Зеленый лук – состав, калорийность, польза и вред. Лук: польза и вред для здоровья Зеленый лук углеводы на 100 грамм

Калории, ккал:

Белки, г:

Углеводы, г:

Зелёный лук - перо, представляющее собой листья .

Лук зелёный - свежие листья травянистого дву- или многолетника семейства Амариллисовые . Зелёный лук нередко называют перо лука за схожесть с длинными перьями птиц. Лук зелёный до сих пор встречается в диком виде, а впервые его распробовали в глубокой древности пастухи из Азии, для которых острый вкус и аромат лука стал отличным подспорьем к скудному рациону. В Древнем Египте зелёный лук почитали и поклонялись ему, в Древней Греции борцы перед соревнованиями натирали зелёным луком мышцы для гарантированной победы.

Стрелки зелёного лука имеют круглое основание белого цвета, переходящее в полые сочные зелёные листья, обладающие остро-пряным жгучим вкусом и ароматом. В зависимости от сорта, листья бывают плоскими или трубчатыми, различаются по высоте (некоторые перья достигают метра) и насыщенности цвета.

Калорийность лука зелёного

Калорийность зелёного лука составляет 19 ккал на 100 грамм продукта.

Лук зелёный содержит клетчатку, улучшающую пищеварения и перистальтику кишечника. Фитонциды, которыми богаты перья лука, обладают обеззараживающим и противобактериальным свойствами, поэтому зелёный лук можно употреблять в качестве профилактического средства в сезон простудных заболеваний. Имеются в зелёном луке биофлавоноиды, которые по своей сути являются природными антиоксидантами и обладают антиканцерогенным эффектом. Насыщенный зелёный цвет перьев лука говорит о присутствии в них , участвующего в кроветворении и укрепляющего стенки сосудов (calorizator). В составе зелёного лука имеются витамины , необходимые для усиления иммунитета, ускорения роста волос и улучшения состояния кожных покровов, а также некоторые минеральные вещества, среди которых: , . Считается, что наибольшую концентрацию полезных веществ имеют белые части лукового пера.

Вред лука зелёного

Самое ценное в зелёном луке - это мясистая белая ножка, затем перья на расстоянии до 10 сантиметров от этой белой части. Остальная же, верхняя часть зелёного лука, особой ценности не представляет.

Свежий зелёный лук, верхняя часть перьев, может вызвать раздражение слизистой желудка, поэтому с осторожностью нужно употреблять лук тем, у кого диагностированы гастрит и язва, особенно в стадии обострения.

Покупая зелёный лук, нужно выбирать плотные, не пожухлые листья без желтизны и признаков высыхания. Если есть возможность, лучше приобрести лук с корешками, так его проще и надёжней можно сохранить. Лук тёмно-зелёного цвета обладает более жгучим, «ядрёным» вкусом по сравнению со светло-зелёными листьями.

Хранить зелёный лук нужно в холодильнике, если он с корнями, то - поставив в ёмкость с , обычные перья можно уложить в вакуумный контейнер, где полезные свойства сохранятся в течение 10-ти дней.

Лук зелёный в кулинарии

Полезные свойства лука сохраняются, пока он свежий, при термической обработке большая часть витаминов и минералов улетучивается. Поэтому зелёный лук разумно использовать в свежем виде, добавляя его в салаты со свежими и не только, в холодные закуски и горячие блюда при подаче. Зелёный лук добавит яркости и пикантности как повседневным, так и блюдам на праздничном столе.

Лук зелёный в косметологии

Верхние части зелёного лука можно употребить в косметических целях. Например, против выпадения волос на волосы накладывают кашицу из свежих стрелок на один час, утепляя при этом голову полотенцем, после чего волосы хорошо вымывают.

Как вырастить лук зелёный в домашних условиях

Зелёный лук можно вырастить в обычной пластиковой бутылке. Для этого в бутылке необходимо сделать дырки. Чтобы их было легко вырезать, можно налить туда воды и заморозить, после чего ножом вырезать дырочки.

Далее в бутылку всыпать питательную почву до уровня нижних дырочек и вставить в отверстие луковицу, росточком наружу. Так чередовать заполнение бутылки почвой и луковицами. Луковицы выполняют роль пробок и не позволяют выпадать земле.

