Fusarium este uimitor. Spicul de fusarium insidios. Factorii care afectează infecția cu Fusarium

o boală infecțioasă a urechii care provoacă pierderi semnificative de recoltă, făcând cerealele inadecvate pentru utilizare în scopuri alimentare și furajere

Specialiștii diviziei de știință a culturilor din Bayer, împreună cu laboratorul de micologie și fitopatologie al Institutului de Cercetare pentru Protecția Plantelor din Rusia, au pregătit informații unice despre o boală periculoasă - fusarium urechii; biologia lui; simptome factori care cresc riscul apariției sale; metode de diagnostic, precum și măsuri de control care vă permit să obțineți randamente mari cereale de calitate

Obțineți o prezentare pe Fusarium și abonați-vă la știrile noastre

Fusarium este o boală periculoasă și foarte frecventă a plantelor la orice vârstă, cauzată de ciuperci din genul Fusarium.

Agentul patogen, în diferite perioade de dezvoltare a plantelor, este capabil să infecteze rădăcinile, frunzele și urechile.

Unele tipuri de ciuperci formează micotoxine (din greacă mukos - ciupercă + toxikos - otravă) - molecule asociate cu metabolismul secundar al ciupercilor, care prezintă proprietăți toxice și o fac nepotrivită pentru utilizare în scopuri alimentare și furajere.

Toxinele nu pot fi detectate fără echipamente speciale și pot fi găsite nu numai în cereale, ci și în produsele procesate - făină și pâine.

Simptome

Înfrângerea plantelor de către Fusarium duce atât la o scădere a randamentului, cât și la o deteriorare catastrofală a calității sale.

Simptome de vârf de fuzarium:

1. placă de miceliu roz-portocaliu și sporularea ciupercii pe solzii spikelet ai urechii;
2. sporularea roz pal a ciupercii pe solzi spikelet;
3. reperarea ochilor pe solzi de spikelet;

Cu o leziune slabă, miceliul este situat în cojile boabelor, în timp ce vizual boabele practic nu diferă de una sănătoasă. Dar cu daune mai pronunțate, agentul patogen pătrunde mai adânc, ajungând în stratul de aleuronă și germenii de cereale. Cerealele bolnave sunt de obicei ușoare. Suprafața lor este deformată („încrețită”), cu un șanț adânc deprimat și butoaie ascuțite, poate fi rozalie.

Simptomele boabelor de fusarium:

• Boabele afectate sunt slabe, încrețite cu un șanț adânc deprimat și butoaie ascuțite;
• Suprafața bobului este decolorată sau roz, fără strălucire;
• Endospermul liber, sfărâmat; sticlozitatea scăzută a boabelor sau pierderea completă a acestuia;
• În șanț, și în special în partea germinativă a bobului, există un înveliș asemănător unei pânze de păianjen de miceliu al ciupercii, de culoare albă sau roz, și ciorchini de conidii, sub formă de tampoane;
• Germenul bobului nu este viabil, pe tăietură de culoare închisă.

Totuși, boabele aparent sănătoase pot fi, de asemenea, infestate cu ciuperci și pot conține micotoxine!
Această boală poate provoca daune unui lot de semințe în greutate și aparent sănătoase. Prezența unui miligram de micotoxine într-un kilogram de cereale distruge toate proprietățile sale benefice.

Cauze

Infectarea frunzelor și a spicelor cu Fusarium se produce prin ascospori care se formează în corpurile fructifere pe reziduurile post-recoltare, sau prin conidii care apar pe resturile de cultură sau pe frunzele inferioare infectate. Infecția spicului are loc în principal în timpul înfloririi grâului în condiții de umiditate suficientă și la o temperatură de peste +20°C. Ulterior, acest lucru duce la infectarea boabelor în curs de dezvoltare.

Leziunea primară apare pe nivelurile inferioare ale frunzelor moarte. Cu toate acestea, în cele mai multe cazuri, nu sunt observate simptome specifice. Sporii rezultați sunt răspândiți prin pulverizare de ploaie.

Principala perioadă de infecție este perioada de înflorire a cerealelor. În același timp, anterele, aparent, servesc drept poartă de intrare la fiecare floare în parte. Polenul bogat în nutrienți favorizează germinarea sporilor fungici. Orice slăbire a plantei contribuie la înfrângerea urechilor de către Fusarium.

dezvoltare microscopică

1. Conidiile se dezvoltă la suprafața plantei

2. Formează miceliu

3. Pătrundeți planta

4. Se dezvoltă în țesuturi

5. După perioada de incubație se formează noi conidii

Factorii care afectează infecția cu Fusarium

Plantele de cereale sunt susceptibile la fuzarioză în faza de înflorire la umiditate ridicată și temperaturi în jur de +20-25°C (în special F. graminearum). Dar pentru specii precum Fusarium sporotrichioide și F. poae, umiditatea ridicată și temperatura aerului nu sunt condiții esențiale pentru infecție. Condițiile meteorologice sunt un factor important, dar departe de a fi singurul factor care influențează dezvoltarea bolii.

prelucrarea solului

• Metodele de prelucrare a solului au o mare influență asupra dezvoltării Fusarium.
• Prezența la suprafața sau în straturile de suprafață ale solului a reziduurilor de plante infectate cu ciuperci după o prelucrare minimă crește foarte mult probabilitatea de infectare a plantelor în creștere.
• Aceasta înseamnă că puteți reduce riscul de infecție prin arătura reziduurilor de plante în sol, unde se descompun mai repede.

3000 2000 1000 0

rotațiile culturilor

• Rotația culturilor într-o rotație a culturilor are un efect deosebit asupra dezvoltării potențiale a infestării.
• Saturația asolamentului cu culturi de cereale contribuie la acumularea de inocul.
• Rotațiile de culturi pe câmpuri mici, în special cele care implică porumb, cresc riscul de infestare cu Fusarium.
• Sfecla aparține și predecesorilor nefavorabili.

1500 1000 500 0 Conținut de DON, µg/kg

Stabilitatea soiului

• Cultivarea soiurilor rezistente are un impact mai mare asupra reducerii bolilor și îmbunătățirii calității cerealelor.
• Majoritatea soiurilor de cereale cultivate sunt susceptibile la Fusarium.
• Soiurile de grâu moale variază în sensibilitate de la relativ rezistent la foarte susceptibil.
• Grâul dur și ovăzul sunt foarte sensibile la fusarium.

Aceste date sunt preluate din studiile privind conținutul de deoxinivalenol DON - o minotoxină secretată de ciupercile din genul Fusarium. Franta 2000 - 2001, numar de campuri 663 buc.

Aflați în 30 de secunde cum se dezvoltă agentul patogen Fusarium

Gena modificată cu proteină verde fluorescentă face posibilă urmărirea dezvoltării ciupercii Fusarium graminearum în ureche.

În condiții favorabile, Fusarium infectează complet urechea în 5-6 zile!

Consecințe

Micotoxinele (din greaca mukos - ciuperca + toxikos - otrava) sunt substante toxice specifice produse de ciuperci. Macromicetele otrăvitoare, cum ar fi grebe palid și agaric muscă roșie sunt bine-cunoscuți „ticăloși otraviți”. Dar rudele lor microscopice (micromicete) nu sunt mai puțin otrăvitoare și chiar mai periculoase. La urma urmei, toxinele lor nu pot fi detectate fără echipamente speciale și pot fi găsite nu numai în cereale, ci și în produsele procesate - făină și pâine.

Ce sunt micotoxinele?

• Micotoxinele sunt molecule asociate cu metabolismul secundar al ciupercilor care prezintă proprietăți toxice față de oameni și animale.
• Toate speciile majore de ciuperci care cauzează Fusarium pot produce micotoxine.
• S-au format micotoxine tipuri variate ciuperci r. Fusarium are diverse proprietăți toxicologice.
• Micotoxinele au efecte diferite asupra tipuri diferite precum porci, păsări de curte, oameni etc.
• Cele mai comune micotoxine din cereale sunt deoxinivalenolul (DON) și toxina T-2.

