Характеристика семейства Маревые. Нарисовать цветок, соплодие, корнеплод. Формула цветка. Дайте по-русски и по-латыни названия растений этого семейства. Семейство Маревые - Chenopodiaceae Растение семейства маревых

Большое число представителей этого семейства обитает на территории нашей страны (всего около 350 видов). Среди маревых есть одно-, дву- и многолетние травы, кустарники и даже деревья (3 - 5 м высоты). Семейство распространено в умеренных и теплых странах; на севере (в лесной зоне) их меньше, и здесь они главным образом сорняки полей. Главная же область их распространения - сухие степи, пустыни, засоленные долины рек, пологие морские берега. Очень многие маревые обитают постоянно на соленых почвах и вследствие этого носят общее народное название солянок. У них часто нет листьев, или они узкие и колючие, все части растения покрыты волосками или чешуйками, придающими им сероватый цвет, а на поверхности стеблей блестят тончайшие кристаллы соли, выделяемой растением.

У маревых невзрачные обоеполые или раздельнополые цветки, сведенные в соцветия-клубочки. Завязь у них верхняя, одногнездная (с одной семяпочкой), но образована двумя-пятью сросшимися и редуцированными плодолистиками. Плод - орешек. Зародыш изогнут, как у гвоздичных.

Марь белая, лебеда (Chenopodium album) - общеизвестное, всюду распространенное растение. Цветет с мая до осени. Стебли у лебеды пятигранные, листья очередные, длинночерешковые с несколько ромбическими листовыми пластинками, лопастными у основания. Самой характерной особенностью нашей мари является мучнистый налет, покрывающий все части растения.

Рассмотрим в микроскоп листочек мари. Вся поверхность его покрыта белыми пузырьками. Это пузырчатые волоски, которые и создают впечатление мучнистого налета на стебле и листьях мари (смотрим на них сверху). Они имеют широкую пузырчатую основную клетку, а на вершине ее часто еще тонкую остевидную клеточку.

Если мы положим кончик листа в поле зрения микроскопа, то по краю увидим эти же пузыревидные волоски сбоку. Цветки мари, собранные в пазушные клубочки, образуют метельчатое соцветие. Возьмем такой размоченный клубочек и, исследуя его, убедимся, что он состоит из очень мелких цветков. При анализе отдельного цветка увидим, что околоцветник его простой, чашечковидный и состоит из пяти килеватых листочков, отороченных по краям белой пленкой. Листочки у основания немного срослись, а по килю снабжены пузырчатыми волосками. Расправив листочки околоцветника, увидим пять тычинок, супротивных им, а в центре пестик с двумя рыльцами (он состоит из двух сросшихся плодолистиков), но иногда, кроме обоеполых, встречаются и пестичные цветки. Вскрыв иглами пестик, увидим единственную его семяпочку. Рассматривая зрелые плодики в лупу, отметим, что околоцветник остается при плодах и его листочки загибаются внутрь и закрывают их. Околоплодник очень тонкий, пленчатый и легко снимается, обнажая плоское, покрытое темной блестящей кожурой семя.

С семенем следует выполнить следующие две работы: 1) иглами осторожно вскрыть семенную кожуру и, сняв ее, посмотреть в микроскоп строение ее поверхности (у мари оно имеет важное систематическое значение); 2) освободить и рассмотреть зародыш, согнутый в виде подковы и имеющий две большие семядоли (в центре семени находится белок).

Свекла обыкновенная (Beta vulgaris), или свекла огородная (рис. 103, 1 - 6) имеет массу разновидностей, отличающихся формой и окраской корней (белых, розовых, красных, желтых) и листьев (гладких, курчавых, зеленых или красных).

Цветки и плоды для анализа можно хранить в сухом виде. Возьмем размоченный клубочек цветков свеклы и исследуем его при 10 X увеличении лупы. Посчитаем число цветков (оно колеблется в разных клубочках от одного до восьми).

Если цветков в клубочке несколько, то хорошо видно, что у основания своего все они срастаются вместе. Отделив один из цветков, исследуем его.

Листочков околоцветника, как и у мари, пять, они также срастаются у основания, на спинке килеватые, а кончики их загнуты внутрь цветка. Под этими шлемовидными кончиками прячутся пыльники тычинок, расположенных также против листочков околоцветника. Особое внимание обратим на то, что основания тычиночных нитей срастаются, и здесь образуется валик - подпестичный диск. Многие маревые опыляются не только ветром, но и насекомыми, и подпестичные диски их покрыты нектаровыделяющими сосочками.

