Acasă→Pentru plante→Îngrijirea și cultivarea strugurilor. Metode moderne de cultivare a strugurilor de masă. Formarea unui tufiș de struguri

Îngrijirea și cultivarea strugurilor. Metode moderne de cultivare a strugurilor de masă. Formarea unui tufiș de struguri

În grădini și terenuri de uz casnic, puteți alege un loc mai cald pentru plantarea strugurilor, de exemplu, cu partea însorită case, foișor de grădină, verande. Se recomandă plantarea strugurilor de-a lungul graniței sitului. Vițele formate într-o singură linie nu vor ocupa mult spațiu și, în același timp, vor fi bine luminate din toate părțile. În apropierea clădirilor, strugurii trebuie așezați astfel încât apa care curge de pe acoperișuri să nu cadă pe ei. Pe teren plan este necesar să se facă creste cu drenaj bun datorită brazdelor de drenaj.

Unii grădinari, în urma experienței colegilor lor din regiunile de vest ale țării, sapă gropi adânci de plantare și le umplu cu îngrășăminte organice și pământ fertilizat. Gropile săpate în lut impermeabil sunt un fel de vas închis care se umple cu apă în timpul ploilor musonice. Pe terenurile fertile, sistemul radicular al strugurilor se dezvoltă bine la început, dar de îndată ce începe îmbinarea cu apă, se sufocă. Gropile adânci pot juca un rol pozitiv în soluri în care este asigurat un drenaj natural bun, subsolul este permeabil sau este posibilă recuperarea drenajului artificial.

Strugurii sunt plantați primăvara, când solul se usucă și se încălzește: în regiunile sudice - de la 5 la 20 mai, în regiunile nordice - de la 15 la 30 mai. În grădini, dacă se plănuiește alocarea unei parcele separate și plantarea strugurilor pe mai multe rânduri, vă puteți limita la distanțe de 2 m între rânduri și 1,5 m la rând. Tufe de fructe de pădure sunt plantate pe fiecare loc și pomi fructiferi, contribuind la reținerea zăpezii în perioada de iarna. Prin urmare, strugurii vor avea protecție suplimentară.

Pentru plantare, se folosesc răsaduri de struguri de un an sau doi ani, cu un sistem radicular bine dezvoltat și lăstari maturi (mai mult de trei internoduri). Înainte de îmbarcare

scurtați la 15 cm toate rădăcinile principale care s-au dezvoltat în partea inferioară a butașii (călcâi), rădăcinile bolnave și înghețate sunt îndepărtate complet. Dacă rădăcinile calcaneale sunt slab dezvoltate, lăsați rădăcinile din nod. Pentru a nu reduce sistemul radicular, mai ales dacă este subdezvoltat, se recomandă lăsarea rădăcinilor la toate nodurile, în timp ce se folosește o aterizare înclinată. Concomitent cu rădăcinile, lăstarul este tăiat, lăsând pe el 3-4 muguri inferiori bine copți. După tăiere, rădăcinile sunt scufundate într-un piure sau ținute într-o găleată cu apă până la plantare.

Înainte de plantarea strugurilor, rândurile sunt marcate și se pregătesc găuri de 80-100 cm lățime și adâncime până la grosimea completă a stratului de rădăcină, dar nu afectează orizontul subiacent. Este mai bine să-l slăbiți cu baioneta plină de lopată și să adăugați cărămidă ruptă fin, pietriș, nisip sau alt material. În fundul gropii se aruncă o movilă, constând din pământ excavat umplut cu 10 kg de humus sau compost, 300 g de superfosfat și 100 g de clorură de potasiu, sau sare de potasiu, sau pământ structural fertil adus din pădure. În vârful movilei se instalează rădăcinile unui răsad de struguri, distribuite în toate direcțiile de-a lungul movilei, se toarnă o găleată cu apă și se acoperă cu pământ fertilizat până când groapa de plantare este complet umplută.

Bobocul inferior al răsadului de struguri trebuie să fie la nivelul suprafeței solului. După plantare, se udă din nou pentru a așeza pământul la rădăcini, partea superioară a răsadului (rămînând deasupra suprafeței) este spălată cu același sol fertilizat la 3-5 cm deasupra tăieturii lăstarilor și, în același timp, irigarea. gaura este stropit cu pământ. Lângă fiecare plantă plantată este instalat un țăruș, de care sunt legați lăstarii în creștere.

La potrivire adecvată plantele de struguri prind bine rădăcini și după un timp dau rădăcini și lăstari tineri. Până la deschiderea mugurilor (după 10-15 zile), tufișurile sunt desfăcute. Lăstarii în creștere sunt legați de țăruși.

Îngrijirea strugurilor

Îngrijirea ulterioară a strugurilor constă în reudare dacă se așteaptă vremea uscată. Pentru a spori creșterea, este util să combinați udarea cu șlam de pansament, diluat de cinci ori cu apă, sau îngrășăminte cu azot-fosfor-potasiu (70 g de grădină sau altele). amestec pe găleată cu apă). Pentru o mai bună coacere a viței de vie, copiii vitregi care apar sunt rupte, iar vârfurile se ciupesc la începutul lunii septembrie.

În tufele altoite se îndepărtează rădăcinile formate pe neam la locul aderării lor cu stocul. În viitor, acestea sunt eliminate așa cum apar. Pentru a face acest lucru, greblați ușor pământul de la baza trunchiului și tăiați rădăcinile rezultate pe partea altoită chiar la bază.

În primul an, este important să crească unul sau doi lăstari puternici și suficient de groși pentru a forma un tufiș în anul următor. Dacă sunt mai multe, puteți lăsa patru. Lăstarii slabi sunt tăiați la bază.

Formarea unui tufiș de struguri

O plantă de struguri fără intervenție umană formează mulți lăstari localizați aleatoriu în spațiu. Astfel de tufe de struguri folosesc lumina, căldura, aerul și substanțele nutritive ineficient pentru recoltare, au o mulțime de lăstari sterili în plus în detrimentul celor fructiferi.