Такую «грядку» установить на поддон, чтобы вода и почва не загрязняла подоконник. Активизация роста лука начнется при наличии достаточного количества солнца. Светлый подоконник - подходящее место для выращивания и уже через неделю можно ожидать первые зелёные перья. Своевременное увлажнение сделает вкус лука не сильно острым, поэтому не забывайте поливать и опрыскивать лук в бутылке.

К недостаткам этой методики относят изготовление контейнера для выращивания лука дома. Вырезание дырок проводят острыми предметами, поэтому надо помнить о правилах безопасности. Процесс изготовления конструкции очень грязный, так как приходится контактировать с землей и водой. Чтобы не запачкать подоконник, следят за уровнем жидкости в сливных поддонах. Полив производят медленно, чтобы почва успела постепенно пропитаться. Меньше проблем доставляет культивирование в туалетной бумаге и опилках, но такие смеси менее питательны и быстро истощают луковицы.

Зелёный лук можно выращивать круглый год. Хранить его нужно при температуре 0 °С, тогда он остается свежим в течение десяти дней.

Специально для
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Зеленый лук - продукт с уникальным набором витаминов, микро– и макроэлементов и низкой калорийностью. Свежие зеленые перья улучшают вкус блюд из мяса, рыбы, овощей, круп, яиц, а сухой лук - прекрасная альтернатива соли для тех, кто решил отказаться от ее употребления. Регулярное употребление зелени благотворно влияет на работу внутренних органов, улучшает внешний вид, повышает иммунитет.

Из материала вы узнаете: сколько калорий в зеленом луке, каков его химический состав и какую пользу он приносит организму.

Зеленый лук использовали в пищу еще в древней Азии. Дикорастущую зелень употребляли в качестве приправы к блюдам и в сыром виде пастухи-кочевники. Постепенно культура распространилась по всему миру.

Зеленый лук - источник витаминов, микро– и макроэлементов, антиоксидантов. Продукт содержит около 30 мг аскорбиновой кислоты в 100 г, что составляет 50% от суточной нормы витамина для взрослого человека. За специфический запах лука отвечает сера - ее количество 24 мг.

Таблица витаминного и минерального состава зеленого лука (на 100 г).

Калорийность, БЖУ и гликемический индекс

Пищевая ценность продукта на 100 г:

• калорийность - 20 ккал;
• белки - 1,3 г;
• жиры - 0,1 г;
• углеводы - 3,2 г;
• клетчатка - 1,2 г;
• вода - 93 г.

Гликемический индекс зеленого пера составляет 15 единиц. Гликемическая нагрузка низкая - 1 единица. Это означает, что продукт не вызывает резкого скачка сахара в крови, и его разрешено употреблять при сахарном диабете.

Полезные свойства зеленого лука для организма

Польза продукта обусловлена богатым химическим составом:

• витамин В4 способствует нормализации сна, улучшает память, поддерживает структуру клеточных мембран, передачу импульсов в ЦНС, ускоряет усвоение жира, уменьшает воспалительные процессы в организме;
• фолиевая кислота снижает симптоматику депрессии, улучшает настроение, сон и аппетит;
• аскорбиновая кислота повышает защитные силы организма;
• цинк улучшает состояние кожи, волос, ногтей, поддерживает работу иммунной системы;
• эфирные масла нормализуют пищеварительную функцию, выводят холестерин из сосудов, снижают кровяное давление;
• фитонциды обладают антибактериальным действием и убивают грибковые инфекции;
• сера обладает противовоспалительным действием, предупреждает развитие артрита;
• фосфор поддерживает здоровье зубной ткани и костей;
• бета-каротин служит профилактикой снижения остроты зрения, появления катаракты;
• клетчатка регулирует работу кишечника - улучшает перистальтику, избавляет от запора;
• регулярное употребление зеленого лука помогает укрепить сосуды, восстановить работу сердечной мышцы благодаря кальцию, калию, магнию, витамину РР;
• хром отвечает за регуляцию уровня сахара в крови и медленное высвобождение глюкозы в мышцах и клетках.

Специалисты Национального института рака в США и Шанхайского института рака в Китае провели исследования, в ходе которых удалось выяснить, что регулярное употребление зеленого лука способствует связыванию и выведению свободных радикалов, сдерживает формирование и рост раковых клеток.