На продольном разрезе цветка хорошо видно, что завязь погружена в цветоложе и свободной оказывается только верхняя ее часть. На вершине завязи имеется очень короткий столбик, несущий широкие рыльца (рис. 103, 3). Если мы сравним число их в разных цветках, то окажется, что оно непостоянно и колеблется от двух до четырех. В этом отражается свойственное семейству маревых непостоянство числа плодолистиков, образующих завязь. Завязь же одногнездная и с одной семяпочкой. Формула цветка P (5) A 5 G (2) .

В заключение возьмем плоды свеклы. С помощью 10Х лупы обнаружим, что они образуют соплодие, так как состоят из очень плотно сросшихся плодов всего соцветия, окруженных одеревеневшими при созревании листочками околоцветников. С помощью игл и ланцета вскроем клубочек и извлечем семена из плодиков его. Семена темно-бурые и так же, как и у мари, подкововидно-изогнутые. Таким образом, "плоды" свеклы оказываются целыми соплодиями-клубочками (рис. 103, 4). Вот почему всходы свеклы на грядках всегда появляются кучками.

62. Подкласс Кариофиллиды. Характеристика порядка Гвоздичные.

63. Подкласс Кариофиллиды. Характеристика порядка Гречишные.

Подкласс кариофиллиды (Caryophyllidae)

Большинство представителей этого подкласса приспособлено к произрастанию в условиях засушливого климата и наиболее характерно для флоры полупустынь и пустынь. Однако имеется также немало высокогорных и лесных видов, особенно среди представителей семейства гвоздичных. Характерно преобладание трав и кустарничков.

Подкласс кариофиллид, насчитывающий всего три порядка, характеризуется довольно высокой специализацией, что сильно затрудняет выяснение его родственных связей. Однако детальное сравнительно-морфологическое изучение некоторых наиболее примитивных его представителей приводит к выводу о вероятном его происхождении от одной из древних примитивных ветвей подкласса ранункулид (типа лардизабаловых и луносемянниковых) или даже магнолиид (типа бадьяновых). Одним из важных признаков, указывающих на связь с ранункулидами и низшими группами двудольных вообще, является наличие у некоторых примитивных представителей кариофиллид более или менее ясно выраженного апокарпного гинецея.

Высокая специализированность большинства представителей кариофиллид очень затрудняет выяснение эволюционных связей между отдельными их семействами. Исследования последних лет привели к необходимости исключения из этой группы двух небольших семейств (батисовые и гиростемоновые), но, с другой стороны, еще больше подтвердили нашу уверенность в тесной филогенетической связи семейства кактусовых с некоторыми типичными представителями подкласса. В то же время все еще продолжаются споры о положении семейств гречишных и особенно плюмбаговых в подклассе кариофиллид. Некоторые современные авторы исключают эти семейства из подкласса кариофиллид и, в частности, даже склонны сближать плюмбаговые с первоцветными.

Подкласс объединяет 3 порядка, 19 семейств, 650 родов и 11500 видов. Среди них преобладают травянистые растения, полукустарники, кустарники, изредка встречаются некрупные древесные формы. Имеются сосуды с простыми перфорациями. Листья простые, цельные. Цветки обоеполые, изредка раздельнополые, актиноморфные, изредка безлепестные. Андроцей многобратственный. Гинецей ценокарпный, изредка апокарпный. Семена с периспермом и согнутым зародышем.

В подклассе кариофиллид три порядка, объединяемых в два надпорядка.

Надпорядок 1. Гвоздичные (Caryophyllanae)

Порядок 1. Гвоздичные (Caryophyllales). Главным образом травы, редко кустарники и небольшие деревья. Листья обычно цельные, иногда снабженные небольшими прилистниками, супротивные. Устьица разных типов. Членики сосудов с простой перфорацией. Цветки обоеполые или однополые, обычно актиноморфные, большей частью 4-5-членные, с двойным околоцветником или чаще безлепестные. Тычинки в 1-2 кругах или многочисленные. Пыльцевые зерна очень разных типов, от трехбороздных до многопоровых. Завязь верхняя, полунижняя или нижняя. Семязачатки очень разных типов, обычно битегмальные, редко унитегмальные (некоторые никтагиновые), крассинуцеллятные. Эндосперм нуклеарный. Семена большей частью с согнутым периферическим зародышем, окружающим перисперм. Включает 17семейств, из которых наиболее известны гвоздичные, маревые, кактусовые, амарантовые. Андроцей многобратственный или определенный, тычинки расположены в два круга. Гинецей лизикарпный. Плод - коробочка

Семейства : лаконосовые, ахатокарповые,; никтагиновые, аизооновые, кактусовые, портулаковые, гекторелловые, базелловые, диднереевые, моллюгиновые, гвоздичные, амарантовые, маревые.

