Dud: fotografie, descrierea soiurilor, proprietăți utile ale fructelor de pădure. Proprietăți utile ale dudului, utilizarea dudului Dud negru acolo unde crește

Cum arată dudul? Ce este această plantă?

Reprezentanți ai misterioasei familii Mulberry se găsesc pe tot globul. Arbore de vaci, cauciuc, pâine, ficus și, în sfârșit, dud - toți sunt din această familie. Arbori uriași de foioase și veșnic verzi, plante erbacee perene și plante târâtoare populează teritorii impresionante de pe pământ. Ce este dudul, aflați mai jos.

Un pic de istorie

De acord, dudul arată grozav în fotografie! Această plantă este omniprezentă în regiunile sudice și banda de mijloc CSI și RF. Fructele sale sunt folosite pentru hrană, iar frunzele sunt hrănite viermilor de mătase, ale căror coconi sunt folosiți pentru a produce fire de mătase naturală.

În China și țările din Asia Centrală, dudele (fotografia este prezentată în articol) sunt uscate pentru utilizare ulterioară și hrănite părinților în vârstă pentru a-și prelungi viața. Se știe că în Asia Centrală această plantă este numită boabe-rege sau arbore-rege pentru proprietățile sale medicinale.

Există aproximativ 16 specii dud, care sunt comune în ținuturile zonelor climatice temperate și subtropicale. Dudul crește bine în Bulgaria, Rusia, Azerbaidjan, România, Ucraina, Armenia și alte țări din America de Nord, Asia și Africa.

Se crede că dudul negru a fost distribuit în întreaga lume din Asia de Sud-Vest, iar alb - din China. Istoria utilizării frunzelor acestei plante pentru cultivarea viermilor de mătase are mai mult de 4000 de ani. Oamenii au mâncat fructele chiar înainte de evenimentele descrise în Biblie. Ai observat că dudele din fotografie au formă de mure? Sunt foarte utile și sunt folosite ca antiseptic natural.

descrierea plantei

Toată lumea ar trebui să vadă o fotografie cu dud. Această plantă aparține genului de foioase din familia Mulberry, așa cum sa discutat mai sus. Oamenii săi sunt crescuți în principal de dragul frunzelor - hrana de bază a viermilor de mătase și ca cultură de fructe. Există 17 specii în gen, dar trei sunt cel mai frecvent utilizate. Fructele de pădure sunt o perie de cereale în vrac, cu un bob mic, pulpă și coajă.

Există un număr mare de specii, soiuri și forme, printre care dudul alb, roșu și negru se remarcă prin fructele lor. Toate speciile - plante dioice de foioase cu creștere rapidă, se disting prin eterogenitatea formelor frunzelor, care chiar și pe o singură ramură pot avea cinci, trei degete și în formă de inimă întreagă.

În toate părțile dudului curge sucul lăptos, care este eliberat atunci când țesuturile plantelor sunt deteriorate. Fructele sunt asemănătoare cu murele sau zmeura, în unele cazuri nu au semințe, în altele le conțin. După cum se vede în fotografie, fructele de dud ating o lungime de 2-3 cm și au contururile de drupe. Aceste fructe de padure sunt dulci, suculente si au o aroma placuta. Primele fructe încep să se coacă la mijlocul lunii iulie. Perioada de bază de coacere este la sfârșitul lunii iulie și începutul lunii august.

Compoziția fructelor

Sunt prezenti acid folic, riboflavina, tocoferol, piridoxina, colina, acid ascorbic si acid pantotenic. Caracteristici benefice dude (vezi fotografia fructelor de mai jos) sunt determinate de prezența macronutrienților - calciu, fosfor, potasiu, sodiu și magneziu.

Aplicație

Adesea oamenii privesc cu curiozitate fotografiile cu dude. În medicină, această plantă a fost prima folosită de savantul, filozoful și doctorul medieval persan Abu Ali ibn Sina - Avicenna.

Toate părțile copacului sunt potrivite pentru vindecare - scoarța, fructele, rădăcinile și frunzele. Dudul - un antiseptic natural uimitor, poate fi folosit ca diuretic, antiinflamator, diaforetic, expectorant și astringent.

Este folosit la fabricarea oțetului, acidului citric și zahărului. Aceasta este o plantă unică Medicină tradiționalăîn tratamentul multor afecțiuni poate fi de beneficiu considerabil. Fructele de pădure complet coapte sunt un laxativ excelent, bun pentru constipație. Fructele verzi sunt mai bine să mănânci cu diaree.

Dacă diluați sucul fructelor de dud cu apă fiartă, clătiți-vă gura cu ele pentru durerile de gât. Ca urmare, boala va dispărea rapid. O infuzie de scoarță și dude este eficientă pentru bronșită, astm bronșic, infecții respiratorii acute.

Decocturile de rădăcini și coajă sub formă de diuretic sunt utilizate pentru hipertensiune arterială. Frunzele insistă și beau infuzii pentru a reduce temperatura în timpul febrei. Cu distrofie miocardică și boli de inimă, se recomandă utilizarea fructelor de pădure în cantități mari. Din scoarță se prepară o pulbere medicinală, care este apoi amestecată cu ulei. Rezultatul este un remediu pentru vindecarea ulcerelor, rănilor, tăieturilor. Un astfel de unguent elimină vânătăile instantaneu.

Proprietățile utile ale dudului (foto prezentată) pot fi enumerate la nesfârșit. Consumul acestora ajută la tratarea impotenței și prostatita, la ameliorarea sindromului de menopauză și sângerare uterină.

Contraindicatii

Contraindicația de bază a dudului este intoleranța personală. Dacă se mănâncă prea mult din această boabe, poate apărea o tulburare gastrointestinală. De asemenea, dacă o persoană suferă de hipertensiune arterială sau Diabet, înainte de a mânca fructe de dud, trebuie neapărat să se consulte cu medicul său.

alb

Mulți oameni sunt bucuroși să se uite la fotografii cu dud alb. De regulă, pentru hrănirea viermilor de mătase de dud se cultivă viermi de mătase, dude alb și multi-tulpini. Fructele unei astfel de plante pot fi nu numai albe, ci și galbene, roz și chiar negre. Acest soi și-a primit numele datorită scoarței ușoare a copacului.

Această plantă este originară din Est și Asia Mică. Acesta este un copac înalt, cu creștere rapidă, cu viață lungă, cu o coroană densă, răspândită sau sferică. Frunzele cresc pe același copac în diverse configurații, sunt galbene toamna și verde închis vara. La acest tip de dud, fructele de pădure merită o atenție specială - au un gust neobișnuit de zahar.