Efect toxic

Trichothecenes

tip A(T-2, HT-2, YAS)

F.sporotrichioides F.langsethiae

• Cei mai toxici metaboliți.
• Responsabil cu aleukia alimentară - toxică (ATA)
• Numiți necroză epidermică și stomatită ulceroasă, tulburări gastrointestinale grave care pot duce la moarte

tip B(DON, NIV)

F. graminearum F. poae F. culmorum F. cerealis

• Toxicitate acută caracterizată prin vărsături (sensibilitate mai mare la porci), refuz la mâncare, scădere în greutate, diaree, necroză tisulară
• Nu există dovezi de efecte cancerigene, mutagenice sau teratogene

Zearalenonă

F. graminearum F. culmorum

• Reduceți productivitatea animalelor
• Efecte estrogenice care cauzează infertilitate, avort spontan (porcii sunt deosebit de sensibili)
• Posibil impact asupra cancerului de col uterin la femei

Fumonisine

F.verticillioides F.proliferatum

• Leucoencefalomalacia ecvină (o boală a cailor) caracterizată prin efecte neurotoxice, edem pulmonar și cerebral, leziuni hepatice
• Posibilă legătură cu cancerul esofagian la om

Moniliformină

F.tricinctum F.avenaceum

• Schimbari in tesut muscular inimile
• Sângerare intestinală (studii limitate)

Distribuția deoxinivaleonolului în produsele măcinate din grâu Fusarium

S-a dovedit că conținutul de micotoxine din pâinea făcută din boabe de fusarium nu scade, și uneori chiar crește, mai ales când se face aluat de drojdie și pâine!

Fusarium
o amenințare pentru oameni!

Efectele micotoxinelor asupra animalelor

Grâul reprezintă 50% din hrana de creștere pentru porci. Dacă conține micotoxine, aportul de hrană de către porci este redus semnificativ. Simptomele grave sunt refuzul de a mânca, pierderea în greutate și vărsăturile. În plus, funcția de reproducere poate fi afectată

Impactul fusariotoxinelor din furaje asupra sănătății animalelor și păsărilor de curte

• Refuzul de a se hrăni
• Scăderea productivității
• Imunosupresie
• Stomatita ulcerativa
• Necroza epidermica
• Deteriora organe interne(ficat, rinichi, organe ale sistemului reproducător etc.)

Indicele LD50 pentru micotoxinele care intră prin tractul gastrointestinal

LD50- doza medie a unei substanțe care provoacă moartea a jumătate din membrii grupului de testat. ZhM- greutate în viu
Toxicitate relativă- gradul de toxicitate al unei substanțe în comparație cu o altă substanță (în acest caz, în comparație cu toxina T-2). Mai mult substanță toxică < 1,0 < менее токсичное вещество

Capacitatea ciupercilor din genul Fusarium de a provoca simptome tipice și de a produce o micotoxină specifică speciei

Toxinele T-2 și HT-2 sunt printre cele mai periculoase micotoxine produse de ciupercile din genul Fusarium. În același timp, producătorii lor, F. langsethiae și F. sporotrichioides, se pot dezvolta pe ureche fără semne vizibile.

Toxine T-2
amenințare ascunsă

Apariția speciilor din genul Fusarium în mostre de cereale din diferite regiuni ale Rusiei

Infectarea boabelor de grâu de iarnă cu ciuperci din genul Fusarium în funcție de predecesori

Cel mai puțin favorabil precursor în ceea ce privește riscul ulterior de a dezvolta Fusarium este porumbul. Prezența unui astfel de precursor face obligatorie dezvoltarea unei strategii de protejare a grâului de toamnă de boala capului.

CUM SE IDENTIFICA FUZARIOZA?

1. Evaluare vizuală

În zonele de răspândire ale speciilor F.graminearum, F.culmorum, F.avenaceum se întâlnesc pe teren simptome vizibile de Fusarium pe urechi. Infecția cu Fusarium nu este întotdeauna evidentă vizual, dar această boală poate provoca „descalificarea” unui lot de semințe cu greutate întreagă și aparent sănătoase. Prezența literalmente a unui miligram de micotoxine într-un kilogram de cereale - și atât! În cel mai bun caz, astfel de cereale vor fi folosite ca furaje. Nici conținutul de proteine, nici DCI, nici natura nu contează dacă boabele conține o cantitate microscopică de otravă mortală de origine fungică.

• Mod rapid și ieftin

Reacția în lanț este un proces în trei etape (denaturare, recoacere și expansiune) repetat pe mai multe cicluri.
La fiecare pas al procesului, numărul de copii se dublează de la două la patru, apoi la opt și așa mai departe. După 20 de cicluri, există aproximativ 1 milion de copii, ceea ce este suficient material pentru a determina ADN-ul dorit în mod tradițional.
• PCR este o metodă relativ rapidă și fiabilă pentru detectarea ciupercilor.
• Vă permite să detectați prezența unui anumit tip sau a mai multor tipuri de ciuperci în țesutul vegetal. Detectarea numărului de ciuperci este posibilă prin PCR cantitativă (PCR în timp real).
• Cantitatea de ADN fungic detectată este legată de prezența micotoxinelor produse de acestea.
Defecte:



4. Tehnologia ghidului de undă planar

Metodă de utilizare fiabilă și rapidă tehnologie inovatoare ghid de undă plan pentru a detecta patru până la cinci toxine într-o singură măsurare.

Avantaje:
• Determinarea simultană a mai multor micotoxine.
• Ușurință în pregătirea probei
• Rezultat rapid (25 min)
• Nu este nevoie de pregătire specială de laborator
Defecte:
• Nevoia de echipamente specializate



Cum să te descurci cu fusarium?

De mai bine de 20 de ani, Bayer lucrează la problema Fusarium, o boală mondială care afectează diverse culturi.

intens cercetare a condus la o mai bună înțelegere a aspectelor bolii și la dezvoltarea de soluții optime pentru suprimarea ciupercilor patogene și reducerea impactului negativ al acestora asupra calității produsului.

Aplicarea fungicidelor

Tratamentul culturilor cu un fungicid în timpul înfloririi este o metodă importantă de control al Fusarium.

Azolii au fungistatic efect. Ele inhibă sinteza ergosterolului în membrana celulelor fungice la nivelul formării dimetilergostarienolului din lanosterol prin inhibarea reacției de dimetilare C14-a-dependentă de citocrom P450.

Azolii sunt cea mai bună armă! împotriva fusariumului

Divizia Bayer Crop Science a dezvoltat un nou ingredient activ, protioconazol, care furnizează nivel inalt protecția urechii de fusarium și, ca urmare, duce la cea mai eficientă reducere a nivelului de micotoxine din boabe.

Conform evaluare independentă(informații de pe site-ul www.eurowheat.org) ale diferitelor substanțe active în lupta împotriva fusariumului capului în țările europene tebuconazol cu ​​protioconazol are eficienta maxima impotriva fuzariozei urechii!

Ambele substanțe active aparțin grupului de triazoli și inhibă biosinteza sterolilor, încălcând integritatea pereților celulari ai agenților patogeni.

De îndată ce eclozează, rădăcina fragedă și translucidă se grăbește acolo unde își va petrece întreaga viață - jos în grosimea fertilă a stratului de sol ...

Și acolo este inamicul. Unul dintre cei mai răi fitotrofe așteaptă prada, invizibilă și inaudibilă. A întins hifele ca niște plase de capcană, a împrăștiat momeala otrăvită a sporilor. Pândesc ici și colo capsule bine protejate, gata la cea mai mică atingere să arunce o „aterizare” distructivă. Fusarium, omniprezent și omniprezent, capabil să aștepte ani de zile, nu își pierde niciodată șansa. El este vinovat fusarium, o boală care tunde câmpuri întregi.

Fusarium - cine este? familie omnivoră

[!] Saprofitele sunt ciuperci sau bacterii care trăiesc din rămășițele organismelor moarte. Simbioții sunt ciuperci sau bacterii care trăiesc din organismele vii.