Семейство гвоздичные – Caryophyllaceae насчитывает 80 родов и 2000 видов. Большей частью одно- и многолетние травянистые растения, встречаются также кустарники, распространены повсеместно. Листья супротивные, редко очередные, но тогда с пленчатыми прилистниками. Цветки одиночные или собраны в дихазиальные соцветия. Актиноморфные, 5-членные с двойным околоцветником. Чашелистики свободные или срастаются в трубку, лепестки свободные или сросшиеся. У некоторых видов узкое основание лепестка, или ноготок, имеет широкую отогнутую (многократно рассеченную на доли)верхушку, или отгиб, в месте его перехода в ноготок заметны лепестковидные или пленчатые выросты – придатки, имеется привенчик. Тычинок 4-5 до 10, гинецей из 2-5 плодолистиков синкарпный, переходящий в лизикарпный, завязь верхняя.*Са (5) или 5 Со 5 А 5+5 G (2-5) . Плоды – коробочки, орешковидные или реже ягоды. Семена с мясистыми придатками разносятся муравьями. Представителями данного семейства являются:

звездчатка дубравная(Stellaria nemorum L .) - многолетнее травянистое растение с лежачим, восходящим стеблем с придаточными корнями. Листья сердцевидные, мягко опушенные, лепестки глубоко надрезанные на 2 доли;

мыльнянка лекарственная(Saponaria officinalis L ) - многолетнее травянистое растение с прямостоячим стеблем и широкояйцевидными, сидячими листьями. Лепестки с привенчиком, рассеченные по краю на доли. Корни, содержащие сапонины, используются как отхаркивающее, потогонное, противоревматическое средство, при нарушениях обмена веществ.

- гвоздика травянка (Dianthus deltoides L .) - многолетнее травянистое растение с прямостоячим стеблем и узколанцетными, сидячими, шероховато-волосистыми листьями. Чашечка с прицветными пленчатыми чешуйками;

Куколь обыкновенный (Agrostemma githago L .) - однолетнее травянистое растение. Стебель ветвящийся. Листья линейно-ланцетные с волосками. Цветки одиночные. У всех перечисленных представителей плод – коробочка.

Среди представителей данного семейства много декоративных растений.

Семейство маревые - Chenopodiaceae обьединяет около 105 родов и 1600 травянистых и кустарниковых видов, распространенных повсеместно, но особенно характерны маревые для засоленных почв (саксаулы, солеросы, соленоколосники, солянки). Цветки мелкие, актиноморфные, обоеполые или однополые, лишены лепестков и обычно собраны группами в соцветие кисть или метелка. Чашечка имеет 5 невзрачных зеленоватых листочков и окружена крупными прицветниками. Околоцветник может быть полностью редуцирован. Тычинок 5, реже 1-4. Гинецей ценокарпный состоит из 2 (3-4) плодолистиков, образующих верхнюю или полунижнюю завязь со свободными или едва сросшимися столбиками. * P (5) А 5 G (2-5)

Плод – односемянный, нераскрывающийся, ореховидный, опадающий вместе с чашечкой, доли которой разрастаются в крыловидные или крючковатые выросты. Иногда чашечка становится мясистой и плод выглядит как сочная ягода (Chenopodium foliosum L .). В образовании плода (в некоторых случаях) принимают учаcтие прицветники (Atriplex sp . ). При срастании чашелистиков и прицветников, как например, у свеклы и шпината, образуется соплодие.

Для представителей сорной растительности свойствен гетероморфизм цветков, плодов и семян в пределах даже одного соцветия. Цветки ветроопыляемые, семена распpостраняются по принципу перекати – поля. Представители данного семейства имеют пищевое значение. Шпинат огородный(Spinacia oleraceae ), свекла(Beta vulgaris L .) содержат большое количество витаминов, белков, минеральных солей. Как заменитель шпината можно использовать молодые побеги дикорастущей лебеды (Atriplex sp .), мари (Chenopodium sp .).