Este nepretențios față de condițiile de detenție și sol - crește bine în condiții urbane, iar rădăcinile sale lungi ajută la întărirea râpelor și a versanților. Transplantul este ușor de tolerat la o vârstă fragedă. Această specie poate rezista la înghețuri severe (până la -30 ° C). Dacă ramurile tinere sunt înghețate, acestea sunt tăiate. Apoi cresc repede, iar pomul restabilește rodirea.

Grădinarii cresc dude albe și cum planta ornamentala: există un număr mare de forme de grădină cu coroană sferică, plângătoare, pitică, piramidală, cu tulpini multiple și diverse frunze. Formele pitorești se înmulțesc vegetativ și prin altoire.

Se știe că această plantă este folosită pentru plantare în grup, unică și pentru crearea unui gard viu dens, deoarece tolerează perfect o tunsoare obișnuită.

Negru

Articolul conține o fotografie și o descriere a dudului. Se știe că dudul negru provine din Afganistan și Iran. În țările fierbinți, arată ca un copac mare de până la 15 m înălțime, cu o coroană largă acoperită cu frunze mari. Fructele sale negre strălucitoare sunt foarte gustoase și suculente, dulci și acrișoare.

Acest copac verde de vară cu foioase are o coroană joasă. De obicei, este mult mai mare în lățime decât în ​​înălțime. Trunchiul este adesea curbat, răsucit sau strâmb. Scoarța este maro portocaliu sau maro închis, cu crăpături. Frunze de aproximativ 8 cm lățime și 7-18 cm lungime, în formă de inimă și lat ovale, cu un vârf zvelt scurt, adânc crestat la bază, crenat neregulat de-a lungul marginii, ușor lobate sau zimțat-crenat.

Pe partea superioară, frunzele dudului negru sunt pubescente, aspre, culoarea variază de la verde deschis la verde strălucitor. Aceasta este o plantă monoică. Cerceii pentru bărbați sunt îngroșați și scurti, de culoare verde pal. Inflorescențele feminine sunt și mai scurte. Fructele nu se formează din carpele, ci din detaliile acoperirii cu flori. Înflorește în mai-iunie.

"Baroneasă Neagră"

Cu ajutorul unei fotografii a unui soi de dud, îl puteți studia cu ușurință. Ce este soiul „baroneasă neagră”? Acesta este un copac de foioase dioice, cu o coroană sferică, moderat densă. Florile sale sunt adunate în vârfuri, dioice. Frunzele sunt simple, întregi sau cu trei, cinci lobi.

Fructul de semințe este o drupă unidimensională mare, suculentă, comestibilă, complexă, cu zahăr, de culoare neagră densă. Gustul este foarte plăcut, dulce, aproape fără acid. Aroma este discretă.

Fructarea este regulată și abundentă, fructele de pădure se coc în iunie sau iulie. Diferă în productivitate ridicată. Boabele tolerează în mod satisfăcător transportul. Fructele proaspete pot fi păstrate fără a se deteriora timp de 6 până la 12 luni. Soiul este nepretențios față de condițiile de detenție și sol. Rezistă la înghețuri de la -30 ° C și mai jos.

"Darkie"

Aceasta este o varietate de dud alb. Acesta este un copac mare de foioase, cu o coroană densă răspândită. Productivitatea sa este foarte mare. Fructele sunt aproape negre, de până la 3,5 cm lungime și 1,2 cm diametru, dulci, suculente, se coc în iunie sau iulie. Transportul este bine tolerat. Acest soi este rezistent la secetă, rezistent la îngheț, fără pretenții.

Dud negru "Istanbul"

Aceasta este una dintre soiurile de dude care produc fructe mari. Copac de până la 7 m înălțime, înalt. Coroana este sferică, densă. Se realizează doar pentru 4 ani. Acest dud are flori minuscule, colectate în inflorescențe sub formă de spiculeț.

Frunzele copacului au forma unui ou. Înflorește ultimele zile Aprilie. Fructele coapte sunt de culoare aproape neagră, mari, de până la 3 cm lungime. Perioada de coacere este lungă: de la mijlocul lunii iulie până la sfârșitul lunii august. Soiul rezistă la înghețuri până la -30 ° C, fără pretenții față de condițiile de detenție și sol.

"Alb miere"

Acesta este unul dintre cele mai cunoscute soiuri din Rusia. Primit de crescătorii noștri prin încrucișarea mai multor variante de dud alb. Arborele este jos, coroana este destul de densă, are o formă piramidală. Fructele sunt drupe albe alungite de aproximativ 3 cm lungime, au un gust minunat, dulce, cu aromă de miere.

Boabele acestui dud sunt moi și necesită îngrijire suplimentară în timpul transportului. Varietatea rezistă temperaturi scăzuteși produce în mod constant randamente excelente.

„Roz Smolensk”

Aceasta este o opțiune excelentă pentru grădinarii începători. Planta se adaptează cu ușurință la mediu și este nepretențioasă în îngrijire. Soiul are o rezistență excelentă la îngheț. Fructele apar deja în primul an după plantare.

Boabele de parametri medii, au o culoare roșie sau roz. Dulce și aromat. Frunzele copacului au o formă frumoasă, așa că este adesea folosit ca un decor spectaculos al terenurilor.

"Plodovaya-1"

Te-ai gândit la toate fotografiile cu dude? Copacul este extraordinar. Care este soiul „fructul-1”? Acest varietate coaptă timpurie, dând fructe suculente și mari. Puteți recolta deja în iunie. Cele mai importante avantaje ale sale sunt gustul strălucitor și fructificarea pe termen lung.

Boabele acestui dud sunt dulci, cu o aciditate atractivă. Au o textură densă și nu se mototolesc în timpul transportului. calitate distinctivă- pe vreme ploioasă, răsadurile albe devin roz. Nu trebuie să te sperii - asta e normal.

"Shelly"

Acest soi este familiar pentru mulți grădinari. Se califică drept extrem de decorativ. Dă fructe mari de până la 5,5 cm lungime.Boabele sale sunt lungi, închise la culoare, cu o strălucire caracteristică. Au o aromă de desert. Pomul începe să dea roade la sfârșitul lunii iunie.

Boabele au o textură densă, astfel încât pot fi transportate în cantități mari fără pierderi. Dacă doriți să cultivați dude pentru revânzare, alegeți acest soi special.