Enumerați-le pe toate? Nu numai acest articol, ci și o carte în mai multe volume nu vor fi suficiente. Primii trei i-au inclus doar pe cei care s-au „distins” în mod deosebit într-un domeniu care nu era deloc nobil. Pur și simplu, cel mai dăunător.

(F. graminearum), hrănindu-se cu țesuturile plantei gazdă, „în semn de recunoștință” le saturează cu secreții otrăvitoare. „Pâine beată”... un nume cu aspect inofensiv se referă la un sindrom mortal - aleukia alimentar-toxică (ATA). În anii patruzeci ai secolului trecut, mii de oameni au căzut victime ale ciupercii, în principal locuitori din Urali și din regiunea Volga.

Spicul sănătos (stânga) și afectat de fusarium. Cereale Fusarium la microscop

(F. nivale). Zăpadă Micronectriella. Nicio ciupercă nu a provocat vreodată atâtea lacrimi ca aceasta. Primăvara, zăpada se topește pe câmpuri... Deloc: culturile de iarnă rămân sub o pătură albă. Mai precis, sub giulgiu. Pentru că nu e zăpadă deloc. La revedere, speranta in recolta...

(Fusarium solani) și omologul său genetic Nectria haematococca. Spre deosebire de nume, nu se limitează la cartofi. În sfera „intereselor” sale se află toate studențele, leguminoasele și dovleacul. Și asta nu este tot: pe „conștiința” focarelor de ciuperci ale cancerului de copac, ajungând la scara epifitozei.

De la fusarium suferă pierderi nu numai agricultură. Familia omnivoră este capabilă să ruineze o pepinieră forestieră și un centru de grădină, să-i lase pe proprietarii de sere de legume și de flori să facă înconjurul lumii. Desigur, dacă sunt neglijenți.

Ca o adevărată mafie, Fusarium nu intră niciodată singur în afaceri. De exemplu, Fusarium graminearum este întotdeauna însoțit de „veri” - F. avenaceum, F. culmorum, F. poae, F. sporotrichioides și alții. Nektria hematococcus a căpătat un succes nu mai puțin magnific: este urmat de Fusarium heterosporium, F. ubglutinans și F. verticilliodes, Fusarium oxysporum ... Și din nou, omniprezentul F. graminearum, care de dragul acestei ocazii a luat forma porumbului gibberella (Gibberella zeae).

Cititorul atent se va întreba: ce legătură are Nectria, Gibberella și Micronectriella? Ciupercile din acest gen au două forme de viață, sexuală (teleomorf) și asexuat (anamorf). Fiziologia lor diferă, totuși, de fapt sunt una și aceeași.

Deci: forma asexuată este Fusarium. Și nectria, gibberella, micronectriella și altele sunt a doua, cea mai înaltă ipostază.

Fusarium - semne

Ziua de vară în grădină este plină de viață. Puteți auzi direct cum totul în jur crește, înflorește, capătă maturitate... Dar ochiul ager al maestrului observă: vârfurile uneia dintre plante nu arată foarte bine. Da, iar alții, alături de el, s-au descurajat... Apă, urgent! Dar frunzele se comportă oarecum ciudat: în loc să se crape, se lasă și sunt complet fără speranță.

Un începător face de obicei o mulțime de gesturi inutile: udă din nou, deja mai generos; slăbește solul, umbră, chiar și fertilizează pentru orice eventualitate. În cele din urmă, el decide să pulverizeze de la insecte: deci dacă nu sunt vizibile, probabil s-au ascuns... Aici se termină de obicei totul. Planta este trimisă în grămada de compost (din nou, o eroare, de ce, vom explica mai jos).

Un cultivator experimentat nu va pierde niciun minut. Oricine are deja experiență cu Fusarium va tăia lăstarul afectat și va examina tăietura. De preferat sub lupa, chiar mai bine daca ai microscop. Cu toate acestea, inelul întunecat caracteristic este vizibil cu ochiul liber. Acestea sunt vase înfundate cu hife fungice.

„Ah, ești... will!!” înjură agronom. Și trimite planta la laborator. Pentru că boala, al cărei nume provine din engleza wilt, adică „ofăliți”, este generată nu numai de Fusarium.

Ofilind. În țara noastră, acest termen este cel mai adesea însoțit de cuvântul „verticillium”. Fitopatologii străini, după ce au găsit hife în interiorul vaselor, pun un diagnostic general dezamăgitor: ofilirea. Sinonim: traheomicoză. Pentru un singur reprezentant al florei, aceasta sună ca o propoziție. Pentru tratamentul ofilării nu este supus. Și nu contează dacă este de origine Fusarium sau Verticillium. Lăstarii căzuți spun: târziu.

Fusarium afectează plantele de orice vârstă. Dacă acestea sunt răsaduri sau răsaduri, atunci vorbim despre așa-numitul picior negru. Acolo, nu se ajunge la ofilire - un lăstar cu aspect proaspăt cade peste noapte, cu o constricție caracteristică în regiunea gulerului rădăcinii. Dar o plantă mai veche este încă capabilă să reziste. Nu pentru mult timp, însă - de la câteva zile la o lună sau două, în funcție de mărime și specie.

Deoarece Fusarium trăiește în sol, atacul începe întotdeauna de jos. De ceva timp, nimic nu se observă, deoarece un adult are o mulțime de vase, iar pereții lor sunt destul de puternici. Ciuperca se deplasează treptat până la țesuturile tinere, susținând forțele cu sucuri de plante. Perioada de incubație poate dura până la treizeci de zile. Creșterea, hifele sigilează complet vasele. Umiditatea nu crește, produsele de fotosinteză coboară. Totul, „sistemul circulator” nu mai funcționează.

Mai devreme sau mai târziu, sub presiunea miceliului, pereții vaselor se sparg, iar corpurile fructifere ies în aer. Dar aceasta este etapa finală a Fusarium, când planta este de fapt moartă.

Deci, semnele de Fusarium se ofilesc, pe măsură ce se dezvoltă infecția:

• cloroză și zone apoase pe frunze;
• pierderea turgenței;
• inel închis la culoare, marcat clar pe tăietură;
• întunecarea, privită prin lumină, a rețelei vasculare a foii;
• uscarea și moartea părții aeriene;
• apariția, de obicei în regiunea gulerului rădăcinii sau în zonele umbrite, a plăcii albicioase, și mai des a mucegaiului roșcat, adică sporularea ciupercii.

Secvența descrisă mai sus nu este întotdeauna urmată. Chiar și un venerabil fitopatolog care și-a dedicat jumătate din viață studiului Fusarium și luptei împotriva lui, nu va afirma nimic fără teste de laborator.

Cu toate acestea, cea mai importantă inspecție vizuală va da: încrederea că cea mai simplă ciupercă a fost atacată. Care nu este atât de important. Pentru că majoritatea fungicidelor moderne au, să zicem, un „câmp de foc” larg. Adică sunt universale sau aproape universale.

putregaiul rădăcinilor

Pentru dreptate, mai întâi ar trebui să descrii „rădăcinile”, apoi „vârfurile”. Apariția Fusarium în partea aeriană a plantei este precedată de o muncă lungă și metodică privind distrugerea sistemului radicular. O ciupercă este un locuitor al solului, iar în acest mediu se simte mai încrezătoare decât oriunde altundeva. Dacă situația din vârf nu îi convine cu ceva (de exemplu, o abundență de lumină solară sau o bună ventilație), atunci va rămâne sub pământ. Mâncare bună din abundență.

Rădăcinile plantelor nu numai că atrag umiditatea din sol, dar și eliberează propriile substanțe. Pe ele reacţionează firele miceliului. Și atacă. Rezistența la rupere nu este dificilă. Da și nu, de unde? La urma urmei, capacul rădăcinii este probabil cel mai delicat și neprotejat organ al plantei. După ce a străbătut, cu ajutorul enzimelor, o barieră de doar o celulă grosime, Fusarium se instalează în interior. Este aranjat într-un mod de afaceri, crescând complet în pereți. Mănâncă, adaugă totul gata. Pe parcurs, otrăvește încet dar sigur gazda, aruncând otravă de micotoxină în corpul său.