În grădini, sunt mai potrivite formațiunile sub formă de spaliere verticale cu vizor, perete și foișor. Formarea unui tufiș de struguri începe din primul an prin reproducerea nu mai mult de doi lăstari sănătoși, care îi vor alcătui baza - umerii. Lăstarii suplimentari, precum și copiii vitregi, formați în axilele frunzelor lăstarilor stângi, sunt izbucniți. În primăvara celui de-al doilea an se lasă trei muguri pentru fiecare lăstar, restul viței de vie sunt îndepărtate. În timpul verii, din fiecare trei muguri se scot doi sau trei lăstari și, în total, pe un tufiș - cel puțin patru lăstari. În al treilea an de primăvară, pe fiecare umăr se lasă doi sau trei dintre lăstarii cei mai puternici, care sunt tăiați cu 30-50 cm, iar restul sunt îndepărtați. Acești lăstari vor alcătui mâneca tufișului. Pe timpul verii, se cresc doi sau trei lăstari pe fiecare dintre cele patru mâneci, sau 8-12 lăstari pe întreg tufișul.

În al patrulea an de primăvară, pe fiecare mânecă, lăstarul superior se lasă la fructificare: se taie în 10-15 muguri, iar cel inferior, lăsat pentru înlocuire, în trei muguri. Manșonul, împreună cu lăstarii de fructificare și înlocuire, alcătuiesc legătura de fructe. În total, astfel, patru până la șase verigi de fructe sunt lăsate pe tufiș. Lăstarii roditori anul viitor vor dezvolta lăstari roditori din muguri, care vor da struguri, și lăstari de înlocuire - doi sau trei lăstari pentru a-i înlocui pe cei care rodesc.

În anii următori, tăierea strugurilor se efectuează în aceeași ordine, adică unul dintre lăstarii cultivați pentru înlocuire este tăiat cu aproximativ 10-15 muguri pentru fructificare, iar celălalt - cu doi sau trei muguri pentru creșterea lăstarilor pt. înlocuire anul viitor. Tufișurile sunt tăiate în doi termeni - toamna înainte de săpare și primăvara după săpare. În procesul de tăiere, este important să lăsați pe tufiș un număr suficient de muguri fructiferi sănătoși ierniți. În acest scop, se lasă la fructificare atât de mulți lăstari anuali încât să aibă cel puțin 60-100 de muguri în curs de dezvoltare cu germen de inflorescență. Sunt mai mulți muguri pe tufișuri puternice, mai puțini pe cei slabi.

Primăvara, lăstarii de înlocuire sunt tăiați în doi sau trei muguri. Prima dată, vița de vie este legată de spalier primăvara după săpare și tăiere. Manecile și vițele roditoare sunt legate orizontal de primele două rânduri de sârmă, iar lăstarii care cresc vara sunt legați vertical.

În timpul verii, toți copiii vitregi suplimentari și unii dintre lăstarii care s-au dezvoltat dintr-un boboc sau muguri latenți de pe umeri și mâneci sunt îndepărtați pe tufa de viță de vie. În cazul în care nu există suficiente ramuri pe tufiș sau există unele slabe, acestea sunt completate cu lăstari care au crescut din muguri latenți pe mânecile perene.

Mărimea recoltei și calitatea ciorchinilor de struguri sunt influențate în mare măsură de ciupirea lăstarilor roditori. Această operație constă în îndepărtarea vârfurilor lăstarilor de deasupra celei de-a patra sau a cincea frunză a ultimei perii la începutul înfloririi. La nodurile de înlocuire, lăstarii nu sunt ciupiți. Pentru o mai bună maturare a viței de vie, urmărirea se efectuează la începutul lunii septembrie prin îndepărtarea părții superioare a lăstarilor la o lungime de trei până la cinci internoduri. Baterea nu trebuie efectuată prea devreme, în timpul creșterii intensive a lăstarilor, deoarece aceasta formează un număr mare de copii vitregi.

Pentru cultura de zid și foișor de struguri se folosesc pereții de susținere ai teraselor, foișoarelor, clădirilor, gardurilor dinspre sud, bine luminat. Există mai multă căldură și protecție împotriva vântului, ceea ce contribuie la buna coacere a viței de vie și a strugurilor. Formarea strugurilor poate fi efectuată conform sistemului descris mai sus. Cu toate acestea, în funcție de înălțimea clădirii, tăierea lăstarilor poate fi mai lungă. Pentru foișoare, strugurii Amur sunt folosiți mai des fără tăierea și îndepărtarea viței de vie pentru iarnă.

Primele ciorchini de struguri apar în al doilea an, în al treilea - sunt mai mulți, în al patrulea an un tufiș format normal intră în timpul fructificării în masă.

Îngrijirea anuală pentru un tufiș de struguri roditor începe cu eliberarea acestuia din cauciucul de pământ. Primăvara, vremea rece predomină în majoritatea regiunilor Orientului Îndepărtat, adesea însoțită de precipitații sub formă de ploaie și zăpadă. Strugurii sunt o cultură iubitoare de căldură, curgerea sa începe la o temperatură a solului de 8-9 °C. În regiunile sudice, această temperatură este stabilită aproximativ în prima decadă a lunii mai. Vița deschisă timpurie se usucă, mugurii lor de fructe mor. Nu ar trebui să întârzii cu această operație, deoarece rinichii care au început să crească pot susține, iar atunci când anvelopa este îndepărtată, se pot rupe.

După deschidere, încep tăierea strugurilor și a primei jartiere „uscate”: leagă mânecile de firul de jos al spalierului, iar apoi viță de vie de fructe de primul și al doilea fir. În acest scop, puteți folosi sfoară groasă de cânepă, pânză sau bandă de plastic. Lăstarii sunt legați nu cu o cifră opt, ci sub formă de buclă și înfășurare.