„Prințul Negru”

Un alt exemplu unic. Se pare că constă numai din virtuți. Rezistent la secetă, boli și îngheț, ușor de întreținut. Evaluate pentru fructele de pădure frumoase lucioase și mari, atingând o lungime de 5 cm.Sunt vopsite în negru și au un gust de miere, neobișnuit.

Este de remarcat faptul că fructele sunt foarte suculente, dar nu se mototolesc în timpul transportului și sunt păstrate mult timp.

"Hartut"

Sucul gros obtinut din ele seamana cu gustul Cahorsului. Soiul este utilizat în mod activ în gătit și vinificație. Este ușor de crescut și rezistent la boli.

Mai sus sunt soiuri care sunt destinate consumului uman. Cu toate acestea, există încă multe variante decorative care pot înfrumuseța spațiul înconjurător. Acestea includ dud auriu, tătar, plângător, sferic, piramidal. Există soiuri care sunt cultivate în ghivece sau recipiente mici. Alegerea varietății va depinde de obiectivele pe care le urmăriți.

Caracteristici benefice

Dudul conține o cantitate mare de potasiu, a cărui lipsă în organism poate provoca glicemie. Prin urmare, medicii prescriu extracte de dud pentru tulburările metabolismului potasiului.

De asemenea, merită să mănânci dude pentru acele persoane care au umflături cronice asociate cu o tulburare a inimii (malformații de severitate diferită, distrofie miocardică) și rinichi. Dacă este consumat în mod regulat, respirația scurtă, durerea inimă va scădea și ritmul ei se va normaliza.

Cu anemie și tulburări metabolice, trebuie să mănânci dud timp de două săptămâni într-o asemenea cantitate până când „ochii ei nu mai pot vedea”.

Scapă de prostatita și revine puterea masculină va ajuta un amestec de dud alb (1 kg) si miere alba (200 g). Componentele trebuie frecate bine. Păstrați amestecul la frigider într-un recipient sigilat. Trebuie să luați o lingură de desert o dată pe zi înainte de culcare.

Dudul sau dudul poate fi numit cu adevărat un ficat lung. Trăiește în medie 200-300 de ani, dar vârsta exemplarelor individuale ajunge la 500-1000 de ani. Iar la Ierihon (Israel) a fost descoperit un dud, a cărui vârstă a ajuns deja la 2000 de ani!

Arborele crește bine în oraș și, datorită fructificării sale excelente, este adesea folosit în design peisagistic. Planta arată grozav sub formă de gard viu, precum și în plantări de grup. Cele mai populare sunt tipurile decorative de dude (de exemplu, dud plângător), precum și soiurile pitice de dude cu o coroană sferică. Un dud cu o coroană îngustă piramidală și piramidală este mai des folosit în plantările de grup. Astfel de copaci pot atinge o înălțime de până la 6 metri.

Oamenii numesc dudul dud, spărgător de nuci, shah-tuta, aici etc.

Tipuri de dud, foto

Familia dudului include 17 specii de dud. Crește în zonele temperate subtropicale și calde din America, Africa și Asia. Un copac de 10 - 15 metri înălțime poate produce până la 200 kg. Fructele sale (fructele) sunt asemănătoare cu murele și zmeura și sunt, de asemenea, o drupă combinată. Boabele de dud sunt de culoare neagră, violet sau alb-roz.

În Rusia, cel mai mult două tipuri de dud sunt populare:

Recoltarea materiei prime de dud

Frunzele plantei pot fi colectate pe toată perioada de creștere și dezvoltare a dudului și uscate în pod sau sub baldachin, scoarța este recoltată la începutul curgerii sevei (primăvara devreme), rădăcinile - la sfârșitul toamnă. La sfârșitul lunii iunie-începutul lunii august, puteți recolta boabe de dud. După colectare, acestea trebuie trimise imediat spre procesare, ca ciuperci de drojdie situate la suprafața fructului, provoacă fermentarea într-o zi. Din acest motiv, uscarea fructelor de padure este foarte problematica, dar daca tot ai reusit, acestea trebuie depozitate intr-un recipient bine inchis, deoarece absorb apa foarte repede, ceea ce, la randul sau, duce la deteriorarea materiilor prime.

Proprietățile medicinale ale dudului

Deși dudul nu este printre plante medicinale, rădăcinile, scoarța și fructele de pădure au fost de multă vreme folosite pentru a trata diverse boli. Mulberry are o gamă largă proprietăţi benefice şi bogat în compoziție minerală și vitaminică, datorită căruia boabele și-a găsit aplicație în medicina tradițională. În plus, dudul este folosit în domeniul gătitului: din fructe de pădure se prepară diverse siropuri, jeleuri și compoturi.

Proprietățile chimice ale materiilor prime

Fructele de dud sintetizează în sine aproape toate vitaminele necesare organismului uman și, de asemenea, acumulează elemente micro și macro care contribuie la funcționarea normală a tuturor sistemelor și organelor interne. Potrivit vindecătorilor tradiționali, dude ajuta la creșterea imunității, precum și 1 cană de fructe de dud consumate în timpul sezonului vor servi drept protecție fiabilă împotriva bolilor pancreasului și rinichilor.

Compoziția chimică a dudelor albe și negre are unele diferențe. Deci, fructele albe se disting printr-o concentrație crescută de carbohidrați, iar în fructele negre se acumulează mai mulți acizi organici și fier.

Proprietățile farmacologice ale fructelor de dud

Compușii organici ai fierului care fac parte din dudul negru contribuie la formarea hemoglobinei, astfel încât fructele sunt folosite cu succes în tratament. anemie cu deficit de fier. Dacă anemia este cauzată de lipsa vitaminelor B, dudele negre vor avea și un efect benefic asupra activității hematopoietice.

Toate fructele, indiferent de tip, au un efect benefic asupra sistemului cardiovascular, prin urmare sunt utilizate pe scară largă în tratamentul bolilor cardiovasculare.

Boabele de dud au efect pozitiv asupra funcționării tractului digestiv. Este de remarcat faptul că fructele necoapte, care au o concentrație mare de taninuri, sunt folosite cu succes pentru diaree, iar fructele de pădure coapte ajută la îmbunătățirea motilității intestinale și sunt folosite ca laxativ blând.

Dudul are un efect pozitiv asupra pancreasului, ajutând la creșterea activității sale enzimatice. În plus, fructele de pădure au efect diuretic și stimulează secreția biliară.