Nu apreciaza „locuinta”, nu o apreciaza deloc. Cu toate acestea, ce rost are Fusarium să salveze viața purtătorului său? Ciuperca asimilează mult mai bine materia organică aflată în stadiul inițial de descompunere.

O sursă serioasă de Fusarium sunt tuberculii depozitați, bulbii, rădăcinile. Puțin mai rar - fructe și semințe. Denumirile corespund naturii leziunii: putregaiul uscat al cartofilor, putregaiul roșu al bulbilor sau putregaiul clemei. Pentru cine nu stie, kagaty sunt pivnite industriale de depozitare, imense ca suprafata. Adică, un loc în care, dacă este trecută cu vederea, ciuperca „se desface” cu putere și principal, anulând munca legumicultorilor. Căminul subteran, desigur, nu ajunge la kagat. Deci ce, Fusarium nu va disprețui, va face o vizită și acolo.

Grup de risc

Cele mai cunoscute victime ale Fusarium sunt culturile. ÎN banda de mijloc grâu, secară, orz, soia, mazăre, floarea soarelui și altele suferă. Mai iubitoare de căldură, cum ar fi bumbacul, pepenii, orezul și porumbul, nu sunt ignorate. Fermele cu efect de seră și chiar și locuitorii obișnuiți de vară pot pierde culturi de roșii și castraveți din cauza acestei nenorociri. Semnele de ofilire a traheomicozei pot apărea pe ridichi, ardei și vinete. Varza are de asemenea de suferit. Un adult este mai puțin obișnuit, dar răsadurile sale sunt extrem de sensibile la "", care, de fapt, este același Fusarium. Asterii, daliile, garoafele, petuniile nu vor rămâne intacte, vor cădea clematitele și trandafirii.

Pepinierele forestiere pierd hectare de puieți. În crestele dense, Fusarium se răspândește cu viteza unui foc de stepă.

Plantele care locuiesc în apartamente nu au scăpat de soarta omologilor „de stradă”. Fusarium pe flori de interior, scuze pentru tautologie, este înfloritor. El este întotdeauna gata să strice starea de spirit mâncând o colecție de orhidee și mâncând begonia lui preferată. Meniul Fusarium include fuchsia, balsam, azalea, pelargonium, crizantema de interior și de grădină, ciclamă...

Este mai ușor de spus care culturi NU se îmbolnăvesc de fusarium.

Zinnia, gypsophila, periwinkle, nalba, ferigi, ageratum, primul și philodendron sunt invulnerabile pentru el. Dintre plantele de interior, doar saintpaulia poate rezista, iar din legume - sparanghelul ().

Riscul este crescut în solurile acide, în special cu umiditate excesivă. Argila și lut greu Fusarium nu favorizează, preferă să fie mai ușor, adică lut nisipos. Aproape niciodată nu apare în solurile levigate, decât sub formă de spori unici.

Condiții pentru dezvoltarea fusariumului

Până la mijlocul secolului trecut, a existat opinia că Fusarium este periculos doar în sere. Sau în sud, unde vara temperaturile în timpul zilei sunt menținute între 25 - 28 de grade. Din păcate, de-a lungul timpului, agentul patogen s-a mutat adânc în nord și își continuă marșul.

Este imposibil de afirmat fără echivoc, spun ei: fusarium se dezvoltă în condițiile cutare sau cutare. Pentru ciuperca în sine, o combinație de căldură și umiditate crescută. În plus, prezența aerului în sol, deoarece Fusarium este un organism aerob, are nevoie și de oxigen.

Cu toate acestea, pentru multe plante, aceleași condiții sunt optime, prin urmare, rezistența lor este mai mare. Da, Fusarium nu iese câștigător de fiecare dată. Altfel, doar ciupercile ar fi ramas pe glob... o poza trista.

[!] Model general: un focar de infecție este provocat de condițiile care permit dezvoltarea Fusariumului și, în același timp, inhibă plantele.

Dacă în cameră există aer viciat, plante aglomerate, umiditate ridicată și pământ vechi în recipiente, plus o lipsă de drenaj, aproape sigur vor apărea semne de fusarium.

Controlul Fusarium

În primul rând, tot solul contaminat trebuie schimbat. Cel care îi va lua locul ar trebui să fie gravat cu Trichodermin în prealabil. În schimb, puteți utiliza: Fitosporin-M, Trichofit, Fitolavin, Gliocladin, Gamair, Previkur, Agat-25K, Alirin-B și altele.

[!] Nu lăsa cuvântul „murătură” să te sperie: aceste preparate biologice sunt complet sigure. După aplicarea lor, fructele de pădure, fructele și legumele sunt permise să fie consumate.

Este necesară prudență la Bordeaux lichid, Vectra, Vitaros, Quadris, Skor, Maxim, Topaz, Oksihom, Bravo, Raek, Diskor și alte fungicide de natură chimică. Dar în cazurile avansate, când biofungicidele delicate sunt neputincioase, sunt necesare. Instrucțiuni pentru a ajuta, copii și animale de companie - într-o altă cameră, mănuși pe mâini și plecați. Da, nu uitați de aparatul respirator.

Cutiile, ghivecele, ghivecele și alte recipiente trebuie dezinfectate. Spălați bine cu săpun și tratați cu înălbitor. De asemenea, sterilizați instrumentul.

Planta care s-a îmbolnăvit deja nu poate fi salvată în nouăzeci de cazuri din o sută. În restul de zece, procedează astfel: tăiați tulpina, vedeți dacă tăietura este curată. Dacă întuneric, tăiați mai sus. Și așa mai departe la țesutul sănătos. Butașia este înmuiată într-o soluție dintr-unul dintre preparate (Fitosporin-M, Trichodermin, Maxim) și apoi înrădăcinată în nisip calcinat folosind biostimulatori (Zircon, Kornevin și altele asemenea).

În acest fel, puteți salva phalaenopsis, azalea și orice plantă de casă pe care proprietarul o prețuiește și care este capabilă să se înmulțească prin butași.

Prevenirea Fusarium

Măsurile preventive sunt alfa și omega luptei împotriva tuturor infecțiilor fungice, inclusiv Fusarium. Asa de:

1. Respectarea practicilor agricole. Plantele puternice și sănătoase nu se îmbolnăvesc de Fusarium.
2. Dezinfectarea solului, containerelor, uneltelor și altor elemente de recuzită de grădină.
3. Distrugerea plantelor bolnave. A arde! Punerea lor în grămada de compost face din acesta un rezervor mare de Fusarium.
4. Solurile acidulate sunt neutralizate prin varare. O opțiune bună este făina de cenușă sau dolomit.
5. Nu stresați plantele. Acest lucru poate fi cauzat de o schimbare bruscă a condițiilor, de tremurări, de mișcare și, în special, de rotație față de punctele cardinale.
6. Fusarium călătorește, „șauând” afidele, acarienii, muștele albe și alte fitofage. Prin urmare, în prim plan este lupta împotriva insectelor ambulante.
7. Utilizarea soiurilor rezistente la fusarium. Aproape fiecare cultură le are astăzi.

Respectând aceste reguli, în general, simple, nu puteți întâlni deloc Fusarium.

