu ​​mai multe cuptor.
• Turnați apă și lapte în el, apoi adăugați zahăr și sare de bucătărie.
• Închideți aragazul multiplu cu un capac, apoi setați modul „terci de lapte”. Dacă nu există un astfel de mod, atunci puteți utiliza funcția „terci”.
• Timpul este în mare parte setat automat, în funcție de raportul și cantitatea de produse. Dar dacă nu există funcții automate, atunci trebuie să setați timpul în 40-45 de minute.
• Când cuptorul anunță sfârșitul gătirii, trebuie să așteptați 10 minute pentru ca vasul să aibă timp să transpire puțin.
• După ce a trecut timpul, puteți deschide capacul, adăugați unt și serviți.

Terci de dovleac original

În combinație cu dovleac, această cereală are un gust uimitor. Majoritatea gospodinelor combină aceste componente pentru a găti terci de lapte de dovleac-orez. Un astfel de fel de mâncare este foarte util, deoarece dovleacul conține aproape toate vitaminele din grupele B, A și E. Și ele, după cum știți, sunt considerate vitamine ale tinereții. De asemenea, conține o vitamina T foarte rară.

Componentele terciului de dovleac-orez sunt următoarele:

1. Crupe de orez - 200 g.
2. Unt - 50 g.
3. Lapte - 900 ml.
4. Vanilină - 1 plic.
5. Dovleac - 500 g.

Pregătirea constă din următoarele manipulări:

Când orezul este gătit, trebuie să adăugați ulei la el și să lăsați vasul să stea cel puțin 20 de minute.

Lichid pentru copii

Pe planetă puteți întâlni o astfel de categorie de oameni care pur și simplu adoră terci de lapte lichid. Felul de mâncare descris este perfect pentru copii și persoanele care țin dietă. Produsele constitutive sunt:

1. Unt - 20 g.
2. Apă de băut pură - 1 lingură.
3. Sare - 0,25 linguriță
4. zahăr - 2 lingurițe
5. Lapte cu conținut scăzut de grăsimi - 2 linguri.
6. Crupe de orez - 150 g.

Dacă trebuie să adăugați originalitate gustului, atunci puteți adăuga ingrediente precum scorțișoară pudră - 0,25 linguriță, mentă uscată - 1 linguriță, nucșoară măcinată - pe vârful unui cuțit.

Etapele de pregătire sunt după cum urmează:

consistenta groasa

Există oameni care preferă să mănânce terci mai gros. De asemenea, este foarte ușor de preparat. Acesta include următoarele componente:

1. Orez cu bob rotund - 200 g.
2. Lapte cu orice conținut de grăsime - 400 ml.
3. Sare de bucătărie - 0,5 linguriță
4. zahăr - 3 linguri. l.
5. Scorțișoară pudră - 0,25 linguriță

Pentru a pregăti un amestec de lapte de consistență groasă, trebuie efectuate următoarele procese:

Înainte de a servi, trebuie să puneți o bucată mică de unt în terci, precum și scorțișoară.

Cu crema si fructe

Fructele obișnuite din masa plictisitoare de orez pot face un fel de mâncare exotic. Această delicatesă va fi micul dejun perfect atât pentru adulți, cât și pentru copii. Puteți folosi căpșuni sau zmeură, pere sau mere, piersici și alte fructe.

Această rețetă include următoarele ingrediente:

1. Orez de orice soi - 1 lingura.
2. Cremă cu grăsime medie - 1 lingură.
3. Unt - 80 g.
4. Vanilină, sare și zahăr granulat după gust.
5. Banană și kiwi - 1 buc.

Pregătirea acestui fel de mâncare neobișnuit de delicioasă constă în următoarele etape:

secrete de gătit

Există mai multe secrete datorită cărora terciul va deveni întotdeauna delicios. Orezul trebuie fiert la foc mic pentru a nu se arde. Și în acest scop, piesa de prelucrat este amestecată în mod constant. Dacă terciul nu este gătit și nu mai este lichid, atunci ar trebui să adăugați o cantitate mică de apă, nu lapte. Crupele se spală până când lichidul este complet transparent. Pentru ca orezul să nu se lipească, înainte de gătit, trebuie să fie stropite cu apă fierbinte. Terciul este gătit într-un recipient cu fund gros pentru a evita arderea masei.

Atentie, doar AZI!