Datorită conținutului ridicat de zinc și crom, frunzele de dud sunt utilizate pe scară largă în tratamentul bolilor de prostată și fac, de asemenea, parte din preparatele antidiabetice.

Scoarța ramurilor de dud are un efect stimulator asupra proceselor de regenerare a țesuturilor, coaja de la rădăcinile plantei ajută la scăderea tensiunii arteriale și are și proprietăți expectorante.

Rețete de medicină tradițională

Dudul crud este utilizat pe scară largă pentru tratamentul diferitelor boli.

Mulberry practic nu are contraindicații de utilizare. Singurul obstacol în calea utilizării dudelor poate fi o intoleranță individuală la organism. În plus, nu se recomandă utilizarea dudelor crude colectate în apropierea drumurilor.

Dudul se înmulțește în următoarele moduri:

Deci, materiile prime de dud sunt utilizate pe scară largă în aproape toate industriile. economie nationala, A proprietăți medicinale dudele sunt bine cunoscute și adesea folosite de vindecătorii din întreaga lume. Urmând sfaturile și trucurile de mai sus, nu numai că te vei putea bucura de dude delicioase, ci și cu ajutorul lor castiga sanatate si buna dispozitie.

„Copaci

Dudul este o cultură valoroasă pentru oameni, ale căror proprietăți benefice sunt atribuite în principal producției de mătase.

Cu toate acestea, puțini oameni știu asta nici mai puțin proprietăți valoroase fructele şi frunzele plantei au. Sunt utilizate pe scară largă în gătit, medicina populară și cosmetice.

Din fructe sunt preparate remedii homeopate cunoscute, iar extractul din frunze face parte din preparatele medicale.

Dudul este o plantă din familia Mulberry și din genul Mulberry, formată din 17 specii general acceptate. Este în creștere rapidă copaci de foioase care ajung la 10 până la 15 m înălțime.

Durata medie de viață a dudului este de 200 de ani, se știe că plantele individuale au vârsta de 300-500 de ani.

Dudul mai este numit și dud sau „arborele regal”. În funcție de culoarea scoarței și a tulpinilor secretă dude albe, negre și roșii.

Istoria dudului alb cunoscută omului începe cu China anticăîncă din neolitic. În acest moment, pentru prima dată, au fost descoperite fire puternice strălucitoare din coconul unui vierme care se hrănește cu frunzele unui copac. Ulterior, firele au început să se numească mătase, iar dudul arborelui.

Treptat, cultura sa răspândit în țările din Transcaucazia și Asia Centrală. Patria dudului roșu este America de Nord, iar cea neagră este sud-vestul Asiei.

Zona naturală în care crește arborele, zone cu un climat cald temperat și subtropical. Acestea sunt țările din Asia, Africa și America de Nord. În Rusia în regiunile sudice, rareori soiuri rezistente la iarnă cresc pe banda din mijloc.

Cum arată fructele? Fructe de dud pana la 2-3 cm lungime, in functie de tip vin în mov închis, negru, alb și roșu.

Acestea sunt fructe de pădure dulci cu un postgust lung și o aromă specifică. Aspectul fructului seamănă puternic cu murele.

Fructele de dud nu sunt absolut transportabile si nu tolera depozitare pe termen lung. Prin urmare, ei intră în granița gamei lor numai în formă procesată.

Proprietăți utile și beneficii ale fructelor de pădure și ale frunzelor de dud

În tratatele și scrierile antice, puteți găsi un număr mare de referințe la proprietățile benefice și vindecătoare ale părți diferite dude. Astăzi, acestea sunt confirmate de numeroase studii ale compoziției chimice a copacului.

Valoarea nutritivă a fructelor (100 g):

• carbohidrați 9,8 g;
• proteine ​​1,44 g;
• grăsimi 0,39 g;
• apă 87,68 g.

Valoare energetică 43 kcal. Carbohidrații din produs sunt împărțiți în zaharuri (8,1 g) și fibre alimentare (1,7 g).

O cantitate mică de calorii, zaharuri sănătoase și prezența fibrelor alimentare fac fructele de dud atractive pentru alimentația alimentară.

in afara de asta fructele conțin acizi organici(1,2 g): măr și lămâie. Funcția principală a acestor substanțe este de a îmbunătăți digestia.

Ele stimulează peristaltismul și secreția de sevă în tractul gastrointestinal, reglează structura scaunului și inhibă dezvoltarea proceselor de putrefacție în tractul digestiv.

Macronutrienti:

• potasiu 194 mg;
• calciu 39 mg;
• fosfor 38 mg;
• magneziu 18 mg;
• sodiu 10 mg.

Toți macronutrienții din compoziția dudului sunt necesari vieții umane. Acestea reglează echilibrul apă-electroliți și ciclul ritmului cardiac, participă la reînnoirea și creșterea țesutului osos.

Un aport stabil al acestor substanțe va fi benefic: ele susțin activitatea mentală, contracția musculară și potențialul energetic uman. Aceste proprietăți sunt utile în special copiilor și persoanelor în vârstă.

Vitamine:

• acid ascorbic (C) 10 mg;
• niacină (B3) 0,620 mg;
• riboflavină (B2) 0,101 mg;
• tiamină (B1) 0,029 mg;
• acid folic (B9) 6 mcg;
• filochinonă (K) 7,8 mcg;
• retinol (A) 1 mcg.

Tiamina promovează furnizarea stabilă de glucoză a creierului, îmbunătățește memoria. Riboflavina este bună pentru structurile oculare, niacina previne stresul nervos.

Vitamina B9 contribuie sinteza acidului nucleic, diviziunea celulară și formarea globulelor roșii.

Vitamina C este unul dintre cei mai importanți antioxidanți care protejează organismul de toxine mediu inconjurator. Acidul ascorbic are proprietăți antiinflamatorii și antipiretice.

Utilizarea regulată și corectă a fructelor întărește sistemul imunitar, îmbunătățește munca mentală, crește rezistența organismului. Prin urmare, sunt recomandate pentru dieta persoanelor active și atunci când organismul este epuizat după o boală prelungită.

Frunzele plantei conțin un complex rar de substanțe utile care le face să nu fie mai puțin valoroase decât fructele. Acestea contin:

• taninuri;
• flavonoide;
• acizi organici;
• rășini;
• Uleiuri esentiale;
• p-sitosterol, capesterol;
• vitamine din grupa B, C.