Printre problemele actuale de mediu și igienă din Rusia și țările CSI, un loc binecunoscut este ocupat de bolile fungice ale culturilor de cereale, în special, fusarium cap (FA) al grâului de iarnă. Din anii 80 În secolul al XX-lea, răspândirea și nocivitatea bolii Fusarium a grâului și orzului de iarnă, cauzate de ciuperca Gerlachia nivalis (sin. F. nivale Сes.), este în creștere în Teritoriul Krasnodar. Agentul patogen infectează plantele pe tot parcursul sezonului de vegetație ca agent cauzal (uneori împreună cu F. culmorum Sacc.) al „mucegaiului zăpezii”. Boala se dezvoltă din cauza semănării excesiv de timpurii sau târzii; întărirea slabă a plantelor toamna; strat de zăpadă înalt; topirea târzie a zăpezii; vreme rece cu înghețuri frecvente și umiditate relativă ridicată primăvara, vara rece și ploioasă. Întăriți înfrângerea saturației asolamentelor cu grâu și secară, predecesorii cerealelor, buruienile culturilor, câmpurile neuniforme, doza în exces îngrășăminte cu azot toamnă. În cazul infectării plantelor cu F. culmorum și F. graminearum, limbul frunzei afectat arată oarecum mai întunecat decât atunci când este infectat cu un agent patogen tipic de mucegai al zăpezii (F. nivale Ces.). În ultimii ani, aceiași agenți patogeni au fost înregistrați ca agent patogen de frunze („Fusarial leaf spot”). Sursa de infecție sunt plantele iernate afectate de mucegaiul zăpezii. Capacitatea de a infecta, împreună cu frunzele, un spic, boabe și de a sintetiza MT egalizează uneori F. nivale și F. culmorum în ceea ce privește nocivitatea cu F. graminearum, care provoacă FC. Daunele directe asupra randamentului spicelor nu sunt întotdeauna mari, cu toate acestea, activitatea vitală a F. nivale contribuie la acumularea de nivalenol, deoxinivalenol (DON) și alte micotoxine (MT) în boabe.

Fusarium-ul culturilor de cereale a devenit larg răspândit la nivel global. A căpătat caracterul unei pandemii și se dezvoltă întotdeauna în condiții meteorologice favorabile. Agenții cauzali sunt ciupercile din genul Fusarium Link.: F.graminearum, F.moniliforme, F.cul-morum, F.sambucinum, F.nivale, F.avenaceum. Fusarium-ul culturilor de cereale este reprezentat de obicei de F. graminearum, F. cumorum, F. nivale, F. avenaceum. F. graminearum preferă climatele mai calde și mai blânde, în timp ce F. culmorum și F. avenaceum tolerează mai ușor condițiile uscate și răcoroase. Boala afectează toate cerealele, dar spicul Fusarium și boabele de grâu sunt deosebit de comune și dăunătoare. Cea mai intensă infecție apare în faza de înflorire a grâului. Înfrângerea FC (ciuperci din genul Fusarium Link.) se manifestă prin îngălbenirea urechilor, o înflorire de pânză de păianjen de miceliu roz pal pe solzi cu transformare în formațiuni care fuzionează roz pal sau roșu portocaliu. Un bob fragil cu endosperm liber provoacă pierderi de 25-30% sau mai mult din randament, în funcție de nivelul manifestării primare a FC și de durata dezvoltării bolii până la faza de coacere lăptoasă-ceară. Achiziția de cereale de fusarium în unii ani este de 3-4 milioane de tone. Ciupercile sunt capabile să continue dezvoltarea și să infecteze cerealele în orice stadiu al producției - în rânduri, pe curent, în timpul recoltării, transportului, depozitării (la un conținut de umiditate de peste 15%), procesării și în timpul fabricării produselor.

Dobândirea proprietăților toxice de către cereale în perioadele de coacere și depozitare datorită acumulării de MT în acesta este o problemă economică națională. Principalele MT ale cerealelor Fusarium domestice sunt DON și ZL. DON (vomitoxina) este produsă în principal de diferite tulpini de F. graminearum, F. culmorum, F. nivale. Cel mai activ producător de ZL este F. graminearum, cu toate acestea, F. culmorum, F. moniliforme, F. nivale, F. tricinctum și alte specii au, de asemenea, capacitatea de a-l sintetiza. Concentrațiile de MT sunt legate de conținutul de boabe de fusarium, prin urmare, au fost introduse restricții privind conținutul de astfel de boabe pentru culturile de cereale.

Fusarium se referă la boli greu de prezis. Pentru aceasta a fost adoptat un ciclu de aproximativ patru ani. Din 1985, Fusarium de cereale și spice a primit o distribuție epifitotică largă pe teritoriul fostei URSS și al Federației Ruse, focarul maxim a avut loc în 1988-1989. cu condiții neobișnuit de umede în timpul coacerii boabelor. Principalele game de Fusarium sunt situate în regiunile de sud ale Rusiei, în special pe teritoriul teritoriilor Krasnodar și Stavropol. Volumul de recoltare a grâului fusarium a crescut de multe ori: din recolta din 1989, în resursele de stat ale RSFSR au intrat 3.980 mii tone, inclusiv 3.708 mii tone cu un conținut de boabe de fusarium de până la 1%; de la 1 la 3% - 258 mii tone și peste 3% - 14,8 mii tone.

Motivele răspândirii FA în regiunile de sud ale părții europene a țării pot fi nu numai condițiile meteorologice calde și umede în timpul înfloririi, coacerii și recoltării, ci și utilizarea irațională a tehnologiei de cultivare intensivă (minimizarea cultivării solului, suprafața tratare cu instrumente cu disc), semințe substandard, pasiune pentru soiurile cu coacere târzie, suprasaturare a rotațiilor cu cereale, în special grâu și porumb, recoltare separată prelungită. Se știe că distribuția grâului peste porumb pentru cereale, supraestimarea nutriției minerale (excesul de azot) cresc susceptibilitatea plantelor la FA și contribuie la creșterea nocivității agentului patogen. Volumele de tratamente cu produse fitosanitare sunt în scădere. Pe teritoriul Krasnodar din 1988 până în 1994. au scăzut de la 365,8 la 8,9 mii hectare. Fermele, referindu-se la situația financiară dificilă, refuză să prelucreze chiar și zone potențial periculoase. Expunerea sistematică la pesticide poate crește, de asemenea, rezistența și proprietățile de formare de toxine ale agenților patogeni FA.

Dificultatea de a preveni răspândirea Fusarium este, de asemenea, asociată cu o lipsă acută de fungicide care suprimă FA. sarcină importantă Rămân continuarea cercetării, dezvoltării și studiului acestor mijloace. În practica combaterii fusarium-ului grâului de iarnă, fungicide precum fundazol (benlat), impact (flutriafol), sportac (prochloraz), alto (ciproconazol), folicur (tebuconazol), tilt (propiconazol), rex KS (tiofanat de metil și epoxiconazol) au câștigat faimă, korbel (fenpropimorf), granit (bromuconazol), opus (epoxiconazol), etc. Îmbunătățirea metodei chimice în cadrul protecției integrate a plantelor are ca scop selectarea unor preparate eficiente, dar puțin periculoase pentru agrocenoze. Când testați noi și clarificați eficacitatea medicamentelor recomandate, trebuie să luați în considerare efectul acestora nu numai asupra agentului patogen principal, ci și asupra microorganismelor asociate. O altă parte a problemei este lipsa soiurilor de grâu rezistente la FA. Un mijloc eficient de combatere a FC este utilizarea tehnicilor agricole (asolament, arătură adâncă, încorporare a reziduurilor de cultură etc.) în combinație cu produse chimice de protecție a plantelor.

Din anii 1980 distribuţia FA de grâu pe teritoriu Caucazul de Nord a căpătat un caracter epifitotic, dezvoltarea bolii a ajuns la 40-70%. În astfel de ani, boala se manifestă în culturile de cereale cu o suprafață de până la 1,0-1,5 milioane de hectare, cantitatea de cereale contaminate ajunge la 4 milioane de tone. 18%, iar culturile afectate - 76%. Pierderile directe ale culturilor comercializabile au fost estimate la 20-50% sau mai mult. Datorită conținutului ridicat de fusariotoxine, boabele erau adesea nepotrivite pentru utilizare ca hrană și furaje. În 1989, boala a fost găsită peste tot pe teritoriul Krasnodar, dar cu un grad mai mic de dezvoltare - până la aproximativ 20%. Gama FC a acoperit toate regiunile de semănat de cereale din regiune și Republica Adigea (RA). Au fost afectate în special culturile din zonele Central, Nord-Vest, Vest, Sud-Est și Piemont. Răspândirea maximă a bolii (până la 17-31%) a fost observată în regiunile Starominsk, Tbilisi și Maykop (și în unele domenii - 100% cu 70-80% leziuni ale urechii). Grâul Fusarium a fost contaminat cu MT DON în 82-100% din cazuri. În ansamblu, în RSFSR, 900 de mii de tone de grâu (23% din masa totală a grâului fusarium) s-au dovedit a fi nepotrivite pentru utilizare în scopuri alimentare în 1989, din cauza excesului nivelurilor admisibile de MT, inclusiv 840 mii de tone. în teritoriul Krasnodar.