В журнале Национального института рака были опубликованы данные другого исследование, которые показали, что у мужчин, часто употреблявших зеленый лук, был зафиксирован низкий риск развития рака простаты по сравнению с теми, кто не включал продукт в меню.

Большое количество фолиевой кислоты делает лук максимально полезным для беременных женщин. Употребление продуктов, богатых фолатами предупреждает патологии развития нервной трубки плода, сердечной мышцы. Аскорбиновая кислота помогает железу усваиваться в организме женщины, предупреждает развитие гипоксии плода. Магний нормализует мышечный тонус, ритм сердечных сокращений, укрепляет сосуды матери и ребенка. Кальций полезен для развития костей плода, поддержания здоровья костной системы и зубов матери.

Детям продукт вводят в рацион, начиная с 8 месяцев, в составе приготовленных блюд. В сыром виде лук дают после года. Регулярное употребление повышает защитные силы детского организма, улучшает пищеварение.

Справка. В Америку лук привез Христофор Колумб. Сначала культуру высадили на острове Изабелла, а затем она распространилась по всему материку.

Лечебные свойства зеленого лука:

• устранение отеков;
• нормализация водно–солевого баланса;
• нормализация уровня сахара в крови;
• снижение риска формирования тромбов;
• нормализация артериального давления;
• предотвращение заболеваний периферических сосудов и сердечной мышцы.

Диетологи советуют не отказываться от употребления зеленого лука, ведь он обогащает вкус и аромат блюд из овощей, мяса, яиц, рыбы и круп. Молодые, нежные стебли можно употреблять в сыром виде в составе свежих салатов. Калорийность зеленого лука незначительная, всего 20 ккал на 100 г, поэтому его без опасения можно включать в меню для похудения.

Важно! Жевание зеленых перьев на протяжении 2-3 минут убивает микробы во рту, горле, на губах.

Вред и противопоказания к употреблению

Вредные свойства зеленого лука:

• специфический запах изо рта после употребления продукта;
• раздражение слизистой оболочки желудка;
• повышение кислотности желудочного сока;
• изжога и отрыжка;
• снижение действия препаратов для разжижения крови.

Противопоказания:

• воспалительные заболевания печени (гепатит, цирроз);
• язва желудка, ;
• бактериальные заболевания ЖКТ;
• повышенное артериальное давление;
• бронхиальная астма;
• аллергия;
• обострение обструктивных патологий легких;

В стадии ремиссии воспалительных поджелудочной железы и желудочно–кишечного тракта продукт вводят в рацион постепенно и только после консультации лечащего врача. Зеленые перья термически обрабатывают, чтобы снизить негативное влияние на организм.

Запрет на употребление лука при воспалительных процессах в поджелудочной железе обусловлен наличием в продукте агрессивных эфирных масел , способствующих повышенной секреции органа. Клетчатка, входящая в состав зеленых перьев, повышает газообразование, вызывая болезненные, неприятные ощущения.

Заключение

Зеленый лук - незаменимый компонент многих блюд. Его умеренная горечь и аромат оттеняют вкус птицы, рыбы, яиц, овощей. Богатый химический состав перьев способствует укреплению защитных сил организма, восстановлению работы внутренних органов, снижению риска онкологии. Минералы укрепляют костную, мышечную, сердечно-сосудистую систему.

Людям, страдающим воспалительными заболеваниями ЖКТ, аллергией, бронхиальной астмой, следует употреблять продукт с осторожностью, следя за реакцией организма.

Зеленый лук – это популярная зелень, которая начинает расти еще весной, хотя при желании полезные перья можно выращивать в течение года. Острый вкус помогает разнообразить разные блюда, так, его кладут в салаты и закуски, а также дополняют рыбу и мясо. Благодаря богатому составу, зелень используют в народной медицине и косметологии. Что же касается информации о том, сколько калорий в зеленом луке, и можно ли есть его при похудении, будем разбираться.

Польза зеленого лука

Что интересно, в перьях репчатого лука содержится больше полезных для организма веществ, в сравнении с луковицей. Именно благодаря зеленому луку вы можете пополнить витаминный запас, утраченный за зимний период. Активною борьбу с весенним авитаминозом ведет , которой в зеленых перьях предостаточно. Целебные свойства зелени помогают в лечении респираторных заболеваний. Замечено, что организм людей, которые регулярно употребляют зеленый лук, лучше противостоит негативному действию вирусов и инфекций. В состав продукта входят хлорофилл, который принимает участие в процессах кроветворения, поэтому он полезен при малокровии.