În medicina populară, din frunze se prepară agenți de reducere a zahărului, multivitaminici și tonici generali.

Frunzele de dud ameliorează durerea și umflarea articulațiilor inflamate. Pentru a face acest lucru, se aplică pur și simplu pe zona afectată timp de 30 de minute de 3-5 ori pe zi.

Se tratează infuzia de frunze spasme ale creierului, luând 100 ml de medicament de 3 ori pe zi.

Dud - pomul vieții:

Contraindicații și daune ale dudului pentru organism

Fructele de dud sunt contraindicate in caz de hipersensibilitate a organismului. Chiar și utilizare minimă poate provoca o reacție alergică severă.

Fructele de dud nu trebuie consumate pe stomacul gol, spălate cu apă rece și amestecate cu alte produse.

Utilizare în medicina populară, proprietăți medicinale

În medie, dudele conțin 4,5% fier.. Acesta este unul dintre principalii participanți la hematopoieză. Îmbunătățește semnificativ aceste proprietăți ale substanței vitamina K și cuprul. Prin urmare, sunt folosite pentru a trata și a preveni anemie și tulburări hematopoietice.

Acizi grași, uleiuri esențiale și taninuri de fructe ajuta la combaterea tulburarilor gastrointestinale:

• colita;
• diaree
• disbacterioza.

Pentru tratament se folosește suc sau infuzie de fructe, câte 100 ml de 3 ori pe zi.

Combinația procentului de săruri minerale are un efect terapeutic atunci când:

• ateroscleroza;
• boală cardiacă ischemică;
• tahicardie, aritmii;
• distrofie miocardică;
• hipertensiune;
• defecte cardiace.

Pentru a trata aceste boli, folosiți suc sau infuzie de dude. Aplicați 300 ml pe zi timp de 14 zile.

Compoziția chimică a fructelor lichefiază flegma, elimină toxineleși particule de sânge din tractul bronhopulmonar. Proprietățile pronunțate antiinflamatorii, antipiretice și diaforetice facilitează foarte mult cursul infecțiilor bacteriene și virale.

Prin urmare, ele sunt utilizate pentru a trata:

• tuse cronică;
• traheita;
• bronşită;
• traheobronșită;
• SARS, infectii respiratorii acute, gripa.

Pentru tratamentul acestor patologii,. Pentru aceasta, 1 lingura. l. mijloacele se dizolvă în 100 ml lapte la temperatura camerei. Înainte de utilizare, produsul se diluează în 100 ml lapte fierbinte. Luat de 3 ori pe zi.

Cum să gătești un doshab de dud vindecător:

Se folosesc substanțe fitochimice din fructe pentru tratamentul proceselor inflamatorii din cavitatea bucală: stomatita, gingivita, periostita. Pentru a face acest lucru, clătiți gura cu o infuzie de fructe de dud de 4-5 ori pe zi.

Fructele dudului alb conțin o fitoalexină rară - resveratrol. Substanța are un efect neuroprotector și anticancerigen.

Aceste proprietăți ale fructelor sunt utile persoanelor cu cancer și patologii asociate cu afectarea neuronilor creierului.

Rețete din fructe și frunze

Se stoarce sucul din fructele de dud, se gatesc doshab, infuzii, compoturi, conserve si dulceturi. Frunzele sunt folosite pentru prepararea remediilor medicinale din plante și a compreselor.

Rețete de vindecare:

1. Infuzie de fructe. Materiile prime zdrobite (100 g) se infuzează în apă clocotită (0,5 l) timp de 5 ore.
2. Suc. Fructele sunt presate sub presiune. Pentru fiecare litru de suc se adauga 100 g zahar si 1 lingura. l. suc de lămâie si gatiti la foc mic timp de 5 minute. Se toarnă în borcane sterilizate și se sigilează cu capace.
3. Infuzie de frunze. Materiile prime proaspete zdrobite (1 lingură) se toarnă cu apă (250 ml) și se aburesc într-o baie de apă timp de 15 minute. Agentul se insistă timp de 3 ore, se filtrează și se aduce la volumul inițial.
4. Doshab. Fructele proaspete (10 kg) se toarnă cu apă (0,5 l) și se fierb la foc mic timp de 1 oră. Masa de boabe se macina printr-o sita, sucul eliberat se fierbe pana se obtine un sirop gros.

Rețete de gătit:

1. Gem. Fructele spălate și uscate (2 kg) se așează într-un recipient larg, acoperit cu zahăr (2 kg) și se lasă până când apare sucul. După aceea, fructele se încălzesc la foc mic până când zahărul se dizolvă și se fierb timp de 10 minute, îndepărtând spuma. Gemul se încălzește de 3 ori. Pentru ultima dată, jumătate din sirop se toarnă într-un recipient separat. Produsul finit este sterilizat în mod obișnuit.
2. Jeleu. Pentru a pregăti un desert, sucul este stors din fructe, ca la prepararea doshab-ului. La suc (0,75 l) se adaugă pectină (10 g), se aduce la fierbere și se adaugă zahăr (600 g). După aceea, jeleul se ține pe aragaz 2-3 minute și se toarnă în borcane pregătite. Containerele cu produsul sunt sterilizate și rulate.
3. Compot. În primul rând, siropul este fiert la o rată de 150 g de zahăr la 1 litru de apă. Borcanele sterilizate se umplu cu fructe cu 1/3 si se toarna cu sirop fierbinte. Rulați cu capace, răsturnați și, după răcire, scoateți la locul de depozitare.
4. Dud în zahăr. Fructele spălate sunt așezate în borcane mici, așezând fiecare strat cu zahăr. Pentru 1,5 kg de fructe de pădure veți avea nevoie de 250 g de zahăr.

Dulceata de dud:

De asemenea, fructele de dud pot fi uscate.. Pentru a obține fructe de pădure uscate, este mai bine să folosiți condiții naturale: lumina soarelui și vântul. Pentru a face acest lucru, fructele sunt așezate pe o suprafață uscată, acoperind cu o peliculă noaptea.

Fructele de dud vor păstra până la 90-95% din proprietățile utile atunci când sunt congelate. Pentru a face acest lucru, acestea trebuie așezate într-un singur strat pe o foaie de copt și plasate la congelator, setând cea mai scăzută temperatură. După 10-12 ore, fructele pot fi puse într-un recipient convenabil.

Utilizarea corectă în timpul sarcinii

În timpul sarcinii, volumul sângelui circulant în organism crește semnificativ pentru a hrăni uterul și fătul. Prin urmare, necesarul de fier crește de mai multe ori, deficiența substanței provoacă anemie.