Prevalența fusariotoxinelor în cereale, pericolul lor pentru sănătatea umană a determinat introducerea unor reglementări pentru conținutul acestora în materiile prime alimentare în 77 de țări. În Rusia, au fost stabilite și concentrațiile maxime admisibile (MPC) pentru MT de ciuperci din genul Fusarium. De exemplu, MPC pentru DON este de 0,7 mg/kg în grâu și 1,0 mg/kg în orz. Pentru ZL această cifră este de 1,0 mg/kg și pentru toxina T-2 - 0,1 mg/kg. Fiecare specie de Fusarium este capabilă să sintetizeze un anumit spectru de MT. Ținând cont de apartenența la specie a ciupercii-patogen și determinând toxigenitatea, este posibilă prezicerea contaminării boabelor Fusarium cu MT-uri specifice.

Compoziția speciilor și proprietățile agenților patogeni de fusarium se modifică semnificativ în funcție de solul și condițiile climatice ale zonei. Pentru a caracteriza situația fitosanitar, se obișnuiește să se țină cont de dinamica indicatorilor agrometeorologici care afectează starea agrocenozei și determină variabilitatea acesteia în viitor. La fiecare etapă de dezvoltare a plantelor se colectează informații privind starea fitosanitar a culturilor, care sunt utilizate atât pentru luarea deciziilor privind tactica măsurilor agrotehnice și de protecție, cât și pentru acumularea de materiale pe termen lung asupra impactului sistemelor de protecție a plantelor asupra statului. a agrocenozelor. La evaluarea situației fitosanitare, informațiile actuale sunt comparate cu datele observațiilor pe termen lung. Aceste materiale servesc drept primul și necesar pas în îmbunătățirea protecției plantelor. Următoarea etapă este elaborarea unui algoritm pentru măsurile de protecție: agrotehnice, chimice sau biologice în ceea ce privește momentul și direcția acțiunii acestora, în funcție de starea agrocenozei.

Condițiile meteorologice au o influență fundamentală asupra dezvoltării și interacțiunii agrocenozei. Se știe că, cu stratul mare de zăpadă și topirea lentă a zăpezii, mucegaiul zăpezii se dezvoltă mai intens, iar înfrângerea grâului de către FC depinde într-o măsură decisivă de cantitatea de precipitații, umiditate și temperatura aerului. FC se dezvoltă în principal în acei ani în care vremea caldă, umedă, ploioasă predomină în perioadele de smulgere, umplere și coacere a boabelor. De o importanță cheie pot fi condițiile care se dezvoltă într-o anumită perioadă de timp („perioade critice”). Prin urmare, ținând cont de situația meteorologică - condiție cerută evaluarea si prognoza situatiei fitosanitare. Face posibilă prezicerea fenologiei și gradului de dezvoltare a agenților patogeni, precum și a fenologiei și stării plantelor, ceea ce este important pentru alegerea tacticii măsurilor preventive și de protecție. Diagnosticul fitosanitar folosește patru forme de informații meteorologice: caracteristicile caracteristicilor climatice ale regiunii; caracteristicile caracteristicilor meteorologice ale anului trecut (sezon); indicatori de temperatură, precipitații, umiditate a solului și a aerului pentru anumite perioade de timp ale sezonului curent; prognoze meteo pentru diferiți timpi de livrare. Datele climatice sunt medii ale principalelor sale caracteristici pe o perioadă lungă: indicatori medii anuali ai sumei temperaturilor și a sumei precipitațiilor; momentul mediu al debutului anotimpurilor anului și abaterile de la acestea; temperaturile și precipitațiile în fiecare anotimp. Temperatura aerului, precipitațiile, umiditatea aerului, intensitatea și durata luminii solare și alte date sunt supuse înregistrării. Pentru culturile de iarnă din sezonul rece, se iau în considerare temperatura solului din zona nodului de cultivare, adâncimea înghețului și momentul dezghețului solului, stratul de zăpadă și starea plantelor. Relațiile cantitative dintre indicatorii de stare, eficiența protecției plantelor și factorii meteorologici se stabilesc prin metode statistice în etapa următoare prin analiza informațiilor acumulate de-a lungul unui număr de ani.

Agentul cauzal principal în regiunile sudice ale CSI (Krasnodar, Teritoriile Stavropol și Ucraina) este F. graminearum, în zona non-cernoziom F. avenaceum și F. culmorum sunt aproape de acesta în ceea ce privește patogenitatea, simptomatologia manifestărilor și nocivitatea. Dominanța F. graminearum asupra altor specii și sărăcirea compoziției speciilor a populației au crescut în focarele pe termen lung ale bolii. În regiunea Caucazului de Nord și în special pe teritoriul Teritoriului Krasnodar, F. graminearum, înlocuind treptat speciile înrudite, reprezintă, conform diverselor surse, de la 76-87 la 90% din populația Fusarium. Toate cele 12 tulpini izolate din boabele de Fusarium din Caucazul de Nord au produs DON și ZL, deși nivelurile de toxicitate ale acestora au variat foarte mult: 1,3-4820,0 mg/kg DON și 2,3-384,0 mg/kg ZL. Aparent, populația de F. graminearum, care provoacă boabe fusarium în regiunile sudice, produce predominant DON și GL, precum și agenți patogeni FA în Canada și SUA. Reprezentanții unui alt chemotip F. graminearum, comun în Asia de Sud-Est, sintetizează nivalenolul împreună cu DON, care este mai mult combinație periculoasă datorită toxicităţii mari a acestuia din urmă. Alte MT (toxina T-2, DAS) aproape că nu sunt produse de această specie.

Toxigenitatea F. graminearum depinde de originea geografică a tulpinilor. În teritoriile Krasnodar, Stavropol și Osetia de Nord majoritatea izolatelor au produs DON în cantități mai mici de 200 mg/kg. SL a fost acumulat de ciuperci în cantități mai mici decât DON. În toate zonele, cu excepția Osetiei de Nord, au predominat producătorii slabi de DL, formând până la 50 mg/kg de toxină. Populația din Osetia de Nord a fost cea mai toxică: 48% din tulpinile populației au produs mai mult de 200 mg/kg ZL. S-a stabilit toxicitatea ridicată a izolatelor de F. graminearum din Azerbaidjan, sintetizând până la 10000 mg/kg ZL. Este posibil ca condițiile agroclimatice de la poalele dealului să favorizeze dobândirea proprietăților F. graminearum pentru sinteza concentrațiilor mari de PL. Acest potențial pericol, evident, este oportun să se investigheze în zona de la poalele Teritoriului Krasnodar.

Dacă luăm ca măsură a nocivității Fusarium, concentrațiile de DON la 1% din boabele de Fusarium din masa de cereale, i.e. raportul dintre cantitatea de DON și conținutul de boabe de fusarium, apoi în Teritoriul Krasnodar a fost 1,02-1,08 și a variat ușor în funcție de an. În alte zone ale regiunii de sud, fuzarium a fost mai puțin dăunător, raportul DON/fuzarium boabe a fost vizibil mai mic în medie (0,58 și 0,71). Se poate presupune că populația Krasnodar Fusarium este formată în principal din F. graminearum, toate tulpinile care sunt capabile să sintetizeze DON, în timp ce populațiile Fusar din teritoriul Stavropol și Ucraina sunt mai diverse și includ specii care nu sunt producători activi de DON.