Семейство кактусовые - Cactaceae включает105 родов и 2200 видовраспостранено в исключительно засушливых областях. Большинство видов утрачивает листья, а их цилиндрический или сферический мясистый стебель (выполняющий водозапасающую и фотосинтезирующую функцию) несет пучки колючек, покрытых волосками являющихся видоизмененнием почечных чешуй. Представители данного семейства используются в декоративных целях (Zigocactus , Epiphillum , Echinopsis и др.).

Семейство амарантовые – Amaranthaceae насчитывает 65 родов и 850 видов, распространенных преимущественно в тропических зонах. Амарантовые – это однолетние или многолетние травы с цельными очередными листьями. Цветки мелкие, актиноморфные, обоеполые, собраны в соцветие кисть или метелку. Венчик чашечковидный (лепестков нет), чашечка состоит из 5 пленчатых чешуй и окружена прицветниками, которые могут сохраняться после цветения, поэтому цветок кажется неувядающим. Тычинок 5, гинецей ценокарпный состоит из 2-3 плодoлистиков, образующих верхнюю одногнездную завязь. Плод – орех, реже ягода или крыночка. В медицине используют эрву шерстистую или пол-полу (Aerva lanata (L .) Juss .) при мочекаменной болезни. Большая часть представителей имеет декоративное значение: амарант хвостатый (Amaranthus caudatus L .), целозия (Celosia argentea var . cristata ). Листья и побеги некоторых амарантов используют в пищу (A . caudatus L ., A . Cruentus L .).

Порядок 2. Гречишные (Polygonales). Включает только односемейство гречишные (Polygonaceae ) с 30-35 родами и более 1000 видов. Представители семейства распространены повсеместно, но преимущественно в умеренных областях. Гречишные умеренных областей – это однолетние или многолетние травы. Травы, кустарники или лианы, редко небольшие деревья. Листья большей частью очередные, цельные, обычно снабжены при основании раструбом, состоящим из межчерешковых прилистников. Устьица обычно без побочных клеток. Членики сосудов с простой перфорацией. Цветки в верхоцветных соцветиях, собранных в сложные соцветия, мелкие, обычно обоеполые, циклические или ложноциклические, 3-членные или очень редко 2-членные, безлепестные. Околоцветник простой из 3, редко 2-5 зеленоватых или окрашенных чашелистиков. Чашелистиков 3-6, свободных или более или менее сросшихся. Тычинок обычно 6, в 2 кругах, реже меньше или больше; пыльники вскрываются продольно. Пыльцевые зерна от трехбороздно-поровых до многопоровых. Гинецей ценокарпный (лизикарпный), большей частью из трех плодолистиков, со свободными или более или менее сросшимися столбиками; завязь верхняя, с одним, большей частью базальным семязачатком, сидящим на более или менее ясно выраженной ножке, соответствующей редуцированной центральной колонке. Семязачатки обычно ортотропные или иногда анатропные, битегмальные и крассинуцеллятные. Эндосперм нуклеарный. Плод сухой, нераскрывающийся. Семена с согнутым или прямым зародышем, окруженным обильным мучнистым и иногда руминированным эндоспермом, почти без перисперма. Происхождение, вероятно, от низших представителей предыдущего порядка, скорее всего от предков, близких современным портулаковым, но более примитивных.

*P 3-6 A 5-9 G (3) или (2-4 ).

Гречишные - ценные пищевые, промышленные и лекарственные растения. Листья щавеля (Rumex confertus L .) , черешки ревеня(Rheum rhaponticum L .) содержат органические кислоты и витамины, используются в пищу. Широко используются как лекарственные растения различные виды горцев: горец перечный(Polygonum hydropiper L .), горец почечуйный (Polygonum persicaria L .) используются как кровоостанавливающее средство при маточных и геммороидальных кровотечениях. Горец птичий (Polygonum aviculare L .) используется в качестве противовоспалительного средства, а также способствующего отхождению конкрементов средства при камнях в почках и мочевом пузыре. Корневища горца змеиного(Polygonum bistorta L .) применяют как вяжущее средство при воспалительных заболеваниях слизистых оболочек полости рта. Гречиха посевная (Fagopyrum esculentum Moench ) может использоваться для промышленного получения рутина.

Семейство гречишные.