Înaintea jartierei „uscate”, se efectuează tăierea pentru a forma legături de rod. În acest caz, sarcina tufișului este determinată. În funcție de caracteristicile varietale și de rezistența tufișului, se lasă la fructificare: la soiurile viguroase (Alpha, Taiga smarald, Khasansky Bousa etc.) cel puțin 70 de ochi, la cele de dimensiuni mici și medii (Shasla Ramminga, Orientul Îndepărtat). Ramminga etc.) - 40-60 de ochiuri. Mai exact, ochii vii pentru fructificare pot fi determinati de umflarea si germinarea lor. Imediat după deschidere, vița de vie, de regulă, nu prezintă încă semne de vegetație și, prin urmare, este dificil să se determine numărul de muguri vii de rod.

Legătura de fructe pentru recolta din anul curent este formată din lăstarii de struguri cultivați pe un nod de înlocuire. Pe tufișuri cu patru brațe, rămân 6-8 legături de fructe. Pentru a face acest lucru, doi dintre cei mai puternici lăstari de jos sunt lăsați pe nodurile de înlocuire. Unul dintre ei, situat deasupra, este tăiat în 15 sau mai mulți ochi, al doilea - în 4-5 ochi (nod de înlocuire). Când se formează o legătură de fructe, ar trebui să se străduiască să lase lăstari de jos, pentru a nu crește înălțimea părților vechi ale tufișului. Ulterior, acest lucru complică foarte mult săparea tufișului.

Pentru a reduce tufișul de struguri, se recomandă folosirea lăstarilor de taiș care cresc din subteran sau din partea inferioară a trunchiului suprateran. Tăiați tufișurile cu un tuner, ferăstrău de grădină pliabil, în formă de seceră sau. cuțit curbat. Cel mai bun moment pentru tăierea preliminară de toamnă este atunci când se scot vița de vie din spalier pentru săpat, primăvara - în perioada de umflare - începutul mugurelui.

O tăietură de lăstari anuale trebuie făcută printr-un nod cu un vir, interiorul rămas se usucă, se decupează cât mai aproape de lemnul viu.

În grădinile cu dimensiuni limitate ale parcelei, trebuie să utilizați mai bine spațiul vertical. Mai mult, atunci când plantați lângă o casă de grădină, vița lungă este mai bine folosită. căldură de la încălzirea pereților și a acoperișului și servește, de asemenea, scopurilor decorative - pentru a crea foișoare umbrite sub cortul de viță de vie și ciorchini suspendați. Locația înaltă a ciorchinelor îi protejează de putrezirea în timpul ploilor musonice, de umiditatea ridicată și de sol. În anii cu tensiune termică insuficientă, clusterele situate la înălțime vor fi în interior cele mai bune conditii decât cele inferioare, deoarece la suprafața solului noaptea temperatura este mult mai scăzută și înghețurile apar mai devreme.

În timpul sezonului de vegetație, este necesar să îndepărtați părțile individuale ale tufei de struguri în stare verde, care afectează negativ formarea și maturarea ciorchinilor, precum și vița de vie roditoare pentru recolta de anul următor. Astfel de operațiuni verzi includ: resturi, ciupirea vârfurilor lăstarilor, ciupirea și urmărirea.

Fragmentul constă în îndepărtarea lăstarilor care au crescut din muguri latenți pe lemn vechi, precum și a lăstarilor „gemeni” „tee” care s-au format din muguri pe lăstari slabi și noduri de înlocuire. Acești lăstari tind să crească în interiorul tufișului, interceptând nutrienții și oferindu-i multă umbră. Scoateți lăstarii imediat după recreștere. Pe tufele puternic înghețate, pentru a înlocui manșoanele învechite sau pentru a reduce trunchiul, se lasă cele mai puternice lăstari pentru dezvoltarea tufișului.

Ciupind lăstari pe un tufiș de struguri

Ciupirea lăstarilor se realizează prin îndepărtarea vârfului lăstarilor la 5 cm deasupra celei de-a treia sau a patra frunze de deasupra periei de flori. Această tehnică este eficientă în special în anii cu vreme rece și ploioasă, când înflorirea este întârziată.

Viță-de-vie cu vârf ciupit produce ciorchini de struguri mai mari și mai bine formați, rezultând producții mai mari. Copiii vitregi cresc în axilele frunzelor rămase după ciupire. De asemenea, sunt ciupite, lăsând două sau trei frunze. Fiul vitreg format în axila frunzei superioare este lăsat să crească pentru a forma viitoarea viță de vie.

Strugurii sunt numiți boabele vieții, deoarece nu sunt doar foarte gustoși, ci și sănătoși. Nu există un astfel de grădinar care să nu vrea să aibă această plantă frumoasă pe site-ul său, dar cultivarea strugurilor nu este o sarcină ușoară. Experiența cultivării sale vine de-a lungul anilor, dar trebuie să începi de undeva, iar cei care nu precupețte efort și efort obțin rezultate excelente.

Unii cred că această cultură este nepretențioasă, prinde rapid rădăcini și dă roade abundente. Cât de delirante sunt! Nu atât de simpli struguri. Plantarea și îngrijirea lui necesită o atenție sporită. Există destul de multe detalii care trebuie tratate înainte de a începe cultivarea.

Selecția varietăților

Condiția principală este alegerea unui soi de struguri care se adaptează bine condițiilor locale. Cu cât regiunea este mai la nord, cu atât soiul ar trebui să fie mai timpuriu și mai rezistent la îngheț. Unele dintre cele mai populare soiuri, caracterizate prin randamente ridicate și gust excelent, sunt soiurile Isabella, Nina și Madeleine Angevin.

Soiurile rezistente la complex prind bine rădăcini și nu necesită îngrijire prea atentă. Se disting prin rezistența la frig și îngheț, precum și prin rezistența la boli fungice. Cele mai delicioase și mai trainice dintre ele sunt Moldova, Lydia și Rapture.