Зелень обладает способностью улучшать пищеварение, что помогает другим продуктам лучше перевариваться и усваиваться в организме. Еще лук улучшает обмен веществ. Калорийность зеленого лука находится на низком уровне и составляет 19 ккал на 100 г. Что касается пищевой ценности, то жиров в таком луке нет, белков 1,3 г, а углеводов 4,6 г. Кроме этого, зеленые перья действуют на организм, как мочегонное средство, что помогает избавиться от лишней жидкости, а это основная причина отечности и целлюлита. Поскольку калорий в зеленом луке немного, вы можете без опаски для своей фигуры включать этот продукт в ежедневный

Во все времена зеленый лук считался очень полезным продуктом, кладезю витаминов. Зеленые перья ели так: добавляли в салат, суп и другие блюда. Впервые заговорили о нем на территории Ирана, Афганистана. Проращивают перья с разных сортов лука – репчатого (он дольше всех сохраняется, не теряет пользы); лука-батуна (дезинфицирует организм); лук-слизун (улучшает кровь, богат на фитонциды); лук-порей (имеет мочегонные, желчегонные свойства, с его помощью можно быстро очистить кровь); шалот (в луке много флавоноидов, которые надежно защищают от рака). Как правильно употреблять продукт? Может ли он навредить?

Состав и калорийность

Зеленые перья лучшая добавка в салат, винегрет, мясной, овощной суп, в фарш, подливу, суп, соус. Растение отличается целебным действием, помогает справиться с разными болезнями. Обратили внимание на лук и косметологи, они с его помощью укрепляют, обновляют волосяные луковицы, стимулируют рост волос в случае их выпадения.

Сколько калорий в зеленом луке? Не более 19 ккал. Продукт богат на витамин А, С, В, пиридоксин, токоферол, холин, ниацин, пищевые волокна, ненасыщенные жирные кислоты. Лечебные свойства продукта объясняются его богатым составом – много магния, калия, кальция, натрия, меди, марганца, цинка, фосфора, железа, меди. Зеленый лук богат на каротин, фитонциды, флавоноиды, хлорофилл, эфирное масло.

Польза

Весной человек страдает от нехватки витаминов, на помощь придет зеленый лук, он восполнит дефицит минералами, витаминами. Именно зеленый лук используются как профилактическое средство при простуде, он повышает пищеварительный процесс, является надежным противоцинготным средством, потому что содержит много витамина С.

Если сравнивать зеленый и репчатый лук, в нем много хлорофилла, а он нужен для улучшения состава крови, им лечат железодефицитную анемию. За счет того, что в луке много фосфора, можно улучшить состояние зубов. Он отлично справляется с проблемой , защищает от разных зубных болезней.

Перья лука богаты на такой компонент, как цинк. Он положительно сказывается на женской репродуктивной системе, улучшает состояние кожи, волос, ногтей.

Мужчины обязательно должны употреблять зеленые перья, они повышают уровень тестостерона, увеличивают активность сперматозоидов.

Доказано, что практически все полезные компоненты находятся в белой мясистой ножке, не так много их в зеленых перьях. Для того, чтобы продукт усвоился организмом, необходимо овощ немного посолить, затем смешать его с растительным маслом (отдавайте предпочтение оливковому, ).

Когда покупаете растение, обращайте внимание луковица должна быть белая, крепкая, а перышки темно-зеленые и яркие. Не стоит вестись на размер лука. Чем больше овощ, тем менее он полезен. Также кончики перья не должны быть пересушенными, следите, чтобы не было слизи, налета белого цвета.

Как хранить зеленый лук? Лучше всего продукт класть в отдельный контейнер в холодильник. Не рекомендуется сохранять в холодильнике резаный лук, лучше всего предварительно обматывайте его полиэтиленом, иначе будет неприятный запах.

Как замораживать и солить лук? Перед тем, как заморозить продукт, его нужно отварить около 5 минут. Подождать пока вода начнет стекать, после сложить в упаковочный пакет, сложить в морозилку. Солить продукт тоже несложно: предварительно промываются зеленые перья, сушатся, затем все складывается в стеклянные банки и засаливается.