Надпорядок 2. Плюмбаговые (Рlumbaginanae)

Порядок 3. Плюмбаговые (Plumbaginales). Многолетние травы или кустарнички, иногда лианы с очередными цельными листьями, лишенными прилистников. Устьица разных типов. Членики сосудов с простой перфорацией. Цветки в верхоцветных соцветиях или в кистях, обоеполые, 5-членные, с двойным околоцветником. Чашечка сростнолистная, большей частью сухопленчатая. Венчик обычно явственно сростнолепестный. Тычинок 5, супротивных лепесткам, и более или менее приросших к трубке венчика. Пыльцевые зерна 3-5-бороздные или реже 6-рассеянно-бороздные. Гинецей ценокарпный (лизикарпный), из 5 плодолистиков, со свободными или более или менее сросшимися столбиками; завязь верхняя, с одним базальным семязачатком на длинной, почти окружающей его семяножке. Семязачатки анатропные, битегмальные, крассинуцеллятные. Эндосперм нуклеарный. Характерно наличие обтуратора (пробочки), отходящего от верхней части завязи и врастающего в микропиле (он содействует прохождению пыльцевой трубки). Плод сухой, нераскрывающийся или редко раскрывающийся створками снизу вверх. Семена с большим прямым зародышем и обычно с эндоспермом, но без перисперма. Происхождение, вероятно, от примитивных представителей порядка гвоздичных, скорее всего от предков, близких к современным портулаковым и базелловым.

Семейство плюмбаговые.

Маревые ассоциируются в сознании большинства людей с злостными садово-огородными сорняками и рудеральными растениями. И это соответствует действительности: виды мари (Chenopodium) и лебеды (Atriplex) - распространеннейшие сорняки-космополиты. Но вместе с тем этому семейству человечество обязано корнеплодом первостепенной важности - свеклой и, прежде всего, сахарной свеклой, которая ныне дает более трети всего производимого в мире пищевого сахара, а также повседневным овощем - столовой свеклой. Кроме того, это семейство содержит ряд других менее известных, но ценных полезных растений.

Цветки мелкие, невзрачные, циклические или спирально-циклические, симметрические, пятимерные (кроме гинецея), обоеполые или раздельнополые со следами редукции того или другого пола. Околоцветник простой, чашечковидный, у мужских цветков иногда редуцирован. Андроцей обычно из 5 тычинок, геницей простой, из 2-3 (4-5) плодолистиков, завязь верхняя (у свеклы – Beta – полунижняя), одногнездная. Листья обычно цельные, без прилистников, могут быть мясистыми или недоразвитыми.

Цветки мелкие, невзрачные, у большинства видов собраны в плотные клубочки, которые, в свою очередь, образуют колосовидные или метельчатые соцветия. Околоцветник простой, из пяти свободных или сросшихся листочков; иногда листочков может быть один-четыре, или же они отсутствуют. Тычинок столько же, сколько листочков, они располагаются напротив их. Пестик с верхней или полунижней одногнёздной завязью и двумя-пятью рыльцами.

Формула цветка: .

Плод односемянный, в большинстве случаев сухой, заключённый в остающийся при нём околоцветник или в разрастающиеся прицветники.

Статьи и публикации:

Закон № 18 «Аксиома сознания и психики человека»
Сознание – высшая форма отражения головным мозгом человека объективной действительности, а психика – регулятор взаимоотношений человека с окружающей средой. Сознание управляет самыми сложными формами поведения, требующими постоянного вни...

Стандартизация ферментных препаратов
Очень часто ферментативная активность партии готового препарата заметно отличается от предыдущих. Потребитель же должен получать препарат с определенной стандартной активностью. Поэтому на основе длительного анализа практической работы пр...

Технологическая схема получения очищенных ферментных препаратов
Схемы получения ферментных препаратов зависят от свойств выделяемого фермента и методов очистки, примененных для получения препарата нужной степени чистоты. В качестве примера рассмотрим технологическую схему получения препаратов из повер...

Маревые

Семейство Chenopodiaceae

Родов - 115 (35), видов - 1500 (190).

Формула цветка - *P 2-5 А 2-5 G( 2-5 )

Распространение - по всему миру, но преимущественно субтропики с засушливым климатом и засоленными почвам.

Жизненная форма — от однолетних трав до небольших деревьев.

Опыление — ветром (но есть и случаи насекомоопыления).

Плоды — орешки или семянки, окруженные чашечкой.

Это семейство объединяет ветроопыляемые растения (хотя у некоторых видов в цветках имеются нектарные диски и в опылении принимают участие насекомые). Цветки обоеполые или однополые. Околоцветник чашечковидный, невзрачный, со свободными или сросшимися долями. Число тычинок обычно совпадает с числом долей околоцветника. Гинецей чаще из двух плодолистиков.