În plus, atunci când alegeți un soi, ar trebui să acordați atenție unui astfel de factor precum forța de creștere. Pentru începători, strugurii cu creștere medie și scăzută sunt mai potriviti, plantarea și îngrijirea pentru care nu prezintă dificultăți semnificative. Acestea sunt soiurile Aniversarea Moldovei, Timur și Novinka.

material săditor

Este mai bine să cumpărați răsaduri toamna în pepiniere speciale. Acest lucru va face posibilă determinarea vizuală a soiului selectat pe plan extern și a gusta și a avea garanția că a fost achiziționat material de înaltă calitate și sănătos pentru plantare.

Răsadurile de struguri plantate toamna sunt de obicei deja anul urmatorîncepe vegetația activă și depășește semnificativ pe cele plantate primăvara în dezvoltare.

Dacă preferați plantarea de primăvară, atunci cumpărați numai răsaduri vegetative. Calitatea lor poate fi evaluată imediat după aspectul lor. Creșterea lor este de cel puțin 25 cm cu o grosime de aproximativ 5 mm. Au deja câteva frunze dezvoltate de un verde strălucitor (4-6 bucăți) și mai multe rădăcini.

Cum să alegi un loc de aterizare

Deoarece strugurii sunt o cultură foarte iubitoare de căldură, locul pentru aceasta ar trebui să fie însorit, fără umbră, curenți de aer și umiditate. Cultivarea strugurilor va fi eficientă dacă partea de sud sau sud-vest este aleasă de-a lungul gardului sau clădirii, sau pante orientate către aceleași puncte cardinale. Se recomandă retragerea din copaci și arbuști nu mai puțin de 3 m, iar din clădiri și garduri - cel puțin 0,5 m.

Planta se simte grozav pe solurile lutoase și nisipoase. Cu o îngrijire adecvată, poate fi cultivată și pe soluri pietroase, argiloase și murdare.

Trebuie să știți că pe solurile sărate, îmbibate cu apă și pe cele în care apele subterane se ridică aproape de suprafață, strugurii nu vor crește.

Cum să plantezi struguri

Dacă doriți ca răsadurile de struguri să se dezvolte bine și să crească sănătoase, atunci înainte de plantare, trebuie să creați o rezervă de nutrienți în sol pentru ei. Găurile de plantare trebuie să aibă o dimensiune de cel puțin 80 x 80 cm și aceeași adâncime. Sunt pregătite cu două luni înainte de plantare.

Stratul fertil superior scos din groapă, dus la o adâncime de 30 cm, se amestecă cu cenușă de lemn și gunoi de grajd, luate în 2 găleți, precum și cu 0,5 kg de superfosfat. Dacă solul din groapă este argilos sub 30 cm, atunci este diluat cu nisip. Orificiul finit este umplut pe jumătate cu amestecul de sol preparat și lăsat să se micșoreze.

Pentru a crește struguri grozavi, plantarea și îngrijirea trebuie să fie chiar de la început. Prin urmare, nu vă zgâriți cu dimensiunea gropilor și a amestecului de nutrienți. Începeți să plantați imediat după cumpărarea răsadurilor, astfel încât rădăcinile să nu se usuce.

În prealabil, răsadul este înmuiat în apă timp de o zi, după care este scos, rădăcinile și lăstarul sunt tăiate puțin.

Rădăcinile și partea inferioară a bolului sunt scufundate într-un piure de lut și plantate.

o movilă mică este turnată pe un strat de sol nutritiv în groapă;
puneți un răsad pe el, îndreptând rădăcinile, stropindu-le ușor cu pământ;
„Tocul” răsadului este situat la o adâncime de cel puțin 50 cm;
apoi groapa este acoperită cu pământ obișnuit, care a fost săpat din straturile inferioare și compactat;
udat din abundență, iar după contracție, se adaugă mai mult pământ la nivelul de creștere;
gaura rezultată ar trebui să fie de 25-30 cm adâncime.

Dacă se efectuează plantarea de primăvară, răsadul este protejat de lumina directă a soarelui prin plasarea unei cutii sau a unui scut de lemn.

În timpul plantării de toamnă, înainte de apariția înghețului, tulpina de struguri este acoperită cu o sticlă de plastic în care se fac găuri. Gaura este mulcită prin stropire de turbă. Și înainte de apariția vremii reci, groapa este complet umplută și deasupra se formează o movilă de până la 30 cm înălțime.

Îngrijirea strugurilor

Sunt cateva reguli generale care acum trebuie urmat pentru ca strugurii să se dezvolte bine. Plantarea și îngrijirea nu sunt dificile, chiar și un grădinar începător le poate descurca. Etapă nouă - cultivare. În primii 3-4 ani este necesar să se efectueze proceduri obligatorii:

solul este afânat în mod constant și buruienile sunt distruse;
în fiecare primăvară, efectuează o cataractă, în acest scop scot un bol la o adâncime de 20 cm, îndepărtează rădăcinile subțiri (roua) și adorm din nou;
pentru prevenirea bolilor, înainte de începerea creșterii active, plantele sunt pulverizate cu amestec Bordeaux (3%);
de îndată ce începe sezonul de vegetație, strugurii trebuie udați intens.

Formarea strugurilor

Pe măsură ce vița crește și încolțește, începe să se formeze.

Pentru a preveni neglijarea plantei, lăstarii tineri de până la 3 cm lungime sunt rupți.Pentru a regla raportul optim dintre lăstarii roditori și sterili, aceștia sunt ciupiți când ajung la o lungime de 10-15 cm. Acest lucru ajută la prevenirea epuizării și suprasolicitarea plantei.

Când lăstarii cresc până la o lungime de 50-80 cm, în primul an sunt legați de cuie, iar în următorul sunt conduși de-a lungul spalierului în direcția corectă.

tunderea strugurilor de vară

Tăierea strugurilor vara nu este de fapt tăierea în sensul deplin al cuvântului. Se rezumă la ciupirea lăstarilor, ciupirea și îndepărtarea ramurilor inutile. Se realizează pentru a asigura condiții favorabile pentru creșterea tufișurilor - o mai bună ventilație, acces la lumina soarelui la ciorchini, coacerea mai rapidă a boabelor.