Consumul regulat de dude va ajuta la prevenirea acestei complicații.

Apariția unor complicații grave în timpul sarcinii - varice, preeclampsie, hemoroizi - este asociată cu creșterea greutății, presiunea uterului asupra vaselor și creșterea lichidului din organism.

face față acestor probleme macronutrienții din fructe vor ajuta. În plus, ele sunt necesare pentru rezistența țesutului osos, sarcina pe care crește în această perioadă.

Aportul de macronutrienți este, de asemenea, important pentru făt. Aceștia sunt principalii regulatori ai creșterii și diviziunii celulare în timpul formării organelor și structurilor copilului nenăscut.

Numeroase stresuri asociate cu îngrijirea unui copil mic contribuie la scăderea lactației. O aprovizionare stabilă de fosfor va ajuta a intari sistem nervos iar resveratrolul rezistă infecțiilor virale și bacteriene.

Remediile pe bază de plante din fructe și frunze de dud vor util pentru constipatie, umflaturi si raceli. Acestea vor ajuta la evitarea utilizării nedorite a substanțelor chimice în timpul sarcinii și alăptării.

Aportul de nutrienți dintr-o sursă alimentară va preveni un set greutate excesiva, care la rândul său duce la multe complicații.

În timpul sarcinii, fructele de dud nu pot fi consumate mai mult de 300 g pe zi. Trebuie să fiți mai atenți la această problemă atunci când hrăniți.

Mai întâi trebuie să treci testul. Pentru a face acest lucru, utilizați 1 linguriță. și monitorizează reacția corpului bebelușului. Dacă nu există reacții alergice și tulburări gastro-intestinale, rata poate fi crescută la 100 g.

Productivitate ridicată, un număr mare de proprietăți utile și atracție culinară: astfel de caracteristici contribuie la răspândirea treptată a dudului în afara zonei sale naturale.

Astăzi, arborele se găsește din ce în ce mai mult în regiunile horticole de dimensiuni medii.. Și asta înseamnă că, cu o înțelegere deplină a caracteristicilor, cultura poate fi cultivată în propria livadă.

Dudul este un arbore din familia dudului. Există peste 160 de specii ale acestei plante în lume. Cele mai comune sunt dudul negru, care este considerat a fi originar din Asia de Sud-Vest, și dudul alb, care crește în principal în regiunile de est ale Chinei. Dar paleta de culori a fructelor este mult mai bogată: pot fi roșii, galbene, roz, violet închis.

Această plantă are mai multe denumiri: dud, dud, dud. Beneficiile fructelor sale sunt cunoscute oamenilor de mai bine de un mileniu. În medicina chineză, există rețete de poțiuni medicinale bazate pe utilizarea fructelor, scoarței, frunzelor și rădăcinilor de dud. Sunt folosite pentru boli cardiovasculare, anemie, hipertensiune arterială, diabet și alte boli. În plus, în China, frunzele tinere de dud servesc drept hrană pentru larvele de viermi de mătase.

Dudul iubește un climat cald, dar se simte bine în climatul temperat, tropical și subtropical, poate tolera temperaturile scăzute. Este comună în multe părți ale Rusiei, de la coasta Mării Negre până la Sahalin, precum și în Europa, Africa și Asia.

Dudul este o plantă fotofilă și iubitoare de căldură. Odată cu extinderea habitatului natural, prezintă rezistență la îngheț. Mulberry tolerează înghețurile până la -30 de grade.
Planta este înaltă, ajungând la 20 de metri înălțime, cu o coroană largă. Formele sferice de dud sunt mai frecvente. Arborele este considerat longeviv. Vârsta sa în medie poate ajunge la 150-200 de ani, iar exemplarele individuale trăiesc până la 400 de ani.

Frunzele de dud sunt simple, lobate, cu margini zimtate. Fructele de dimensiuni mici se numesc polidrupe. Diametrul lor este de la 1 la 4 centimetri. Acestea sunt fructe cu coajă lemnoasă care seamănă în exterior cu murele cu care suntem obișnuiți. Forma lor este cilindrică, sferică, conică. Și gustul lor depinde de varietate. Există fructe acri-dulci și zaharoase. Toate emana o aroma usoara placuta.

Randamentele pot fi foarte mari. Deci, un copac în condiții climatice favorabile poate produce aproximativ 200 de kilograme de fructe de pădure. Perioada de maturare a acestora poate fi diferită în diferite locuri de creștere. Pe teritoriul Rusiei, unele soiuri încep să dea roade în mijlocul verii, dar în mare parte recolta este recoltată în august.

Există un număr mare de soiuri pe planetă, care sunt denumite în funcție de culoarea fructului: dude negru, alb, roșu, galben, roz, violet închis.

Dude: descriere și compoziție chimică

Fructele de dud au un gust racoritor, placut. Datorita texturii lor delicate, este dificil sa le transporti pe distante mari. Prin urmare, în principal locuitorii acelor zone în care crește această plantă se pot bucura de fructe de pădure proaspete ale dudului. Dudul are gust de zmeură.
Proprietățile benefice ale dudului sunt cunoscute de mult. Boabele conține un număr mare de compuși chimici utili pentru organism. Compoziția fructelor dudului conține:

• vitaminele C, A, B, K și altele;
• fier, potasiu, magneziu, zinc, fosfor, sodiu, cupru;
• flavonoide;
• antioxidanti;
• proteine;
• carbohidrați;
• acizi organici;
• fibre alimentare.

Fructele servesc ca o sursă excelentă de acid ascorbic. 100 de grame de dud conțin aproximativ 35 de grame de vitamina C. Este un antioxidant puternic. Prin urmare, utilizarea fructe de padure proaspete- cheia activării apărării organismului, rezistență la inflamații și infecții. În plus, antioxidanții luptă împotriva radicalilor liberi.

Fructele de pădure sunt bogate într-o substanță numită resveratrol, un antioxidant puternic. Proprietatea sa cea mai importantă este capacitatea de a preveni accidentele vasculare cerebrale și bolile vasculare. Odată cu utilizarea acestui compus antioxidant, crește producția de oxid nitric, care are un efect vasodilatator. Vasele de sânge se relaxează, ceea ce reduce riscul de accident vascular cerebral și alte boli ale sistemului cardiovascular.