Bibliografie

1. Donchenko L.V., Nadykta V.D. Siguranța alimentară. - M.: Pishchepromizdat, 2001. - 528 p.
2. Zakharenko V.A., Novozhilov K.V., Goncharov N.R. Culegerea de recomandări metodologice pentru protecția plantelor. - Sankt Petersburg, 1998. - 299 p.
3. Lvova L.S., Omelchenko M.D., Orlova N.Yu., Bystryakova Z.K. Micotoxine din grâu Fusarium. Particularități ale acceptării, stocării și procesării acestuia // Informații de sondaj. - Ser.: Industria ascensoarelor. - M.: producţia de pâine TsNIITEM, 1992. - S.1-44.
4. Monastyrsky O.A. Starea actuală și problemele cercetării ciupercilor toxinogene care afectează culturile de cereale // Probleme de actualitate
   biologizarea protectiei plantelor. - Pushchino, 2000. - S.79-89.
5. Tutelyan V.A., Kravchenko L.V. Micotoxine (aspecte medicale și biologice). - M.: Medicină, 1985. - 320 p.
6. Examenul fitosanitar al culturilor de cereale (Boli ale plantelor): Recomandări / Ed. S.S. Sanina. - M.: FGNU „Rosinformagrotech”, 2002. - 140 p.

Link bibliografic

Bolile plantelor, precum și bolile umane, au diferite căi transmitere

Este foarte posibil să te protejezi de unele dintre ele, de exemplu, prin evitarea contactului cu un obiect infectat sau prin îndepărtarea de teritoriul infecției. Dar există o modalitate specială de transmitere, care este aproape imposibil de apărat împotriva...

Mulți dintre noi am avut varicela în copilărie. Amintiți-vă, nu cea mai plăcută boală care se poate răspândi în tot districtul odată cu viteza vântului - de unde și numele. Este aproape imposibil de evitat infectarea unui organism neprotejat. În mod surprinzător, o boală similară există în lumea plantelor. Fusarium - această infecție teribilă se împrăștie pe câmpuri cu fiecare suflare de vânt, purtând infecția de la ureche la ureche, de la știuleu la știuleț și lăsând în urmă o urmă de moarte și înfrângere.

Fusarium capul este cunoscut în țara noastră încă din războiul ruso-turc, când o izbucnire a unei boli necunoscute atunci a dus la moartea animalelor de companie ale regimentului de cavalerie, ceea ce a fost un motiv indirect al pierderii. În Rusia modernă, această infecție a fost discutată serios abia la începutul secolului al XXI-lea. Intensitatea răspândirii și daunele aduse agriculturii s-au dovedit a fi atât de mari încât până și fermierii, care anterior ignoraseră produsele de protecție a plantelor, s-au îndreptat, vrând-nevrând, către chimicale. Epidemiile bolii sunt observate în majoritatea regiunilor în care se cultivă grâu și secară, mai ales în anii în care au loc condiții de vreme caldă și umedă în perioada de captură a culturii. În Rusia, epifitoticele Fusarium apar frecvent (cel puțin o dată la 2-3 ani de vegetație), în principal în Caucazul de Nord, Orientul îndepărtat, în partea de nord-vest și centrală a țării și în Urali. Pierderile de randament în timpul dezvoltării infecției pot ajunge la 20-50%. Mai mult, creșterea ciupercilor în boabele afectate duce la acumularea de metaboliți toxici (micotoxine) care sunt periculoase pentru sănătatea umană și animală. Absolut toate culturile de cereale sunt afectate.

Ce este fusarium? Agentul cauzal al bolii este un reprezentant al genului Fusarium, o ciupercă comună și periculoasă care poate infecta o plantă la orice vârstă. Ciuperca pătrunde în plantă prin sol și răni, provocând putrezirea rădăcinilor și a gulerului rădăcinilor. În zonele afectate, țesuturile devin maro, tulpina devine mai subțire, frunzele se îngălbenesc și în curând planta moare. Fusarium-ul culturilor de cereale, care ocupă unul dintre primele locuri în rândul bolilor cerealelor în ceea ce privește nocivitatea, a fost studiat destul de bine, deoarece este răspândit în toată țara. Cu toate acestea, metodele lupta eficienta nu prea mult cu el. Pericolul acestei infecții se datorează numeroaselor căi de transmitere. Principalele surse de Fusarium: semințe, sol, reziduuri vegetale de grâu, orz, porumb, mazăre și buruieni. Ciupercile sunt incredibil de rezistente la intemperii: pot ierna pe resturile de plante infectate și semințele.

Focare de boală apar periodic în diferite regiuni ale Rusiei: regiunile Kursk, Orel, Belgorod, Voronezh, Stavropol, Teritoriul Krasnodar, Cecenia, Daghestan, Osetia. Și aceasta nu este o listă completă.

În 2014, pe teritoriul Stavropol, s-a remarcat o anumită creștere a bolii culturilor de cereale de iarnă cu fuzarium, mai ales acolo unde introducerea diferitelor tehnologii pentru cultivarea minimă a solului, încălcarea sistemului de rotație a culturilor și suprasaturarea acestuia cu culturi de cereale a dus la schimbări semnificative în dezvoltarea și răspândirea nocivității organismelor patogene. Anul curent în regiune s-a remarcat printr-o abundență de precipitații într-un climat relativ cald, care a contribuit la răspândirea fuzariozei urechii. Condițiile meteorologice confortabile pentru infecție în perioada de înflorire (umplerea boabelor culturilor cu țepi de iarnă) au favorizat infectarea plantelor, în primul rând în locurile în care culturile au fost anterior afectate de „mucegaiul zăpezii” și putregaiul rădăcinilor de etiologie Fusarium. Potrivit filialei instituției bugetare federale de stat „Rosselkhozcenter” din teritoriul Stavropol, în iunie 2014, în regiune au fost afectate 315 mii de hectare de culturi de iarnă sau 18% din culturile din 21 de raioane. Cele mai mari suprafețe sunt afectate în zona a 3-a - 151 mii hectare (32% din culturi), în Grachevsky - 40 mii hectare, Trunovsky - 27 mii hectare, Izobilnensky - 23 mii hectare și în districtul Ipatovsky - 123 mii hectare. Aceasta este mai mare decât media pe termen lung, dar răspândirea bolii pe câmpurile din întreaga regiune a fost scăzută - de la 1 la 5%. Pentru a evita răspândirea infecției, s-a efectuat monitorizarea periodică a culturilor în regiune pentru infectarea cu boli ale urechii și, în primul rând, Fusarium în faza de coacere a boabelor. S-au luat măsuri pentru curățarea la timp și depozitarea separată a părților infectate cu Fusarium, dacă este cazul. Până în prezent, în regiune au fost deja recoltate 7,9 milioane de tone de cereale. Verificarea calității cerealelor a arătat un procent ridicat de alimente - 81%.

Situația din teritoriul Krasnodar nu este cu mult diferită. În anul curent, a fost observată o manifestare precoce a fuzariozei spicului la culturile de iarnă. Starea fitosanitar a culturilor de grâu și orz de iarnă a fost agravată de precipitațiile abundente. Răspândirea și dezvoltarea bolii continuă, nocivitatea crește, mai ales în zonele de la poalele regiunii. Potrivit filialei instituției bugetare de stat federale Rosselkhoztsentr din teritoriul Krasnodar, prevalența infecției la grâul de iarnă a fost de 2,5%, la orzul de iarnă - până la 9%, ceea ce depășește cifrele din anii precedenți.

Un exemplu de răspândire a Fusarium în două mari regiuni ale țării noastre demonstrează clar gravitatea și complexitatea situației. Greșeala majorității agronomilor constă în răspunsul prematur și alegerea greșită a metodelor de control al infecțiilor. Ignoranța, neîncrederea în noile tehnologii, incapacitatea de a trăi „în pas cu vremurile” – drept urmare, câmpuri ruinate și pierderi de milioane. Dar poți lupta cu Fusarium. Principalul lucru este să abordăm această problemă în mod cuprinzător.