Când vița de vie intră în perioada de fructificare, este necesar să se ciupească lăstarii roditori. Această procedură se efectuează cu aproximativ o săptămână înainte de înflorire. O astfel de ciupire a punctului de creștere pe lăstari asigură un aflux de nutrienți în inflorescențe, astfel încât florile și ovarele să nu se prăbușească.

Stepping, și anume îndepărtarea proceselor care cresc în sinusuri, este o procedură obligatorie. Se efectuează în iulie, când se termină înflorirea.

În august, încep să urmărească lăstarii tineri. Diferă de ciupire prin faptul că cea mai mare parte a lăstarilor este îndepărtată - aproximativ 40 cm, dar astfel încât să rămână aproximativ 14-15 frunze pe fiecare lăstar. Acest lucru contribuie la maturarea mai rapidă a fructelor de pădure.

Tăierea strugurilor se încheie de obicei vara cu o etapă de limpezire. Esența sa constă în faptul că excesul de frunziș este îndepărtat. Se efectuează în timpul perioadei de maturare a ciorchinelor, oferind astfel o bună ventilație.

Udarea corectă

Imediat ce strugurii intră în stadiul vegetativ, trebuie udați în mod regulat. De cel puțin 4 ori pe sezon, sub fiecare tufiș se toarnă 12-15 găleți cu apă. opțiune bunățevile sunt îngropate în pământ între tufișuri, unde toarnă apă. Acest lucru nu numai că îi reduce consumul, dar permite și un bun acces al umidității la rădăcini.

Cum să hrănești strugurii

Odată cu începutul perioadei de fructificare, este necesară hrănirea regulată a strugurilor. Este de dorit să o efectuați de 3 ori pe sezon. Mai mult, trebuie menționat că prima trece înainte de înflorire, iar a doua la 2 săptămâni după aceasta. Pentru aceasta se folosesc îngrășăminte minerale și organice. Sunt crescuți în apă, iar tufișurile sunt udate cu soluția rezultată.

Al treilea dressing de struguri trebuie efectuat înainte ca boabele să înceapă să se coacă. Elimină complet utilizarea materiei organice, care este înlocuită cu cenușă de lemn.

De ce procesăm strugurii?

Când recolta de fructe de pădure suculente este recoltată, o nouă sarcină este pe ordinea de zi a grădinarilor - prelucrarea strugurilor. Esența sa este de a lua măsuri pentru combaterea bolilor plantelor, precum și pentru a preveni infectarea tufișurilor sănătoase.

Acest lucru este necesar pentru ca planta să nu intre în iernare, afectată de boli. La urma urmei, unii agenți patogeni îl vor distruge chiar și sub zăpadă, iar primăvara va fi foarte slăbit și nu va crește bine.

De aceea este necesară prelucrarea strugurilor înainte de iernare. Constă în stropirea plantelor infectate cu fungicide. Acest lucru va ajuta la reducerea expunerii la agenți patogeni și va oferi viței de vie șansa de a stoca mai mulți nutrienți.

Boli

Strugurii pot fi sensibili la două tipuri de boli - infecțioase și neinfecțioase. Și deși tufișurile afectate de o boală netransmisibilă nu sunt infecțioase pentru vecinii lor, ele devin foarte slabe, cu recolte reduse.

Grădinarii cu experiență în aspectul plantelor disting bolile strugurilor. Descrierea acestora vă va ajuta să determinați starea tufișurilor și să le vindecați.

antracnoza de struguri este imediat vizibilă pe frunze, acestea sunt acoperite cu pete maronii, transformându-se în ulcere;
Pe frunze apare mucegaiul praf (fals), care abundă în pete rotunde, parcă stropite cu praf alb, afectează și lăstarii, inflorescențele și fructele;
oidium este foarte asemănător cu boala anterioară, doar că se manifestă și mai puternic: la început planta este pur și simplu presărată cu pete albicioase, iar apoi părțile afectate încep să moară;
putregaiul (gri și alb) afectează tulpinile și boabele, care sunt acoperite cu pete maro-violet și se usucă în curând.

Pentru a combate aceste infecții, există acum mulți agenți potriviti pentru alt fel boli. Printre acestea se numără vitriolul de cupru sau fier, amestecul Bordeaux, "Antrakol", "Ridomir" și altele.

O vie bine îngrijită își va încânta proprietarul timp de mulți ani atât cu abundența recoltei, cât și cu aspectul. Cel mai important lucru este să depuneți toate eforturile și cunoștințele pentru a vă asigura că planta crește sănătoasă, puternică și rezistentă la fluctuațiile climatice.

După cum puteți vedea, există destule probleme cu cultivarea strugurilor. Dar chiar și începătorii, respectând toate regulile de îngrijire, îl vor putea crește și se vor bucura de roadele muncii lor.

Cultivarea strugurilor nu este atât de dificilă pe cât se crede în mod obișnuit. Ciorchinii mari cu fructe suculente îți vor decora via dacă vei respecta cu strictețe regulile de bază, ținând cont de sfaturile viticultorilor cu experiență.

Fotografie a viei

De ce nu fiecare grădinar reușește să crească pe site-ul său struguri buni ca să nu înghețe peste iarnă, să nu putrezească vara și să aducă o recoltă bogată de calitate decentă? Cert este că cultivarea acestei culturi trebuie abordată cu seriozitate.

În primul rând, ar trebui să alegeți soiul de struguri potrivit care se va simți confortabil în zona dvs. De exemplu, cultivarea strugurilor pe banda din mijloc dă rezultate bune numai atunci când este utilizat soiuri rezistente la iarnă Cu întâlniri timpurii maturare. Printre noile soiuri veți găsi multe opțiuni excelente care sunt rezistente la boli fungice, dăunători și înghețuri severe, cu producții mari și cu capacitatea de a se coace chiar și în verile scurte înnorate.