Маревые распространены повсюду, но наиболее обильны в пустынях и полупустынях. Маревые обладают разнообразными приспособлениями к произрастанию в условиях почвенной и атмосферной сухости пустынь и степей или физиологической сухости засоленных почв и солончаков озерных и морских побережий.

В их клетках создается высокое осмотическое давление, причем клеточный сок содержит так много растворенных солей, что зола многих маревых издавна служит источником соды и поташа для населения (и даже для промышленного производства).

У большого числа маревых листья редуцированы, и ассимиляционную функцию выполняют членистые зеленые ветви (что особенно ярко выражено у саксаула). При этом многие растения являются ярко выраженными суккулентами.

Ослаблению испарения и защите от солнечных лучей служит и хорошо развитый покров из различных волосков (например, у кокпека, бассии - Bassia ), а также поразительная способность даже однолетних пустынных маревых быстро одревесневать и образовывать перидерму (например, разросшийся экземпляр солероса обыкновенного легко принять за многолетнее растение).

Как и у других ветроопыляемых растений, цветки у маревых невзрачные, одиночные или собранные в клубочки. Зачастую чашечка не опадает, а остается при плоде, причем может разрастаться, образуя крылья, шипы, рожки, и даже становиться сочной и принимать яркую окраску.

Плоды распространяются в основном ветром, чему способствуют разнообразные крыловидные придатки, а также характерная для многих маревых жизненная форма «перекати поле». Но могут распространяться и животными как эндозоохорно (птицами), так и эпизоохорно (млекопитающими). В первом случае плоды съедобны, а во втором - имеют разнообразные прицепки.

Маревые - основные доминанты пустынь Азии и Африки, главные кормовые растения пастбищ этой зоны.

К маревым относятся крупные сорные и рудеральные роды - марь (Chenopodium ) и лебеда (Atriplex ), в каждом из которых примерно по 250 видов.

К маревым относятся важнейшие культурные растения из рода свекла (Beta ) - сорта столовой, кормовой и сахарной свеклы. Ценной огородной культурой является шпинат (Spinacia oleracea ).

По материалам учебника Высшие растения: краткий курс систематики с основами науки о растительности. Авторы Миркин Б.М., Наумова Л.Г., Мулдашев А.А., 2001

Очередные или, реже, супротивные, простые, без прилистников. Ксерофильные и галофильные маревые часто имеют глубоко уходящие в почву корневые системы, иногда утолщенные запасающие органы корневого или гипокотилярного происхождения. Им нередко присуща подушковидная форма роста, покрытые воском или опушенные, сочные цилиндрические, превращенные в колючки или редуцированные листья, суккулентные членистые побеги .

Свыше 100 родов и около 1500 видов распространены по всему земному шару, особенно характерны для степных и пустынных районов, за пределами которых в основном являются рудеральными растениями и сорняками, часто злостными. Поэтому не случайно, что наиболее разнообразны маревые в сухих районах Австралии, в пампе Южной Америки, в Средиземноморье, Центральной и Юго-Западной Африке, в пустынях и полупустынях, Передней, Средней и Центральной Азии.

Построение системы семейства не завершено, в нем выделяют несколько триб , традиционно группируемых по форме и расположению зародыша в семени в 2 подсемейства. Для подсемейства Chenopodioideae (Cyclolobeae) характерен изогнутый зародыш , кольцом окружающий обильный перисперм . Космополитный, объединяющий до 200 видов род марь (Chenopodium) имеет обоеполые цветки . Марь белая (Chenopodium album) относится к числу наиболее распространенных злостных сорняков. Ее мощные побеги, как и у многих маревых, можно употреблять в пищу. Этот же вид, как и некоторые другие, некогда использовали и для получения съедобных семян, т.е. как зерновую культуру. Среди марей есть пряные, лекарственные, кормовые и красильные растения.

Виды близкого по биологии рода лебеда (Atriplex) имеют раздельнополые цветки и остающиеся при плодах прицветники . Среди них также встречаются злостные сорняки, лекарственные и красильные, а также кормовые и съедобные растения. Последние, однако, содержат вещества, вызывающие у животных светлой масти и светловолосых людей сильные аллергические реакции на солнце. Плоды шпината (Spinacia oleracea) полностью окружены одревесневающими и сросшимися в трубку прицветниками . Разнообразные сорта свеклы (Beta vulgaris) культивируют ради мясистых корнеплодов, используемых, в зависимости от сортовой группы, в пищу, на корм скоту или для получения сахара. Характерная для сорта форма корнеплода во многом связана со степенью участия корня и