Alți antioxidanți care alcătuiesc dudele sunt vitaminele A, E, zeaxantina, luteina. Toate sunt importante pentru sănătatea umană, deoarece ajută la neutralizarea efectelor oxidative ale radicalilor liberi, protejează împotriva bolilor și încetinesc procesul de îmbătrânire.
Boabele de dud conțin, de asemenea, antociani, care pot preveni dezvoltarea tumorilor, inflamația, diabetul și, de asemenea, protejează organismul de dezvoltarea infecțiilor bacteriene.

O alta substanta benefica conținute în dude - fier. 100 de grame de fructe includ 1,85 mg. Fierul este un element valoros care afectează compoziția sângelui și îmbunătățește transportul oxigenului către organe. Cu cât culoarea dudelor este mai bogată, cu atât acestea conțin mai mult fier.

Ca multe alte fructe, dudul este bogat în fibre. Este util pentru procesele digestive, prevenind constipatia, spasmele. În plus, datorită utilizării fibrelor, nivelul colesterolului din sânge scade.

Specii de dud

În țara noastră, cele mai frecvente sunt două tipuri de dud: alb și negru.
Soiul alb este rezistent la frig. Datorită acestui fapt, aria de creștere a biților este largă. În plus, frunzișul copacului este foarte delicat. Servește ca hrană pentru omizi. Scoarța este groasă și de culoare cenușie.

Dudul negru are frunziș mai grosier. Din acest motiv, nu este potrivit pentru hrănirea larvelor de viermi de mătase. Iranul sau Persia este considerat locul de naștere al dudului negru, de unde această plantă s-a răspândit cu câteva secole în urmă în multe zone ale globului. Este mai termofil, deși soiurile moderne crescute de crescători sunt capabile să tolereze înghețul.

Diferențele dintre dude alb și negru

Boabele de dud alb au o ușoară aciditate. În comparație cu fructele negre, acestea nu sunt la fel de dulci și, în același timp, mai puțin calorice. Prin urmare, dudul alb este recunoscut ca un produs alimentar util. Fructele pot avea nu numai culoare albă, ci și galbenă, roz. Uneori sunt întunecate.

Dudul negru este superior ca gust „fratelui său”. În exterior asemănător cu murele, are un gust dulce. Acru se simte într-o măsură mai mică în comparație cu dudul alb.
Diferă și compozitii chimice soiuri. Fructele albe conțin mai mulți carbohidrați. Dudul negru este bogat în acizi organici.

Proprietăți utile și medicinale ale dudului

• Fructele de dud, datorită fierului pe care îl conțin, ajută la îmbunătățirea producției de globule roșii în corpul uman. Aceasta activează metabolismul.
• Fructele de pădure conțin zeaxantina, care are un efect benefic asupra celulelor globului ocular. Substanța încetinește modificările legate de vârstă în organele de vedere, ajută la evitarea apariției cataractei.
• Deoarece fructele dudului sunt bogate în calciu, fier și vitamina K, acestea sunt un instrument excelent pentru întărirea oaselor, accelerarea vindecării fracturilor și prevenirea osteoporozei.

Proprietăți utile ale dudului alb

Boabele de dud alb sunt recomandate acelor persoane care sufera de boli ale sistemului cardiovascular sau au probleme cu functionarea ficatului.
Sucul de fructe de pădure este un bun agent antiinflamator. Este bogat în vitamina C și potasiu. Acest lucru are un efect benefic asupra sistemului imunitar. În plus, fructele de dud albe sunt recomandate copiilor, deoarece servesc ca prevenire a rahitismului. Și pot beneficia bărbații care au probleme în zona genitală.

Proprietățile curative ale dudului negru

Arborele este comun în regiunile sudice ale țării noastre. Proprietățile benefice ale dudului sunt folosite în tratamentul și prevenirea răcelilor, deoarece ajută la creșterea transpirației, precum și a tulburărilor. sistem digestiv. Fructele ameliorează arsurile la stomac și acționează și ca laxativ.
Boabele negre diferă de boabele albe printr-o concentrație crescută de fier.

Contraindicații la utilizarea fructelor de pădure

Singura contraindicație pentru utilizarea fructelor de dud este intoleranța individuală. Produsul nu este alergen. Când îl utilizați, trebuie avut în vedere faptul că nu puteți bea în același timp cu fructele de pădure apă rece deoarece poate provoca diaree și crampe.
În plus, persoanele cu diabet ar trebui să mănânce fructe de pădure cu prudență pentru a preveni creșterea rapidă a nivelului de zahăr din sânge.

Iubitorii de dud proaspăt își pot cultiva cu ușurință propria lor. Răsadurile de plante sunt vândute în magazinele de grădinărit și pepinierele. Arborele este nepretențios, tolerează climatul arid și înghețul. Și în lunile de vară oferă o recoltă bogată de fructe de pădure gustoase și sănătoase.

Dudul, sau dudul, este considerat plantă unică. Are lemn valoros, din el se recoltează fructe delicioase, iar frunzele servesc drept hrană viermilor de mătase, cu care se creează mătasea naturală. Datorită acestor caracteristici, dudul este distribuit în întreaga lume, dar este cultivat pe scară largă în țările din America de Nord, Africa și Asia.

Fructele sunt 85% apă. În plus, au:

• vitaminele A, K, PP, B1, B3;
• fibre alimentare;
• carbohidrați;
• tocoferol;
• acid folic;
• potasiu, calciu, magneziu.

Până în prezent, sunt cunoscute câteva zeci de soiuri de dud, dar doar o zecime dintre soiuri s-au răspândit. În Rusia se cultivă dude albe, roșii și negre. Pe lângă ele, puteți găsi și un aspect satinat, care se mai numește și furaj.

• Dud alb. Fructele sale pot fi albe, galbene, roz și uneori chiar negre. Dudul și-a primit numele datorită culorii deschise a scoarței. În ciuda faptului că regiunile sudice sunt locul de naștere al acestui tip de dud, crește bine și în nord. Cele mai comune soiuri: "Mashenka", "Diana", "White Miere", "Lagunochka", "White Tenderness", "Snow White", "Smuglyanochka". În China, soiurile albe de dude sunt cultivate pentru reproducerea viermilor de mătase, deoarece au frunze mai moi.
• Dud negru. Patria ei este Iranul. Culoarea scoarței este roșu-brun, boabele au un gust dulce și acru. Soiurile sunt mai capricioase la condițiile meteorologice; în înghețuri severe, planta îngheață ușor. Printre soiurile comune: „Royal”, „Staromoskovskaya”, „Prințul Negru”, „Speranța”, „Perla Neagră”.