Videoclip despre cultivarea strugurilor

Soiurile de aronia necesită, în general, mai multă lumină solară și căldură decât strugurii palizi, deși se găsesc și soiuri negre destul de rezistente.

Acordați o atenție deosebită aspectului răsadului atunci când cumpărați. Căutați daune mecanice, semne de uscare sau pete ciudate pe plantă? Răsadurile sănătoase de struguri ar trebui să aibă cel puțin trei rădăcini bine dezvoltate și un lăstar de aproximativ o jumătate de metru înălțime. Pentru a nu vă îndoi de calitatea materialului săditor, cumpărați răsaduri într-o pepinieră și, de preferință, într-un recipient - astfel planta va prinde mai bine rădăcini.

Va fi mai ușor pentru un grădinar începător să planteze un răsad de struguri finit, mai ales dacă doriți să creați o vie de la zero. Cultivatorii cu experiență se pot ocupa cu ușurință de butași, dar cei cărora nu le este frică să experimenteze pot încerca.

În fotografie, răsaduri de struguri

Când începeți crearea unei podgorii, este important să țineți cont de caracteristicile climatice: dacă regiunea este caracterizată de ierni puțin înzăpezite și înghețuri severe, ar fi de preferat să plantați struguri în șanțuri sau gropi, dar dacă iarna este suficientă zăpadă. , dar vara este prea scurtă și rece, este mai bine să plantezi răsaduri. În gropi, sistemul radicular va fi protejat în mod fiabil de îngheț, iar în creste, rădăcinile vor primi mai multă căldură în lunile de vară.

Puteți planta struguri atât primăvara, cât și toamna, în funcție de materialul săditor pe care l-ați ales. Luați în considerare cea mai comună și simplă opțiune - plantare de toamna răsaduri de struguri în gropi de plantare.

În imagine plantează struguri

Etapele plantării unui răsad de struguri:

alegeți un loc bine luminat, plat pentru plantare, unde nu există curenți și umiditate excesivă;
săpați o groapă de plantare în funcție de dimensiunea sistemului radicular, cu o adâncime de 0,2 până la 0,5 m (mai puțin pentru solul argilos, mai adânc pentru solul nisipos);
amestecați solul din groapă cu îngrășăminte minerale organice și complexe;
turnați un strat de pietriș în fundul găurii și puneți deasupra ramuri sau scânduri;
instalați o țeavă cu un diametru de 10 cm sau mai mult pentru a uda strugurii prin ea și a fertiliza solul;
formați o movilă mică de pământ pregătit peste un strat de pietriș și ramuri;
înainte de plantare, scufundați rădăcinile răsadului de struguri într-o soluție de argilă și mullein putrezit (de două ori mai multă argilă decât mullein);
tăiați lăstarii în câțiva muguri și scufundați în parafină topită;
așezați răsadul în gaură, îndreptându-i rădăcinile;
umpleți gaura cu pământul rămas și tamponați ușor;
turnați strugurii cu apă caldă;
Mulciți gaura cu compost sau gunoi de grajd putrezit.

Fotografie cu udarea strugurilor

Dacă urmează să plantați mai multe tufe de struguri, lăsați cel puțin un metru și jumătate între ei. În acest caz, se recomandă aranjarea plantelor de la sud la nord.

Pentru formarea corectă a tufelor de struguri, este necesar să instalați un spalier puternic. Cel mai simplu design este doi stâlpi din metal sau din lemn cu mai multe rânduri de sârmă între ei. Pe măsură ce vița de vie crește, acestea sunt legate cu grijă de sârmă, punându-le în direcția corectă.

Strugurii în imagine

În primii trei ani, acordați o atenție deosebită plantării: slăbiți cu grijă pământul la două zile după ploaie sau udare, împiedicați ofilirea frunzelor și uscarea solului din cauza lipsei de umiditate, distrugerea buruienilor. Începând cu al patrulea an, este suficient să udam podgoria de trei până la patru ori pe sezon în cele mai importante faze de dezvoltare.

Periodic, tufele de viță de vie trebuie hrănite prin tuburi de drenaj și de-a lungul frunzelor, iar dăunătorii și bolile trebuie tratate cu fungicide adecvate. Inspectați cu atenție plantele mai des pentru a începe din timp lupta împotriva inamicilor periculoși ai strugurilor și pentru a preveni moartea întregii vie!

Videoclip despre tehnologia de cultivare a strugurilor

În fiecare toamnă după căderea frunzelor petrece tăierea strugurilor. Odată cu apariția primelor înghețuri nocturne, îndepărtați vița de vie de pe suporturi, fixați-le pe pământ cu paranteze, tratați cu o soluție de sulfat de cupru și acoperiți cu folie de plastic. Primavara, nu va grabiti sa deschideti strugurii pana cand inghetul si schimbarile bruste de temperatura nu se opresc.

Urmând tehnologia de cultivare a strugurilor prezentată în acest articol, vă puteți crea propria vie și vă puteți bucura de fructe delicioase și suculente în fiecare an.

Strugurii sunt una dintre plantele care au apărut pe parcelele noastre personale de foarte mult timp. Este o sursă de oligoelemente benefice, vitamine și minerale. Se cultivă nu numai în sud, astăzi s-au putut dezvolta multe soiuri de plante care tolerează bine un climat temperat și sunt rezistente la înghețurile dure.

Cum să crești struguri pe propriul tău teren?

Înainte de a cumpăra un răsad de struguri, trebuie să vă decideți asupra unui soi care va prinde bine în condițiile climatice. Trebuie să îndeplinească toate criteriile, care sunt importante pentru rezidentul de vară. De exemplu, pentru zonele în care înghețurile timpurii nu sunt neobișnuite, soiurile precum Alpha, Nina, Amur și Isabella sunt perfecte. Tolerează bine temperaturile scăzute în intervalul de la -24 la -32 de grade și sunt foarte rezistente la diferite boli.