Отличие лука-порея от зеленого

Часто путают два продукта. На самом деле, лук-порей – отдельная овощная культура, а зеленый относится к проросткам репчатого и других видов лука. Выращивается два вида лука – зимний и летний. Растение отличается сладковатым, приятным, нежным вкусом, это неострая пряность. Продукт можно использовать для восстановления работы печени, желчного пузыря. Он отлично лечит подагру, ревматизм, переутомление.

Употребляя порей, вы улучшите память, будете быстрее воспринимать информацию, заметно повысится концентрация внимания. Порей можно употреблять и беременным. В нем много фолиевой кислоты, а она защищает плод от внутриутробных патологий.

Лук-порей считается эффективным противомикробным средством, с его помощью можно снять воспаление, излечить артрит. Особенно важно употреблять продукт при раковом заболевании, порей останавливает активный рос опухоли. Особенно полезен при раке простаты, яичников.

В свежем виде лук можно употреблять при плохом зрении, а также бронхите, ларингите, простуде. Учитывайте, луковые фитонциды активно борются со стафилококком, стрептококком, туберкулезом, дизентерией, возбудителями опасного заболевания – . Косметологи считают порей лучшим компонентом очищающих масок, он смягчает кожу, придает ей эластичности.

Противопоказания зеленого лука

Несмотря на то, что продукт достаточно полезен, необходимо помнить о противопоказаниях – нельзя есть при желудочных болезнях. Также, если злоупотреблять зелеными перьями, может резко повыситься давление, возникнут проблемы с сердцем, все закончится приступами бронхиальной астмы.

Подведем итоги! Если ваш организм нормально воспринимает зеленые перья лука, обязательно добавляйте его в разные блюда, так вы незаметно обогатите свой организм достаточно полезными веществами, не будете страдать от нехватки витаминов. Осторожно нужно употреблять продукт кормящим мамам, иногда он изменяет вкус молока, поэтому ребенок может отказаться от еды. Не стоит есть зеленые перья тем, у кого проблемы с некоторыми внутренними органами, чтобы болезнь не обострилась. Остальным стоит попробовать порей, зеленый лук и другие полезные сорта. Приятного аппетита!

Зеленый лук - это один из тех продуктов, мимо которых никогда не проходят в магазине или на рынке. Он не только полезен, но и вкусен. Лук гармонично вписывается почти во все несладкие блюда. После его добавления пища получает приятный аромат и изысканный внешний вид. Однако многие переживают по поводу энергетической ценности зеленого лука. Итак, сегодня поговорим о калорийности, пользе и использовании этого ценного продукта.

Когда и где появился лук?

Человечество знакомо с луком очень давно. Обладая уникальными свойствами, овощ стал любимцем людей более 5 тысяч лет назад. Ученые считают, что лук представляет собой культурное растение, полученное методом селекции. К такому выводу они пришли, так как не обнаружили ни одного вида дикого репчатого лука. Родиной ратения принято считать Афганистан.

С давних времен зеленый лук, калорийность которого рассмотрим далее, был знаменит своими удивительными свойствами. Многие воины перед тем как пойти в бой, вешали его на грудь. Они были убеждены, что с помощью этого продукта можно защититься от ран. Оказывается, в репчатом луке содержатся фитонциды, обладающие ярко выраженным антимикробным действием. Таким образом, лук в случае получения открытых ран мог защитить воинов от заражения.

На Руси лук приобрел широкую популярность в XII веке. Его стали активно использовать в приготовлении разных блюд, а также для лечения. Сейчас полезные свойства этого растения изучены еще больше. При этом лук не перестает удивлять своей эффективностью.

Сколько калорий в разных сортах лука?

Этим вопросом люди задаются довольно часто. Особенно он волнует тех, кто борется с лишним весом и следит за калорийностью своего питания. На сегодняшний день существует много сортов лука. Одними из самых распространенных следует считать репчатый и зеленый. Калорийность первого достигает 41 ккал в 100 граммах продукта. Такой низкий показатель позволяет включать его в рацион во время соблюдения даже самых строгих диет. Между тем зеленый лук калорийность имеет в два раза меньшую - почти 21 ккал в 100 граммах.