Soiurile de dud, care au fructe de marime medie, impresioneaza printr-o varietate de gusturi. Dar dezavantajul lor este că este destul de dificil să le colectezi. Soiurile mari, datorită dimensiunii mari a boabelor, sunt cu siguranță o prioritate. Cele mai populare tipuri: „White Tenderness”, „Black Prince”, „Shelly - 150”.

Unde crește dudul în Rusia

Primele plantari de dud in Rus' au aparut in secolul al XVII-lea. Sub Petru I, prima plantație a fost plantată lângă Moscova, constând din 3 mii de copaci. Până în prezent, dudul este cultivat masiv în regiunile centrale și de sud ale Rusiei.

Multe soiuri moderne sunt capabile să reziste la înghețuri până la -30 de grade, dar nu uitați că sistemul radicular poate îngheța chiar și la -7 ... -10 grade. Pentru ca arborele să supraviețuiască în regiunile de nord ale țării, gâtul rădăcinii este adâncit, iar iarna rădăcina trebuie mulcită. La număr soiuri rezistente la îngheț includ dude „Royal”, „Vladimir”, „Staromoskovsk”.

Pe banda de mijloc, se recomandă să crești soiuri albe de dud, deoarece acestea sunt mai rezistente la îngheț, în timp ce soiurile negre sunt potrivite pentru viața în sud.

Caracteristici ale culturii dudului

Dudele trebuie îngrijite în același mod ca și alte plante cultivate. Arborele trebuie udat, tăiat, hrănit și tratat de dăunători în timp util.

Câteva reguli pentru îngrijirea adecvată:

1. Este necesară udarea abundentă pentru plantă din mai până în iulie, în restul timpului, apa se aplică la cerere.
2. Efectuați în mod regulat tratamente preventive împotriva dăunătorilor. În acest proces, nu numai coroana copacului este pulverizată, ci și suprafața cercului apropiat de tulpină. Pulverizarea se efectuează la începutul lunii aprilie, în timp ce rinichii nu s-au trezit încă, sau în octombrie.
3. Top dressing se aplică primăvara și în primele luni de vară. În primăvară, cel mai bine este să vă concentrați îngrășăminte cu azot, vara - pentru potasiu și fosfor.

Metode de înmulțire a dudului

Există mai multe moduri de a propaga dudul:

• Semințe. Această metodă este folosită în principal de crescători. Cel mai adesea se folosesc seminte de dud alb, care au nevoie de stratificare inainte de semanat. După cel puțin 2 ani, răsadurile sunt plantate într-un loc permanent. După încă un an, sunt realtoiți cu un butaș de dud, care rodește bine și are fructe de pădure gustoase.
• Inoculare. Soiurile ar trebui altoite pe buloanele răsadurilor, care ulterior vor forma un copac pitic cu o coroană plângătoare. Astfel, pe un singur bol pot fi cultivate mai multe soiuri de dude, care va diferi atât prin culoarea boabelor, cât și prin forma frunzelor.
• Butași verzi. De la ei puteți obține răsaduri cu propriul sistem de rădăcină. Dar această metodă este considerată una dintre cele mai dificile și nu este populară printre grădinarii obișnuiți.
• Ramuri. Cu acest tip de reproducere, dudul începe să fructifice nu mai devreme de 7 ani.

Aterizare în teren deschis

Dudul trebuie plantat într-un loc însorit ferit de vânt. Copacul se va simți cel mai confortabil în partea de sud.

Dacă plantați un răsad lângă un gard sau un perete, acesta va fi protejat în mod fiabil de curenți și vânturi.

Acordați atenție și compoziției solului. Solurile lutoase afânate cu un nivel adânc de apă subterană sunt potrivite pentru dud. Dacă dudul este plantat pe terenuri nisipoase, atunci este, în plus, necesar să se creeze un strat de drenaj din cărămizi sparte.

Când solul este prea udat și compactat, planta va muri mai devreme sau mai târziu. Dacă plantați copaci stufători, atunci distanța dintre răsaduri ar trebui să fie de aproximativ 3 metri. Pentru forma standard - 5 metri.

Dudul este nepretențios în îngrijire. Dacă un puieț tânăr a fost plantat primăvara, atunci în prima jumătate a verii se recomandă pansament mineral sau organic, precum și udare abundentă. Din a doua jumătate a lunii iulie, toate îngrășămintele trebuie anulate, iar udarea în acest moment începe după cum este necesar.

În primul an de viață, este necesar să slăbiți în mod regulat pământul de lângă cercul trunchiului, precum și să îndepărtați toate buruienile. Ramurile moarte trebuie tăiate.

Pentru a proteja planta de dud de înghețuri și vânturi severe, toamna, lăstarii laterali sunt înclinați spre pământ și acoperiți cu o bandă filată. De asemenea, este necesar să mulciți cercul trunchiului. În timpul iernii, unii lăstari pot îngheța în continuare, dar nu lăsați acest lucru să vă sperie, deoarece primăvara planta se va recupera rapid și va crește.

Nuanțele tăierii dudelor

O condiție prealabilă pentru îngrijirea corespunzătoare a dudului este tăierea în timp util, care depinde de soiul și tipul de plantă:

• dud plângător. Tunderea ar trebui să fie subțierea, ramurile și tulpinile sunt, de asemenea, scurtate în proces. Chiar si o taiere puternica i se poate face acestei specii, intrucat se reface in scurt timp.
• Dud ștampilat. Tunderea de acest tip se efectuează pentru a forma o coroană. Pe o tulpină lungă, formează o formă sferică.
• Dud decorativ. Tăierea sa este considerată cea mai dificilă, deoarece este în mod constant necesar să se mențină coroana originală a copacului.

Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor

Dudul are nevoie de protecție regulată, deoarece este atacat constant de dăunători.

Printre cele mai frecvente:

• Hrușchi;
• vierme comstock;
• acarianul păianjen;
• urs;
• molia dudului.

Dintre bolile pe dud, există: bacterioza, făinarea, cilindrosporioza, putregaiul rădăcinilor și așa mai departe.

Pulverizarea preventivă se efectuează la începutul primăverii, înainte de înflorirea mugurilor latenți. De asemenea, puteți pulveriza planta în octombrie. Dacă dudul este afectat de un fel de dăunător sau boală, atunci este necesar să selectați remediul potrivit și să tratați planta în conformitate cu instrucțiunile producătorului.