Pentru a nu face o greșeală în alegere, înainte de a achiziționa butași, trebuie să le examinați cu atenție și să lăsați doar pe cei mai puternici și mai sănătoși.

Ora și locul pentru aterizare

Momentul de plantare a strugurilor depinde de materialul din care decideți să creșteți planta. Cele mai dure și mai puternice răsaduri pot fi înrădăcinate de la mijlocul lunii aprilie până la începutul lunii iunie, în funcție de climă. Lăstarii tineri flexibili sunt plantați nu mai devreme de sfârșitul lunii mai, când riscul revenirii înghețului este minimizat.

Locuitorii de vară cu experiență sfătuiesc să planteze struguri toamna. Ideal pentru majoritatea regiunilor de la sfârșitul lunii septembrie până la mijlocul lunii octombrie. Acest lucru se datorează faptului că în prima iernare planta se obișnuiește rapid cu clima.

Ca loc de aterizare alege cele mai luminoase și mai calde zone. Partea de sud a curții este potrivită pentru asta. Terenul pentru plantare trebuie să fie aerisit și ușor, așa că dacă inițial este dens în grădină, îl puteți dilua cu nisip sau drenaj. Este recomandabil să plasați strugurii pe un deal sau pe o suprafață plană pentru a asigura plantarea de canalizare după ploaie.

Cultivarea strugurilor din semințe

Această metodă de creștere nu este cea mai comună printre grădinari, deoarece plantele crescute din semințe nu adoptă pe deplin toate calitățile părinților lor. Este potrivit pentru rezidenții de vară experimentați cărora le place să experimenteze pe site-ul lor. Strugurii crescuți din sămânță, adesea foarte rezistent la intemperii și boli.

Procesul de creștere în sine constă din mai multe etape:

Dacă toți pașii de aterizare sunt executați corect strugurii din sămânță vor crește destul de repede. Într-un an, puteți crește o viță de vie cu o înălțime de un metri și jumătate până la doi metri.

Plantarea butașilor

Pentru a cultiva struguri în țară, nu este necesar să vă grăbiți la magazin pentru semințe. Este suficient să folosiți un tufiș adult care crește împreună cu vecinii sau cunoscuții. Toamna este cel mai bun moment pentru recoltarea butașilor tăiați din tufele adulte.

Pentru cultivare este potrivită o viță de vie, care sezonul trecut a dat o recoltă bună. Ea trebuie tăiatăîn mai multe butași egale. Partea inferioară a acestora trebuie tăiată în unghi. Pentru a pregăti răsadurile pentru iernare, acestea sunt tratate cu sulfat de fier (este potrivită o soluție slabă cu o concentrație de 1%), uscate și învelite în bucăți de pânză. Pungile rezultate sunt introduse în pungi, semnate în conformitate cu soiul de struguri și plasate într-un loc întunecat, răcoros, la care temperatura nu depășește +6 grade.

În primele zile ale primăverii, puteți începe să vă pregătiți pentru plantare. Butașii sunt scoși din țesut și cei mai sănătoși și mai puternici dintre ei sunt selectați pentru înrădăcinare. Restul materialului, pe care se găsesc urme de mucegai și boală, trebuie aruncat, nu vor prinde rădăcini în sol.

Butași de rădăcină în acest fel:

Deja la mijlocul primăverii, butașii pot fi transplantați într-un recipient mai mare prin adăugarea de îngrășăminte minerale și gazon în sol.

Cultivarea strugurilor din răsaduri

Acesta este cel mai simplu mod de a cultiva struguri. În magazinele de specialitate sau pepiniere, puteți cumpăra răsaduri înrădăcinate care sunt destul de ușor de plantat teren deschis. Vârsta unor astfel de tufișuri nu trebuie să fie mai mică de un an. Aspectul său va spune despre calitatea răsadului dobândit. Tăierea viței de vie trebuie să aibă o culoare verde deschis strălucitor. Un răsad bun are un sistem de rădăcină masiv.

Înainte de plantare, solul trebuie să fie mai aerisit, adăugați nisip și gazon. De asemenea, nu va răni plus îngrășăminte minerale. Apoi, trebuie să urmați câțiva pași simpli:

Înainte de plantare, procesați rădăcinile strugurilor coborându-le în apa calda. Lăsați planta în apă timp de două zile. Puteți adăuga o compoziție în apă pentru a accelera creșterea plantelor.
Turnați solul pregătit în recipientul de plantare, instalați răsadurile în el și îndreptați rădăcinile.
Umpleți golurile recipientului cu resturile de sol și apă.

Pe măsură ce răsadurile crește, trebuie să tăiați excesul de viță de vie și să nu uitați de udarea regulată și de îmbrăcarea.

Cum să îngrijești strugurii?

Pentru un grădinar începător, procesul de plantare și îngrijire a unei vițe de vie poate părea o sarcină descurajantă. Cu toate acestea, plantarea este considerată cea mai dificilă etapă în creșterea unei plante. După ce răsadul a prins rădăcini și a început să crească, trebuie să efectuați în mod regulat câteva proceduri simple.

Reguli pentru udarea strugurilor

Strugurii sunt perenă, dar necesită udare constantă doar vara. Restul timpului la îngrijire corespunzătoareîn climatul temperat, tufișul nu trebuie udat.

Vara dintr-un tuf de struguri la temperatura ridicata de la 0,5 la 2 litri de umiditate se evaporă, așa că trebuie completat. Dacă neglijezi udarea, riști recolta viitoare. Frunzele din tufiș vor începe să se prăbușească și să devină galbene în masă, iar ciorchinii vor deveni mai mici. Lipsa de umiditate duce la creșterea prea activă a rădăcinilor plantei, acestea încep să caute apă. Făcând acest lucru, ele pot interfera cu alte plante care cresc în zona vecină.