Польза лука

Сейчас более детально рассмотрим преимущества использования зеленого лука. Многих интересует не только калорийность продукта, но и наличие витаминов и других полезных микроэлементов. Так, ученые выяснили, что в луке содержится большое количество железа. Показатель остается неизменным, независимо от вида, в котором лук употребляли в пищу. Как известно, железо принимает участие в выработке гемоглобина, отвечающего за обеспечение органов и соединительных тканей кислородом.

Также отмечается выгодная калорийность лука зеленого свежего. В нем содержится полезный для нормальной работы сердечно-сосудистой системы калий. Считается, что с помощью лука можно эффективно очистить кровь от шлаков и токсинов. Народные лекари заметили, что лук обладает успокаивающим действием на нервную систему, избавляет от бессонницы.

Известно, что лук отлично борется с простудными заболеваниями, а его употребление является отличной профилактикой гриппа в осенне-зимний период. Так, чтобы избавиться от надоедливого насморка, нужно делать ингаляции с соком лука. Много сказано об эффективности лука в борьбе за здоровье и красоту волос.

Маски с добавлением этого продукта позволяют забыть, что такое слабые, тусклые и ломкие волосы. Зеленый лук, калорийность которого позволяет его употреблять во время диеты, содержит много цинка. Этот полезный элемент улучшает работу женской репродуктивной системы, положительно влияет на состояние ногтей. В мужском организме цинк усиливает активность сперматозоидов и выработку тестостерона.

Противопоказания к употреблению лука

Несмотря на то что лук является богатым ценными витаминами и микроэлементами диетическим продуктом, употреблять его можно не всем. Дело в том, что сок растения может повысить кислотность, поэтому его не следует употреблять людям с заболеваниями желудка, почек, печени и кишечника.

С особой осторожностью лук должны кушать люди, страдающие от высокого давления. Продукт в некоторых случаях может привести к приступу астмы.

Калорийность зеленого лука

Для выращивания перышек используют не только репчатый сорт. Если вас интересует зеленый лук, калорийность его самая низкая. Она не превышает 21 ккал на 100 грамм. Низкая энергетическая ценность продукта обусловлена маленьким содержанием в нем жиров, углеводов и белков. При отсутствии противопоказаний его можно употреблять в пищу даже сидя на диете. Фигуре он ни в коем случае не навредит. Лучше всего кушать лук в свежем виде. Тогда он не потеряет свои антисептические и антибактериальные свойства. Если его подвергнуть термической обработке, то в нем станет больше калорий и меньше полезных веществ.

Молодые побеги лука преимущественно употребляют в свежем виде. Их добавляют в салаты, в блюда из овощей, рыбы и мяса. Калорийность зеленого лука и укропа позволяют использовать их практически везде. Также ни один из соусов и супов не обходится без зеленых перышек. Лук достаточно промыть под проточной водой и разрезать в зависимости от предпочтений.

Кулинары его нарезают кусочками, длина которой не превышает 0,5 сантиметра. А вот к шашлыкам лук подают более крупными кусочками - длиной в 5 сантиметров. Украшать перьями закуски и холодные блюда нужно перед самой подачей.

Калорийность жареного лука

Мы узнали, какую энергетическую ценность имеет лук зеленый. Калорийность на 100 грамм жареного лука составляет 251 ккал. Что же произошло с продуктом? Калорийность увеличилась из-за масла, на котором жарится лук. Если поджарить его на оливковом маске, то его калорийность будет меньше, чем приготовленного на подсолнечном.

Как выбирать и хранить зеленый лук?

Оказалось, что людей, стремящихся к здоровому питанию, интересует лук зеленый, калорийность на 100 грамм этого продукта, а также то, как выбирать и хранить полезные перышки.

Специалисты рекомендуют выбирать яркие стебли зеленого цвета и твердую белую луковицу. Самый горький и не очень приятный вкус будет у овощей крупного размера с побегами темно-зеленого цвета. После того как вы промыли лук холодной водой, необходимо его просушить. Хранить перья нужно в холодильнике в отдельном контейнере.

Выращивание зеленого лука

Вовсе не обязательно приобретать зеленые перышки в магазине, можно лук вырастить. Выращивая его на балконе или подоконнике, вы сможете его добавлять в пищу круглый год, не сомневаясь в его высоком качестве.

После того как мы узнали калорийность зеленого лука в 100 г, его целебные свойства, не может быть сомнений, что этот полезный продукт должен быть постоянным гостем на нашем столе.