„Schelkovo Agrokhim” oferă o nouă abordare inovatoare pentru a combate Fusarium și alte infecții comune. CVS este un sistem de management eficient al vegetației plantelor pe toată perioada de creștere. Sistemul include o serie de măsuri care vă permit să controlați starea plantelor în toate etapele creșterii sale: de la cultivarea solului până la recoltare.

Ce este CVS? Permiteți-mi să fac o analogie clară. Imaginați-vă un cuplu tânăr, dar responsabil, care plănuiește să aibă un copil. Ce fac ei? Ambii soți sunt supuși unui examen medical, iau medicamente pentru a îmbunătăți sănătatea înainte de sarcină. În plus, în timpul gestației, o femeie își revizuiește dieta, încercând să o facă mai echilibrată și mai sănătoasă, în timp ce ia vitamine. Și după nașterea unui copil, toate forțele sunt grăbite pentru a menține sănătatea bebelușului, respectând dieta optimă a dietei sale. Și toate acestea sunt pentru creșterea și dezvoltarea corespunzătoare a unei vieți noi, abia în curs de dezvoltare. Același lucru se întâmplă și cu plantele cultivate conform CVS - sistemul pentru fermieri responsabili. CVS vă permite să controlați treptat creșterea și dezvoltarea unei plante și să o aduceți la maturitate deplină. Utilizarea fungicidelor eficiente precum Benefit și Polarisîn combinație cu un agrochimic Biostim Start va crea baza pentru viitoarea recoltă. Benefit și Polaris asigură o pătrundere rapidă și profundă în boabe datorită formei inovatoare de preparare a micro-imulsie, protejând în mod fiabil împotriva putregaiului rădăcină de helminthosporium-fusarium și ameliorând procesele de creștere. Tratamentul de pre-semănat al semințelor de grâu de iarnă cu preparatul Biostim Start garantează un procent ridicat de germinare a câmpului. Semințele germinează cu câteva zile mai devreme și dau răsaduri prietenoase. Sistemul de rădăcină secundar este intens format, zona sa activă și capacitatea de absorbție a apei sunt semnificativ crescute. Culturile de iarnă tolerează mai bine iarna și reia vegetația mai devreme. Se măresc semnificativ coeficientul de măcinare și numărul de tulpini productive, precum și numărul de boabe pe spiț și greutatea medie a boabelor, ceea ce duce la creșterea randamentului și a calității boabelor. Fungicide Benazol și ZIM 500 protejează împotriva putregaiului rădăcinilor și rădăcinilor în perioadele de toamnă și primăvară devreme de vegetație și reduce cantitatea de agent patogen pe vectori - resturi vegetale; A Triada și Titlu Duo asigură o perioadă lungă de acţiune de protecţie şi previne gamă largă boli ale aparatului frunzelor și ale urechii.

În stadiul de creștere a culturii, se folosesc îngrășăminte micro și organo-minerale. Biostim Universal, Biostim Grain și Intermag Profi Grain care ajută planta să-și dezvolte propria imunitate datorită alimentatie echilibratași protecție împotriva stresului. Combinație de medicamente din serie Intermag și Biostim va oferi o rată de utilizare mai mare îngrășăminte mineraleși garantează o rentabilitate rentabilă a costurilor suportate de tehnologiile de cultivare.

De asemenea, complexul de măsuri preventive ar trebui să includă lucrări pentru a accelera descompunerea reziduurilor de plante în câmp și pentru a reduce infecția în sol, pregătirea minuțioasă a materialului de semințe, fitoexaminarea obligatorie a semințelor pentru identificarea agentului patogen. În plus, se recomandă rotația culturilor cu o pauză de cel puțin un an în rotație și alegerea soiurilor tolerante la boală pentru plantare. Abordarea integrată promovată în CVS vă va permite nu numai să dați viață unei noi culturi, ci și să aveți grijă de creșterea ei sănătoasă, maturizarea deplină și, ca urmare, să obțineți recoltă bună. Profitul tău este în mâinile tale.

Mirzaalieva Nargiza

ZAO Schelkovo Agrokhim

Ascunde

Simptomele bolii

Morfologie

Agenții cauzali ai bolii sunt ciupercile din gen. De regulă, aceasta este .

Conidiile sunt în formă de seceră sau fusiforme, au de la trei până la cinci, mai rar una sau două sau șase până la nouă partiții. Singur - incolor, în masă - cu o tentă rozalie. Dimensiune: 41,0-80,0x4,0-6,0 microni.

Periteciu - aglomerat, fuzionat sau foarte apropiat unul de altul, eliptic sau ovoid, albastru, mai ales in lumina transmisa. Stomatele sunt papilare. Dimensiune 200.0-300.0x170.0-200.0 microni. Peritecii sunt situate în stromă, care are o grosime și o configurație diferită, adesea plate, practic târâind de-a lungul substratului.

Asci - situat pe un picior scurt și gros. Sunt alungite-lanceolate, îndreptate spre vârf. Întrebați dimensiunea 60.0-79.0x10.0-12.0 microni.

Ascosporii sunt fuziformi, oblici-un singur rând, capetele sunt ușor ascuțite. De obicei au trei despărțiri transversale și constricții abia pronunțate. Dimensiunea ascosporilor este de 18,0-24,0x4,0-5,0 µm.

Conidiile sunt în formă de semilună, incolore singure, roz în masă, cu trei până la cinci septuri. Dimensiunile conidiilor sunt 30,0-120,0x3,0-5,0 microni.

Biologie

Principala sursă de infecție sunt semințele infectate, în interiorul cărora se păstrează miceliul ciupercii, și sporii de la suprafață. ÎN perioada de iarna infectia persista pe resturile de plante infectate si in sol.

Majoritatea plantelor din familia cerealelor pot deveni plante gazdă pentru ciuperci care solicită ciupercă.

Ciupercile infectează ovarul în timpul înfloririi. Până la maturizare, pe aproape toate organele supraterane se formează un miceliu și o sporulare conidiană (perne roșiatice). În timpul germinării cerealelor, miceliul agenților patogeni Fusarium pătrunde în tulpină și se dezvoltă cu succes în ea, dar în afara sistemului conducător.

Lovind spiculetele, miceliul pătrunde în bob. Cu un grad slab de deteriorare, este situat în pericarp sau în coaja bobului. Cu unul mai puternic - în stratul de aleuronă, unde descompune proteinele cu eliberarea de NH 3 și alte substanțe toxice.

Condițiile favorabile pentru dezvoltarea bolii sunt create de vremea umedă și caldă, care coincide cu perioada de la faza de recoltare până la recoltarea cerealelor. Germinarea ciupercilor se observă la temperaturi cuprinse între +3°C-+8°C. Cele mai favorabile condiții pentru dezvoltarea infecției: temperatura în intervalul de la +20°C la +30°C în combinație cu umiditatea aerului de 75% sau mai mult.

Răutate

Fusarium capul este o boală dăunătoare care afectează toate culturile. Este cauza fragilității cerealelor și a pierderii germinației. Pâinea coaptă din făină obținută din boabele afectate nu este potrivită pentru alimentație, deoarece are o proprietate amețitoare și provoacă otrăvire acută, însoțită de diaree, vărsături, pierderea eficienței. Simptomele intoxicației sunt similare cu cele ale alcoolului. Cerealele și produsele din cereale afectate de fusarium nu sunt potrivite pentru hrana animalelor.

Cu un grad puternic de dezvoltare a bolii, pierderile de producție pot ajunge la peste 50% cu o scădere simultană a calității boabelor. Dacă un lot de grâu conține mai mult de 5% din cereale afectate de fusarium, utilizarea sa ca hrană pentru animale și oameni este interzisă, deoarece conținutul de toxină din astfel de cereale depășește nivelul permis.