De asemenea, nu merită să udați strugurii prea abundent, deoarece acest lucru poate duce la putrezirea rădăcinii plantei și la moartea acesteia. Excesul de apă evacuează minerale și altele substanțe utile din sol. Prin urmare, este important să respectați măsurile în udarea strugurilor.

În primul an după înrădăcinarea tufișului, trebuie să fiți deosebit de atenți la udare. Trebuie să udați planta fără a trece dincolo de gaura care s-a format când planta a fost plantată. Este foarte simplu să o faci: trebuie să te dai înapoi de la trunchiul plantei cu aproximativ 25 de centimetri în lateral și să sapi un șanț puțin adânc. Cu ajutorul acestuia, se efectuează udarea, iar după aceasta șanțul este stropit cu pământ, astfel încât umiditatea să nu se evapore. În primul an de viață al tufișului este nevoie în medie de 10 litri de apă.

Este mai bine să pregătiți apa pentru irigare în avans: colectați-o în recipiente dimineața și încălziți-o la soare în timpul zilei. Udarea strugurilor este cea mai bună seara, când soarele începe să-și piardă activitatea.

Pentru a nu inunda planta, trebuie să vă concentrați asupra ei starea externă. Este suficient să irigați puieții tineri o dată pe săptămână, apoi să reduceți frecvența udării la o dată la două săptămâni.

Îngrășământ tufe de struguri

Fertilizează complet planta suficient de două ori pe an. În același timp, compoziția nutritivă nu este așezată direct în rădăcinile tufișului, se face la mică distanță de trunchi. Pentru a face acest lucru, trebuie să săpați același șanț ca pentru udarea plantei. Îngrășămintele minerale sunt turnate în el și acoperite cu pământ.

Cel mai bun moment pentru a fertiliza strugurii este mijlocul lunii noiembrie și începutul lunii martie. Acesta este un moment de creștere activă, dezvăluire sau pregătire pentru iernare. Sub fiecare plantă, trebuie să turnați îngrășăminte cu azot, potasiu și fosfor în gaură într-un raport de 5:3:4. După aceea, trebuie să acoperiți momeala cu pământ. Il poti inlocui cu o compozitie umeda, o poti cumpara de la orice magazin specializat.

Pansamentul umed este, de asemenea, util în perioada de înflorire. Îl poți găti singur. Pentru aceasta, gunoiul de grajd de pui amestecat cu apă în proporții egale este potrivit. Imediat înainte de fertilizare, compoziția este diluată suplimentar cu apă. Pentru a hrăni un tufiș, trebuie să pregătiți aproximativ 1,5 găleți din amestec.

Când apar primele fructe de pădure, trebuie să hrăniți tufișul cu un complex de îngrășăminte minerale. Nu trebuie să fie foarte concentrat, compoziția de potasiu, azot și fosfor descrisă mai sus trebuie diluată cu apă și turnată într-un șanț lângă tufiș. În această perioadă, îngrășământul suplimentar este foarte important pentru creșterea și obținerea fructelor de pădure recoltă bună. De asemenea, ajută la formarea mai multor muguri, ceea ce afectează semnificativ recolta de anul viitor.

Îngrășământul final va fi în timpul coacerii culturii. îngrășăminte cu azotîn acest moment, este exclus, este suficient să adăugați doar potasiu și fosfor. Amestecați-le în proporții egale și hrăniți fiecare viță de vie mare . Le puteți adăuga niște frasin de lemn, care hrănește planta cu oligoelemente esențiale.

Nu este nevoie să hrăniți planta în primul an după înrădăcinare, deoarece o cantitate mare de îngrășământ este plasată în gaură în timpul plantării.

Reguli de tăiere a viței de vie

După ce ramurile tinere după plantare au atins o lungime de 10 centimetri, acestea trebuie tăiate. Este suficient să lăsați 3 vițe puternice pe lăstarul principal, ramurile rămase pot fi tăiate. Apoi, trebuie să formați tufa corectă în timpul anului, fără ramuri goale suplimentare.

Înainte de înflorire, trebuie să ciupiți ramura de sus, astfel încât tufa să înceapă să crească în lățime. În procesul de înflorire și de formare a ciorchinelor, trebuie să vă asigurați că tufișul primește o cantitate suficientă de lumină solară. Pentru a face acest lucru, foile mari sunt tăiate. De asemenea, trebuie să îndepărtați ramurile uscate, lipsite de viață, care interferează cu creșterea normală a viței de vie principale.

Pentru ca tufa să nu crească mult, trebuie să tăiați ramurile tinere după recoltare cu un cuțit de grădină. În fiecare toamnă, grădinarii experimentați au tăiat mai mult de jumătate din ramurile inutile de struguri, lăsând cele mai puternice și mai robuste viță de vie care au dat cea mai mare recoltă pentru sezon.

Pregătirea tufișului pentru iernare

Tăierea de toamnă nu este ultima etapă de îngrijire. În noiembrie, trebuie să acoperiți pământul de la rădăcinile plantei cu o „pernă” de rumeguș sau humus. Grosimea mulciului trebuie să fie de cel puțin 5 centimetri. După aceea, ramurile strugurilor trebuie înclinate paralel cu pământul și acoperite cu folie sau tablă de lemn. Astfel de măsuri sunt necesare numai pentru soiurile respective, care sunt greu de tolerat iarna, tipurile de struguri rezistente la îngheț nu trebuie acoperite.

În termen de doi ani de la înrădăcinare, toate viile tinere trebuie acoperite pentru iarnă, indiferent de climatul în care se face plantarea.

Pentru a crea condiții favorabile pentru creșterea unei astfel de plante iubitoare de căldură precum strugurii, puteți recurge la utilizarea unor trucuri. Aceste sfaturi sunt utile în special pentru rezidenții de vară, care vor să cultive struguriîn regiunile de nord ale Rusiei.